氣象因子對(duì)牧草生長(zhǎng)發(fā)育的影響

王貞貞

摘要 牧草在長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中受諸多氣象因子的影響，導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量不佳，繼而影響整個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。為此，必須明確和掌握氣象因子對(duì)牧草生長(zhǎng)發(fā)育的影響，制定針對(duì)性的防治措施，確保牧草健康生長(zhǎng)發(fā)育。以內(nèi)蒙古地區(qū)為例，重點(diǎn)分析溫度、光照、降水、氣體對(duì)牧草生長(zhǎng)發(fā)育的影響，以供參考。

關(guān)鍵詞 氣象因子;牧草生長(zhǎng)發(fā)育;畜牧業(yè)

中圖分類號(hào)：S54 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2021）06–0112–02

根據(jù)近年來(lái)內(nèi)蒙古地區(qū)的牧草生長(zhǎng)發(fā)育情況，牧草產(chǎn)量穩(wěn)步上升，可以很好地滿足畜牧養(yǎng)殖的需求，但依然易受到氣象因子的影響。以2020年呼倫貝爾草原的牧草生長(zhǎng)情況為例，春季氣溫比往年偏高1℃～2.5℃，春季降水持續(xù)偏少，導(dǎo)致出現(xiàn)了較為嚴(yán)重的干旱問(wèn)題。在6月上旬和中旬，呼倫貝爾草原的降水偏少，草場(chǎng)受旱，導(dǎo)致牧草正常的生長(zhǎng)發(fā)育受到較大的影響。下半年雖然降雨量有所增多，但旱情依然存在，全年牧草產(chǎn)量不佳。分析內(nèi)蒙古地區(qū)牧草生長(zhǎng)發(fā)育中存在的問(wèn)題可以發(fā)現(xiàn)，牧草生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量主要受溫度、光照、降水、氣體這4個(gè)氣象因子的影響。為此，必須加強(qiáng)對(duì)氣象因子的監(jiān)測(cè)力度，詳細(xì)掌握各類氣象因子對(duì)牧草生長(zhǎng)發(fā)育的影響，以便為后續(xù)牧草生產(chǎn)實(shí)踐提供服務(wù)。

1 溫度對(duì)牧草生長(zhǎng)發(fā)育的影響

溫度是影響牧草生長(zhǎng)發(fā)育最基本的生態(tài)因子，牧草在適宜的溫度才可以良好地生長(zhǎng)，確保產(chǎn)量和質(zhì)量[1]。溫度包括3個(gè)基本點(diǎn)：一是最低溫度，二是最適溫度，三是最高溫度。當(dāng)最低溫度不足或超過(guò)最高溫度時(shí)，牧草的生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量會(huì)受到直接影響，甚至無(wú)法正常地生長(zhǎng)發(fā)育。溫度因素對(duì)牧草整個(gè)生育期有很大的影響，在牧草的整個(gè)生育期必須要有一定的積溫[2]。

內(nèi)蒙古地區(qū)的牧草，各個(gè)生育期對(duì)溫度的要求均有較大的差異，當(dāng)牧草長(zhǎng)勢(shì)越高時(shí)對(duì)溫度的要求會(huì)更高，若在牧草抽穗至成熟期可以接受到足夠的日溫，則可以有效提升牧草產(chǎn)量和質(zhì)量。以野生豆科牧草的發(fā)芽生長(zhǎng)為例，其發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)與活力指數(shù)均會(huì)隨著晝夜溫度的升高而發(fā)生顯著變化，會(huì)先呈上升，后呈下降的趨勢(shì)。當(dāng)牧草生長(zhǎng)發(fā)育的溫度過(guò)高時(shí)，會(huì)打破光合與呼吸作用之間的平衡，導(dǎo)致有機(jī)物質(zhì)的供應(yīng)量不足，過(guò)量的蒸騰會(huì)導(dǎo)致牧草失去水分，生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量由此受到影響，甚至出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。比如，在高溫條件下，苜蓿植物的生長(zhǎng)會(huì)受到很大的影響，顯著特征是植株矮小、產(chǎn)量減少;處于低溫條件時(shí)，牧草無(wú)法安全越冬，若凍害嚴(yán)重則牧草會(huì)大面積減產(chǎn)，這對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展十分不利。

2 光照對(duì)牧草生長(zhǎng)發(fā)育的影響

牧草物質(zhì)生產(chǎn)的最基本要素是光合作用，光合作用的強(qiáng)弱可以直接影響和決定生物量的積累。光照對(duì)牧草生長(zhǎng)發(fā)育的影響體現(xiàn)在：一方面光照會(huì)影響牧草的光合作用、光周期現(xiàn)象和光形態(tài)建成;另一方面光照是確保牧草生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量的重要基礎(chǔ)，會(huì)對(duì)牧草的生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)量、種子成熟和干物質(zhì)積累產(chǎn)生直接的影響。

以內(nèi)蒙古地區(qū)的黑麥草為例，黑麥草的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率會(huì)明顯受到光照條件的影響，當(dāng)光照時(shí)間越長(zhǎng)時(shí)，這兩項(xiàng)指標(biāo)會(huì)升高，而發(fā)芽指數(shù)會(huì)呈現(xiàn)先上升后下降的變化。此外，在不同的光照時(shí)間下，黑麥芽的根長(zhǎng)、根重、芽長(zhǎng)、芽重均會(huì)有明顯的差異，萌發(fā)、生長(zhǎng)和葉片可溶性糖含量也會(huì)有明顯的差異。再以苜蓿為例，光照度降低時(shí)，苜蓿的分枝數(shù)、葉片數(shù)會(huì)有所降低。無(wú)論是黑麥草還是苜蓿，生物量、可溶性糖含量、光合能力、可溶性蛋白均會(huì)在光照強(qiáng)度減弱的情況下有所下降。

3 降水對(duì)牧草生長(zhǎng)發(fā)育的影響

水分對(duì)牧草生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量影響也很大，是確保牧草產(chǎn)量和質(zhì)量必須高度重視的一個(gè)氣象要素。牧草的生存非常依賴水分，只有在一定的水分條件下，牧草才可以順利完成有機(jī)質(zhì)的合成與分解，氣體的吸收和交換才可以有效完成[3]。內(nèi)蒙古地區(qū)草原幾乎都是干旱區(qū)溫帶草原，牧草的生長(zhǎng)發(fā)育受水分的制約十分明顯，產(chǎn)量和質(zhì)量均會(huì)受到較大的影響。

以呼倫貝爾草原為例，天然牧草所出現(xiàn)的產(chǎn)量年度波動(dòng)主要是受到降水的影響，包括降水量的年度變化和季節(jié)分配。當(dāng)水分持續(xù)短缺時(shí)，草原返青期會(huì)明顯延后，所栽培的牧草出苗時(shí)間也會(huì)延遲，青草期縮短，牧草產(chǎn)量和品質(zhì)均會(huì)受到較大影響。例如，內(nèi)蒙古2020年9月，境內(nèi)大部地區(qū)氣溫均偏高2℃以上，東部地區(qū)和中西部氣溫均偏高4℃以上，錫林郭勒盟中北部牧區(qū)甚至達(dá)到了6℃;雖然在9月中旬中西部地區(qū)有一定量的降水，延長(zhǎng)了牧草生長(zhǎng)，但下旬出現(xiàn)的高溫少雨導(dǎo)致牧草迅速枯黃，牧草枯黃期提前，牧草的營(yíng)養(yǎng)水分下降，對(duì)正常畜牧產(chǎn)生了很大的影響，群體綿羊自然放牧狀態(tài)下的絕對(duì)增重也受到了影響。從近年來(lái)內(nèi)蒙古地區(qū)的牧草生長(zhǎng)發(fā)育情況來(lái)看，降水量減少時(shí)，牧草返青期會(huì)延遲5～15 d，在整個(gè)生育發(fā)育期間，牧草的植株高度與降水量呈正相關(guān)。在春季多雨和干旱兩種情況下，牧草返青期會(huì)相差30～38 d，若干旱情況較為嚴(yán)重，草場(chǎng)的建植和改良均會(huì)受到較大的影響，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致草原退化和草原沙漠化，且短時(shí)間內(nèi)無(wú)法恢復(fù)?？傮w來(lái)說(shuō)，水分短缺對(duì)牧草生長(zhǎng)發(fā)育的影響非常大，會(huì)直接影響牧草的活性氧含量、光合作用、調(diào)節(jié)物質(zhì)含量、水分利用效率[4]。因此，為確保牧草的生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量，相關(guān)人員必須密切關(guān)注當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)，及時(shí)調(diào)整牧業(yè)生產(chǎn)管理，做好防旱措施，最大限度地減少不必要的損失。

4 氣體對(duì)牧草生長(zhǎng)發(fā)育的影響

在氣體因素中，對(duì)牧草生長(zhǎng)發(fā)育影響最重要的是氧氣和二氧化碳。氧氣是牧草有效完成地上部分和地下部分呼吸作用的成分，而二氧化碳在牧草進(jìn)行光合作用中發(fā)揮著重要的作用。當(dāng)二氧化碳濃度升高時(shí)，牧草的氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率會(huì)隨之降低，水分利用率會(huì)有效提升，光能利用率和光合速率也會(huì)有所提升。

在牧草生長(zhǎng)發(fā)育最為旺盛的時(shí)期，牧草根系需要吸收很多氧氣，若吸收的氧氣含量不足，則勢(shì)必導(dǎo)致牧草根系呼吸作用下降，根系吸收土壤養(yǎng)分的能力也會(huì)隨之被削弱。在牧草種子萌發(fā)過(guò)程中，若缺乏足夠的氧氣含量，則會(huì)阻斷胚乳貯藏轉(zhuǎn)化，同時(shí)產(chǎn)生較多的有害物質(zhì)，進(jìn)一步阻礙種子生長(zhǎng)發(fā)育。此外，若氧氣含量不足，種子會(huì)產(chǎn)生乙醇、乙酸，種子的萌發(fā)質(zhì)量會(huì)受到很大影響。以苜蓿為例來(lái)說(shuō)，當(dāng)二氧化碳濃度較低時(shí)，苜蓿單播和混播葉片數(shù)及生物量不會(huì)受到特別明顯的影響;當(dāng)二氧化碳的濃度超過(guò)1 500 mg/L時(shí)，苜蓿的株高、葉片數(shù)和生物量均會(huì)受到顯著的影響。再以蒙古冰草為例，其耐受能力遠(yuǎn)低于苜蓿，當(dāng)二氧化碳濃度超過(guò)800 mg/L時(shí)，生物量便會(huì)受到影響[5]。

5 結(jié)語(yǔ)

氣象因子對(duì)牧草生長(zhǎng)發(fā)育的影響是非常巨大的，可直接影響牧草生長(zhǎng)發(fā)育質(zhì)量。在牧草生長(zhǎng)發(fā)育中，影響作用最顯著的氣象因子包括溫度、光照、降水、氣體，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)威脅當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和畜牧業(yè)，使農(nóng)牧民增收致富能力隨之下降。相關(guān)部門務(wù)必做好氣象因子的監(jiān)測(cè)工作，動(dòng)態(tài)掌握牧草生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所處的氣象條件，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況調(diào)節(jié)氣象因素，做好有針對(duì)性的防治工作，確保牧草可以健康生長(zhǎng)發(fā)育，促使生態(tài)環(huán)境與畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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責(zé)任編輯：黃艷飛

Abstract Forage in the process of growth and development will be affected by many meteorological factors， some of which will affect the quality of forage growth and development， and then affect the healthy development of the entire animal husbandry industry. Therefore， it is necessary to make clear and master the influence of meteorological factors on the growth and development of forage， so as to formulate targeted control measures， and always ensure the healthy growth and development of forage. Taking Inner Mongolia as an example， this paper focuses on the effects of temperature， light， precipitation and gas on the growth and development of forage， hoping to provide some reference for friends engaged in such research.

Key words Meteorological factors; Forage growth and development; Animal Husbandry