高原地區(qū)溫室番茄栽培技術(shù)分析

巴桑旺姆

摘要：高原地區(qū)有太陽(yáng)輻射強(qiáng)、光照足、晝夜溫差大等特點(diǎn)，這對(duì)番茄栽培來講有益處也有弊端，為提高番茄產(chǎn)量高原廣泛使用溫室栽培技術(shù)，充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀惶攸c(diǎn)，助推高原蔬菜產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。本文通過分析高原地區(qū)溫室番茄栽培技術(shù)，以期為提高高原地區(qū)番茄的產(chǎn)量提供參考。

關(guān)鍵詞：高原地區(qū);溫室番茄;栽培技術(shù);適期播種

溫室栽培主要是指利用透光、加溫、保暖等設(shè)備與手段保護(hù)植物越冬、御寒、生長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)。在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的過程中高原地區(qū)不可輕視，并成為蔬菜高產(chǎn)的重要區(qū)域，在生產(chǎn)基地建設(shè)的過程中溫室栽培技術(shù)應(yīng)用廣泛。然而，有些地區(qū)卻存在溫室栽培不高產(chǎn)、不合理等問題，有礙農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用與推廣?；诖?，為提升高原地區(qū)番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)水平，探析高原地區(qū)溫室番茄栽培技術(shù)應(yīng)用方略顯得尤為重要。

1.高原地區(qū)使用溫室番茄栽培技術(shù)的原因

為使高原地區(qū)可重視應(yīng)用溫室栽培技術(shù)提高番茄的產(chǎn)量，需對(duì)當(dāng)?shù)厥褂梅褱厥以耘嗉夹g(shù)的原因進(jìn)行分析。第一，高海拔地區(qū)氣候寒涼、空氣稀薄，蔬菜自然成活率較低，蔬菜通常要從四川、云南等地區(qū)采購(gòu)，不僅蔬菜外來運(yùn)輸成本較高，還存在蔬菜物流鏈不健全的問題，蔬菜腐敗幾率上漲，無法保障抵達(dá)高海拔地區(qū)的蔬菜新鮮優(yōu)質(zhì)?；诖?，高原地區(qū)要使用溫室番茄栽培技術(shù)，為當(dāng)?shù)乜缮a(chǎn)新鮮優(yōu)質(zhì)的果蔬給予支持;第二，當(dāng)前溫室栽培技術(shù)較為成熟，加之高原地區(qū)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在該區(qū)域地形條件、土壤條件、灌溉等客觀條件達(dá)標(biāo)的基礎(chǔ)上可應(yīng)用該技術(shù)追加番茄的產(chǎn)量，同時(shí)可規(guī)避高原地區(qū)溫差大、降水少等因素對(duì)番茄高產(chǎn)帶來的負(fù)面影響。

2.在高原地區(qū)適期播種

在播種番茄前應(yīng)根據(jù)高原地區(qū)的實(shí)際情況配制營(yíng)養(yǎng)土，選用表層園田土，需要注意的是該土應(yīng)未種過瓜菜，過篩后添加腐熟豬糞，糞土需混合均勻，還需在其中添加磷酸二氫鉀、多菌靈、尿素、增效瑞毒霉等物質(zhì)。在此基礎(chǔ)上鋪好育苗床，而后踩踏一遍并澆透水、蓋上膜。育苗床、分苗床鋪法一樣。為使番茄在高原地區(qū)產(chǎn)量較高應(yīng)選擇商品性能優(yōu)、果實(shí)成長(zhǎng)快、低溫坐果率大的品種。依據(jù)當(dāng)?shù)胤焉a(chǎn)實(shí)況選定播種時(shí)間。在播種前要處理好種子，先晾曬、后浸泡。浸泡時(shí)需將曬好的番茄種子放在水中浸拌，種子與水之比為1：5左右，需在50℃的水中浸泡約20分鐘，當(dāng)水溫為30℃時(shí)洗凈種子，而后放入溫水繼續(xù)浸泡6小時(shí)左右。催芽溫度為28℃左右，通常2--3天發(fā)芽。藥劑處理番茄種子需在浸泡6小時(shí)后將種子泡進(jìn)兌了磷酸三鈉的液體中，約20分鐘，而后用清水沖洗至PH值為7，將種子取出并催芽。需要注意的是，種子需在低溫環(huán)境下處理，將泡發(fā)的種子放在低溫環(huán)境中凍48小時(shí)左右，而后在解凍時(shí)逐漸升溫促其萌發(fā)，并增強(qiáng)番茄種子的抗寒性。在種子露白后方能播種，之前需噴濕苗床，而后鋪一層含有水分的細(xì)土，播種后還需覆土。

3.溫室番茄培育壯苗

在分苗前若一半左右的幼苗均出土且幼苗葉子舒展可追加溫室的風(fēng)量及透光量。通常分苗前不澆水，避免番茄幼苗感染病害，相對(duì)濕度70%左右。當(dāng)幼苗發(fā)出首個(gè)真葉后需加蓋小拱棚，其目的是增加棚內(nèi)的溫度，白天、晚上棚內(nèi)溫度分別為24--26℃、12--15℃。番茄幼苗長(zhǎng)出2片真葉后可分苗，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行定植前栽培管理。選擇在晴朗的天氣分苗，在此之后溫度應(yīng)有所提升，白天、晚上、地溫的溫度分別為25--28℃、10--18℃、18--22℃，在緩苗后要以規(guī)避徒長(zhǎng)現(xiàn)象為出發(fā)點(diǎn)適度降溫。通常在苗期不澆水。在定植前要展開低溫?zé)捗缭耘嗷顒?dòng)，使番茄幼苗抗寒能力、抗逆性、成活率均可提高，達(dá)到縮短苗期的目的。定植前的8--10天可以煉苗，白天、晚上的溫度分別為20--22℃、8--10℃，在夜間溫度需低至6--8℃。低溫?zé)捗绾蟮臓蠲缰仓陮挻?、已有大蕾、葉片較厚、莖稈粗壯。番茄苗齡55天后可定植[1]。

4.在高原地區(qū)整地定植

在定植前需農(nóng)戶精細(xì)整地，這是溫室番茄栽培技術(shù)起效的關(guān)鍵之一，通常土地深翻約為40cm，其目的是為番茄根系成長(zhǎng)提供良好環(huán)境，為番茄根系給予充足的養(yǎng)分。整地定植選用的底肥為腐熟有機(jī)肥，在深耕過程中翻入有機(jī)肥并施磷酸二銨，畦寬度需依據(jù)番茄高原地區(qū)栽培要求設(shè)定，畦中部的溝深度約為10cm。塑料大棚番茄定植使用寬畦2行的模式，植株間隔37cm左右，畦寬為90cm左右，定植需土壤含水量較大，若土層過干需在前4天左右灌水，春冬兩季灌水要早，還需保障地溫能滿足栽植需求。苗長(zhǎng)、穴深應(yīng)基本相同，亦可穴深超過苗長(zhǎng)。覆土需與苗齊平，若鋪膜定植要在有孔的位置做封嚴(yán)處理，定植完畢澆水，還需控制好水量。

5.溫室番茄定植后的科學(xué)管理

溫室番茄定植后的管理可從以下幾個(gè)方面出發(fā)予以分析：一是光照與溫度。自定植開始到緩苗均需保持溫度促進(jìn)幼苗發(fā)育，白天、晚上的溫度分別為28--30℃、15--18℃，若溫度大于30℃要及時(shí)放風(fēng)。緩苗后白天、晚上的溫度分別為27--28℃、15--18℃，若溫度大于28℃則要及時(shí)放風(fēng)，子夜后的溫度約為11℃。為有效控制溫室的溫度可將反光幕安裝在后墻上，使溫室內(nèi)的光照效果得以優(yōu)化。番茄在結(jié)果期栽培時(shí)白天、晚上的溫度分別為25--28℃、14--18℃，子夜后的溫度為12℃左右。在高原天氣變熱后需積極通風(fēng)。番茄最適宜的膨大著色溫度是24℃;二是整枝吊秧。定植15天后要吊秧，當(dāng)前用尼龍繩綁扎的方式較為常見，春冬兩季番茄應(yīng)單干整枝，并不在開花前打權(quán)。側(cè)枝要在開花后完全去除;三是適時(shí)采收。番茄超一半轉(zhuǎn)色后就可以采摘上市，在前一晚采摘即可，番茄密封堆集溫度為23℃左右，第一穗果要盡早摘掉，以免出現(xiàn)番茄植株早衰的消極現(xiàn)象;四是換頭。在摘第三穗果前要將病葉、老葉打光，同時(shí)做好透光通風(fēng)管理工作，留下2個(gè)健康的側(cè)權(quán)，需依據(jù)番茄生長(zhǎng)情況確定具體的留枝位置。觀察2個(gè)側(cè)權(quán)生長(zhǎng)情況并最終選定一個(gè)[2]。在第三穗果收獲后培育側(cè)權(quán)并繼續(xù)留果;五是病蟲害科學(xué)防治。溫室番茄生長(zhǎng)在小氣候環(huán)境中，容易感染葉霉病、晚疫病等病害以及煙青蟲、蚜蟲等蟲害。這就需要種植戶能加強(qiáng)監(jiān)測(cè)，在病害發(fā)生前以及害蟲處于幼蟲時(shí)期加強(qiáng)防治，以防治蚜蟲、粉虱等蟲害為例，可在溫室放置頻振式殺蟲燈、誘蟲黃板、防蟲網(wǎng)，達(dá)到誘殺、阻殺害蟲的物理防治目的[3]。

結(jié)束語(yǔ)：

綜上所述，高原地區(qū)利用溫室栽培技術(shù)種植番茄可實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的目標(biāo)，這就需要農(nóng)戶能根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r科學(xué)使用溫室栽培技術(shù)，在當(dāng)?shù)刈匀粭l件的影響下選擇好播種的時(shí)間段，還需在溫室培育強(qiáng)壯的幼苗，做好整地定植工作，將光照與溫度、整枝吊秧、采收、換頭、防治病蟲害等視為定植后期管理的要點(diǎn)，繼而有效利用溫室栽培技術(shù)提升高原地區(qū)的番茄種植水平。

參考文獻(xiàn)

[1] 楚生國(guó)，何麗. 日光溫室番茄栽培技術(shù)與病蟲害防治分析[J]. 農(nóng)民致富之友，2020（10）：6.

[2] 白云飛，趙建貴，韋玉翡，等.溫室番茄莖流速率與環(huán)境參數(shù)間相關(guān)性研究[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2021，33（07）：19-25.

[3] 楊柏鳳.日光溫室番茄優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)和效益分析[J].特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物，2021，24（07）：37+40.