由國家衛(wèi)生健康委員會、農業(yè)農村部和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021,代替GB 2763-2019)等5項食品安全國家標準,9月3日正式實施。
與2019版比較,在生乳中,GB 2763-2021增加了23項農藥殘留限量要求,GB 2763-2019中要求的102項農藥殘留均保留,并且限量要求未變化。
涵蓋的生乳中農藥殘留種類數(shù)量由2005版僅規(guī)定的7項增至2019版中的102項,在2021版中生乳中農藥殘留種類數(shù)量增加至125項。可見我國生乳中要求的農藥殘留項目越來越多,對乳中農殘控制越來越重視。