李紅霞

（日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院海洋工程學(xué)院，山東 日照 276826）

0 引言

課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。高等職業(yè)教育肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的使命[1]；沒有職業(yè)教育現(xiàn)代化就沒有教育現(xiàn)代化[2]，在職業(yè)教育教學(xué)過程中應(yīng)該注重加強(qiáng)職業(yè)性、實(shí)踐性、應(yīng)用性訓(xùn)練，著力培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能型人才。本文針對(duì)本課程在教學(xué)過程中存在的問題，結(jié)合課程教學(xué)特點(diǎn)及“雙高”校建設(shè)對(duì)學(xué)科建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)要求，從教學(xué)內(nèi)容選取與設(shè)計(jì)、教學(xué)組織實(shí)施、教學(xué)方法手段及考核評(píng)價(jià)方式等方面進(jìn)行改革和實(shí)踐，提出了優(yōu)化課程教學(xué)的途徑，希望能為同行提供一些借鑒和參考。

1 傳統(tǒng)教學(xué)存在問題

傳統(tǒng)教學(xué)中，環(huán)境微生物技術(shù)課程按照教材章節(jié)目錄上課，重在理論講授，知識(shí)點(diǎn)抽象，與實(shí)踐結(jié)合甚少，很難做到理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合；教學(xué)實(shí)施過程中偏重教師講授，師生互動(dòng)較少，學(xué)生參與度不高；使用教材較為陳舊，教學(xué)內(nèi)容明顯滯后于行業(yè)發(fā)展；教學(xué)形式以板書和多媒體課件為主，課堂互動(dòng)以提問為主，現(xiàn)代化信息教育教學(xué)手段運(yùn)用有待提高；在考核評(píng)價(jià)方面，以期末閉卷考試+平時(shí)考勤表現(xiàn)為主，一張?jiān)嚲矶ㄇ?，缺少教學(xué)過程性考核，導(dǎo)致有些同學(xué)臨考前突擊應(yīng)對(duì)，且更偏重理論知識(shí)考核，實(shí)踐環(huán)節(jié)考核薄弱，考核體系不完善。基于傳統(tǒng)教學(xué)中凸顯的問題，對(duì)本門課程教學(xué)進(jìn)行改革，以期達(dá)到更理想的教學(xué)效果。

2 課程教學(xué)改革

2．1 明確教學(xué)目標(biāo)

教高16號(hào)文件指出：“高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容?！备鶕?jù)對(duì)行業(yè)企業(yè)調(diào)研和對(duì)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查，結(jié)合職業(yè)資格證書具體要求，總結(jié)出環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)職業(yè)崗位主要為分析檢驗(yàn)崗及污染治理崗。環(huán)境微生物技術(shù)是針對(duì)微生物分析檢驗(yàn)崗及微生物污染治理崗而設(shè)置的一門專業(yè)核心課程，圍繞“微生物分析監(jiān)測(cè)”及“微生物污染治理”兩大職業(yè)“核心競(jìng)爭(zhēng)力”，突出職業(yè)能力培養(yǎng)，確定課程教學(xué)目標(biāo)為：通過本門課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握微生物分析檢驗(yàn)及污染治理崗位所必需的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能；能初步運(yùn)用所學(xué)理論、知識(shí)和技能分析和解決環(huán)境污染監(jiān)測(cè)及治理等領(lǐng)域微生物學(xué)問題；在項(xiàng)目訓(xùn)練中培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)、自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神以及分析和解決問題的能力，為頂崗實(shí)習(xí)和職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

2.2 教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目化設(shè)計(jì)

以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn)，通過細(xì)化行業(yè)企業(yè)職業(yè)能力要求，歸納典型工作任務(wù)，對(duì)原有教學(xué)內(nèi)容序化、整合，確定教學(xué)內(nèi)容；以微生物分析檢驗(yàn)及污染治理崗位真實(shí)任務(wù)為依據(jù)，以崗位典型項(xiàng)目為載體，并基于“工作過程”進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)為分析檢驗(yàn)和污染治理兩大模塊六大項(xiàng)目，項(xiàng)目設(shè)置按照由淺入深、由基礎(chǔ)到應(yīng)用順序進(jìn)行，符合學(xué)生職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律和認(rèn)知規(guī)律。此外，本課程教學(xué)項(xiàng)目由課內(nèi)課外兩條線組成，課內(nèi)以校園中水站污水微生物項(xiàng)目為主線，貫穿六個(gè)項(xiàng)目課內(nèi)教學(xué)全過程；課外拓展項(xiàng)目以污水處理廠污水微生物項(xiàng)目為主線，以第二課堂形式進(jìn)行。

2.3 教學(xué)組織實(shí)施

課程改革后，開展“課前準(zhǔn)備→課上學(xué)習(xí)→課后拓展”教學(xué)活動(dòng)，實(shí)行線上線下混合式教學(xué)。課前，教師在課程平臺(tái)發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，上傳學(xué)習(xí)資源，并通過班級(jí)QQ群、微信群、釘釘群等發(fā)布課前學(xué)習(xí)指導(dǎo)；學(xué)生根據(jù)課程平臺(tái)學(xué)習(xí)計(jì)劃，瀏覽在線學(xué)習(xí)資源，查閱相關(guān)資料，完成任務(wù)知識(shí)積累。課中，教學(xué)組織實(shí)施，主要分為布置任務(wù)、任務(wù)實(shí)施和成果展示、總結(jié)拓展三大部分。（1）布置工作任務(wù)。教師設(shè)置情境，引入任務(wù)一。（2）任務(wù)實(shí)施。按照“咨詢、決策、實(shí)施、評(píng)價(jià)”步驟法進(jìn)行教學(xué)組織實(shí)施。步驟一，知識(shí)儲(chǔ)備。各小組課前已完成知識(shí)夯實(shí)積累，課上通過討論、整理記錄筆記、疑難問題向老師及同學(xué)請(qǐng)教等方式進(jìn)行查漏補(bǔ)缺，完成任務(wù)知識(shí)儲(chǔ)備。步驟二，制訂工作方案。各小組討論制訂完成本次任務(wù)工作方案，并根據(jù)活動(dòng)過程進(jìn)行合理分工；教師充當(dāng)旁觀者角色，在小組討論基礎(chǔ)上對(duì)所制訂方案適時(shí)給予提示。步驟三，各小組自行完成工作任務(wù)，教師巡回指導(dǎo)。步驟四，小組評(píng)價(jià)。各小組參照本次任務(wù)考核標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行小組自評(píng)和組間評(píng)價(jià)。（3）成果展示、總結(jié)拓展。各小組進(jìn)行成果展示及情況匯報(bào)；教師對(duì)各小組成果及任務(wù)完成情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。任務(wù)實(shí)施結(jié)束后，教師總結(jié)本次任務(wù)相關(guān)理論知識(shí)點(diǎn)，歸納任務(wù)重難點(diǎn)并進(jìn)行知識(shí)拓展。課后，學(xué)生完成課程平臺(tái)單元測(cè)試、討論、評(píng)價(jià)等在線任務(wù)，夯實(shí)、鞏固本次課所學(xué)知識(shí)；完成課外拓展項(xiàng)目，進(jìn)一步拓展職業(yè)能力。

3 教學(xué)方法與手段改革

傳統(tǒng)課堂教學(xué)形式以板書和多媒體課件為主，課堂互動(dòng)以提問為主，導(dǎo)致課堂有些沉悶乏味。課程改革后，創(chuàng)新教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體，強(qiáng)化學(xué)生能力培養(yǎng)，課堂氣氛活躍，教學(xué)效果大幅提升。

3.1 線上線下學(xué)習(xí)相結(jié)合

在項(xiàng)目實(shí)施過程中，充分利用線上教學(xué)靈活性、多樣性和生動(dòng)性優(yōu)勢(shì)，通過合理設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，課前引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，課后夯實(shí)、鞏固、強(qiáng)化已學(xué)知識(shí)；課堂上，依據(jù)學(xué)生線上學(xué)習(xí)追蹤情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，著重對(duì)重難點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行講解并進(jìn)一步拓展知識(shí)深度和廣度。通過線上線下教學(xué)活動(dòng)的深度融合和合理配置，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性和有效性，極大提高學(xué)習(xí)效率。

3.2 項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)，教學(xué)做一體

在教學(xué)活動(dòng)中，基于翻轉(zhuǎn)課堂理念，項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)。對(duì)于給定工作任務(wù)，各小組討論制訂工作方案、完成工作任務(wù)，進(jìn)行小組自評(píng)、組間互評(píng)；教師對(duì)各小組任務(wù)完成情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)并就存在問題進(jìn)行正確引導(dǎo)，總結(jié)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，歸納本次課重，難點(diǎn)內(nèi)容并重點(diǎn)講授。以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，使學(xué)生真正做到做中學(xué)、學(xué)中做，教學(xué)做一體，極大調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，教學(xué)效果良好。

3.3 借助現(xiàn)代信息技術(shù)手段，多種教學(xué)方法靈活運(yùn)用

在教學(xué)實(shí)施過程中，借助多媒體教學(xué)、課程教學(xué)平臺(tái)、視頻、動(dòng)畫等現(xiàn)代化信息教育教學(xué)手段，結(jié)合案例法、分組討論法、啟發(fā)法、體驗(yàn)法、演示法等多種教學(xué)方法，將頭腦風(fēng)暴、小組PK、投票、問卷調(diào)查、在線測(cè)驗(yàn)等教學(xué)活動(dòng)等引入課堂教學(xué)實(shí)施過程。使復(fù)雜問題簡(jiǎn)單化，抽象問題形象化，化解了教學(xué)難點(diǎn)問題，高效完成課堂教學(xué)任務(wù)。

4 考核評(píng)價(jià)體系改革

本課程考核采取過程性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合方式，包括項(xiàng)目考核、平時(shí)成績(jī)、技能考核和閉卷考試等內(nèi)容。項(xiàng)目考核即在項(xiàng)目實(shí)施過程中，依據(jù)任務(wù)考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核，包括小組自評(píng)、小組互評(píng)和教師評(píng)價(jià)；平時(shí)成績(jī)包括學(xué)習(xí)態(tài)度、考勤、課堂表現(xiàn)以及線上平臺(tái)在線任務(wù)完成情況；閉卷考試主要考核需要掌握的基本理論、基本知識(shí)；技能考核主要對(duì)基本技能和職業(yè)能力進(jìn)行考核。個(gè)人考核和團(tuán)隊(duì)考核相結(jié)合、過程考核和結(jié)果考核相結(jié)合、知識(shí)考核和技能考核相結(jié)合的考核方式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行多方面全方位綜合評(píng)價(jià)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

5 結(jié)語

環(huán)境微生物技術(shù)課程教學(xué)改革在我校取得了較好的實(shí)踐效果。未來，我們將繼續(xù)深入開展課程改革和課程建設(shè)，持續(xù)進(jìn)行課程診改，努力探索適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)的教學(xué)方法和教學(xué)手段，將課程思政、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)課程深度融合，深入挖掘典型案例，使學(xué)生在獲得專業(yè)知識(shí)的同時(shí)擁有較高的職業(yè)素養(yǎng)；繼續(xù)加大信息化教學(xué)力度，進(jìn)一步提升信息化教學(xué)能力，完善課程教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)，因材施教，實(shí)施分層次教學(xué)，保證環(huán)境微生物技術(shù)課程的教學(xué)質(zhì)量，為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)實(shí)踐夯實(shí)基礎(chǔ)，為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能型人才，為建設(shè)技能型社會(huì)貢獻(xiàn)我們的力量。