基于大師工作室的蘇作非遺現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式研究

張 斌

蘇州高博軟件技術(shù)職業(yè)學(xué)院 江蘇 蘇州 215163

一、前言

近日,習(xí)近平對對職業(yè)教育工作作出重要指示,強調(diào)加快構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系,培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠、大國工匠;教育部頒發(fā)了《關(guān)于全面推進現(xiàn)代學(xué)徒制工作的通知》與《關(guān)于開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承基地建設(shè)的通知》等相關(guān)文件,引導(dǎo)行業(yè)、企業(yè)和學(xué)校積極開展現(xiàn)代學(xué)徒制非遺人才培養(yǎng)。隨著現(xiàn)代化、工業(yè)化的發(fā)展,作為非遺歷史名城的蘇州,蘇作非遺產(chǎn)業(yè)面臨人才匱乏的窘境。因此,探索與實踐“大師工作室制”下的蘇作非遺現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式,保護、傳承和創(chuàng)新蘇作非遺,培養(yǎng)有創(chuàng)意、善工藝、能設(shè)計、會制作、懂經(jīng)營,掌握現(xiàn)代信息技術(shù)的技術(shù)技能蘇作非遺“新傳人”。

二、蘇作非遺傳承與創(chuàng)新人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及存在問題

有著深厚文化底蘊的蘇作非遺,在非遺人才培養(yǎng)方面取得了一定的成效,但是,蘇作非遺傳承人才培養(yǎng)的數(shù)量與蘇州文化品牌建設(shè)不匹配,主要存在市場趨利性強、年輕人功利心理重、政府力度不夠、學(xué)校培養(yǎng)規(guī)模小、高校理論基礎(chǔ)研究較弱等問題,嚴重影響蘇作非遺人才培養(yǎng)。

（一）缺乏系統(tǒng)人才培養(yǎng)理論研究體系

大師工作室是蘇作非遺技能人才培養(yǎng)的新模式,是現(xiàn)代學(xué)徒制的高級形式,是保證蘇作非遺產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),但大師工作室的蘇作非遺現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式理論研究與探索還處于概念、模仿等初級階段,缺乏對大師工作室下現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的案例研究,缺乏大師工作室與院校聯(lián)合培養(yǎng)理論研究,缺乏企業(yè)大師工作室入住院校才培養(yǎng)模式的研究,缺乏人才培養(yǎng)方案、課程體系、教學(xué)模式等深度理論研究與探索實踐[1]。著力解決上述問題,是加快蘇作非遺技能人才培養(yǎng)的保障。

（二）現(xiàn)代學(xué)徒制蘇作非遺人才培養(yǎng)模式不夠完善

與德國等歐美國家建立了完善的適合經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)代學(xué)徒制系統(tǒng)相比,目前我國職業(yè)院校開展的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探索,主要涉及戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代制造業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等產(chǎn)業(yè),蘇作非遺傳承與創(chuàng)新的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式剛剛起步,無論在整體運行機制設(shè)計與培養(yǎng)過程設(shè)計,還是在有效實施規(guī)劃的運作管理機構(gòu)設(shè)置上,尚有缺失。缺乏工藝大師工作室“五合一”模式:教師與師傅合一,教室與作坊合一,學(xué)生與學(xué)徒合一,就業(yè)與創(chuàng)業(yè)合一,作品與產(chǎn)品合一;缺乏聯(lián)合招生招工等現(xiàn)代學(xué)徒制管理模式與運行機制,缺乏重構(gòu)“蘇工大專業(yè)”為主體的課程體系與創(chuàng)新“雙融、三進、四結(jié)合”教學(xué)理念,嚴重影響了蘇作非遺人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級[2]。

（三）蘇作非遺人才培養(yǎng)規(guī)模不足

高校作為蘇作非遺人才培養(yǎng)的主要陣地,無疑擔負著培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型、國際化現(xiàn)代“非遺”傳承人的重任。但是,與國際上非遺城市對傳統(tǒng)文化傳承與創(chuàng)新人才培養(yǎng)規(guī)模相比較,缺乏創(chuàng)新型工藝人才培養(yǎng)的國際化高校規(guī)模數(shù)量,缺乏開設(shè)非遺手工藝專業(yè)。所以,必須盡快構(gòu)建起現(xiàn)代學(xué)徒制蘇作非遺人才培養(yǎng)發(fā)展規(guī)模體系,培養(yǎng)國際型、綜合型、創(chuàng)新型蘇作非遺人才。

三、基于大師工作室在蘇作非遺現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的必要性

（一）推進大師工作室是蘇作非遺產(chǎn)業(yè)發(fā)展走出困境的必由之路

近年來,蘇作非遺文化產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢,正逐漸成長為區(qū)域的文化品牌;與此同時,蘇作非遺文化產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中面臨人才匱乏、創(chuàng)新能力不足、文化品牌意識不強等問題,從而導(dǎo)致蘇作非遺創(chuàng)新產(chǎn)品供給短缺與大量缺乏創(chuàng)意產(chǎn)品供給過剩,抑制蘇作非遺文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與文化品牌建設(shè)。因此,只有校企共建蘇作非遺大師工作室,探索與實踐現(xiàn)代學(xué)徒制蘇作非遺人才培養(yǎng)模式,不斷激發(fā)創(chuàng)新活力,才是蘇作非遺產(chǎn)業(yè)走出發(fā)展困境的必由之路。

（二）加快蘇作非遺傳承與創(chuàng)新人才培養(yǎng)是蘇州民間工藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當務(wù)之急

蘇作非遺工藝文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,既需要傳承保護,更需要創(chuàng)新發(fā)展。首先應(yīng)解決蘇作非遺工藝傳承與創(chuàng)新人才匱乏問題,充分發(fā)揮高職院校在保護、傳承和創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的作用,創(chuàng)建各類蘇作非遺大師工作室,堅持以“招生招工制度改革”為載體,堅持“校企合作,產(chǎn)教融合”[3],堅持以“現(xiàn)代學(xué)徒制”教學(xué)管理模式為支撐點,堅持實踐教學(xué)中貫徹創(chuàng)新創(chuàng)意設(shè)計理念,加快蘇作非遺傳承與創(chuàng)新人才培養(yǎng),助推蘇作非遺工藝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

（三）推進現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革是蘇作非遺工藝傳承模式的創(chuàng)新之舉

以傳統(tǒng)師徒相傳、家庭相傳等加工方式培養(yǎng)的單一人才培養(yǎng)模式,缺乏創(chuàng)新意識與國際視野,缺乏對工匠精神弘揚,已經(jīng)不能滿足蘇作非遺文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求。所以,利用高校平臺,細化產(chǎn)教融合,校企合作合作,明確蘇作非遺技能大師核心地位,發(fā)揮技能大師工作室價值,推行現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式,實施師帶徒下的學(xué)習(xí)、實踐與創(chuàng)新等項目化教學(xué)實踐,培養(yǎng)具有"工匠精神"和創(chuàng)新能力的綜合型蘇作非遺技能人才。

四、共建大師工作室,探索與實踐蘇作非遺現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式

（一）創(chuàng)建“五合一”模式下的多功能蘇作非遺技能大師工作室,助推蘇作非遺人才培養(yǎng)

以蘇作非遺大師的教學(xué)目標為導(dǎo)向,創(chuàng)立教師與師傅合一,教室與作坊合一,學(xué)生與學(xué)徒合一,就業(yè)與創(chuàng)業(yè)合一,作品與產(chǎn)品合一等“五合一”模式的蘇作非遺大師工作室,共建集“人才培養(yǎng)+產(chǎn)品研發(fā)+社會體驗+項目洽談+技能培養(yǎng)”等實訓(xùn)、實習(xí)、研發(fā)、培訓(xùn)的社會服務(wù)平臺。推行以完成工作任務(wù)為中心、以蘇作非遺技能實踐活動為依據(jù)選擇組織課程內(nèi)容,引入蘇作非遺行業(yè)標準和目標導(dǎo)向,重構(gòu)科學(xué)高效課堂;為學(xué)生提供了真實的蘇作非遺工藝行業(yè)工作環(huán)境,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,真正實現(xiàn)“一師一室一品類”。促進蘇作非遺大專業(yè)的健康發(fā)展,實現(xiàn)為現(xiàn)代學(xué)徒制蘇作非遺人才培養(yǎng)模式的探索奠定基礎(chǔ)。

（二）重構(gòu)“蘇作非遺大專業(yè)”為主體的項目化課程體系,創(chuàng)新“雙融、三進、四結(jié)合”教學(xué)理念

探索構(gòu)建蘇繡、緙絲、旗袍、玉雕、木雕等蘇作非遺大專業(yè)的課程體系,重構(gòu)技能先行,理論跟進,多方評價,校企融合的“實踐—理論—實踐”教學(xué)模式,構(gòu)建項目工藝、項目創(chuàng)意設(shè)計、項目營銷策劃等遞進模塊的項目化課程體系,創(chuàng)立新型的教學(xué)情景,項目案例真實,內(nèi)容從易到難,實際操作,步驟清晰,提升學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力與團隊合作能力,實現(xiàn)校內(nèi)實訓(xùn)和校外實習(xí)相融合的“雙融”,融聚學(xué)校企業(yè)智慧、融創(chuàng)校外實習(xí)價值,大師進課堂、學(xué)生進崗位、教師進工作室的“三進”,探索理論與實踐結(jié)合、課內(nèi)與課外結(jié)合、考核評價與企業(yè)績效結(jié)合、實訓(xùn)與實習(xí)結(jié)合的“四結(jié)合”的教學(xué)學(xué)法的創(chuàng)新理念,推崇淡化專業(yè)、強化技能、理論夠用、審美提高的教學(xué)模式,做到既符合高職院校發(fā)展方針政策的要求,又獨具創(chuàng)新的完全學(xué)生教學(xué),從而實現(xiàn)螺旋式蘇作非遺人才培養(yǎng)[4]。

（三）探索“師徒傳承、雙元共育”的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式,傳承 蘇作“非遺”文化

發(fā)揮蘇作非遺大師、行業(yè)專家在"升級版"蘇作非遺技術(shù)技能型創(chuàng)新人才培養(yǎng)過程中的引領(lǐng)作用,共同制訂現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案,共建校企互聘共用的混編師資隊伍與校內(nèi)校外實習(xí)基地,共同參與人才培養(yǎng),創(chuàng)建“定向招生、聯(lián)合培養(yǎng)的人才培養(yǎng)合作模式”,工讀交替的“三明治合作模式”、“繼續(xù)教育與職工培訓(xùn)合作模式”、“聯(lián)合辦學(xué)合作模式”、“共建基地和相互兼職合作模式”;共同探索“師徒傳承、雙元共育”的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式,建立集傳承與創(chuàng)新、技能實用與市場需求、傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)體系,推進蘇作非遺人才培養(yǎng)發(fā)展,傳承 蘇作“非遺”文化。

（四）創(chuàng)新“校企合作辦學(xué)、大師治校、教授治學(xué)”等現(xiàn)代學(xué)徒制管理模式,建立集產(chǎn)、學(xué)、研一體的現(xiàn)代學(xué)徒制運行機制

以蘇作非遺人才培養(yǎng)為抓手,創(chuàng)新蘇作非遺大師引進機制與人才培養(yǎng)頂層設(shè)計,制定“創(chuàng)新型蘇作非遺人才引培辦法”、“蘇作非遺高層次人才資助辦法”等運行方案,探索集產(chǎn)、學(xué)、研一體的“政府引導(dǎo)+學(xué)校搭臺+大師唱戲+校企合作+共促發(fā)展”的蘇作非遺大師工作室運行機制,完善蘇作非遺大師參與辦學(xué)、主持教學(xué)管理工作的校企雙重教學(xué)管理體系,聚焦高校人事制度、管理體制、人才培養(yǎng)模式等體制機制建設(shè),推動由政府主導(dǎo)、學(xué)院與企業(yè)大師共同參與的雙主體現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)。

五、結(jié)束語

秉承“保護中求發(fā)展、傳承中求創(chuàng)新”理念,創(chuàng)新“政府引導(dǎo)、學(xué)校搭臺、大師唱戲、校企合作、共促發(fā)展”的運行機制,堅持“校企合作,產(chǎn)教融合”,堅持以“現(xiàn)代學(xué)徒制”教學(xué)管理模式為支撐點,堅持實踐教學(xué)中貫徹創(chuàng)新創(chuàng)意設(shè)計理念。創(chuàng)建各類蘇作非遺大師工作室,構(gòu)建“技與能、工與藝、通與?！睘橐惑w的教學(xué)體系,重建蘇作非遺高技能人才“現(xiàn)代學(xué)徒制”培養(yǎng)新機制,探索與實踐以“招生招工制度改革”為載體,共同參與共同制定人才培養(yǎng)方案,解決傳承與創(chuàng)新、教與學(xué)、管理與服務(wù)等關(guān)系,實現(xiàn)蘇作非遺人才培養(yǎng)。