寒地大棚專用腌漬黃瓜品種阿萌栽培技術(shù)

劉榮 許春梅 吳兆坤

金雞冠上綠寶石呼瑪縣位于黑龍江北部，占地面積14，335平方公里，南北長(zhǎng)230公里、東西寬135公里，在黑龍江省大興安嶺地區(qū)，呼瑪縣是唯一的農(nóng)業(yè)大縣，緯度高，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，在這樣的氣候條件下生長(zhǎng)的黃瓜，有機(jī)物質(zhì)積累多，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好。早春氣候冷涼，露地黃瓜不能進(jìn)行生長(zhǎng)，地栽黃瓜還沒有上市，寒地大棚黃瓜可補(bǔ)充這一空檔期，商品黃瓜即可填補(bǔ)市場(chǎng)黃瓜缺口又可以腌制，市場(chǎng)效益和經(jīng)濟(jì)效益都比較好。

一、習(xí)性特點(diǎn)：黃瓜是喜暖蔬菜，既不耐寒又不耐高溫，黃瓜生長(zhǎng)適宜溫度一般為10到28度。不同生長(zhǎng)發(fā)育期的適宜溫度不同，種子發(fā)芽期適宜溫度為20到30度，幼苗期生長(zhǎng)期適宜的溫度為10度到25度，氣溫低于8度時(shí)，黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，低于5度時(shí)停止生長(zhǎng)、受到冷害，在栽培中把8度作為黃瓜生產(chǎn)的最低的溫度限。苗期溫度太高不利于雌花分化，容易產(chǎn)生徒長(zhǎng)苗，氣溫高于32度以上黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育受阻，植株早衰，畸形瓜增多。黃瓜生長(zhǎng)適宜，相對(duì)空氣濕度為60%-80%。生育過程中最適宜的相對(duì)濕度是苗期低、成株高，夜間低、白天高，黃瓜根系的適宜溫度基本上與地上部分植株相同，但最適宜的溫度為20度到25度，比地上部分的最適合的溫度的低，地溫過高或低都會(huì)影響黃瓜的成長(zhǎng)。黃瓜喜濕，又怕澇怕旱，根系分布較淺，根群弱，吸水肥能力不強(qiáng)。

二、品種選擇。阿蒙（Harmonie）黃瓜雜交種。主要特征特性。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。瓜條直，皮色綠，單果重，50克左右高產(chǎn)。適合春秋大棚種植。抗白粉病，黑星病，黃瓜花葉病毒病。既可鮮食又適合腌制。

三、種子處理。種子質(zhì)量要求：純度大于等95%。發(fā)芽率高于90%。水分含量低于等于8.0%?？捎酶Ｃ离p有效成分種子拌藥（或種子要用40%福爾馬林150倍液浸種），可殺滅種子攜帶的多種病菌。

四、整地施肥。前茬作物收獲后要及時(shí)清棚，然后棚內(nèi)進(jìn)行高溫悶棚消毒，可清除棚內(nèi)殘留病菌和蟲卵。深翻土壤后施足有機(jī)肥，每畝施入2000到3000公斤有機(jī)肥。并注意及時(shí)澆水。地整平后，噴水悶地 ，起壟覆地膜 。采用小高畦栽培方式，畦高15到20厘米。畦底寬80厘米，畦上口為拱型面。澆水采用膜下滴灌的方法。既節(jié)水，又可以降低棚室的濕度，減少病害發(fā)生。畦大方向?yàn)椋瑬|西行向大小行：大行為90厘米，小行為50厘米;也可以120厘米雙行栽培;也可以行距60厘米，株距40厘米。定植密度為每畝3300到3500株。

五、栽培要點(diǎn)。采用直播或育苗方式均可。直播操作簡(jiǎn)便，一次即可完成，但苗期溫濕度不好控制，容易徒長(zhǎng)或低溫冷害;育苗栽培操作繁瑣，但容易控苗，有利于培育壯苗促進(jìn)雌花分化。

1、直播：按40厘米株距穴播，每穴播兩到三粒種子。播種后，稍加鎮(zhèn)壓，隨即澆水。黃瓜直播后5到7天出苗，要及時(shí)間苗，第一片真葉發(fā)生后可間第一次苗，每埯留兩株苗，長(zhǎng)至3到4片真葉時(shí)，即可按原定株距定苗，每埯留一株苗.（當(dāng)幼苗在到1、2、3片真葉展開時(shí)。以促進(jìn)結(jié)瓜）--括號(hào)里這句沒看懂什么意思。

2、如育苗栽培，可在苗齡兩葉一心時(shí)定植。定植時(shí)也按40厘米株距在覆地膜上刨掩，然后栽苗、澆水、覆土。定植時(shí)一定澆透水，定植后7天左右澆一次緩苗水，然后一直到開花前如不是特別干旱盡量不澆水，防止徒長(zhǎng)影響產(chǎn)量。

長(zhǎng)至4片真葉時(shí)開始搭架或吊蔓，以主蔓留瓜為主。夏季高溫多雨，黃瓜植株容易徒長(zhǎng)，所以夏季栽培黃瓜時(shí)一般采用黑色或銀灰色地膜兒比較好，深色地膜兒即不會(huì)因?yàn)榈販剡^高而燒根，又可防草、保水、保肥，銀灰色地膜還有趨避蚜蟲的作用。

六、肥水管理。在根瓜開始膨大時(shí)，選擇晴天澆水、量不宜過大。根瓜采收時(shí)開始追肥。及時(shí)通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，相對(duì)濕度要保持在85%以下。以減少病害的發(fā)生隨著植株長(zhǎng)大并進(jìn)入盛果期。水量逐漸加大。棚內(nèi)及時(shí)除草。

七、植株調(diào)整。因?yàn)辄S瓜采摘期較長(zhǎng)，所以吊蔓要認(rèn)真。瓜秧開始吐須時(shí)，及時(shí)綁蔓。綁蔓要在黃瓜結(jié)瓜節(jié)位上方，以免影響瓜條的生長(zhǎng)。生長(zhǎng)點(diǎn)要向一個(gè)方向，同時(shí)要盤蔓使生長(zhǎng)快的和生長(zhǎng)慢在同一個(gè)平面。及時(shí)摘除老葉，保證植株有一個(gè)通風(fēng)透光的環(huán)境。因?yàn)榘⒚却苹ǘ?、?jié)成性強(qiáng)，需及時(shí)去除發(fā)育不良的雌花或小瓜，保證營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。給發(fā)育正常的瓜條。從節(jié)瓜直到拉秧。每畝可收獲黃瓜4000到4500千克左右。

八、常見病害。

1、霜霉病：霜霉病屬于真菌性病害，老葉先發(fā)病，發(fā)病初期在瓜株基部或中下部葉片出現(xiàn)水浸狀，隨著病害的加重病斑會(huì)擴(kuò)大，受葉脈限制成多形黃褐色塊斑。濕度大的時(shí)候病斑連成片，葉背面長(zhǎng)出灰黑色霉層，葉片向上卷。發(fā)病后期整株干枯。

2、細(xì)菌性角斑病：角斑病屬于細(xì)菌性病害，發(fā)病前期葉片背病呈水侵狀，發(fā)病中期受葉脈限制，呈多角形病斑，濕度大時(shí)葉背面生成白色菌膿，發(fā)病后期病斑干枯穿孔。細(xì)菌性角斑病同時(shí)也侵染瓜條，嚴(yán)重時(shí)瓜條腐爛有臭味。

九、防治方法

1、霜霉病可用75%百菌精可濕性粉劑500倍液加甲基托布津500倍液，或烯酰嗎啉加代森錳鋅混合液。

2、角斑病可用70%甲霜銅可濕性粉劑600-800倍液。

3、靶斑?。河寐赌壬乐涡Ч^好。

4、蚜蟲：啶蟲脒防治。一定要提前預(yù)防病蟲害，防大于治。

近年來，呼瑪縣扶持村民發(fā)展寒地大棚及溫室大棚為主的棚室經(jīng)濟(jì)，引領(lǐng)農(nóng)民群眾轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，在資金扶持、技術(shù)指導(dǎo)等方面做好服務(wù)，積極促進(jìn)農(nóng)民群眾增收致富。隨著寒地大棚及溫室大棚的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，大棚蔬菜已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)增收的“新引擎”。 力爭(zhēng)形成布局合理、方向明確、適度規(guī)模的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群，為群眾增收致富、鄉(xiāng)村全面振興奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。