杏樹的經(jīng)濟及文化價值

郝笑明 閆茂林 劉曉東

摘要：經(jīng)濟社會的快速發(fā)展促進內(nèi)蒙古文化旅游形態(tài)的多樣化，尤其呼包鄂三角區(qū)以特色產(chǎn)業(yè)為主導，產(chǎn)業(yè)城市融合為理念的多元化發(fā)展模式，對區(qū)域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化城鄉(xiāng)發(fā)展具有重要的推動作用。果文化與特色環(huán)境，鄉(xiāng)村與城市在要素配置、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生態(tài)保護諸多方面進行有機聯(lián)系，為區(qū)域?qū)崿F(xiàn)林業(yè)、資源環(huán)境、經(jīng)濟、社會等要素可持續(xù)發(fā)展，通過經(jīng)濟林示試驗示范建設為城鄉(xiāng)融合發(fā)展提供廣闊思路，為鄉(xiāng)村振興加足不懈動力，為內(nèi)蒙古林草產(chǎn)業(yè)在“十四五”科技規(guī)劃開為局，添光彩、增藍圖。

杏樹其植物特點：動齡樹冠圓頭形成齡后半圓形，樹勢強壯，樹姿開張或半開張金杏樹，門：被子植物門，綱：雙子葉植物綱，金杏適應性較強，耐干旱，耐低溫，各類土壤均能生長。

1、金杏果習性

金杏果：4年生開始結(jié)果，卵圓形，平均單果重32克，最大單果重45克，果實縫合線明顯，中深、狹窄，片肉兩側(cè)不對稱，果頂圓形，微凸，散生12個小紅點，果面有微毛 。

杏樹栽植技術

內(nèi)蒙古（蒙鄂沙生植物園）地區(qū)土壤類型以風沙土為主，養(yǎng)分含量較低。

沙地應先建防護林，增加綠肥，改善土壤結(jié)構。需要更換種植土的綠化種植區(qū)，先行平整并清理所有不符合要求的雜質(zhì)，并使回填種植土達到要求。

1、整地

杏樹種植采用穴狀整地，定植穴規(guī)格1*0. 8*0. 8m。項目區(qū)以風沙土為主，含沙量大須更換客土。

2、苗木準備

在適樹適栽的原則下，選好杏樹品種。購進的杏樹苗木一定要品種純正，苗木健壯，枝芽充實，根系發(fā)達，無檢疫對象。

3、栽植

栽植杏樹苗木是造林質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，要做到精心栽植。確定果樹合理栽植密度的根本依據(jù)是樹種、品種、砧木特性、地勢、土壤和氣候條件等因素決定。生產(chǎn)上矮化中間砧短枝型品種行株距多為4*4m或4*3m，杏樹栽植的行向，一般以南北行向為好，樹體受光量大而均勻。

杏樹撫育管理技術

一、灌水與施肥

灌水：根據(jù)杏樹-年中需水-般規(guī)律是前多、中少、后又多。掌握灌一控一灌的原則，達到促、控、促的目的。按照物候期生產(chǎn)。上通常采用花前水、花后水、催果水、灌秋水、封凍水5個灌水時期。

二、施肥：為了保證生長、結(jié)果和豐產(chǎn)，必須通過施肥來滿足杏樹對各種營養(yǎng)元素的需求。施肥以有機肥為主，合理配施化肥，保持及增加土壤活力及土壤微生物活力。追肥要根據(jù)杏樹不同生長發(fā)育時期所需營養(yǎng)元素的不同及時補給，杏樹的基肥的施入量決定著追肥的次數(shù)和數(shù)量，一般高溫多雨或沙質(zhì)土，肥料易流失，追肥宜少量多次。

三、深翻松土

杏樹園深翻可以改善土壤結(jié)構和理化性質(zhì)，提高土壤的孔陳度，增加土壤濕度，增高土壤溫度和促進土壤微生物活動，加深杏樹根系分布的密，為杏樹根系生長創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，從而促進生長和結(jié)果，深翻與客土結(jié)合，效果更好。

杏樹抹芽修枝

整形修剪是果樹栽培管理中的一項重要措施，促使幼樹早成形，早結(jié)果，早豐產(chǎn)。冬剪包括輕截、中截、重截、超重截等，夏剪上包括剪梢和抹芽。抹芽是指萌芽后摘除嫩芽，可減少樹體養(yǎng)分的浪費，提高其保留枝條發(fā)育的質(zhì)量。

病蟲害防治

病蟲害中綜合防治應以農(nóng)業(yè)和物理防治為基礎，生物防治為核心，充分利用生物之間相生相克的關系，以生態(tài)措施控制病蟲危害，按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律，必須適時適量地應用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。

1、農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治是無公害果品生產(chǎn)的基礎，主要措施有：每年都要做好杏樹園清理衛(wèi)生工作，徹底清除殘枝，減除病蟲害枝葉;合理間作和品種搭配，慎重選擇防護林，種植誘捕作物，樹干涂白等。

2、藥劑防治

藥劑使用可以利用植物源農(nóng)藥，如除蟲菊素、魚藤酮、茼蒿素、煙堿、大蒜素、芝麻素、天然植物保護劑、銀杏提取物等。

觀賞價值

1、杏花3—4月份開放，先于葉開放，花梗教短，花萼紫綠色，萼筒圓筒形外面基部被短絨毛，極具觀賞價值。

2、隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展，城市化進程加快使城市空間趨于飽和，逐漸多樣化，多層次發(fā)展進步，具有特點的小城，以特色產(chǎn)業(yè)為主導，資源凝聚為原則產(chǎn)域融合為理念的多元化發(fā)展模式，探求這個城市本來的內(nèi)在需求，這種一端連著城市，一端連著鄉(xiāng)村，它把農(nóng)業(yè)與旅游、新農(nóng)村與人居環(huán)境，產(chǎn)業(yè)、生態(tài)保護等方面進行有機結(jié)合。

3、杏的觀賞價值越來越受到人們的關注在文學作品中屢見不鮮。如‘‘杏花淡淡柳絲絲，畫舸春江聽雨時，’’體現(xiàn)出一種閑適優(yōu)雅的文化情趣。

杏最初是仙家 、隱士、儒生與醫(yī)家等身份高雅、道義鮮明的人格象征，以杏花的短暫、易凋零替代風塵女子的形象逐漸成為主流，因而一段時期杏花淡出文人雅士的視線?，F(xiàn)如今正在被大多數(shù)游客所青睞。春季踏青觀花賞青，游玩杏園。正是現(xiàn)代人的休閑極佳之地。

經(jīng)濟價值

1、金杏果銷售

杏樹一般6年生樹單株產(chǎn)量40多公斤，7年生達到鼎盛，株產(chǎn)100—150公斤金杏果。多數(shù)可通過市場銷售（300--800元）

2、藥用

杏仁具有豐富的營養(yǎng)價值，每100克杏仁中含蛋白質(zhì)25—27克，油脂47—56克，碳水化合物及粗纖維12—19克，還含有鈣、磷、鐵、硒等多種礦質(zhì)元素和維生素E、維生素B、維生素B2、維生素B5、維生素C，杏仁具有良好的藥用價值，如鎮(zhèn)咳、平喘、增強免疫力，調(diào)制血脂等，苦杏仁特有的苦杏仁苷含量達5.5%，現(xiàn)代醫(yī)學認為苦杏仁苷具有抑制和殺死癌細胞的作用。

傳統(tǒng)文化深厚

1、明代園藝家王世懋認為“杏花無奇，多種成林則佳”。

南宋文學家詩人陸游曰：“杏繁梅瘦，種性別”。

楊萬里：“梅不嫌疏，杏要繁”

通過古代詩人們的觀賞杏花，反映了杏樹成林成園種植其獨特的艷麗景色，溫庭筠《杏花》的“紅花初定雪花繁，重疊高低滿小園”。描寫處杏花盛開時的情景，宋祁的“紅杏枝頭春意鬧”。唐代韋莊的“春日游，杏花吃滿頭”更是將杏花的茂盛刻畫得淋漓盡致。大文豪蘇軾的‘一色杏花紅十里’成為科舉考試的祝福語。也有借以科第的得失或仕途沉浮，如韓愈‘杏花’居鄰北郭古寺空，杏花兩株能白紅。曲江滿園不可到，看此寧避雨與風。

杜牧‘‘莫怪杏園憔悴去，滿城多少插花人’’。

2、典故病愈者栽一株，數(shù)年，杏樹萬株，其杏子熟，買者來不須報，具一器谷，便得一器杏，奉悉以前所得谷，賑救貧乏”。因此杏林成為治病救人，妙手回春之醫(yī)家的形象符號。

綠色是我們最大的財富，良好的生態(tài)環(huán)境普惠民生造福后代，不但能為城鄉(xiāng)居民提供極大的經(jīng)濟效益，果樹可以美化地區(qū)環(huán)境，也可吸引眾多游客前來觀賞采摘。

結(jié)束語：

林草命運就是人類的命運，在十四五的開啟之年，為促進林草事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐，為建設生態(tài)內(nèi)蒙古做出積極貢獻。通過示范推廣呼包鄂地區(qū)將會成為生態(tài)文明大示范區(qū)，且影響著全區(qū)乃至全國林草事業(yè)的共同良性發(fā)展。