婺源縣竹林生態(tài)養(yǎng)生旅游發(fā)展模式探究

嚴(yán)勇 郭文晉 黃雪龍 江華 羅洪

摘 要 森林生態(tài)旅游正在各地迅速興起，已成為一個(gè)熱門話題。竹林生態(tài)養(yǎng)生旅游屬于森林生態(tài)旅游的一種，擁有廣闊的發(fā)展前景。簡(jiǎn)要介紹我國(guó)竹林的自然資源與文化資源概況，并以江西省婺源縣為例，提出竹林生態(tài)養(yǎng)生旅游的發(fā)展模式。

關(guān)鍵詞 竹林;健康養(yǎng)生;生態(tài)旅游;發(fā)展模式;江西省上饒市婺源縣

中圖分類號(hào)：S795;F592 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.26.096

竹原產(chǎn)中國(guó)，類型眾多，適應(yīng)性強(qiáng)，分布極廣。全世界已探明的竹子共計(jì)70個(gè)屬1 200多種，主要分布在熱帶及亞熱帶地區(qū)。中國(guó)是世界上產(chǎn)竹最多的國(guó)家之一，共有22個(gè)屬250余種。2020年發(fā)布的《第九次全國(guó)森林資源清查》結(jié)果顯示，我國(guó)的竹林面積為641.16萬公頃，占林地面積的1.98%，占森林面積的2.94%。其中，毛竹林為467.78萬公頃，占72.69%;其他竹林為173.38萬公頃，占27.04%。竹子是森林資源之一，在中國(guó)主要分布在南方，以珠江和長(zhǎng)江流域最多，秦嶺以北雨量少、氣溫低，僅有少數(shù)矮小竹類生長(zhǎng)。中國(guó)有30個(gè)竹子之鄉(xiāng)，其中福建省有6個(gè)，是入選數(shù)量最多的省份，然后是浙江省，有5個(gè)，湖南省、江西省、安徽省均有4個(gè)入選，廣東省、四川省有2個(gè)，貴州省、湖北省、廣西壯族自治區(qū)各1個(gè)。

1 我國(guó)竹林自然資源和文化資源概況

竹枝桿挺拔修長(zhǎng)，四季青翠，傲雪凌霜，備受人們喜愛，與梅、蘭、菊并稱為四君子，與梅、松并稱為歲寒三友，古今文人墨客，愛竹詠竹者眾多。1）竹是綠色的，它的綠不同于其他任何的綠。竹干似碧玉，葉片如翡翠。竹葉綠得醉人，在陽光的照射下，讓人感覺清新、清麗、清靜，就連竹子的影子都能觸發(fā)人的藝術(shù)靈感，蘊(yùn)含著藝術(shù)和美。2）四川省和湖南省有熊貓之家和竹林深處的典故。以“紅色之旅”聞名的井岡山，它的竹海風(fēng)光更是誘人[1]。早在魏晉年間，文人雅客就常自發(fā)組織在竹林聚會(huì)，開展休閑旅游活動(dòng)，其中以“竹林七賢”最負(fù)盛名[2]。3）竹子四季長(zhǎng)青，用途廣泛。在庭院中，是點(diǎn)綴假山、水榭的重要植物;桂林漓江旁廣植鳳尾竹，成為一道獨(dú)特的風(fēng)景;安吉大竹海、蜀南竹海與贛南竹海是中國(guó)有名的竹海景觀。竹文化是中國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐和文化活動(dòng)中，把竹子形態(tài)特征總結(jié)成一種做人的精神風(fēng)貌，如虛心、氣節(jié)等，其內(nèi)涵已形成中華民族品格、稟賦和精神象征?？吹街褡樱藗冏匀幌氲剿晃纺婢?、不懼艱辛、虛懷若谷、寧折不屈的品格，這是一種取之不盡的精神財(cái)富。

2 竹林生態(tài)養(yǎng)生旅游的概念及綠色發(fā)展模式

竹林生態(tài)養(yǎng)生旅游是以竹林（主要為毛竹林）生態(tài)環(huán)境為背景，挖掘竹林自然和文化資源的養(yǎng)生價(jià)值，通過養(yǎng)體、養(yǎng)顏、養(yǎng)性、養(yǎng)心、養(yǎng)神等方式，依托相關(guān)設(shè)施，幫助游客提高身體素質(zhì)，達(dá)到強(qiáng)身健體、修養(yǎng)心性、保健康療、延年益壽等目的的旅游活動(dòng)[3]。竹林生態(tài)養(yǎng)生旅游是竹林和養(yǎng)生基于旅游的完美結(jié)合，符合當(dāng)今低碳、養(yǎng)生理念的消費(fèi)特征[4]。

趙敏燕等[4]人研究的竹林生態(tài)養(yǎng)生旅游的綠色發(fā)展模式主要有4種。1）銀發(fā)養(yǎng)老模式。重點(diǎn)打造老年健康區(qū)，實(shí)行“會(huì)員制養(yǎng)老”。2）健康管理模式。主要包括健康評(píng)估類型和醫(yī)療旅游類型。3）康體休閑模式。以竹林旅游目的地為基地，結(jié)合自助游擴(kuò)大健身休閑活動(dòng)。4）養(yǎng)生科普模式。旅游景區(qū)（點(diǎn)）可以從竹文化入手，結(jié)合養(yǎng)生文化，教授游客生態(tài)養(yǎng)生知識(shí)，讓游客參與體驗(yàn)活動(dòng)，在觀光休閑的同時(shí)學(xué)到養(yǎng)生科普知識(shí)。

3 婺源縣竹林生態(tài)養(yǎng)生旅游發(fā)展模式初探

婺源縣是江西省種植毛竹的重點(diǎn)縣，竹林面積達(dá)1.8萬公頃，立竹株數(shù)達(dá)2 635萬株，毛竹資源及生態(tài)資源具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，有著“中國(guó)最美鄉(xiāng)村”的美譽(yù)，以生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游為主的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛[5]。2019年，婺源縣接待游客1 750萬人次，綜合收入110.3億元，游客人次連續(xù)10年位居江西省第一。20世紀(jì)90年代以來，以竹類資源為旅游吸引物的竹林生態(tài)養(yǎng)生旅游因其擁有強(qiáng)大的生命力和良好的市場(chǎng)前景，在我國(guó)南方許多產(chǎn)竹省區(qū)發(fā)展迅速。婺源縣可充分利用現(xiàn)有的森林旅游資源，著力推進(jìn)竹林生態(tài)養(yǎng)生旅游實(shí)現(xiàn)“從無到有、從弱到強(qiáng)、異軍突起”，遵循“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念，建成全國(guó)一流的健康養(yǎng)生城市體系，實(shí)現(xiàn)觀光旅游向休閑、度假、養(yǎng)生旅游轉(zhuǎn)變，成為全國(guó)“候鳥型”旅游、休閑、度假、養(yǎng)生目的地。

3.1 居住養(yǎng)老

婺源縣以竹林生態(tài)環(huán)境為依托的居住養(yǎng)老機(jī)構(gòu)有婺源縣博愛國(guó)際養(yǎng)老中心、婺源縣世紀(jì)愛晚頤養(yǎng)園等，總床位數(shù)有1 064張。婺源縣大鄣山鄉(xiāng)郭山村的海拔約900 m，

是當(dāng)?shù)睾０巫罡叩牡胤剑拿姝h(huán)山，風(fēng)景秀麗。這里有著豐富的毛竹資源，竹林面積占總面積的60%以上，高山峻嶺不時(shí)云遮霧繞，滿山翠竹時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，宛若仙境。當(dāng)?shù)剡€盛產(chǎn)高山筍干，不麻不澀，帶有天然竹香，鮮嫩可口。夏季氣溫平均要比縣城低8～11 ℃，非常適合養(yǎng)老。

3.2 醫(yī)療養(yǎng)生

采取健康管理模式，打造竹香康療基地[6]。近年來，位于婺源縣西南邊陲的小港村利用當(dāng)?shù)刂褓Y源發(fā)展“婺竹香”竹筒酒，受到消費(fèi)者的青睞。當(dāng)?shù)赜衷谥窳种蟹N植中藥材多花黃精（目前有基地37.3 hm2，計(jì)劃發(fā)展到66.7 hm2），加上小港村擁有豐富的森林資源和水域資源，發(fā)展醫(yī)療養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的后發(fā)優(yōu)勢(shì)非常顯著。

3.3 運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生

婺源縣許村鎮(zhèn)小港村地處樂安河與賦春河交匯處的自然港灣，水資源非常充沛，建有大源水電站，有水域面積133.3 hm2，有成塊大面積沙洲、灘涂。結(jié)合小港村生態(tài)養(yǎng)生竹筒酒、多花黃精、黃牛養(yǎng)殖等當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，開辦竹林運(yùn)動(dòng)會(huì)所，拓展沙灘水上運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，引入竹美食養(yǎng)生等旅游要素，可以打造婺源縣獨(dú)具特色的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生旅游項(xiàng)目，助力婺源縣全域旅游發(fā)展升級(jí)。例如，小港村擁有約20 hm2竹林，能夠讓游客在竹林間自己體驗(yàn)抽酒及品酒活動(dòng)。游客既可以在山間小路步行1.2 km到達(dá)竹酒體驗(yàn)基地，又可以通過劃龍舟或劃皮劃艇到達(dá)竹酒體驗(yàn)基地。小港村還在古竹園建起了“三筍”開挖體驗(yàn)基地，面積約6.7 hm2，進(jìn)行挖“冬筍、春筍、鞭筍”比賽，吸引了很多家庭游游、科普游等人群，同時(shí)也是孩子喜歡的熱門運(yùn)動(dòng)。

婺源縣太白鎮(zhèn)嶺西村開發(fā)以竹林古驛道加竹筒酒、竹林藥材、竹筍采挖體驗(yàn)等為主題的竹海徒步，清理恢復(fù)了有革命歷史題材的“紅軍嶺”，沿途是蒼松翠竹，有紅軍亭、紅軍地道、紅軍戰(zhàn)壕、紅軍烈士紀(jì)念碑等遺跡，不僅是一條天然的森林氧吧路，也是一條歷史悠久的紅軍革命路，短短3個(gè)多月，徒步人數(shù)達(dá)3 000余人。

3.4 文化養(yǎng)生

旅游勝地篁嶺村的村名來源就是因?yàn)楫?dāng)?shù)厥a(chǎn)篁竹，有列入非遺的大朝山鄉(xiāng)白石坑村留傳千年的竹漿古法造紙、賦春鎮(zhèn)甲路村竹紙傘手工技藝等，婺源縣國(guó)家濕地公園還準(zhǔn)備建立竹文化主題公園。婺源縣可以在充分發(fā)展醫(yī)療養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的基礎(chǔ)上，深挖竹文化、養(yǎng)生文化、國(guó)學(xué)文化等文化內(nèi)涵，開啟文化養(yǎng)生發(fā)展模式[7-8]。

4 結(jié)語

近年來，隨著生態(tài)旅游的迅速發(fā)展，竹林生態(tài)養(yǎng)生旅游已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。江西省擁有豐富的竹林資源，應(yīng)大力發(fā)展竹林生態(tài)養(yǎng)生旅游，加快生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山的綠色發(fā)展路徑。

參考文獻(xiàn)：

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[4] 趙敏燕，董文洲，費(fèi)廷彬，等.竹林生態(tài)養(yǎng)生旅游的綠色發(fā)展模式研究[J].竹子研究匯刊，2012，31（3）：53-57.

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[6] 馬潤(rùn)花，李玉.中國(guó)養(yǎng)生旅游開展模式：養(yǎng)生苑的開發(fā)與管理[J].資源環(huán)境與發(fā)展，2010（2）：45-49.

[7] 魏軍，張春花.生態(tài)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開發(fā)初探[J].旅游資源，2008，24（9）：853-854.

[8] 黃雪龍，帥佳飛，吳群輝.江西毛竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].林業(yè)科技情報(bào)，2014，46（2）：14-15.

（責(zé)任編輯：趙中正）