利用養(yǎng)鰻尾水養(yǎng)魚試驗

○江秀春

近年來，隨著我國深入持久地推進生態(tài)文明建設，規(guī)范淡水養(yǎng)殖，嚴格入河排污管理；推進地下水污染防治。為控制養(yǎng)鰻尾水直接外排對環(huán)境的影響，采取“魚-水生植物（茭白）-藻類”綜合種養(yǎng)，生物處理尾水的方法。既處理了養(yǎng)鰻尾水達標排放問題又為種養(yǎng)業(yè)提供了場地，不僅使耕地得到充分利用，種養(yǎng)(菜、魚)業(yè)得到發(fā)展，而且尾水生物凈化塘得到另外收入。本文就我縣2019-2020年利用養(yǎng)鰻尾水生物凈化塘“魚-水生植物（茭白）-藻類”健康養(yǎng)魚試驗，取得的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益，進行總結。

一、試驗材料與方法

1.養(yǎng)鰻尾水生物凈化塘面積23畝，水源充足常流水，光照條件好，通電通路。尾水進入第一口為養(yǎng)魚凈化塘，面積6畝，水深2m；養(yǎng)魚塘流入第二口為種茭白凈化塘，面積6畝，水深1m；流入第三口為藻類凈化塘，面積8畝水深0.6m；流入第四口為沉淀凈化，水質達標向外排水塘，面積3畝，水深2m。

圖1 養(yǎng)鰻尾水“魚-水生植物（茭白）-藻類”處理系統(tǒng)工藝流程圖

2.定期放苗，分批捕撈，捕大留小。

3.葉輪式增氧機1臺，微孔增氧機1套18個曝氣盤，定置吊網(wǎng)一張。

4.尾水生物凈化處理塘殺菌、消毒與養(yǎng)鰻池殺菌、消毒同步進行。

5.放魚種前尾水生物凈化塘先清淤曝曬，然后用75kg/畝的生石灰進行全塘干灑，不留死角，以殺滅病原、寄生蟲和野雜魚類等敵害生物。

6.第一口凈化塘12月投放規(guī)格為50g的鯉魚苗種240尾，規(guī)格為25g的湘云鯽苗種180尾，規(guī)格為25g的鳊魚苗種120尾，規(guī)格為125克的鳙魚苗種60尾，規(guī)格為125g的鰱魚苗種30尾（見表1）。

表1 冬片苗種放養(yǎng)表

第二口種茭白凈化塘套養(yǎng)魚，在6月份放養(yǎng)夏花鯉魚240尾、鯽魚180尾、鳊魚60尾、草魚60尾（見表2）。

表2 夏花魚種放養(yǎng)表

7.第一口凈化池合理使用增氧機：有利于養(yǎng)殖的魚對尾水中鰻魚飼料的充分利用，使魚攝食量增加，加快魚的生長速度；有利于防止塘底缺氧導致的水質的惡化，塘底使用微孔增氧，增加塘底底部溶氧，加快對塘低底部氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫的氧化分解，抑制有害微生物的生長。安裝增氧設備，既能增加池水溶氧，提高了魚的養(yǎng)殖成活率、生長速度、規(guī)格和產量；又能使池水流形成旋轉和上下流動，將底部有害氣體帶出水面，可改善池塘的水質條件，分解TP（總磷），TN（總氮），NH3-N（銨氮），使養(yǎng)鰻尾水經(jīng)過多級凈化達標外排。

8.魚病防治：遵循“無病先防，防重于治”的原則。

合理使用生石灰：定期使用少量生石灰溶解后全池潑灑，可取到水質和底質調節(jié)和病害防治作用，魚池每半月潑灑15g～22.5g/m3生石灰水。

9.分批捕撈：6月份開始看魚的大小生長情況，用定置網(wǎng)分批捕大留小，均衡上市，同時降低了魚塘魚的密度、減少了魚的病蟲害，又提高魚塘魚的生長速度。

二、試驗結果

經(jīng)過1年的試養(yǎng)，第一口塘6畝共產成魚312kg，平均畝產52kg，其中鯉魚96kg，鯽魚68.4kg，鳊魚 57.6kg，鳙魚 60kg，鰱魚 30kg（見表3）。

表3 第一口凈化塘收獲表

第二口種茭白套養(yǎng)魚凈化塘6畝共產鮮魚（魚種）81kg，平均畝產 13.5kg，其中鯉魚 36kg，鯽魚22.5kg，鳊魚 7.5kg，草魚 15kg（見表4）。

表4 第二口凈化塘收獲表

兩口尾水凈化塘總產值393kg×20元／kg＝7860元－成本2000元＝凈產值6860元。

經(jīng)濟效益：利用養(yǎng)鰻尾水處理的凈化塘（第一口、第二口），養(yǎng)魚附加凈收入6860元。

三、小結與討論

1.在尾水外排達標的可控情況下，第一口凈化塘今后在第一次試驗的基礎上，增加一些魚種的投放量，充分利用養(yǎng)鰻尾水中的殘餌來養(yǎng)殖鯉、鯽、鳊、鰱、鳙等魚，既凈化了水質又提高尾水處理池單位面積魚產量還增加了養(yǎng)魚附加收入。第二口種茭白凈化塘今后適當投放些草魚苗種，利用凈化水質的茭白葉、藻類、雜草來投喂草魚，可提高凈化池單位面積魚產量。

2.今后，在不影響鰻場正常生產和尾水外排達標下，設置尾水生物凈化塘休閑垂釣臺，供釣魚愛好者有償休閑垂釣，增加尾水凈化塘的垂釣收入。

（通聯(lián)：354400，福建省泰寧縣農業(yè)農村局電話：17706983028）