高職類旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量狀況及影響因素探析

張耀衛(wèi)

鄭州旅游職業(yè)學(xué)院，河南鄭州 450009

引言

畢業(yè)就業(yè)質(zhì)量優(yōu)劣是衡量學(xué)校辦學(xué)水平的重要標(biāo)志，是學(xué)校發(fā)展的生命線[1]，旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)接觸面廣、示范效應(yīng)強(qiáng)，其質(zhì)量狀況對(duì)社會(huì)評(píng)價(jià)我校人才培養(yǎng)質(zhì)量的影響更為直接和廣泛[2]，根據(jù)近三年旅游專業(yè)畢生就業(yè)質(zhì)量的調(diào)查，就業(yè)質(zhì)量結(jié)構(gòu)性矛盾突出，“高不成，低不就”的現(xiàn)象普遍存在[3]。

一 就業(yè)質(zhì)量存在的主要問題

基于畢業(yè)生就業(yè)業(yè)態(tài)，從學(xué)生基本情況、就業(yè)基本情況和畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量影響因子三個(gè)部分設(shè)計(jì)《高職類旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量問卷調(diào)查表》，并發(fā)放調(diào)查問卷900份，回收有效問卷862份，有效回收問卷率95.78%。經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析，就業(yè)質(zhì)量主要存在以下問題。

（一）專業(yè)對(duì)口程度低

專業(yè)對(duì)口度是指畢業(yè)生所學(xué)專業(yè)與就業(yè)后的就業(yè)性質(zhì)的吻合程度，可以分為高度吻合、相關(guān)吻合、不相關(guān)三個(gè)級(jí)別；旅游管理專、旅行社、景區(qū)、導(dǎo)游、休閑等專業(yè)的高度吻合占比分別是16.5%、13.8%、10.2%、10.2%、13.2%、7.8%；相關(guān)吻合度占比 27.7%、31.6%、28.4%、42.6%、32.4%。高度吻合與相關(guān)吻合之和均低于不相關(guān)吻合度。此數(shù)據(jù)在一定程度上反映出課程設(shè)置與現(xiàn)實(shí)需求脫節(jié)，人才培養(yǎng)方案與經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際不同步等問題。

（二）工資報(bào)酬級(jí)差小

工資報(bào)酬作為衡量畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量的指標(biāo)是通過對(duì)鄭州旅游學(xué)院旅游專業(yè)畢業(yè)生近三年工資性收入與畢業(yè)時(shí)間學(xué)生工資的級(jí)差來實(shí)現(xiàn)的。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2017、2018年畢業(yè)生在旅行社工作的工資級(jí)差分別是303元、132元；景區(qū)分別是380元、260元；酒店分別是462元、107元；旅游電商分別是1919元、1120元；自主創(chuàng)業(yè)分別是2242元、1180元；其他業(yè)態(tài)工資級(jí)差是1878元、1110元。由此可見,旅行社、景區(qū)、酒店的人均工資級(jí)差較小，而旅游電商、創(chuàng)業(yè)、其它業(yè)態(tài)都較高，說明傳統(tǒng)旅游業(yè)態(tài)的就業(yè)質(zhì)量已不能滿足目前畢業(yè)生對(duì)工資的需求，與旅游相關(guān)的邊緣企業(yè)即將成為旅游專業(yè)畢業(yè)生青睞的對(duì)象。

（三）離職過于頻繁

工作穩(wěn)定性的判斷標(biāo)準(zhǔn)是離職率，考慮到旅游行業(yè)的淡旺季的影響因素，其工作穩(wěn)定性的衡量主要通過一年內(nèi)更換工作的次數(shù)來測(cè)度，設(shè)定年更換工作次數(shù)的基數(shù)為3次，將一年內(nèi)3次及以上作為統(tǒng)計(jì)對(duì)象，更換越頻繁，在工作穩(wěn)定性指標(biāo)下的就業(yè)質(zhì)量越低，反之越高。數(shù)據(jù)顯示：一年內(nèi)3次以上更換工作的有322人，占比約37.35%。其中2017年畢業(yè)生256份問卷中有76人3次及以上，占比29.68%；2018年畢業(yè)生284份問卷中有106人3次以上，占比37.32%；2019年畢業(yè)生322份問卷中有140人，占比43.47%。從以上數(shù)據(jù)來看，畢業(yè)生一年內(nèi)更換頻次偏高，偏高的原因與旅游行業(yè)升級(jí)、工作環(huán)境、社會(huì)壓力、職業(yè)規(guī)劃相關(guān)。

（四）社會(huì)保險(xiǎn)的殘缺不全

社會(huì)保險(xiǎn)作為人力資源重要的補(bǔ)充形式，對(duì)學(xué)生產(chǎn)生職業(yè)歸屬感與安全感非常重要。從調(diào)查數(shù)據(jù)可知，畢業(yè)生的社會(huì)保險(xiǎn)繳納狀況不佳，完全性更是堪憂，統(tǒng)計(jì)顯示享受養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)的比例分別為44.5%、51.4%和63.9%；旅游業(yè)是風(fēng)險(xiǎn)較大的職業(yè)，一旦出現(xiàn)重疾、事故，將會(huì)給學(xué)生及家庭帶來極大困難，而商業(yè)保險(xiǎn)的比例只有38.8%，對(duì)于剛畢業(yè)生的大學(xué)生而言，面對(duì)天文的醫(yī)療費(fèi)用，其保額只是杯水車薪，對(duì)其生活產(chǎn)生重大影響。所以在旅游及旅游行業(yè)普遍存在短期工作者及兼職的現(xiàn)象。在享受的生育保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)和住房公積金的比例是分別是26.8%、34.8%和7.2%。這三類保險(xiǎn)的不足將對(duì)畢業(yè)生未來家庭的建立、住房優(yōu)惠政策、失業(yè)后的勞動(dòng)保障產(chǎn)生職業(yè)焦慮，從而影響畢業(yè)生就業(yè)穩(wěn)定性。在接受調(diào)查的862人中，有403人沒有享受任何一項(xiàng)“五險(xiǎn)一金”和商業(yè)保險(xiǎn)，占比46.8%，勞動(dòng)無保障將會(huì)長期影響旅游行業(yè)的發(fā)展，從而影響畢業(yè)生的就業(yè)質(zhì)量。

二 就業(yè)質(zhì)量影響因素分析

就業(yè)質(zhì)量是一個(gè)多維度、綜合性的概念，其影響是多方面、動(dòng)態(tài)的，本文從政府、學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)層面進(jìn)行分析其對(duì)就業(yè)質(zhì)量的影響。

（一）政府層面因素

我國就業(yè)政策受計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代“統(tǒng)招統(tǒng)分”的影響，在就業(yè)質(zhì)量上反映為“量”的要求，管控死板，缺少靈活性。而近年來，旅游業(yè)進(jìn)入加速換檔期，各旅游業(yè)態(tài)升級(jí)調(diào)整，學(xué)校培養(yǎng)人才方案滯后于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在一定程度上影響大學(xué)生就業(yè)質(zhì)量，服務(wù)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的高職院校則與人才培養(yǎng)的初衷相背離。就業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)從1999年開始，教育部要求每年上報(bào)送大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)率數(shù)據(jù)，就業(yè)率的數(shù)據(jù)就成為大學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)，前期在一定程度對(duì)高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、專業(yè)建設(shè)起到了促進(jìn)作用，但也出現(xiàn)高校盲目追求就業(yè)率的現(xiàn)象。

（二）學(xué)校層面因素

學(xué)校在人才培養(yǎng)方案方為誰培養(yǎng)人，培養(yǎng)什么人的問題與現(xiàn)實(shí)脫軌；旅游相關(guān)專業(yè)設(shè)置與旅游經(jīng)濟(jì)要素的匹配度差，在調(diào)研過程發(fā)現(xiàn)畢業(yè)生離職率偏高，跳槽現(xiàn)象頻現(xiàn)，它反映出專業(yè)設(shè)置與企業(yè)崗位是否一致，如生態(tài)旅游專業(yè)的設(shè)置，在旅游企業(yè)沒有相對(duì)應(yīng)的崗位需求，辦公文案專業(yè)似乎在旅游企業(yè)也難找到相對(duì)應(yīng)的崗位等；實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)只是在教學(xué)形式上滿足學(xué)校的要求，而不能對(duì)畢業(yè)生樹立起真正的職業(yè)觀，實(shí)習(xí)結(jié)束之后有較少學(xué)生留在實(shí)習(xí)單位。

（三）學(xué)生層面因素

時(shí)代在變，旅游企業(yè)的經(jīng)營方式在變，互聯(lián)網(wǎng)+、旅游+正沖擊、改變著大學(xué)生就業(yè)的觀念，單線的就業(yè)思維正在被蜂巢思維所取代，而大多畢業(yè)生對(duì)國家宏觀經(jīng)濟(jì)政策不了解、行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)不清晰、就業(yè)形勢(shì)認(rèn)識(shí)不充分，盲目求職是畢業(yè)生就業(yè)中普遍存在的問題；高職類學(xué)生知識(shí)底子薄、自主性差、自信心不足，綜合素質(zhì)與本科畢業(yè)相比較弱，影響就業(yè)質(zhì)量；大學(xué)生就業(yè)單位的選擇受家庭資源網(wǎng)絡(luò)影響較大，調(diào)研中部分學(xué)生就業(yè)往往是通過父母的社會(huì)資源實(shí)現(xiàn)的，其就業(yè)穩(wěn)定性較高、工作滿意度較高、學(xué)生晉升渠道順暢。

（四）企業(yè)層面的影響

企業(yè)以經(jīng)濟(jì)利益為目標(biāo)，旅游行業(yè)的高品質(zhì)服務(wù)要求與運(yùn)行的利潤低的矛盾十分明顯，對(duì)從業(yè)人員專業(yè)性、實(shí)用性的素質(zhì)提出較高要求，但其利潤走低，旅游企業(yè)為節(jié)約動(dòng)作成本，降低工資報(bào)酬、壓縮成本開支已成為普遍的生存法則，所以在人才招聘上體現(xiàn)出功利性的特點(diǎn)，導(dǎo)致用人單位在招聘時(shí)偏向于實(shí)踐能力強(qiáng)，操作熟練，不需要崗前培訓(xùn)就可以工作的員工；隨信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)崛起，傳統(tǒng)的酒店、景區(qū)、旅游社等業(yè)態(tài)衍生出許多新的業(yè)態(tài)，如網(wǎng)上民宿、大型主題公園、線上旅行社等旅游電子商務(wù)企業(yè)，還有旅游支付、旅游演藝等。目前，高職類旅游管理專業(yè)在畢業(yè)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)培養(yǎng)方面對(duì)衍生的新業(yè)態(tài)的人才知識(shí)結(jié)構(gòu)缺乏研究。而就業(yè)畢業(yè)生因缺少對(duì)其了解而在職業(yè)選擇上出現(xiàn)茫然，對(duì)旅游畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

三 結(jié)語

通過分析可知，高職類旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量層次偏低，表現(xiàn)在所學(xué)專業(yè)與實(shí)際就業(yè)需求脫節(jié)、離職跳槽呈常態(tài)化、職業(yè)生涯路徑不明、社會(huì)保障欠缺等方面。它將影響畢業(yè)生的職業(yè)選擇及趨向，從而影響到高職旅游專業(yè)的招生、課程設(shè)置及培養(yǎng)方案的選擇等。

提高旅游專業(yè)畢業(yè)就業(yè)質(zhì)量，應(yīng)從以下三個(gè)方面入手，一是要基于旅游業(yè)發(fā)展實(shí)際，緊跟市場(chǎng)變化，著力于信息化技術(shù)運(yùn)用，重點(diǎn)在相應(yīng)新產(chǎn)業(yè)就業(yè)技能入手，提高旅游專業(yè)的實(shí)踐性能力；二是要基于區(qū)域?qū)嶋H，結(jié)合國家“一帶一路”“鄉(xiāng)村振興”的戰(zhàn)略機(jī)遇突出大環(huán)境，著力于地方文化的創(chuàng)新、服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)、家鄉(xiāng)振興等方面加以引導(dǎo)和培訓(xùn)，并與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展，地方經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合，重在重建美麗家鄉(xiāng)入手[4]；三是要基于創(chuàng)新和旅游+的優(yōu)勢(shì)，可以形成許多小微企業(yè)，并通過自我發(fā)展、政府引導(dǎo)、政策扶持形成新的旅游業(yè)態(tài)，從而帶動(dòng)相關(guān)餐飲、民宿、會(huì)展等服務(wù)行業(yè)發(fā)展，并提供大量的相應(yīng)就業(yè)崗位[5]。并以此可以行成一批具有地方文化特色、國際競(jìng)爭力旅游相關(guān)企業(yè)走向國際市場(chǎng)[6]。