VR技術(shù)在旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

王 格 董廣智

揚(yáng)州市職業(yè)大學(xué)，江蘇揚(yáng)州 225009

引言

隨著我國(guó)旅游信息化的發(fā)展，培養(yǎng)具有高度信息素養(yǎng)、熟悉智慧旅游發(fā)展、掌握現(xiàn)代信息技術(shù)成為旅游人才教育面臨的重要任務(wù)。VR（Virtual Reality）即虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，是利用人類(lèi)雙眼視差原理，通過(guò)技術(shù)手段創(chuàng)建和體驗(yàn)虛擬世界的計(jì)算機(jī)仿真系統(tǒng)，從而生成一種模擬環(huán)境，讓用戶(hù)沉浸到該環(huán)境中[1]。VR具有真實(shí)世界和虛擬世界信息集成性、實(shí)時(shí)交互性等特點(diǎn)，是新一代信息技術(shù)的新興前沿領(lǐng)域，正不斷催生出各行業(yè)新產(chǎn)品、新服務(wù)、新模式、新業(yè)態(tài)，有望成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)和創(chuàng)新應(yīng)用的基礎(chǔ)平臺(tái)，應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，與旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)高度結(jié)合，成為提升當(dāng)代旅游教育的重要手段和方式。

一 VR技術(shù)與旅游的融合

VR技術(shù)與旅游業(yè)有著天然融合的基礎(chǔ)，在旅游行業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，甚至具有顛覆性的意義，為旅游業(yè)帶來(lái)了新技術(shù)、新景色、新空間、新業(yè)態(tài)和新體驗(yàn)[2]。如VR全景+旅游的模式，顛覆了傳統(tǒng)的旅游體驗(yàn)方式，VR全景展示、信息智能化、智能營(yíng)銷(xiāo)等內(nèi)容也展現(xiàn)了VR與旅游融合的價(jià)值[3]。同時(shí)，VR技術(shù)在打造沉浸交互體驗(yàn)方面也發(fā)揮了極其重要作用，通過(guò)更具沖擊力的廣告和營(yíng)銷(xiāo)手段，激發(fā)了市場(chǎng)活力。各旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)也是紛紛涉足VR領(lǐng)域，如旅游景區(qū)讓游客與景區(qū)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)互動(dòng)，讓景區(qū)信息更方便獲取、游程安排更個(gè)性化；酒店業(yè)及其中間商平臺(tái)通過(guò)VR看房等方式，讓游客更全面的感知酒店服務(wù)；旅游目的地利用VR技術(shù)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，為游客提供導(dǎo)航定位、信息瀏覽、旅游規(guī)劃、在線預(yù)訂等，大大提高了旅游的自主性、舒適度[4]。

二 VR技術(shù)在旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中應(yīng)用現(xiàn)狀

（一）融入專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)

VR技術(shù)在旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的應(yīng)用，首先表現(xiàn)為與課程的融合。旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中長(zhǎng)期面臨著空間矛盾，即學(xué)生所涉及的知識(shí)和內(nèi)容萬(wàn)象，場(chǎng)景多樣，空間范圍大，時(shí)間跨度大。以導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)課程為例，這是旅游管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)核心課程，涉及到全國(guó)各地的旅游景點(diǎn)、名勝、建筑、自然、文化等，在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生實(shí)際上是不可能有時(shí)間去實(shí)地感知現(xiàn)場(chǎng)空間。通過(guò)VR技術(shù)與課程的融合，營(yíng)造出一個(gè)虛擬現(xiàn)實(shí)的空間，把課程中所涉及的場(chǎng)景呈現(xiàn)到學(xué)生面前，使學(xué)生不出校園，就能模擬感知世間萬(wàn)象[5]。VR技術(shù)除了與導(dǎo)游類(lèi)課程高度融合外，還在旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)、餐飲宴會(huì)設(shè)計(jì)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等課程具有多方面的應(yīng)用。

（二）融入旅游實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系

旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)非常注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)是非常重要的一個(gè)內(nèi)容，VR技術(shù)在這方面的應(yīng)用非常廣泛，涵蓋了實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的建設(shè)、實(shí)訓(xùn)體系的打造、實(shí)訓(xùn)課程的融合以及實(shí)訓(xùn)過(guò)程的互動(dòng)等方面。目前VR技術(shù)在導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的應(yīng)用比較成熟，經(jīng)歷了多次的發(fā)展，在旅游人才培養(yǎng)和導(dǎo)游職業(yè)技能提升方面發(fā)揮了重要作用。旅游院校通過(guò)與技術(shù)公司合作開(kāi)發(fā)虛擬景區(qū)漫游系統(tǒng)，按照學(xué)習(xí)計(jì)劃和人才培養(yǎng)方案，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選擇錄入指定的景區(qū)內(nèi)容，讓學(xué)生置身仿真畫(huà)面，開(kāi)展導(dǎo)游講解訓(xùn)練。在基于VR技術(shù)的導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)中，通常還有講解示范、講解錄音、講解評(píng)價(jià)、活動(dòng)記錄、講解訓(xùn)練等多種功能，滿足實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的多樣化需求。

（三）打造體驗(yàn)學(xué)習(xí)場(chǎng)景

體驗(yàn)式學(xué)習(xí)是一種以學(xué)習(xí)者為中心的學(xué)習(xí)方式，這種學(xué)習(xí)方式的開(kāi)展需要通過(guò)實(shí)踐與反思的結(jié)合才能獲得期望的知識(shí)、技能和態(tài)度[6]。體驗(yàn)式學(xué)習(xí)場(chǎng)景的打造，一方面是在于教師的引導(dǎo)，通過(guò)課堂環(huán)境和教學(xué)手段的運(yùn)用，塑造情境化的學(xué)習(xí)氛圍；另一方面則是通過(guò)技術(shù)手段的融入，通過(guò)現(xiàn)代信息、科技、互聯(lián)等方式，營(yíng)造具有沉浸體驗(yàn)的學(xué)習(xí)場(chǎng)景。VR技術(shù)整合了旅游中的多種要素，如特色鮮明的旅游景區(qū)、別具一格的酒店空間、栩栩如生的餐飲美食……這些既是現(xiàn)實(shí)中旅游業(yè)發(fā)展的真實(shí)體驗(yàn)要素，也是為學(xué)生展示旅游行業(yè)真實(shí)場(chǎng)景的生動(dòng)手段。如通過(guò)Nearpod、Google Tour Builder等工具軟件，帶學(xué)生進(jìn)行虛擬旅行，與學(xué)生一起探索世界，提供更真實(shí)和身臨其境的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。VR技術(shù)不僅是傳遞信息和展示場(chǎng)景，還可以幫助設(shè)計(jì)更真實(shí)、更具創(chuàng)新性的學(xué)習(xí)空間，并且改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。

三 VR技術(shù)對(duì)旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的意義

（一）提升場(chǎng)景式教學(xué)體驗(yàn)，增強(qiáng)教學(xué)效果

旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)和旅游行業(yè)一樣，都需要大視野思維和大空間體驗(yàn)，學(xué)生雖身處校園，但能通過(guò)VR場(chǎng)景化的體驗(yàn)對(duì)旅游行業(yè)、產(chǎn)品、服務(wù)、管理等各領(lǐng)域有更加直觀的體驗(yàn)。傳統(tǒng)的旅游景區(qū)服務(wù)、導(dǎo)游講解服務(wù)等方面的教學(xué)，往往是通過(guò)文字、圖片和視頻的形式，但VR的融入和實(shí)現(xiàn)，學(xué)生可以身臨其境地感受各景點(diǎn)的魅力，通過(guò)互動(dòng)手段的融入，學(xué)生在沉浸體驗(yàn)的過(guò)程中，不斷加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，并可以系統(tǒng)記錄學(xué)生學(xué)習(xí)情況，通過(guò)回看等方式，鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)化課程重點(diǎn)。VR全方位向?qū)W生展示真實(shí)旅游景點(diǎn)的情況，其所營(yíng)造的學(xué)習(xí)環(huán)境突破了傳統(tǒng)教學(xué)環(huán)節(jié)的信息化障礙，學(xué)生成為虛擬環(huán)境中的參與者，投入到這種虛擬學(xué)習(xí)氛圍中去，并且可以反復(fù)練習(xí)，直至掌握操作技能為止，有利于增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。

（二）形成教師主導(dǎo)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)的教學(xué)模式

VR技術(shù)與旅游教育的結(jié)合，不僅在于呈現(xiàn)一個(gè)學(xué)習(xí)的場(chǎng)景化，更主要的優(yōu)勢(shì)在于助推了學(xué)生自主學(xué)習(xí)模式的形成，有助于解決教育中無(wú)法提供真實(shí)教學(xué)情境的難題，實(shí)現(xiàn)了知識(shí)點(diǎn)從教師講授灌輸轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生體驗(yàn)獲取。數(shù)字化、互聯(lián)網(wǎng)等時(shí)代背景下成長(zhǎng)起來(lái)的學(xué)生群體，對(duì)新型教學(xué)模式有了更多期待。新時(shí)代的旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)，既要求教師能發(fā)揮的主導(dǎo)作用，又能推動(dòng)學(xué)生開(kāi)展自主學(xué)習(xí)[7]。VR技術(shù)營(yíng)造的自主學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓傳統(tǒng)的以教促學(xué)的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)者通過(guò)自身與信息環(huán)境的相互作用來(lái)得到知識(shí)、技能的新型學(xué)習(xí)方式。教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，不能讓學(xué)生學(xué)會(huì)了知識(shí)和技能，更重要的是教會(huì)了學(xué)生如何去學(xué)習(xí)，形成終生學(xué)習(xí)的理念，有助于推動(dòng)學(xué)習(xí)型素養(yǎng)的養(yǎng)成，為旅游行業(yè)發(fā)展培養(yǎng)更具競(jìng)爭(zhēng)力的高素質(zhì)人才。

（三）優(yōu)化數(shù)字化教學(xué)環(huán)境，提高學(xué)習(xí)效率

當(dāng)前旅游行業(yè)發(fā)展已經(jīng)全面進(jìn)入數(shù)字化時(shí)代，旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)也進(jìn)行了數(shù)字化方向的優(yōu)化和調(diào)整，以高職旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)目錄為例，“酒店管理”調(diào)整為“酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)”，“景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理”調(diào)整為“智慧景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理”，新增了“智慧旅游技術(shù)應(yīng)用”專(zhuān)業(yè)，這體現(xiàn)了數(shù)字化背景下高職旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展方向。VR技術(shù)是數(shù)字化背景下的重要體現(xiàn)，通過(guò)模擬真實(shí)的旅游情境，將教學(xué)中抽象的原理和概念用虛擬場(chǎng)景表現(xiàn)出來(lái)，使得學(xué)生獲得直觀的認(rèn)知，從而掌握其中的知識(shí)和原理。VR圖文并茂、形象逼真的場(chǎng)景，展現(xiàn)了與傳統(tǒng)教學(xué)迥然不同的事物，也可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)創(chuàng)新和創(chuàng)造的精神。同時(shí)VR教學(xué)軟件的興趣和穿戴設(shè)備的限制，會(huì)促使學(xué)生注意力高度集中，大大提升學(xué)習(xí)效率。VR技術(shù)與旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)的融合，提供了更符合人性、更有效率、更多元化的教學(xué)方式，從而使學(xué)習(xí)更簡(jiǎn)單和高效。此外，VR所營(yíng)造的學(xué)習(xí)環(huán)境，能節(jié)約大量線下的學(xué)習(xí)成本和精力，突破了空間、時(shí)間、場(chǎng)地、天氣等方面的限制，在一定程度上也降低了安全風(fēng)險(xiǎn)。

（四）豐富教學(xué)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

相對(duì)于傳統(tǒng)旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中知識(shí)的扁平性，VR的呈現(xiàn)將更加立體和豐富，知識(shí)點(diǎn)與虛擬場(chǎng)景高度融合、學(xué)習(xí)過(guò)程可見(jiàn)可記、學(xué)生互動(dòng)反饋及時(shí)，大大提升了教學(xué)過(guò)程的趣味性，幫助老師讓課程講解內(nèi)容更加形象生動(dòng)，有效幫助學(xué)生更好的理解、記憶和運(yùn)用。如把旅游景點(diǎn)的場(chǎng)景與游戲、互動(dòng)、競(jìng)猜等形式結(jié)合，融入專(zhuān)業(yè)知識(shí)點(diǎn)，既能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，還能拓展學(xué)生視野，讓教學(xué)過(guò)程更加豐富飽滿。利用VR技術(shù)的沉浸感，還可以更好的讓旅游教育寓教于樂(lè)，在激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上，更有效地創(chuàng)建學(xué)習(xí)情景、支持合作、促進(jìn)交流、促進(jìn)知識(shí)表達(dá)和應(yīng)用，從而有效地構(gòu)建一個(gè)非常優(yōu)良的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)習(xí)過(guò)程更豐富、更高效。

四 VR技術(shù)在旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中的展望

（一）提升內(nèi)涵，加強(qiáng) VR技術(shù)與教學(xué)藝術(shù)的融合

VR作為一種技術(shù)手段，在旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)中發(fā)揮著重要作用，但教學(xué)效果依賴(lài)于現(xiàn)代教育技術(shù)和教學(xué)藝術(shù)的融合。數(shù)字化、信息化背景下的旅游教育，要求教師也要不斷提升信息素養(yǎng)，熟練掌握和運(yùn)用數(shù)字平臺(tái)，把VR技術(shù)更好與教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)理念和教學(xué)模式結(jié)合，找到教學(xué)效果提升的最佳結(jié)合點(diǎn)，這也是不斷提升旅游教育內(nèi)涵的重要方式。對(duì)VR技術(shù)發(fā)展來(lái)說(shuō)，一方面要關(guān)注技術(shù)本身，注重改進(jìn)和提升；另一方面，軟件和技術(shù)開(kāi)發(fā)過(guò)程中一定要充分與一線教師和學(xué)生溝通，認(rèn)真開(kāi)展調(diào)研，了解教師和學(xué)生的需求，把好的教學(xué)藝術(shù)和手段與智慧化的平臺(tái)結(jié)合，讓教師在教學(xué)過(guò)程中既能體驗(yàn)到技術(shù)革命帶來(lái)的效率，又能從中學(xué)會(huì)領(lǐng)悟到教學(xué)藝術(shù)的魅力。

（二）加強(qiáng)更新，提升VR情景的仿真性

文旅的數(shù)字化發(fā)展和旅游高質(zhì)量推進(jìn)，對(duì)VR技術(shù)提出了更高的要求，空間范圍不斷拓展的同時(shí)也要求對(duì)場(chǎng)景細(xì)節(jié)感知加深。與此同時(shí)，旅游教育過(guò)程也對(duì)VR技術(shù)的仿真度也有了更高的期待，VR場(chǎng)景的切換和更新要不斷跟進(jìn)，如全域旅游背景下的旅游時(shí)空特征的變化，旅游景區(qū)在不同季節(jié)下的植物形態(tài)、自然風(fēng)貌，白天和夜間景觀的差異等，這也是全面培養(yǎng)學(xué)生旅游專(zhuān)業(yè)技能和素養(yǎng)的必然要求。因?yàn)樽兓?，所以真?shí)，VR技術(shù)和平臺(tái)也要不斷加強(qiáng)更新，提升VR情景的仿真性，緊跟旅游行業(yè)變化，使之更加貼合旅游院校人才培養(yǎng)需求。

（三）發(fā)展共享，提升VR應(yīng)用的開(kāi)放性

VR技術(shù)在旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的運(yùn)用，是VR技術(shù)在旅游行業(yè)和全社會(huì)應(yīng)用鏈的一個(gè)環(huán)節(jié)，與外部的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、行業(yè)發(fā)展存在千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。VR技術(shù)營(yíng)造的是場(chǎng)景，但內(nèi)在改變的是人與人、人與物、物與物之間的聯(lián)系，作為數(shù)字化的重要產(chǎn)物，其發(fā)展技術(shù)的運(yùn)用應(yīng)該普惠到更多的人群[8]。VR技術(shù)可以通過(guò)整合不同旅游地、旅游院校、旅游企業(yè)的資源，實(shí)現(xiàn)不同地域、不同院校和不同文化背景的學(xué)生進(jìn)行交流，打造基于互聯(lián)的VR課堂，實(shí)現(xiàn)不同地區(qū)、不同層次、不同類(lèi)型院校學(xué)生的互動(dòng)，讓學(xué)生更充分了解旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)資源，深度感知旅游企業(yè)工作狀態(tài)，從而有利于學(xué)生更加科學(xué)規(guī)劃自身的學(xué)業(yè)和職業(yè)路徑。VR技術(shù)塑造的環(huán)境雖是虛擬的，但通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)接入，把真實(shí)的學(xué)習(xí)資源、企業(yè)場(chǎng)景和學(xué)生互動(dòng)進(jìn)行整合，在這個(gè)開(kāi)放性網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上可以開(kāi)展人機(jī)互動(dòng)、人人互動(dòng)，分享專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)體會(huì)和職業(yè)經(jīng)歷，為廣大的旅游專(zhuān)業(yè)類(lèi)學(xué)生提供深度學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)。

（四）以人為本，突出數(shù)字VR中的教育人文精神

VR 技術(shù)作為現(xiàn)代科技的重要產(chǎn)物，其本質(zhì)在于為人類(lèi)社會(huì)發(fā)展服務(wù)，虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)與當(dāng)代人文價(jià)值的構(gòu)建，也受到越來(lái)越多的關(guān)注和研究。在與旅游教育的融合過(guò)程中，要堅(jiān)持以人為本的理念，突出科學(xué)技術(shù)與人文精神的融合[9]。VR技術(shù)為人文資源提供了更加多元的表現(xiàn)形式,讓大眾可以超越自身的時(shí)空局限去探索和感知人文精神。在教學(xué)過(guò)程中，要從科技和技術(shù)層面引導(dǎo)學(xué)生思維轉(zhuǎn)變，不斷開(kāi)闊學(xué)生視野，把學(xué)生對(duì)未知世界的想象力與探究結(jié)合，滿足學(xué)生多元化和個(gè)性化的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。VR技術(shù)要成為學(xué)習(xí)和探索的助推劑，讓學(xué)習(xí)過(guò)程變成一種融合科技硬核與人文之美的求知體驗(yàn)之旅。此外，VR教學(xué)將學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)與學(xué)習(xí)主體相結(jié)合，將不同的學(xué)習(xí)者建立集中在同一個(gè)學(xué)習(xí)網(wǎng)內(nèi)，有利于學(xué)生性格的開(kāi)放以及人際關(guān)系的融洽處理。

五 結(jié)語(yǔ)

VR技術(shù)正在深刻影響著新時(shí)代的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和旅游人才培養(yǎng)，在旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中要主動(dòng)融入和對(duì)接VR等數(shù)字技術(shù)，加強(qiáng)人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新。VR技術(shù)在與旅游教育的融入中也要不斷與時(shí)俱進(jìn)，做到文化、旅游、科技、教育等多領(lǐng)域的融合，為培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游專(zhuān)業(yè)人才、推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮更大價(jià)值。