增長極理論視閾下的文化旅游資源開發(fā)模式探究

黃荔桐 胡安安

復(fù)旦大學(xué)旅游學(xué)系，上海 200433

引言

泉州是海上絲綢之路的起點(diǎn)，孕育了豐富的文化旅游資源。本文以其為例，探究文化旅游資源的開發(fā)模式。

一 文獻(xiàn)綜述

（一）泉州文旅資源開發(fā)

泉州地處福建省東南沿海地帶，文化旅游（以下簡稱“文旅”）資源雄厚，是國務(wù)院首批公布的歷史文化名城之一。泉州文旅資源的開發(fā)問題吸引了國內(nèi)學(xué)界的廣泛關(guān)注，研究主題主要涉及文旅資源類型、文旅資源品牌主題、文旅資源開發(fā)措施三個(gè)領(lǐng)域。

其一，資源類型。葉謙（2011）[1]依照國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游資源分類、調(diào)查與評價(jià)》，將泉州文旅資源歸為19個(gè)基本類型。鄭向敏等（2012）[2]解析了歷史遺跡、宗教場所、節(jié)慶活動(dòng)、民間曲藝等14種具體的閩南文旅資源，提出了對應(yīng)的開發(fā)模式。李群群等（2016）[3]歸納出泉州海絲旅游資源包括3個(gè)主類和7個(gè)子類，即航海商貿(mào)、城市歷史、多元宗教，以及交通遺跡、景觀建筑等。林巧鶯（2016）[4]利用平均最近鄰指數(shù)分析了335個(gè)泉州宗教旅游資源，指出呈現(xiàn)“整體集聚效應(yīng)強(qiáng)，但各片區(qū)集聚程度差異大”的情況。王澤巍（2018）[5]從穿、住、食、節(jié)、婚、信、游、工 8 個(gè)主題對泉州的民俗旅游資源進(jìn)行分類，嘗試搭建文旅資源框架。總體而言，目前國內(nèi)有關(guān)泉州文旅資源主題的研究已經(jīng)較為全面，并逐漸轉(zhuǎn)向微觀層面。基于已有文獻(xiàn)成果，本文將泉州文化旅游資源分為物質(zhì)文化旅游資源和非物質(zhì)文化旅游資源兩大類型（參見表1、表2），二者基本承接了閩南地區(qū)的歷史遺跡與風(fēng)俗習(xí)慣。

表1 泉州物質(zhì)文旅資源

表2 泉州非物質(zhì)文旅資源

其二，品牌主題。譚鑫等（2019）[12]指出刺桐古跡品牌資產(chǎn)由其價(jià)值、關(guān)系、知名度、用戶體驗(yàn)決定。劉敏敏（2019）[13]結(jié)合海洋主題，實(shí)現(xiàn)了涵蓋史跡建筑、節(jié)事慶典、宗教信仰、飲食文化的泉州古城品牌設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)踐?？傮w來看，品牌主題領(lǐng)域的研究圍繞著歷史與文明的交互，主要將“古代與現(xiàn)代的交融”作為創(chuàng)意設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)。

其三，開發(fā)措施。黃安民（1998）[14]以泉州的濱海沙灘資源為研究對象，提出了串聯(lián)崇武三灣、黃金海岸等景點(diǎn)的休閑度假開發(fā)草案，以“沙灘”促經(jīng)濟(jì)。俞霞等（2010）[15]基于博物館、民俗村落等人文元素，設(shè)計(jì)了對標(biāo)宗教、探親、養(yǎng)老、驢友、戲友5大市場的文旅產(chǎn)品。周建標(biāo)（2019）[16]認(rèn)為“海絲泉州”旅游品牌建設(shè)的首要任務(wù)是克服文物修繕、城市建設(shè)、旅游規(guī)劃等各部門之間的條塊分隔。隨著時(shí)代的發(fā)展，文旅資源開發(fā)領(lǐng)域的研究更加聚焦于可持續(xù)發(fā)展與精細(xì)化營銷兩大主題。

理論基礎(chǔ)方面，相關(guān)研究主要參考旅游凝視理論、旅游“前后臺”理論、符號學(xué)理論、行為地理學(xué)等理論，對泉州文化旅游資源各個(gè)維度進(jìn)行細(xì)化、還原。研究方法方面，相關(guān)研究主要以定性研究為主，輔以定量研究方法。具體而言，定性研究方法涉及分類歸納法、SWOT-PEST分析法、實(shí)地考察法、德爾菲法、扎根理論研究法等，定量研究主要采用結(jié)構(gòu)方程模型、AIDA模型評估法、網(wǎng)絡(luò)搜索法、ASEB柵格分析法、緩沖區(qū)分析、平均最近鄰指數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)差橢圓分析等方法。

（二）增長極理論與點(diǎn)軸模式

文化旅游資源是一個(gè)較為龐大的概念體系，既包括宏觀層面的文化屬性、中觀層面的物質(zhì)載體，也涵蓋微觀層面的旅游景點(diǎn)。概念的復(fù)雜性造成了研究方法的多樣性，提示研究者將不同維度的研究主體打通，化繁為簡。本文引入增長極理論和點(diǎn)軸模型，對泉州文旅資源開發(fā)問題進(jìn)行綜合分析，嘗試將文旅資源與文旅景點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)一，進(jìn)行更為微觀、體現(xiàn)應(yīng)用導(dǎo)向的分析。

增長極理論也被稱為增長極效應(yīng)，通常指代一種產(chǎn)業(yè)/一個(gè)部門在自身增長的同時(shí)帶動(dòng)周邊的其他經(jīng)濟(jì)單元實(shí)現(xiàn)增長[17]。Boudville（1996）[18]將增長極理論擴(kuò)展到區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇，分析各個(gè)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)模式。國內(nèi)學(xué)者褚淑貞等（2011）[19]總結(jié)前人著述，指出基于增長極理論的應(yīng)用分析需要更加關(guān)注研究對象的具體數(shù)量與大小。引入增長極理論分析泉州文旅資源發(fā)展具備適用性，一方面，泉州文旅景點(diǎn)較多，如何服務(wù)于同一旅游口號，實(shí)現(xiàn)攜手并進(jìn)，符合增長極理論的邏輯框架；另一方面，文化旅游市場不同于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，相關(guān)分析有助于化解增長極理論舊有的副作用，即“強(qiáng)者愈強(qiáng)，弱者愈弱”的“回波效應(yīng)”缺陷。

點(diǎn)軸模式是國內(nèi)學(xué)者陸大道（1986）[20]在探討中國工業(yè)生產(chǎn)力布局時(shí)提出的理論分析框架?！包c(diǎn)”指代城市，“軸”指代城際公路、鐵路等交通基礎(chǔ)設(shè)施構(gòu)成的線狀軸體。點(diǎn)軸效應(yīng)可以發(fā)揮各節(jié)點(diǎn)作用，形成優(yōu)質(zhì)空間組合。此后的研究又將該模式用于解決旅游發(fā)展重心劃定[21]、農(nóng)村居住用地規(guī)劃[22]、地方旅游業(yè)空間結(jié)構(gòu)[23]等問題，為其在旅游領(lǐng)域的應(yīng)用提供了借鑒。本文將點(diǎn)軸模式用于解決泉州文旅格局元素繁雜、主題混亂的問題，展示具有地理鄰接關(guān)系的小景、散景、雜景的閃光點(diǎn)，由此提供深度文旅體驗(yàn)開發(fā)的創(chuàng)新思路。

二 泉州文化旅游資源開發(fā)存在的主要問題

（一）景點(diǎn)小、散、雜，主題定位模糊

泉州擁有豐富的人文景觀與自然景觀，民間素有“地下文物看西安，地上文物看泉州”之說，然而泉州的大部分旅游景點(diǎn)空間體量小、旅游容量小，存在“5到10分鐘就能逛完”、規(guī)模零散、缺乏合理的開發(fā)和有效的整合等現(xiàn)實(shí)問題。此外，由于泉州地處廈門與福州中間，游客的旅游線路一般都是“廈門+泉州”“永定土樓+泉州”“武夷山+泉州”“福州+泉州”，即泉州往往只是被定位成一個(gè)旅游中轉(zhuǎn)站，而不是目的地，不會(huì)被“分配”太多的時(shí)間?；谏鲜霰尘?，泉州文化旅游資源的開發(fā)工作較為遲緩，未能將資源優(yōu)勢有效地轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢，游客體驗(yàn)難以深入，形成的市場也較為狹小。

同時(shí)，泉州旅游資源太過多元化，整合、規(guī)劃、管理的難度較大，作為旅游目的地的整體形象不夠鮮明，很難打出一個(gè)體現(xiàn)代表性的品牌形象。2013年，泉州正式提出旅游宣傳口號“東亞文化之都”，但社會(huì)反響不佳，游客稱“無法感受泉州景點(diǎn)與東亞文化的關(guān)系”；2018年，泉州進(jìn)一步推出“古泉州（刺桐）史跡”的方案，試圖將開元寺、萬壽塔、磁灶窰系金交椅山窰址等16個(gè)遺產(chǎn)點(diǎn)整體申遺，然而評審方指出“主題寬泛、定義模糊，難以評估其所具備的歷史價(jià)值”，最終未予通過。

（二）民間信仰資源開發(fā)模式較為粗放、單一

泉州民間信仰旅游資源豐富、歷史悠久、與“閩臺緣”地緣歷史關(guān)系密切，保護(hù)傳承狀態(tài)較好，全年內(nèi)舉辦頻率較高，具有巨大的旅游建設(shè)價(jià)值。但同樣需要指出，相關(guān)文旅資源的開發(fā)利用仍處于粗放狀態(tài)，潛力未得到完全開發(fā)。

以泉州民間信仰文化旅游資源為例，其開發(fā)形式較為單一，以寺廟外部構(gòu)造裝修整頓、景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施新建與加固、戶外植物種植、景點(diǎn)旅行線路規(guī)劃為主，還未上升到用戶分析、精準(zhǔn)營銷的產(chǎn)業(yè)化階段。比如泉州聞名遐邇的開元寺、承天寺，由于寺院本身已取消門票制度，景區(qū)內(nèi)外部街區(qū)的旅游屬性與傳統(tǒng)宗教旅游模式趨同，主要是進(jìn)香信徒的“香火錢”，以及宗教用具（佛像、法器、花卉、宗教護(hù)身符）的銷售收入，輔之以周邊餐飲店及土特產(chǎn)專賣店的食品類收入。旅游活動(dòng)整體規(guī)劃較為粗放，過度依賴游客的情感濃度，存在產(chǎn)業(yè)鏈短、附加值低、可塑性弱等問題，未充分發(fā)揮當(dāng)?shù)匚幕滋N(yùn)的資源轉(zhuǎn)化能力。與周邊城市（福州、廈門）相比，泉州文旅資源開發(fā)工作并沒有鮮明的特色，發(fā)展壓力不斷加大，模式亟待升級。

三 泉州文化旅游資源開發(fā)的優(yōu)化思路

（一）發(fā)揮點(diǎn)軸的串聯(lián)效應(yīng)：打通小散景點(diǎn)，開發(fā)小眾深度游

泉州文旅資源“雜”所具備的積極意義就是“多元”，因此可以先歸納出幾個(gè)具體的、互相獨(dú)立的“元”，即文旅細(xì)分主題，再分別實(shí)現(xiàn)點(diǎn)軸串聯(lián)，進(jìn)行整合和規(guī)劃，形成增長極的基礎(chǔ)。具體而言，先根據(jù)每個(gè)細(xì)分主題的基本內(nèi)涵，挑選出屬于該主題類型的、地址相鄰的景點(diǎn)（“點(diǎn)”）以及一部分與景點(diǎn)鄰接主干道路（“軸”），然后沿軸串點(diǎn)，分配建設(shè)資源，進(jìn)行深度游產(chǎn)品設(shè)計(jì)（見表3），再輸出給偏好某個(gè)主題的小眾旅游者。

表3 泉州單主題深度游方案

以“宗教”主題為例，可以設(shè)計(jì)名為“宗教朝圣，紅塵煉心”的半日、一日游宗教深度游產(chǎn)品。由此，可以串聯(lián)泉州多種宗教的宗教圖騰、建筑設(shè)施、藝術(shù)作品等宗教元素，涵蓋宗教觀光、飲食、修學(xué)、療養(yǎng)等旅行體驗(yàn)，充分發(fā)揮地方信仰資源稟賦，賦予泉州一種可以區(qū)別于閩南其他旅游城市的文化屬性，充分滿足歷史文化研學(xué)出游者的深度需求。

此外，也可以將教育、美食作為線索，分別開發(fā)“文韜武略、書香劍影”主題與“饕餮閩味、煙火人間”主題，深耕泉州的文藝教育、武學(xué)歷史、古法烹飪、民俗生活等主題下的文旅資源。由此，在各個(gè)線路間構(gòu)成低耦合、高內(nèi)聚的系統(tǒng)關(guān)系，激發(fā)單個(gè)旅游主題下的體驗(yàn)感、沉浸感、縱深感。未來，泉州文旅規(guī)劃業(yè)者可以在資料掌握、學(xué)術(shù)研討、實(shí)地調(diào)查、多維分析的基礎(chǔ)上，研發(fā)設(shè)計(jì)更多主題線路，從政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等獨(dú)特專題，對泉州文旅資源進(jìn)行深度解構(gòu)。

（二）發(fā)揮增長極的輻射效應(yīng)：圍繞核心景點(diǎn)，開發(fā)大型綜合游

有了點(diǎn)軸模式的支撐，針對每一個(gè)地域范圍，泉州可以考慮挑選出其中占地面積最廣、知名度最高的景點(diǎn)作為“核心”，即該范圍內(nèi)的旅游產(chǎn)業(yè)“增長極”，然后以此為中心，去建構(gòu)有關(guān)的大型的旅游宣傳口號，包容周邊具有異質(zhì)性的小散景點(diǎn)。通過這種“以點(diǎn)帶面”的輻射方式，放大核心景點(diǎn)的引流功能和話題效應(yīng)，凸顯區(qū)域的文化底蘊(yùn)優(yōu)勢，彌補(bǔ)周邊部分景點(diǎn)體量小、體驗(yàn)淺的劣勢。

大型綜合游可以選擇古代泉州“文化交融”的屬性作為切入點(diǎn)。旅游城市文化研究的重要趨勢之一，就是城市本土文化與外來文化的融合路徑[24]。泉州是中世紀(jì)海上絲綢之路（下文簡稱“海絲”）的起點(diǎn)、宋元時(shí)期全國的外貿(mào)中心，無數(shù)來自西亞阿拉伯、日本、高麗、印度、歐洲、非洲的異國人士涌入這座城市[25]，形成了獨(dú)特的交流現(xiàn)象，留下了豐富的歷史古跡，沉淀了內(nèi)容充實(shí)、價(jià)值巨大的海絲文化資源。據(jù)此，可以將泉州的晉江地區(qū)作為“域”，以國家級非遺項(xiàng)目—蟳埔民俗文化村為“增長極”，推出“海絲之路上的阿拉伯”大型綜合游主題線路。線路可以選擇文化村為起點(diǎn)，展現(xiàn)古阿拉伯人后裔的生活習(xí)俗；途徑蚵殼厝，見證舶來航貿(mào)歷史和民俗建筑藝術(shù)；隨后前往晉江陳埭鎮(zhèn)百崎回族鄉(xiāng)，觀光古阿拉伯后裔聚居區(qū)；終點(diǎn)站為旅游屬性較弱的永春達(dá)埔鎮(zhèn)（“中國四大制香基地”之一），了解古阿拉伯人后裔的制香技藝。

這樣的大型綜合游主題線路可以為游客營造一種深陷于歷史記憶的獨(dú)特體驗(yàn)感，使其領(lǐng)略泉州古城的和平理念、淳樸民風(fēng)，喚起對海絲遺產(chǎn)的珍視，引導(dǎo)對海絲精神的活化。在“增長極”大框架下，每一個(gè)觀光點(diǎn)都通過點(diǎn)軸形成獨(dú)特的文旅體驗(yàn)，充分展現(xiàn)了“整體統(tǒng)一、局部個(gè)性”的文旅魅力。

除了活用現(xiàn)有的文旅資源，還可以追溯文脈古韻，策劃嶄新的文旅資源。泉州文旅規(guī)劃業(yè)者可以嘗試在主題線路中添加傳統(tǒng)文化表演、傳統(tǒng)祭典活動(dòng)、紀(jì)念品銷售展覽以及有關(guān)泉州歷史人物生平、閩臺關(guān)系發(fā)展史、著名神祗故事等專題的科普講座，從而提升旅游內(nèi)容的豐富性、趣味性、實(shí)用性、互動(dòng)性，提升游客的愉悅感、獲得感、認(rèn)同感，讓泉州文旅資源實(shí)現(xiàn)屬性升華，從原生性的遺產(chǎn)旅游資源變?yōu)榻?gòu)性的都市旅游資產(chǎn)。

（三）外包宣傳環(huán)節(jié)，眾籌旅游宣傳創(chuàng)意

點(diǎn)軸模式、增長極理論將助力泉州文旅產(chǎn)業(yè)取得突破，但同時(shí)還需要系統(tǒng)化的產(chǎn)業(yè)激勵(lì)機(jī)制、資金引入機(jī)制、旅游宣傳機(jī)制作為配套，方能保證文旅產(chǎn)業(yè)走長走遠(yuǎn)。增長極的發(fā)掘、點(diǎn)軸模式的設(shè)計(jì)需要政府層面主導(dǎo)，由文化、旅游、經(jīng)濟(jì)地理等領(lǐng)域的專家共同參與規(guī)劃。有了合適的增長極和點(diǎn)軸，政府部門可以充分使用互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的外包、眾籌方法，將泉州文旅宣傳中的創(chuàng)意環(huán)節(jié)適度“外包”，進(jìn)行民間合作；“眾籌”民智，發(fā)揮知識共享與文化傳播效益。

其一，通過舉辦相關(guān)比賽的形式，收集民間創(chuàng)意，例如“古泉州（刺桐）史跡”最美講解詞編撰比賽、泉州旅游商品設(shè)計(jì)創(chuàng)作大賽、泉州旅游推介PPT設(shè)計(jì)大賽等。這些以官方口徑舉辦的賽事具有發(fā)動(dòng)性強(qiáng)、感染力強(qiáng)的特點(diǎn)，能夠征集多元化的原創(chuàng)元素，將點(diǎn)軸模式的理念傳遞給關(guān)注泉州文旅的人們，也可以快速獲得流量，引發(fā)受眾的認(rèn)可[26]。

其二，通過嗶哩嗶哩、抖音、馬蜂窩等用戶原創(chuàng)平臺創(chuàng)建話題，征集旅游宣傳視頻。以“泉州旅游”“泉州旅游宣傳”等關(guān)鍵詞搜索相關(guān)視頻，可以發(fā)現(xiàn)雖然官方的宣傳片不盡人意，但是民間創(chuàng)意依舊活躍。嗶哩嗶哩、抖音、馬蜂窩等平臺上的一些旅游博主甚至自制了泉州旅游宣傳片、微旅游Vlog、旅游攻略“干貨”，其中不乏構(gòu)思縝密、“腦洞大開”、畫質(zhì)精美的佳作。因此，文旅宣傳部門可以對接這些平臺，盤活這些自發(fā)生產(chǎn)、不斷更新的作品，將其及時(shí)納入到增長極的統(tǒng)一架構(gòu)中；同時(shí)，密切通過關(guān)注自媒體平臺上的輿論走向，在制作文旅方案時(shí)先了解廣大受眾的期待點(diǎn)，進(jìn)行對標(biāo)管理，以獲得更好的投放反饋。

四 結(jié)語

本文總結(jié)了打通“小散”、圍繞核心等文旅資源開發(fā)解決方案。在資源整合、地域聯(lián)動(dòng)的新趨勢下，學(xué)界可進(jìn)行更多拓展性研究。