任玉軍 ,魯慧文 ,崔 浩 ,黃 濤 ,*
(1.石河子大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院,新疆 石河子 832000;2.新疆天康畜牧科技有限公司,新疆 昌吉 831100)
母豬的年生產(chǎn)能力(PSY)是衡量一個(gè)養(yǎng)豬企業(yè)乃至一個(gè)國家的母豬繁育性能及其養(yǎng)豬技術(shù)水平高低的重要標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)研究若要使PSY突破30頭,配種分娩率就至少應(yīng)該在85%~90%[1]。由于國內(nèi)PSY水平相對較低,養(yǎng)殖成本居高不下,養(yǎng)豬企業(yè)目前迫切需要提高母豬的自動(dòng)化水平和降低人工飼養(yǎng)成本,提高母豬繁殖的效率。母豬的繁殖生產(chǎn)性能的關(guān)鍵指標(biāo)包括總產(chǎn)仔數(shù)、提供斷奶仔豬數(shù)、WEI、PSY等。仔豬均勻度和個(gè)體重直接關(guān)系到仔豬的死亡率[2]。母豬斷奶后7日內(nèi)不發(fā)情或發(fā)情間隔超過7 d、返情是母豬在養(yǎng)殖過程中經(jīng)常出現(xiàn)的情況[3],這增加了生產(chǎn)成本,影響經(jīng)濟(jì)效益。尤其是母豬初產(chǎn)后常常出現(xiàn)第二胎生產(chǎn)性能較差的問題,使母豬整體繁殖性能下降,造成對養(yǎng)殖企業(yè)的損失。因此,生產(chǎn)關(guān)鍵在于有效控制發(fā)情間隔,最大限度使母豬在斷奶后7日內(nèi)發(fā)情配種[4]。
研究根據(jù)該豬場的生產(chǎn)記錄,運(yùn)用描述性統(tǒng)計(jì)的方法,整理該豬場生產(chǎn)數(shù)據(jù),分析胎次、品種、月份和哺乳天數(shù)對母豬WEI的影響以及WEI對母豬下一胎繁殖性能的影響(總產(chǎn)仔數(shù)、活產(chǎn)仔數(shù)、配種分娩率、返情率),可以為豬場采取相應(yīng)解決措施提高母豬生產(chǎn)性能提供依據(jù),結(jié)合仔豬保育和母豬保健成本以及豬場的正常運(yùn)行要求,尋求母豬適宜斷奶時(shí)間。
試驗(yàn)采用2019年至2020年新疆天康畜牧有限公司國家生豬核心育種場的母豬繁殖性能記錄數(shù)據(jù)完成。
試驗(yàn)中所用試驗(yàn)動(dòng)物飼養(yǎng)于新疆天康畜牧有限公司下屬的位于昌吉回族自治州的生豬核心育種場。研究中選取了繁殖母豬詳細(xì)表型生產(chǎn)記錄數(shù)據(jù)8 952條。該種豬場飼養(yǎng)和管理標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一規(guī)劃,采用全封閉式豬舍飼養(yǎng)。在場母豬采用相同飼養(yǎng)條件。種豬在出生后進(jìn)行正常的免疫程序。
試驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄2019年至2020年12個(gè)月上述種豬場出生的加系大白、長白和杜洛克種豬不同月份、胎次、品種和哺乳天數(shù)下的WEI和7 d斷配率,對母豬不同WEI下的繁殖性能表現(xiàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。其中WEI劃分為7 d內(nèi)、8~15 d、16~23 d、23~40 d,哺乳天數(shù)為8~30 d。
統(tǒng)計(jì)該育種場在不同品種、不同胎次條件下母豬在配種段和產(chǎn)房段的各項(xiàng)數(shù)據(jù),包括產(chǎn)仔性能、哺乳天數(shù)、斷奶時(shí)間、配種受胎率和返情復(fù)配率等。采用Excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理,采用SPSS 21軟件對所得的數(shù)據(jù)進(jìn)行多重比較以及相關(guān)性分析和作圖,對數(shù)據(jù)進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn),P<0.05表示差異顯著,數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。
月份對母豬WEI、7 d斷配率的影響見圖1。從圖1中可以看出月份對WEI和7 d斷配率均有影響。其中6月份的平均WEI最低,為7.85 d;2月份時(shí)7 d斷配率最高,為89.7%;其中9月WEI最高,7 d斷配率最低。在春夏、夏秋交替時(shí)節(jié)WEI水平較高。
圖1 該場不同月份的WEI、7 d斷配率
胎次對母豬WEI和7 d斷配率的影響見圖2。從圖2中可以看出,母豬從第1胎到≥7胎,WEI最長的是1胎。最短的是≥7胎;而7 d斷配率在高胎次(≥7)時(shí)最高,最低的是第1胎;胎次對母豬WEI差異顯著(P<0.05)。
圖2 該場不同胎次的WEI和7 d斷配率
品種對初產(chǎn)母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬WEI的影響見圖3、圖4。從圖3中可以看出,3個(gè)品種的初產(chǎn)母豬的WEI情況變化趨勢大致相同,從WEI=0 d開始到WEI=5 d時(shí)均呈上升趨勢。
圖3 該場初產(chǎn)母豬不同品種的WEI
大白初產(chǎn)母豬在斷奶第4天時(shí)發(fā)情密集,為32.09%,而長白和杜洛克初產(chǎn)母豬在第5天時(shí)發(fā)情密集,長白豬為21.52%,杜洛克為29.41%。同時(shí)可以發(fā)現(xiàn)長白初產(chǎn)母豬在WEI=0時(shí)沒有發(fā)情表現(xiàn)。該場大白豬、長白豬和杜洛克初產(chǎn)母豬的7 d斷配率可達(dá)到90.81%、82.07%和89.41%。
從圖4中可以看出,在WEI=0d時(shí),3個(gè)品種的母豬都有部分發(fā)情,同時(shí)發(fā)現(xiàn)大白、長白和杜洛克的經(jīng)產(chǎn)母豬在WEI=4 d時(shí)發(fā)情數(shù)最多,分別為36.35%、31.37%和30.24%。之后在4~7 d發(fā)情數(shù)逐漸減少,呈驟降趨勢。與初產(chǎn)母豬不同的是,經(jīng)產(chǎn)母豬在WEI=4 d時(shí)發(fā)情數(shù)最多,第4天之后發(fā)情數(shù)逐漸減少,在WEI=7 d時(shí),發(fā)情數(shù)最少。該場大白、長白和杜洛克經(jīng)產(chǎn)母豬的7日斷配率可達(dá)到91.61%、90.65%和83.83%。
圖4 該場經(jīng)產(chǎn)母豬不同品種的WEI
初產(chǎn)和經(jīng)產(chǎn)的大白、長白和杜洛克母豬在不同哺乳天數(shù)下(8~30 d)對WEI的變化情況見圖5、圖6、圖7、圖8、圖 9和圖10。
從圖5中可以看出,大白初產(chǎn)母豬在哺乳第14天時(shí),WEI由22.42 d下降為8.29 d,在第19 天以后WEI<7 d,哺乳19 d以后WEI基本保持穩(wěn)定。哺乳天數(shù)為30 d時(shí),WEI>7 d,可能是由于母豬在產(chǎn)房內(nèi)已經(jīng)發(fā)情,錯(cuò)過了最佳配種時(shí)間。同時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)哺乳天數(shù)小于20 d時(shí),母豬斷配間隔表現(xiàn)不穩(wěn)定。在圖6中可以發(fā)現(xiàn),大白經(jīng)產(chǎn)母豬在哺乳16 d以后幾乎都可以正常發(fā)情配種,且在15 d后數(shù)據(jù)表現(xiàn)穩(wěn)定,尤其是在21 d到26 d。
圖5 大白初產(chǎn)母豬不同哺乳天數(shù)下的WEI
圖6 大白經(jīng)產(chǎn)母豬不同哺乳天數(shù)下的WEI
在圖7中發(fā)現(xiàn)長白初產(chǎn)母豬在哺乳16 d后WEI<7 d,同樣在圖8中也發(fā)現(xiàn)長白經(jīng)產(chǎn)母豬在哺乳16 d后WEI<7 d。但哺乳16 d以后經(jīng)產(chǎn)母豬WEI較初產(chǎn)母豬表現(xiàn)穩(wěn)定。同時(shí)發(fā)現(xiàn)經(jīng)產(chǎn)母豬在哺乳14 d狀態(tài)下有部分WEI<7 d,因此加強(qiáng)產(chǎn)后護(hù)理,促進(jìn)母豬體況恢復(fù)有利于實(shí)現(xiàn)提前斷奶并在斷奶后7 d內(nèi)配種。
圖7 長白初產(chǎn)母豬不同哺乳天數(shù)下的WEI
從圖9中可以看出,杜洛克初產(chǎn)母豬繁殖性能表現(xiàn)并不穩(wěn)定,但在哺乳17 d之后,WEI開始小于7 d,說明初產(chǎn)母豬在17 d以后體況基本恢復(fù),但仍應(yīng)該注意對杜洛克初產(chǎn)母豬的精準(zhǔn)護(hù)理。在圖10中發(fā)現(xiàn),杜洛克經(jīng)產(chǎn)母豬在哺乳13 d之后體況就已經(jīng)基本恢復(fù)正常,哺乳15 d后,繁殖性能表現(xiàn)穩(wěn)定。
圖9 杜洛克初產(chǎn)母豬不同哺乳天數(shù)下的WEI
圖10 杜洛克經(jīng)產(chǎn)母豬不同哺乳天數(shù)下的WEI
不同的WEI對母豬下一胎返情復(fù)配率和配種受胎率的影響見表1。從表1中可以看出,在斷奶后第0 天和第1天配種,返情復(fù)配比例最高,配種受胎率最低,斷奶后第4天到第6天發(fā)情并配種效果最佳。同時(shí)發(fā)現(xiàn)配種受胎率保持相對穩(wěn)定,但在斷奶后第0 天和第1 d發(fā)情配種時(shí),對配種受胎率影響較大,尤其在杜洛克上尤為明顯,WEI=1 d時(shí)配種受胎率為57.10%。同時(shí)也可以看出,相比長白和杜洛克母豬,大白母豬的繁殖性能更加穩(wěn)定并優(yōu)勢于長白和杜洛克。
表1 不同WEI下的返情復(fù)配比率和配種受胎率 %
不同的WEI對母豬下一胎總產(chǎn)仔數(shù)和死胎數(shù)的影響見圖11、圖12、圖13、圖14、圖15、圖16。從圖中可以看出,大白、長白和杜洛克母豬在不同WEI下的總產(chǎn)仔數(shù),發(fā)現(xiàn)在WEI<4 d時(shí)母豬的繁殖性能表現(xiàn)不穩(wěn)定,斷奶后第4天、第5天發(fā)情配種產(chǎn)仔數(shù)保持相對穩(wěn)定,在WEI=7 d時(shí)發(fā)情配種效果不理想,母豬產(chǎn)仔性能較差。
圖11 大白母豬不同WEI下的總產(chǎn)仔數(shù)
圖12 大白母豬不同WEI下的死胎數(shù)
圖13 長白母豬不同WEI下的總產(chǎn)仔數(shù)
圖14 長白母豬不同WEI下的死胎數(shù)
圖15 杜洛克母豬不同WEI下的總產(chǎn)仔數(shù)
圖16 杜洛克不同WEI下的死胎數(shù)
通過比較3個(gè)品種在不同WEI下的死胎數(shù),發(fā)現(xiàn)長白和大白母豬在WEI=4 d和WEI=5 d時(shí)死胎數(shù)最少。杜洛克表現(xiàn)不明顯。
月份不同其氣象條件不同,這是一個(gè)重要的環(huán)境因素。主要通過光照周期、溫度和濕度等因子對母豬造成影響[5-7]。本研究中的種母豬飼養(yǎng)于新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州,地處天山北麓,準(zhǔn)噶爾盆地東南緣,地勢南高北低,由東南向西北傾斜,屬中溫帶區(qū),為典型的大陸性干旱氣候[8]。環(huán)境溫度是影響母豬繁殖性能的關(guān)鍵因素之一。有研究發(fā)現(xiàn)母豬的窩性狀受環(huán)境條件影響較大。當(dāng)外界環(huán)境溫度≥27 ℃,母豬采食量減少,母豬發(fā)情間隔延長,配種效率低[9]。高溫會(huì)導(dǎo)致母豬排卵率和受胎率降低,進(jìn)而影響母豬的返情率和分娩率,高溫、高濕及環(huán)境氣溫不穩(wěn)定都會(huì)對繁殖力造成不良影響[10]。
在本研究結(jié)果中,6月份的平均WEI最低,2月份的7 d斷配率最高。其中9月份平均WEI最高,7 d斷配率是最低的。因新疆天氣的特殊性,在春夏、夏秋季節(jié)交換時(shí)的WEI顯著高于其他月份,并且夏秋交替時(shí)7 d斷配率最低。推測該場在換季時(shí)可能溫控處理不適宜,應(yīng)及時(shí)關(guān)注天氣變化,控制溫度在最小溫差范圍內(nèi)。同時(shí)也提醒育種工作者,利用科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法調(diào)控豬舍光照、溫度等,可以將月份不同導(dǎo)致的溫差變化對母豬WEI的影響水平降到最低。
不同胎次母豬斷奶后WEI存在顯著差異。隨著國內(nèi)養(yǎng)豬集約化程度越來越高,有許多研究人員探究胎次對母豬繁殖性能的影響,但由于地域、養(yǎng)殖條件、品種等的不同,目前大家的研究結(jié)果并不完全相似。這主要由非遺傳因素導(dǎo)致。李岑曦等[11]對云南省一母豬飼養(yǎng)場研究發(fā)現(xiàn)長大母豬在第3-5胎時(shí)繁殖性能最佳,WEI表現(xiàn)最穩(wěn)定。黃加濱等[12]對嘉興黑豬研究發(fā)現(xiàn)該豬種性能最佳胎次在6胎以后,在第9胎時(shí)結(jié)束。而李私丞等[13]通過對揚(yáng)翔華系杜洛克母豬統(tǒng)計(jì)分析,發(fā)現(xiàn)華系杜洛克母豬在初期WEI表現(xiàn)穩(wěn)定,4胎以后表現(xiàn)趨向不穩(wěn)定。
本研究結(jié)果顯示第1胎的WEI最長,與其他各胎次的差異顯著。≥7胎次的母豬7 d斷配率最高、WEI最短,在第10胎時(shí)斷奶至發(fā)情間隔天數(shù)最短,與去除第2胎之外的各胎次的WEI比較,差異極顯著。劉德武等人[14]的研究表明母豬第1胎的WEI顯著大于其他各胎,在第2—6胎的過程中,母豬的WEI有隨胎次增加而縮短的規(guī)律。這與本研究結(jié)果一致。本研究中WEI和7 d斷配率在≥7胎后最短。這是因?yàn)殡S著胎次的逐漸增加會(huì)使得母豬的各項(xiàng)生理機(jī)能和生殖器官逐漸成熟,母豬對生產(chǎn)環(huán)節(jié)和生存狀態(tài)逐漸適應(yīng)。隨著母豬胎次的不斷增加,WEI會(huì)逐漸縮短。
WEI受母豬品種的影響,不同品種母豬繁殖性能有根本的差別。在本研究中,大白、長白和杜洛克母豬在相同的飼養(yǎng)水平和管理?xiàng)l件下混養(yǎng)。研究發(fā)現(xiàn)大白、長白和杜洛克母豬均在斷奶后第3~6天密集發(fā)情[15]。但發(fā)現(xiàn)初產(chǎn)母豬在斷奶后第5天發(fā)情比較集中,經(jīng)產(chǎn)母豬除杜洛克外在斷奶后第4天發(fā)情比較集中,杜洛克經(jīng)產(chǎn)母豬在斷奶后第5天發(fā)情比較集中。鄭勝文等[16]研究表明大白母豬的繁殖性能表現(xiàn)最優(yōu),長白母豬其次,杜洛克母豬表現(xiàn)較劣。這與本研究結(jié)果一致。
因此豬場必須根據(jù)自身需求,選擇合適的品種,根據(jù)其特性制定管理方案,分別制定純種豬和雜種豬的飼養(yǎng)管理方案,滿足不同品種母豬的最適營養(yǎng)需要量,充分發(fā)揮其繁殖潛力,延長母豬利用年限,從而降低生產(chǎn)成本。
母豬的哺乳天數(shù)很大程度上決定了繁殖周期和PSY。在本研究中,通過對不同哺乳天數(shù)下母豬WEI分析發(fā)現(xiàn),哺乳天數(shù)對WEI影響差異顯著,大白、長白和杜洛克初產(chǎn)母豬哺乳13 d、16 d和17 d后,經(jīng)產(chǎn)母豬在哺乳15 d、16 d和14 d后,即在這一時(shí)間母豬體況恢復(fù)近乎正常。陳建榮等[17]認(rèn)為隨著母豬哺乳天數(shù)的增加母豬排卵數(shù)、受胎率、WEI和分娩率等會(huì)有一個(gè)先增加后減少的走向。
提高PSY水平最重要的是減少母豬非生產(chǎn)天數(shù)。適當(dāng)?shù)牟溉樘鞌?shù)既可以保證仔豬斷奶成活率,又可以維持母豬PSY水平。因此在優(yōu)良的保育條件下可根據(jù)飼養(yǎng)管理情況實(shí)現(xiàn)母豬早期斷奶,在大白、長白和杜洛克母豬混養(yǎng)情況下,最早可以在18 d實(shí)施斷奶。Li Wu等[18]研究發(fā)現(xiàn),進(jìn)食頻率對母豬WEI有顯著影響,母豬產(chǎn)后每日飼喂3次相比每日飼喂2次WEI更短,返情率也相對較低。這就要提高產(chǎn)房管理水平、建立完善的防疫措施、保證飼料營養(yǎng)充足,使母豬體況盡早恢復(fù),仔豬獲得最大斷奶重。
隨著生豬養(yǎng)殖集約化程度的提高,在養(yǎng)殖企業(yè)管理中,WEI成為產(chǎn)房工作成效考核的第一指標(biāo)。如果母豬在斷奶后7 d內(nèi)發(fā)情并配種,說明母豬體況恢復(fù)正常,背膘損失在合理范圍內(nèi),性激素恢復(fù)到了正常水平。Wilson和Dewey研究發(fā)現(xiàn)WEI在7 d以后母豬的返情復(fù)配率明顯高于WEI=3、4、5、6 d。這與本研究結(jié)果一致。王懷禹[19]通過對長白母豬的研究發(fā)現(xiàn)WEI對母豬下一胎產(chǎn)仔性能有較大關(guān)系。改善卵泡質(zhì)量可以使胚胎的成活率有所提高,斷奶后短時(shí)間內(nèi)發(fā)情使得卵巢中較大卵泡的體積增加從而使母豬排卵數(shù)增加[20]。有研究發(fā)現(xiàn),WEI與排卵率呈負(fù)相關(guān)[21]。同時(shí)觀察到,母豬在斷奶后第1天時(shí)的雌激素水平與WEI為反比例關(guān)系,與胚胎數(shù)量正比例關(guān)系[22]。這就表示,隨著母豬斷配間隔的增加,卵巢上白體數(shù)增加,優(yōu)質(zhì)的卵泡數(shù)不斷減少,使得排卵數(shù)減少。而在斷奶后第1天發(fā)情多為產(chǎn)房內(nèi)發(fā)情,已處于發(fā)情后期,使配種效果不理想。同時(shí),WEI的延長也會(huì)使母豬非生產(chǎn)天數(shù)增加,使PSY水平降低。
月份和胎次對母豬WEI影響差異顯著。大白初產(chǎn)母豬WEI主要集中在斷奶第4天,長白和杜洛克在WEI=5 d時(shí)發(fā)情數(shù)最多,經(jīng)產(chǎn)母豬WEI差異不顯著,均主要集中在斷奶后第4 天。哺乳天數(shù)對母豬WEI影響重大,大白、長白和杜洛克初產(chǎn)母豬最早可在哺乳20 d、17 d和20 d斷奶,經(jīng)產(chǎn)母豬最早可在哺乳17 d、17 d和16 d斷奶而不影響WEI。WEI對母豬下一胎返情復(fù)配率、總產(chǎn)仔數(shù)和死胎數(shù)有顯著影響,在WEI<7 d這些指標(biāo)表現(xiàn)優(yōu)異,WEI>7 d時(shí)母豬繁殖性能表現(xiàn)不穩(wěn)定,但大白豬繁殖性能表現(xiàn)最穩(wěn)定,長白豬其次,杜洛克豬表現(xiàn)較劣。