‘滄冬3號’是從‘黃驊冬棗’中選育的芽變晚熟良種，2019年通過河北省林木品種審定委員會新品種審定并命名。

1 品種特征特性

樹勢中庸，發(fā)枝力弱于‘黃驊冬棗’，枝條年生長量較小，枝葉較密。3～5年生棗股抽生棗吊2～4 個(gè)，平均2.8 個(gè)。棗吊長16.8～32.2 cm，平均23.2 cm，葉片7～20個(gè)，平均12.4 個(gè)。果實(shí)圓形，赭紅色，果點(diǎn)小、白色；平均單果重20.26 g，最大34.5 g；縱徑3.7 cm，橫徑3.8 cm，果型指數(shù)0.9，大小均勻；果皮薄，果頂凹。果肉黃白，硬度11.8 kg/cm2，可溶性固形物含量34.9%，維生素C 含量292 mg/100 g，可食率97.5%。果核紡錘形。物候期與‘黃驊冬棗’相似，在河北省滄州地區(qū)4月中旬萌芽，6月初始花，9月下旬（白熟期）至10月中旬（完熟期）可陸續(xù)采收，果實(shí)發(fā)育期125～130 d。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

以嫁接繁殖為主，選用棗和酸棗作砧木，在春季樹液流動后的4月中下旬開始嫁接。苗圃地播種的酸棗可采用劈接法，高接換頭時(shí)粗的主枝采用插皮接，1 cm以下的枝條可利用粗的棗頭接穗進(jìn)行腹接或劈接?？刹扇≈苯釉灾部剐悦缒?、高接換頭建園。適宜樹形為開心形、小冠疏層形，以疏枝、緩放和拉枝等修剪方法為主，株行距為2～3 m×4～5 m。施肥以有機(jī)肥和生物肥混施，秋施基肥，施肥后及時(shí)澆水。開甲寬度比普通冬棗窄20%～30%。開甲當(dāng)天涂抹1 次果樹傷口愈合保護(hù)劑，20 d 后再涂抹1 次。棗樹花期如出現(xiàn)連續(xù)高溫天氣，可使用棗樹?；ㄗ麆┻M(jìn)行預(yù)防，提高坐果率。害蟲主要有棗紅蜘蛛、綠盲蝽、棗尺蛾、桃小食心蟲、紅緣天牛、皮暗斑螟等，病害有棗銹病等，選用高效低（無）毒低（無）殘留藥劑及生物制劑進(jìn)行防治。