酸棗
- 南酸棗果核大小及種孔數(shù)差異分析
341800）南酸棗(Choerospondias axillaris) 為漆樹科(Anacardiaceae)南酸棗屬(Choerospondias)落葉喬木，高可達20 m，又稱酸棗、醋酸果、花心木、鼻涕果、五眼果、山棗子等。核果橢圓形或倒卵形，成熟時黃色，中果皮肉質漿狀，花期3—4 月，果期7—10 月。其適應性強，為速生多用途優(yōu)良樹種，具有較高食用、藥用價值，為重要的工業(yè)原料[1-3]。南酸棗是江西省鄉(xiāng)土樹種，果實甜酸，可生食、釀酒和加工酸棗糕，因
南方農業(yè) 2023年19期2024-01-01
- 酸棗產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
250100)酸棗(Ziziphusjujubavar.spinosa)為鼠李科棗屬植物(圖1),其種子即酸棗仁。酸棗仁作為大宗中藥材被廣泛應用于臨床,具有養(yǎng)心補肝,寧心安神,斂汗,生津等功效。現(xiàn)代藥理學研究表明,酸棗葉、果肉和樹皮等部位也含有大量功能物質,具有廣闊的開發(fā)潛能和市場前景。近年來,由于在食用、保健和藥用方面的重要價值,人們對酸棗產(chǎn)品的需求不斷增長,導致酸棗仁、酸棗葉等中藥及保健產(chǎn)品價格居高不下。酸棗產(chǎn)業(yè)受到越來越多市場的青睞,巨大的需求與資
落葉果樹 2023年6期2023-12-29
- 酸棗美味又養(yǎng)生
背靠的岳麓山上撿酸棗。在山里的黃昏中，靜靜吹著涼風，撿那些圓鼓鼓、胖嘟嘟的清香果子，真是非常愉快的回憶呀，仿佛每一顆果子都沉淀了山里麥芽糖色的黃昏。后來工作了，我還依然保持著秋天去山上撿酸棗的習慣。早在春夏之際，我便在酸棗樹上看到初綻的小花兒了，比萼距花還小的青綠色花朵，不細看根本不會注意。用微距鏡頭放大，能看得到單瓣的花瓣外卷、四枚花蕊，是很細小但很溫柔的花兒。待到秋日，山路旁幾乎遍地是酸棗，用樹枝撥開滿地落葉，便可以看到一地金黃色的小果子。用山里的泉水
保健與生活 2023年23期2023-12-25
- 酸棗栽培技術及病蟲害防治
張喜燕摘 要：酸棗是一種極具開發(fā)潛力的植物，具有食用、藥用等諸多價值。在實際生產(chǎn)中，酸棗常面臨著坐果率低、病蟲害嚴重等問題，因此在種植過程中，需重視栽培技術和病蟲害防治工作。從良種選擇、土壤改良、合理間距、田間管理和采收加工等方面論述酸棗高效栽培技術，并介紹了酸棗白粉病、瘋病、銹病和炭疽病的防治方法以及蟲害控制技術，旨在為酸棗果農提供技術參考。關鍵詞：酸棗；栽培技術；病害防治；蟲害防治酸棗栽培歷史悠久，具有較高的食用價值和藥用價值，有較大的市場開發(fā)潛力。
果農之友 2023年9期2023-09-28
- 邢臺市信都區(qū)酸棗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策
071000）酸棗仁入藥始記載于《神農本草經(jīng)》，有健脾開胃、 養(yǎng)心安神、 斂汗之效。 酸棗主要生長于太行山一帶，主要分布在河北省邢臺市，抗寒、抗旱、耐瘠薄， 具有較好的固土護坡、 涵養(yǎng)水源的能力， 不僅可以改善當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境， 還能產(chǎn)生較大的經(jīng)濟效益和社會效益。 為了進一步扶持太行山區(qū)酸棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，2021 年河北省人民政府出臺了《關于持續(xù)深化“四個農業(yè)”促進農業(yè)高質量發(fā)展行動方案（2021-2025 年）》，突出強調了邢臺酸棗仁的區(qū)域資源優(yōu)勢，要注重
農業(yè)科技通訊 2023年9期2023-09-20
- 中藥材用酸棗直播建園技術
機技術推廣中心)酸棗原產(chǎn)于我國，一般被認為是棗的原生種，生產(chǎn)上常用作大棗的砧木，很少直接在生產(chǎn)上作為栽培樹種應用。酸棗仁是我國傳統(tǒng)的中藥材，一般是在野生酸棗樹上采集的酸棗經(jīng)加工而成。隨著國家對傳統(tǒng)中醫(yī)事業(yè)的重視，社會上對于中藥材的需求量不斷增加，酸棗的收購價也逐年上升，2020年11月山東省棗莊市當?shù)厮a(chǎn)干酸棗收購價為20元/千克，酸棗核價格為40元/千克，均創(chuàng)歷史新高，較常年價格上升了100%以上，而同期的紅棗價格僅為10元/千克，只有干酸棗的50%左右
果樹實用技術與信息 2023年2期2023-04-03
- 鄉(xiāng)村振興視角下太行山區(qū)酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題及對策研究
路瑞紅一、前言酸棗產(chǎn)業(yè)作為特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)，已展現(xiàn)良好的發(fā)展?jié)摿?，特別是在鄉(xiāng)村振興背景下，發(fā)展酸棗產(chǎn)業(yè)對促進太行山地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義，本文在了解太行山區(qū)酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎上，剖析了酸棗產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在的問題，并提出了加快制定太行山區(qū)酸棗產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃、優(yōu)化酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條、突出品牌化發(fā)展策略、完善產(chǎn)業(yè)服務體系等對策建議，以期促進太行山酸棗產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。二、發(fā)展太行山區(qū)酸棗產(chǎn)業(yè)的意義（一）酸棗產(chǎn)業(yè)將成為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與脫貧攻堅有序銜接的重要
環(huán)渤海經(jīng)濟瞭望 2022年2期2023-01-04
- 打造酸棗產(chǎn)業(yè)集群支撐酸棗產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
酸棗仁是河北知名道地藥材，以“邢棗仁”質量優(yōu)良，享譽全國，獲得國家地理標志認證。酸棗仁入藥始載于《神農本草經(jīng)》，書中有云：“補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也?！吨腥A人民共和國藥典》（2020年版一部）記載，酸棗仁具養(yǎng)心補肝，寧心安神，斂汗，生津之功效。酸棗在河北廣泛分布，以北方干旱山區(qū)為主產(chǎn)，耐旱、耐瘠薄，固土護坡，涵養(yǎng)水源能力強，是干旱崗坡山地最適宜的生態(tài)經(jīng)濟樹種。我省年產(chǎn)銷酸棗仁6000噸以上，占全國總量70%以上，是一地供全國的大宗藥材品種，
河北農業(yè) 2022年6期2022-12-31
- 河北省野生酸棗果實主要經(jīng)濟學性狀分析評價
】對不同地區(qū)野生酸棗資源果實的生物學性狀及化學成分（皂苷A、斯皮諾素）進行測定分析，計算其變異系數(shù)，并研究其主要性狀及化學成分含量與生態(tài)環(huán)境關系，為河北省的酸棗野生資源優(yōu)選利用和酸棗藥用價值評價提供理論依據(jù)。【方法】2019年9月到10月采集石家莊市、邢臺市、保定市、承德市和張家口市5個地區(qū)的野生酸棗，對所收集樣品進行生物學性狀調查測定，然后對其進行陰干，脫去果肉和果殼，得到酸棗仁，利用高效液相色譜儀等測定樣品中皂苷A和斯皮諾素含量。【結果】1）研究了酸棗
山西果樹 2022年2期2022-11-30
- 石家莊市酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對策
000）1 發(fā)展酸棗產(chǎn)業(yè)的意義1.1 改善生態(tài)環(huán)境。酸棗適應性很強，海拔1 700 m以下的山區(qū)、丘陵、平原、野生山坡、路旁均可生長，對土質要求不嚴，且耐寒耐旱。酸棗根系發(fā)達，枝葉繁茂，生命力頑強，非常適合在缺少灌溉條件的山地開展綠化，通過加強人工封育管理，可有效防止水土流失，改善生態(tài)環(huán)境。1.2 助力健康中國。隨著生活節(jié)奏的不斷加快，出現(xiàn)睡眠障礙的人群不斷增多，身心健康狀況也逐漸下降。酸棗常被用來治療心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。通過深入挖掘酸棗助眠機
現(xiàn)代農村科技 2022年6期2022-11-18
- 酸棗育苗技術
054000）酸棗常規(guī)育苗，多是在前一年冬季將酸棗種子冬藏處理，這種方法有3 個缺點：一是費工；二是可能因暖冬或技術原因使種子冷凍不均影響發(fā)芽；三是冬藏時還有可能因管理不當遭受鼠害等危害，造成經(jīng)濟損失。而采用冬播育苗可以很好的解決上述難題，還延長了苗木生長時間。1 種子處理1.1 種子采集。必須從酸棗樹上采集當年完熟酸棗，棗果要求大小整齊，充分成熟，無病蟲害，種仁飽滿。未充分成熟或有病蟲害的酸棗不能用于育苗。1.2 種子處理。將選好的酸棗水漚5～7 d，
現(xiàn)代農村科技 2022年5期2022-11-18
- 酸棗正確采收及土法退皮技術
54000）邢臺酸棗是河北省道地藥材，近年來隨著酸棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，酸棗收購價格每年都有所抬升，每家每戶都開始重視酸棗的種植與采收。但在酸棗良好的發(fā)展局面下，也存在著不容忽視的問題。如部分酸棗屬于野生酸棗，每年酸棗不成熟就有成批的農民進行搶青。再有酸棗成熟后，若遇連續(xù)陰雨，一家一戶沒有烘干設備，采回的酸棗若不能及時賣出，就會導致酸棗出現(xiàn)“漿爛”現(xiàn)象，漿爛的酸棗棗核霉爛，棗仁失去活力，損失較大。所以一定要重視酸棗的正確采收及采收后的退皮工作，一定要正確采摘，并正
果農之友 2022年9期2022-09-27
- 酸棗種子生物學特性研究
ion rate酸棗(Ziziphusjujubavar.spinosa)耐旱能力強[1]，在我國北方地區(qū)資源儲量較大，太行山區(qū)約48.1%的地域為酸棗適生區(qū)[2]，據(jù)統(tǒng)計，在河北省域內約有36萬hm2野生酸棗。酸棗在我國已有2 000余年的開發(fā)利用歷史，酸棗全株各組織器官皆有巨大的經(jīng)濟開發(fā)價值，果實和種子開發(fā)已轉化為可觀的經(jīng)濟效益[3]。可通過培育根蘗苗或實生苗進行人工繁殖，但由于根蘗苗材料較少，在生產(chǎn)中已逐步放棄，實生苗培育面臨著成活率低、培育成本高的
種子 2022年7期2022-08-27
- 基于DEM-CFD耦合的氣吸式酸棗撿拾裝置的優(yōu)化設計
10054)我國酸棗種植面積和產(chǎn)量均居全球第一，酸棗藥用價值高，國內酸棗栽植面積和產(chǎn)量呈逐年攀升的趨勢[1]。酸棗收獲方式主要以人工為主，較高的人工成本極大地制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，因此機械化收獲成為酸棗產(chǎn)業(yè)升級的重要環(huán)節(jié)[2]。植物果實的模型獲取一般采用實際測量，或者激光掃描儀掃描實物，再用三維軟件繪制形成完整的模型，這種方式存在制造成本高、操作繁瑣等缺點，而且建模受多種因素制約。王京輝[3]基于三角度多圖像的馬鈴薯模型重建研究，利用SIFT進行特征提取與匹配、
干旱地區(qū)農業(yè)研究 2022年4期2022-07-28
- 酸棗多糖羧甲基化修飾及活性研究
071000）酸棗（Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa（Bunge） Hu ex H.F.Chou）又名山棗、葛針、野棗、棘，鼠李科棗屬野生灌木或小喬木[1]。栽培歷史悠久，適應性強，主要分布在我國北方地區(qū)，是重要的傳統(tǒng)野生植物資源之一，已被衛(wèi)生部列為藥食同源兩用品[2]。野生酸棗營養(yǎng)價值極高，現(xiàn)有研究表明，酸棗果肉中富含多種營養(yǎng)成分，主要包括多種礦物質、可溶性糖、有機酸[3]、多酚[4]、甾醇、黃酮以及多種微量元素和大量維
中國食品學報 2022年4期2022-05-25
- 不同采收時期酸棗品質的積累規(guī)律
050051）酸棗〔Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa（Bunge）Hu ex H.F.Chow〕為鼠李科棗屬植物，通常為灌木或小喬木，喜溫、耐干旱，適應性強，廣泛分布于我國北方地區(qū)。酸棗原產(chǎn)于我國，在我國已有4 000 a以上的種植歷史，是我國傳統(tǒng)的中藥資源[1]。酸棗是2012 年我國頒布的第一批藥食同源藥用植物之一，其根、皮、葉、果肉等均含有大量的生物活性物質，具有很高的藥品、保健品開發(fā)潛力[2]。酸棗果肉可以加工成酸
河北農業(yè)科學 2022年2期2022-05-11
- 先于棗出現(xiàn)的酸棗
文 金鈴兒 編酸棗樹太上皇靠邊站酸棗分南北，今天我們主要說的是北方的酸棗。小時候去爬山，一到秋天免不了要吃幾把酸棗。雖然干癟無肉，但是棗香濃郁又酸甜生津，還是蠻好吃的。除了有時候棗皮貼嗓子眼上讓人抓狂。北方人大多熟悉酸棗，因為野山上到處都是。它最突出的特點就是樹上刺多。而且刺又長又狠，劃破褲子、把身體扎流血都是家常便飯。哦，對了，加一堂語文課。“刺”字左邊中間到底是個“口”字，還是下面不封口的？答案是后者。在古代，“刺”也寫成“朿”，讀音意思都一樣。刺多
奧秘(創(chuàng)新大賽) 2022年1期2022-03-08
- 山西酸棗種質資源調查分析報告
治 047100酸棗ZiziphusjujubaMill. var.spinosa(Bunge) Hu ex H. F. Chow為鼠李科棗屬植物，又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等[1]，始載于《神農本草經(jīng)》，列為上品，宋代蘇頌《本草圖經(jīng)》中記載“今近京及西北州郡皆有之，野生多在坡坂及城磊間”。主要分布于北方各省區(qū)，多為灌木，枝條節(jié)間較短，托刺發(fā)達，除生長枝各節(jié)均具托刺外，結果枝托葉也成尖細的托刺。酸棗作為一種水土保持和生態(tài)造林的優(yōu)良樹種，其適應性較強，一
中國民族民間醫(yī)藥 2022年2期2022-02-19
- 不同貯藏溫度條件下南酸棗果實色澤和質地的變化
農業(yè)大學 a.南酸棗研究所；b.職業(yè)師范學院；c.林學院，江西 南昌 330045；3.崇義縣綠之藍林業(yè)有限公司，江西 贛州 341000）南酸棗Choerospondias axillaris是漆樹科Anacardiaceae南酸棗屬Choerospondias多年生木本植物，廣泛分布在中國長江流域以南地區(qū)。南酸棗果實又名四眼果、鼻涕果，具有豐富的營養(yǎng)和較高的藥用價值[1]。外觀顏色和質地是果實品質的重要組成部分，不僅直接影響果實的商品價值，還會對果實的
經(jīng)濟林研究 2021年4期2022-01-14
- 齊云山公司：將野生資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
58年，是國內南酸棗糕生產(chǎn)技術最好、質量最優(yōu)、產(chǎn)量最高、銷量最大的公司。齊云山南酸棗糕，是齊云山公司以崇義縣南酸棗這一野生資源為基礎原料，于1992年研發(fā)生產(chǎn)出的龍頭產(chǎn)品，憑借著自然、純真、野生、原味、酸甜韌滑、滋味濃郁、嫩糯細膩、口感獨特的產(chǎn)品特色贏得了巨大的市場。自1997年以來，齊云山南酸棗糕就一直被中國家綠色食品發(fā)展中心認證為“綠色食品”，是國內同類產(chǎn)品最早且唯一連續(xù)八期24年通過“綠色食品”認證的食品。不過，多年的經(jīng)營實踐也讓齊云山公司意識到，雖
商業(yè)文化 2021年9期2021-06-10
- 1500萬年前的南酸棗化石長啥樣等
500萬年前的南酸棗化石長啥樣近jìn日rì，中zhōnɡ美m(xù)ěi兩liǎnɡ國ɡuó的de古ɡǔ生shēnɡ物wù學xué者zhě在zài福fú建jiàn漳zhānɡ浦pǔ發(fā)fā現(xiàn)xiàn了le1500萬wàn年nián前qián的de南nán酸suān棗zǎo化huà石shí，和hé現(xiàn)xiàn在zài的de南nán酸suān棗zǎo果ɡuǒ實shí頂dǐnɡ端duān有yǒu3至zhì6個ɡè萌ménɡ發(fā)fā孔kǒnɡ不bù同tónɡ的de是shì，這
學苑創(chuàng)造·A版 2021年3期2021-04-18
- 武夷山脈間，秋日饞人的一口酸
一味，當風簌簌把酸棗吹落一地，鳥兒和人們都知道，秋天來了，饞人的酸棗糕可以做起來了。這個時候走進閩北的山村，常?？梢娚鷦拥臅袂飯鼍啊Ｇ锔邭馑奶鞖饫?，陽光也正好，人們紛紛把過冬的被褥曬上，剛剛豐收的稻谷、玉米也曬上了。家家戶戶門前晾曬的竹匾里，還常?？梢婇冱S透亮的當?shù)靥禺a(chǎn)，或捏成一個個手指大小的長條狀、圓狀，或一整片在竹匾里鋪滿。這就是酸棗糕。有一首歌謠唱，“柿子膩，杏兒酸，不如酸棗味道鮮。”不知唱的是北方的酸棗，還是南方山中的野酸棗，反正感情是唱對了。對
海峽旅游 2021年10期2021-02-09
- 1500萬年前的南酸棗形態(tài)更多樣
500萬年前的南酸棗化石。就像人們熟知的木乃伊，這些干枯、脫水的化石將遠古南酸棗的形態(tài)結構立體保存了下來。南酸棗是一種生活在熱帶、亞熱帶的喬木，在我國浙江、福建、云南等地有分布?？脊抛C據(jù)顯示，早在8000多年前，古人就已經(jīng)開始食用南酸棗，并且將其果實大量儲存起來。此次，研究團隊共發(fā)現(xiàn)7枚“木乃伊”南酸棗果實化石，它們的形態(tài)結構與現(xiàn)代南酸棗基本相同。稍有不同的是，現(xiàn)在的南酸棗果實，頂端有3至6個俗稱為“眼”的萌發(fā)孔。而發(fā)現(xiàn)的化石里，首次出現(xiàn)了具有7個萌發(fā)孔的
學生導報·初中版 2020年12期2020-12-23
- 邢臺酸棗汁產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及分析
054001）酸棗，鼠李科棗屬，用途廣泛，是一種重要的野生果樹，邢臺酸棗資源豐富，為全國最大的酸棗產(chǎn)業(yè)基地，素有“邢臺酸棗甲天下”“酸棗之鄉(xiāng)”“天下酸棗看河北、河北酸棗看邢臺”之說，酸棗文化源遠流長。野生酸棗產(chǎn)品市場潛力大，但由于酸棗汁的產(chǎn)品競爭力不強、生產(chǎn)質量不高等問題的存在，制約了酸棗汁產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展。1 酸棗汁產(chǎn)品的加工酸棗汁是酸棗果肉的加工產(chǎn)品，消暑開胃，酸甜怡人，市場潛力巨大。邢臺市信都區(qū)、內丘縣是酸棗汁生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)品有“天力三寶”和白岸牌
現(xiàn)代農村科技 2020年12期2020-12-21
- 南酸棗及其種植技術要點解析
鄉(xiāng)林業(yè)工作站）南酸棗為一種落葉喬木，高可達20m，胸徑可以達到70～80cm，在我國分布比較廣泛。南酸棗在種植過程中，有萌芽力強并且能速生的優(yōu)點，可以適應不同的土壤環(huán)境。尤其是在庭院種植以及綠化中，南酸棗的種植比較常見。而且由于南酸棗抗污染能力強，在城市防污方面，南酸棗也是比較好的選擇。因此，對南酸棗的種植技術要點進行分析。1 南酸棗生長特征要想實現(xiàn)南酸棗的高質量種植，就需要了解南酸棗的生長習性及特征，從而掌握種植要點。南酸棗喜光，適宜種植在中等肥沃、濕潤
現(xiàn)代園藝 2020年15期2020-12-20
- 故鄉(xiāng)野酸棗
，家鄉(xiāng)的山坡上野酸棗好像有個約定，說紅都紅了。酸棗棵一株挨一株地連成一片，紅彤彤的野酸棗密密地掛在上面，梅朵一樣笑得純情，紅得熱烈，似一片燃燒的云霞，把家鄉(xiāng)的山坡惹醉了。家鄉(xiāng)的山叫嶧山，放眼望去，嶧山坡起起伏伏，彎彎繞繞，酸棗棵不知什么時候在這里安了家。它們像一株株荊棘叢，細枝細條，低低矮矮，總也長不高。比起青松、櫟樹，單薄得近乎可憐，卻很有筋骨和活力，呼啦啦爬滿了崖畔和山坡。春日山野變暖，各種花草樹木吮吸春天的雨露，在清新的空氣里伸展枝條，酸棗棵卻長得格
林業(yè)與生態(tài) 2020年10期2020-12-10
- 在家鄉(xiāng)打酸棗
被村巷里一陣“收酸棗”的吆喝聲喚醒。推門出去，見一輛藍色農用車停在村頭溝畔上，人們陸續(xù)圍攏過來，肩扛手提著裝滿酸棗的口袋和籠子，與買主討價還價。做了一輩子農民，做夢也想不到，眼下滿山滿洼野生的酸棗還能賣錢，甚至比小麥的收購價還高。立秋時節(jié)，人們紛紛加入打酸棗的行列。酸棗刺是家鄉(xiāng)一種常見的野生植物，一旦在農田里冒出嫩芽，往往就會被莊稼人連根除掉。酸棗一般生長在地畔或溝邊荒野，有尖銳的刺，還有帶鉤的刺。酸棗刺是大紅棗的母本，嫁接后的大紅棗又大又甜，不像酸棗又小
作文周刊(中考版) 2020年8期2020-05-06
- 南酸棗糕成型機理的初探
341000)南酸棗(Choerospondiasaxillaris)又稱醋酸棗、五眼果、山棗、廣棗等,屬于漆樹科(Anacardiaceae)南酸棗屬(ChoerospondiasBurtt et Hill)落葉大喬木,是主要生長在中國南部、印度和中南半島等地的一種可食用的野生果實[1-3]。南酸棗的果實中富含多種營養(yǎng)成分包括果膠、纖維素、黃酮、原花青素、有機酸、蛋白質、微量礦物元素等,具有抗癌、抗心血管疾病、抗糖尿病、抗氧化、抗心律失常、抗血小板凝聚、
食品工業(yè)科技 2020年1期2020-02-18
- 酸棗仁的化學成分、藥理作用及開發(fā)利用
063210)酸棗(ZiziphusjujubaMill.var.spinosa(Bunge)Huex H.F.Chou)為鼠李科灌木植物，酸棗仁是酸棗的干燥成熟種子，最佳的采摘時間為秋末冬初，此時，采摘成熟的酸棗果實，除去其果肉和核殼，收集成熟種子，自然曬干[1]。酸棗具有根系發(fā)達、抗逆性強的生存特點，在我國南北方山區(qū)均有野生資源生長，尤其是在京津冀地區(qū)，酸棗成為有刺灌木里出現(xiàn)多度最高、分布最廣的植物[2]?，F(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn)，酸棗仁具有抗驚厥、抗焦慮
亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥 2020年7期2020-02-17
- 家鄉(xiāng)少華山的野酸棗
見。其中，對于野酸棗樹的記憶，便總令我回味。只是家鄉(xiāng)人管野酸棗叫棘子、野棗、山棗、葛針等。小時候吃酸棗的酸甜清脆便給我留下了深刻印象，放眼少華山的溝溝壑壑，映入眼簾的總是郁郁蔥蔥的酸棗樹叢和帶刺的枝杈、野酸棗那紅紅的顏色。那山、那酸棗，那份濃濃的鄉(xiāng)情，一直縈繞在心間，成為揮之不去的美好回憶。在我的記憶中，有很多事大都隨著歲月的流逝漸漸淡去，然而，最讓我難以忘懷的就是小時候摘酸棗、吃酸棗，熟悉的酸味，喚起我的回憶……家鄉(xiāng)的山因與西岳華山峰勢相連，遙遙相對，并
青年文學家 2019年16期2019-08-27
- 酸棗苗木選擇和定植技術簡述
122300）酸棗，又名棘子、野棗、山棗、葛針，主要分布在中國北方，尤其是西北、東北等地區(qū)。酸棗具有抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿（pH 5.5～5.8）等特性，在山地、丘陵、平原、半沙化土地均可生長，既有防風固沙、修復生態(tài)環(huán)境的作用，又具有較好的種植效益。酸棗根系發(fā)達，生長較快，壽命可達百年以上；酸棗喜光且耐陰，抗寒抗暑能力強，在-45 ℃氣溫下仍能安全存活；同時酸棗具有很強的抗旱能力，在年降水量僅300 mm的沙漠戈壁也有零星生長。酸棗渾身都是寶，可以“
新農業(yè) 2019年20期2019-01-05
- 酸棗糕的味道
看，原來是一大卷酸棗糕呀。我撕下一點酸棗糕嘗嘗——酸甜可口，好吃極了?！跋氩幌肼犅犖覀冟l(xiāng)下做酸棗糕的故事？”看我吃得那么開心，外婆微笑著問我。我使勁點頭。外婆說：“酸棗糕是我們寧鄉(xiāng)的特產(chǎn)之一。過了7月，酸棗熟了，我們就開始做酸棗糕了，家家戶戶都做。這時候，你要是走村串戶，每家都會拿出各種酸棗糕來招待客人。酸的、甜的、辣的都有，味道都一樣棒。酸棗糕不僅味道好，還有生津止渴、提神健胃、增進食欲的功效呢！”“哇！”我贊嘆道，“原來酸棗糕有這么多功效??！這個東西好
小學生導刊 2018年20期2018-11-30
- 酸棗與馬尾
敬丹櫻她撕著酸棗皮， 任由我將枝繁葉茂的頭發(fā)打散， 束起， 再打散， 再束起扔下一堆酸棗核她跑前跑后， 踩著露水把鵝群趕下河馬尾一高一低， 兩只麻雀起起落落門檻前， 我梳著女兒的頭發(fā)向她描述凋敝前的村莊——井水如何清涼入骨， 酸棗如何金黃誘人是的， 我略去了她仰著脖子吮吸酸棗的小姨， 影子被滴蜜的陽光加持如何生出單純的美意比起多年后淚水般咸澀的百草枯她顯然更愿意攝取酸棗里為數(shù)不多的糖分
中國詩歌 2018年6期2018-11-14
- 酸棗葉的營養(yǎng)成分、保健功能及產(chǎn)品開發(fā)研究進展
030619)酸棗葉為鼠李科棗屬植物酸棗(ZiziphusjujubaMill. Var.spinosa(Bunge)Hu ex H. F. Chou)的干燥葉子。酸棗原產(chǎn)于中國,為我國重要的藥用植物資源,已有1200萬年以上的歷史[1]。在我國北方諸省中,酸棗是一種較普遍的野生資源,廣泛分布于我國華北、西北廣大低山丘陵地區(qū),酸棗葉資源蘊藏量巨大[2]。酸棗的果實、根、葉均可入藥,其干燥成熟種子酸棗仁為臨床常用養(yǎng)心安神中藥,具養(yǎng)心補肝、寧心安神、斂汗、生
食品工業(yè)科技 2018年20期2018-10-24
- 基于離體培養(yǎng)酸棗種子萌發(fā)及幼苗生長對鹽脅迫的響應研究
發(fā)展的重要因素。酸棗作為棗栽培的砧木，其耐鹽性強弱直接影響棗的產(chǎn)量和品質。酸棗是異花授粉植物，利用種子繁殖后代性狀會廣泛分離，不同個體因基因型不同，其抗逆性表現(xiàn)有顯著差異。且植株個體因發(fā)育階段以及環(huán)境條件等因素的影響,在不同的生長條件下可能有不同的試驗結果。因此篩選耐鹽砧木成為解決這一問題的重要方法。目前國內外對酸棗的研究主要集中在抗性差異方面[2-5]及利用根孽苗進行鹽堿脅迫篩選[6]。主要采用大田栽培、無土栽培等方法，此類方法因土壤或基質的緩沖性和本身
新疆農業(yè)科技 2018年5期2018-05-07
- 酸棗保鮮綜合技術策略
益下降形勢下，鮮酸棗因質脆、味美，具有獨特的營養(yǎng)和醫(yī)療價值，其比較效益穩(wěn)步提升，發(fā)展?jié)摿Σ豢上蘖縖1]。在通常條件下，酸棗果只能維持3～5 d新鮮度，制成干棗或加工成其他制品后，這些營養(yǎng)成分大量損失，其價值將大打折扣，尤其是維生素C幾乎喪失殆盡。目前，酸棗單獨通過冷藏、氣調、臭氧保鮮、小包裝貯藏等保鮮技術，由于存在種種弊端，不盡如人意。1 培育耐貯藏品種廣泛收集酸棗的種質資源，建立酸棗種質資源庫，通過對不同酸棗品系進行篩選，獲得耐貯藏的優(yōu)良品種，有助于進一
食品安全導刊 2018年27期2018-01-17
- 溫暖的愛
，愛是酸酸甜甜的酸棗糕。爸爸媽媽在我很小的時候就到外地開沙縣小吃店，“留守兒童”四個字伴隨我長大。上一年級了，他們又把我寄在城里的親戚家上學?？粗H戚家的孩子在自己父母面前撒嬌，吃好吃的東西，我只能躲在一旁偷偷抹淚，我多想也能擁有這種溫暖的愛。我就像一葉小舟找不到愛的港灣，茫然又無措。直到去年，我才撥開迷霧見月明，原來愛就在我身邊。前年放寒假回到老家，過年時到姨婆家做客，姨婆拿出了自己做的酸棗糕招待我們，我隨口說了句好吃，沒想到，奶奶就跑去找姨婆學做酸棗糕
小火炬·閱讀作文 2017年1期2017-03-25
- 論《一把酸棗》中的背景音樂
000）論《一把酸棗》中的背景音樂郭靜超（運城學院音樂系，山西 運城 044000）《一把酸棗》是中國舞劇史上第一部反映晉商文化、演繹晉商愛情生活的舞劇。欣賞完這部作品，讓我感受到了在那個年代晉商文化的魅力，演繹了一個家族從興盛到衰敗的歷程，同時也描繪了一段無比凄美愛情故事。作為一部反映晉商歷史、謳歌晉商精神的大型舞劇，《一把酸棗》充分的發(fā)揮了地方區(qū)域的文化特色，也結合了當時的文化背景。它以晉商為大背景，描繪出了一個豐富多彩晉商形象也是一個時代的縮影。在這
黃河之聲 2017年10期2017-01-29
- 南酸棗人工育苗技術淺探
屏南縣林業(yè)局）南酸棗人工育苗技術淺探張孝誼（屏南縣林業(yè)局）南酸棗是我國南方優(yōu)良速生用材樹種，目前多處于野生狀態(tài)散生于天然林中。雖然目前有一些南酸棗人工栽培方面的研究，但有關南酸棗人工育苗技術的研究比較少，導致南酸棗人工栽培較少，制約南酸棗人工造林的規(guī)?；l(fā)展。因此，開展南酸棗人工育苗和栽培技術研究尤為重要。為探索南酸棗人工育苗技術，指導林業(yè)生產(chǎn)，本文對南酸棗的采種育苗技術進行了試驗和研究。南酸棗；人工育苗；試驗；研究酸棗，也稱南酸棗，[Choerospon
花卉 2016年13期2016-07-31
- 山西省沁縣酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析及對策研究
01）山西省沁縣酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展SWOT分析及對策研究□潘仲尼王廣斌王瑞祥崔新宇（山西農業(yè)大學經(jīng)濟管理學院山西太谷030801）改革開放以來，我國酸棗種植面積和酸棗產(chǎn)量不斷增加，酸棗產(chǎn)業(yè)正迎來大發(fā)展時期。通過研究沁縣酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，使用SWOT對其進行分析，明確酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中自身具有的優(yōu)勢和劣勢，以及所面對的外部機會和威脅。在此基礎上提出對策，沁縣要重點在政策落實，科研投入，品牌樹立，市場拓展，質量規(guī)范，龍頭企業(yè)及人才培養(yǎng)等方面加大工作力度，為酸棗產(chǎn)業(yè)又好又
山西農經(jīng) 2016年7期2016-04-13
- 野酸棗
限公司 崔靖庚野酸棗□北京固廢物有限公司 崔靖庚久居城市，鮮有機會回鄉(xiāng)，那青山綠水的小山村常在夢中縈繞。偶然在延慶爬山，突然發(fā)現(xiàn)一叢叢、一簇簇的野酸棗在山路兩側若隱若現(xiàn)，那青紅相間的圓形小珠懸掛在枝丫上，似串串燈籠，又宛如一嘟嚕一嘟嚕的紅瑪瑙，既好看又令人垂涎。隨手嘗一粒，山澗草木的余味兒彌于口中，酸甜之意，沁透全身，令人直流口水。野酸棗大多生長在干旱、貧瘠的溝坎崖畔,春天只需些許雨水,便在枝頭綻開點點嫩綠。花朵小米粒般大小，淡綠淡黃,躲在枝丫葉片之間,不
工會博覽 2016年32期2016-03-15
- 超聲輔助提取酸棗多糖的工藝研究
83超聲輔助提取酸棗多糖的工藝研究張嚴磊1薛 妍1劉妍如1宋中興1唐志書1王 梅2*1.陜西中醫(yī)學院陜西省中藥資源產(chǎn)業(yè)化協(xié)同創(chuàng)新中心，陜西省中藥基礎與新藥研究重點實驗室，陜西 咸陽 712083；2.陜西中醫(yī)學院附屬醫(yī)院，陜西 咸陽 712083目的：以酸棗果肉為原料，研究超聲輔助法對酸棗果肉多糖提取得率的影響。方法：在單因素試驗基礎上采用正交實驗法研究溫度、料液比、超聲功率對酸棗多糖得率的影響，進一步優(yōu)化超聲提取的工藝。結果：酸棗多糖的最佳提取工藝為：提
中國民族民間醫(yī)藥 2015年13期2015-06-05
- NaCl脅迫對酸棗幼苗離子吸收與分配的影響
《NaCl脅迫對酸棗幼苗離子吸收與分配的影響》（作者靳娟等）報道，以酸棗水培幼苗為試驗材料，研究了不同濃度NaCl脅迫對其活性氧、細胞膜透性、根系活力、 不同器官 Na+、K+、Ca2+和 Mg2+離子含量 的 影 響 。 結 果 表 明 ，NaCl處 理 6d，50、100mmol/L處理酸棗葉片無萎蔫癥狀，150、200mmol/L處理葉片萎蔫。在NaCl150、200mmol/L處理下葉片 H2O2積累增加，50、100、150、200mmol/LN
中國果業(yè)信息 2015年6期2015-01-23
- 酸酸甜甜的南酸棗糕來了！
，崇義縣大力發(fā)展酸棗樹產(chǎn)業(yè)，種植面積20多萬畝，年產(chǎn)野生南酸棗近萬噸，為當?shù)剞r民增加1000多元的純收入，其境內“齊云山”棗糕獲得了廣大消費者的認可。據(jù)了解，酸棗含有很高的營養(yǎng)價值，特別是植物黃酮在南酸棗中含量極高，植物黃酮有抗氧化、延緩衰老、保護心血管、抗腫瘤、抗病毒、養(yǎng)心安神的作用。
江西農業(yè) 2014年10期2014-12-23
- 新疆第二師酸棗受害原因及防御措施
業(yè)，連續(xù)幾年出現(xiàn)酸棗實生苗幼樹凍害，2011年1-3月份連續(xù)多次受凍。第二師1年生酸棗凍害率達34.2%以上，當年嫁接率僅為72.4%，給生產(chǎn)帶來嚴重影響。為此，我們于2011年4月深入調研，認真分析了酸棗受害規(guī)律，并提出有效的預防措施，以正確指導生產(chǎn)。1 酸棗受害原因1.1 建園地土壤黏重 酸棗建園時應盡量選擇陽坡和地勢較高、排灌條件較好的沙壤土或沙土園地，避免在低洼處、陰坡、鹽堿嚴重和連年受凍區(qū)域建園。而調查中34團4連河西1， 2010年直播的酸棗園
山西果樹 2014年3期2014-07-15
- 果膠酶澄清南酸棗汁的工藝優(yōu)化
341000）南酸棗[Choerospondias axillaries（Roxb.）burttet hill]又名山棗，五眼果，酸棗，鼻涕果（粵），洋矢子，鼻棗，啃死他（粵），屬漆樹科落葉大喬木[1-2]，在我國主要分布在江西、湖南、廣東、廣西、浙江、貴州、福建、湖北和四川等氣侯溫濕、陽光充足、土壤條件陰濕的暖溫帶省區(qū)[3]，是我國南方一種可食用的野生果實[4]。南酸棗果實為金黃色，呈橢圓形，可鮮食，其滋味酸中沁甜[5]，營養(yǎng)豐富，主要含有植物黃酮、維生
食品工業(yè)科技 2013年2期2013-04-06
- 第一次摘酸棗
流口水的事——摘酸棗。大概因為這是“第一次”的緣故吧，我心里總有一種說不出的興奮。約定的時間一到，我和伙伴便上路了，大家邊走邊玩。啊!大自然真是美極了!吸一口清晨的空氣，是那么新鮮，里面還多少夾雜著一點野花香味和泥土氣息。在前面不遠處的地堰上，盛開著一片片黃色的野菊花，給梯田鑲上了橙黃的花邊。我們飛奔過去，每人采了一大把……笑著，走著，一片酸棗林映入眼簾，只見紅彤彤的小圓珠掛滿枝頭，這簡直是一片瑪瑙世界啊!我迫不及待地伸手就摘?！鞍?”我的手被酸棗刺毫不
紅領巾·成長 2009年10期2009-12-02
- 酸棗保健茶加工技術
適時采葉 原料以酸棗嫩葉及芽為佳，5～6月采摘，采摘過晚，葉片嫩度不夠。采回的鮮葉要剔除雜質，及時加工，不可久放。如一時加工不完，應將嫩葉平攤在陰涼、清潔、通風、氣溫低于25℃的室內，厚度不超過10厘米，以防發(fā)熱變質。2. 及時殺青 殺青炒鍋為傾斜式，鍋溫200℃，方法與一般制茶殺青相同。也可用沸水殺青，即將酸棗嫩葉放入沸水中5～10分鐘，撈出冷卻即可。3. 揉捻成形 殺青后將棗葉攤開，稍涼后用手緊握成團，在木板上向前推滾，使葉呈細條狀。揉時要掌握好技巧，
科學種養(yǎng) 2009年7期2009-07-07