(瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際學(xué)院,四川 瀘州 646005)
教育部高教司(2006)明確指出:“高職高專教育培養(yǎng)的是技術(shù)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)等領(lǐng)域的高等應(yīng)用型專門人才。英語課程不僅應(yīng)打好語言基礎(chǔ),更要注重培養(yǎng)實際使用語言的技能,特別是使用英語處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動的能力?!盵1]英語作為高職院校的一門重要必修課,長期以來一直被看作孤立的公共基礎(chǔ)課,傳統(tǒng)教學(xué)模式中教師占主導(dǎo)地位,以傳授知識為主,忽視了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和思辨能力培養(yǎng),所教授內(nèi)容未能與學(xué)生未來的職業(yè)有效結(jié)合,很難滿足不同工作崗位的實際需要。此外,課題組通過個人訪談、集體問卷等方式發(fā)現(xiàn):高職學(xué)生普遍缺乏英語學(xué)習(xí)的主動性和積極性,存在學(xué)習(xí)方法不科學(xué)、課內(nèi)課外學(xué)習(xí)被動等特點。這一現(xiàn)狀與培養(yǎng)目標之間的差距對新時期高職高專英語教學(xué)提出了新的要求,高職高專公共英語教學(xué)改革勢在必行。
“項目主導(dǎo)學(xué)習(xí)”(Project-based learning)簡稱PBL,1969年由美國神經(jīng)病學(xué)教授 Barrows 在加拿大McMaster大學(xué)醫(yī)學(xué)院首創(chuàng),是以行動為導(dǎo)向,任務(wù)為驅(qū)動的自主學(xué)習(xí)教學(xué)模式,倡導(dǎo)學(xué)生通過自學(xué)、研究、討論和合作解決問題,以培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力,發(fā)展綜合思考能力。其顯著特點是“以項目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”,具有問題性、情境性、自主性、探究性、合作性、反思與評價的多元性特征[2]。自20世紀90年代,PBL教學(xué)模式普遍被美國、德國、荷蘭、日本等國運用于醫(yī)學(xué)、建筑、法律、經(jīng)濟、工商管理等多種學(xué)科教學(xué)。國內(nèi)對PBL教學(xué)模式的研究始于20世紀末,涉及學(xué)科范圍廣泛,在醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、計算機、物理、化學(xué)、經(jīng)濟、外語等領(lǐng)域備受推崇[3]。
1.教學(xué)內(nèi)容
教材名稱:《新職業(yè)英語》(“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材)。
教材出處:外語教學(xué)與研究出版社,主編:徐小貞。
課程名稱:Brand企業(yè)品牌
2.教學(xué)目標
(1)知識目標:指導(dǎo)學(xué)生對比不同品牌,了解品牌的重要性及價值;引導(dǎo)學(xué)生了解世界著名品牌的英文名稱,幫助學(xué)生掌握品牌中英文命名方法;引導(dǎo)學(xué)生辨識世界著名品牌的商標,幫助學(xué)生學(xué)習(xí)品牌商標的設(shè)計創(chuàng)作;引導(dǎo)學(xué)生賞析世界知名品牌的推銷廣告,幫助學(xué)生了解中英文廣告語的作用及文體特征。
(2)能力目標:激發(fā)學(xué)生通過學(xué)習(xí)世界知名企業(yè)的成功之道,培養(yǎng)學(xué)生在模擬職場的情景中成功創(chuàng)建、推廣品牌;培養(yǎng)學(xué)生行業(yè)英語綜合交際能力;培養(yǎng)學(xué)生獲取信息、處理信息、應(yīng)用信息的能力;培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)、創(chuàng)新學(xué)習(xí)的能力。
(3)素質(zhì)目標:激發(fā)學(xué)生奮發(fā)圖強、敢于思考、敢于創(chuàng)新、敢于超越自我的勵志精神;鼓勵學(xué)生探索鉆研,發(fā)揮團隊協(xié)作精神,提升就業(yè)服務(wù)素養(yǎng);幫助學(xué)生樹立行業(yè)標準意識、環(huán)保意識和安全意識。
3.教學(xué)重難點
根據(jù)學(xué)生已有的知識與能力,確定了本單元的教學(xué)重點是:企業(yè)品牌的英文命名方法、英語廣告詞的作用及文體特征。教學(xué)難點是:英語廣告詞中修辭手法的運用。
4.學(xué)情分析
教學(xué)對象:商學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)一年級學(xué)生。
學(xué)生優(yōu)勢:好奇心強,求知欲高,喜歡實踐,對專業(yè)關(guān)聯(lián)性知識興趣高。
學(xué)生不足:層次復(fù)雜、基礎(chǔ)薄弱,學(xué)習(xí)被動、方法不當(dāng)、信心不足。
1.教學(xué)環(huán)節(jié)
課堂教學(xué)的核心環(huán)節(jié)是以“企業(yè)品牌”為主題,圍繞該主題,教師引導(dǎo)學(xué)生進行:項目設(shè)計,情境創(chuàng)設(shè)→任務(wù)引領(lǐng),人員分工→問題討論,任務(wù)規(guī)劃→協(xié)作探究,形成結(jié)果→匯報展示,成果交流→多元評價,總結(jié)反思。
2.教學(xué)模式
基于長期的教學(xué)實踐研究,主講教師提出適合高職學(xué)生的大學(xué)公共英語LCPP(Language語言知識講授+Culture文化知識拓展+Project-practice職業(yè)項目實踐)教學(xué)改革模式。
3.教學(xué)方法
本課程教學(xué)以個人項目、結(jié)對項目、小組項目、集體項目等項目驅(qū)動教學(xué)法為主導(dǎo)教學(xué)法,配合交際法、任務(wù)法、活動教學(xué)法和合作教學(xué)法,充分利用教學(xué)資源庫和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,開展課前導(dǎo)預(yù)習(xí),課中導(dǎo)學(xué)習(xí),課后導(dǎo)拓展的教學(xué)活動。信息化教學(xué)手段貫穿整個教學(xué)活動。
4.信息化教學(xué)手段
多媒體課件、教學(xué)視頻(微課)、互聯(lián)網(wǎng)(學(xué)習(xí)通班課、微信、郵箱、英語學(xué)習(xí)App)、手機自拍。
本教學(xué)過程是以學(xué)生為中心,讓教師引領(lǐng)學(xué)生:課前進行知識儲備,課堂有效實施項目操練,課后自主學(xué)習(xí)探究,學(xué)生的主體地位在整個教學(xué)過程中得以彰顯。
1.課前準備
課前,教師將學(xué)習(xí)資源:世界知名企業(yè)品牌相關(guān)信息電子教案、英語廣告微視頻、China Daily、CCTV.com Global等App上傳到網(wǎng)絡(luò)課程平臺,通過學(xué)習(xí)通、QQ群、微信等發(fā)布課前預(yù)習(xí)任務(wù),讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)了解首屆中國國際進口博覽會相關(guān)報道。
學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)計劃,下載App,瀏覽開放課程及教師推薦網(wǎng)站、微視頻,完成課前預(yù)習(xí)并做好記錄,這樣就拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)時間與空間,實現(xiàn)了個性化、差異化的自主學(xué)習(xí)。
2.課堂實施
課堂教學(xué)實施包括教學(xué)導(dǎo)入和四個操練項目。
(1)教學(xué)導(dǎo)入。導(dǎo)入環(huán)節(jié),教師通過互聯(lián)網(wǎng)和同學(xué)們分享中國國際進口博覽會(China International Import Expo,簡稱CIIE)唯一的官方網(wǎng)址https://www.ciie.org以及學(xué)院首頁新聞《學(xué)院學(xué)生志愿者赴上海服務(wù)首屆中國國際進口博覽會》http://www.lzy.edu.cn/info/1101/9936.htm,引入本課學(xué)習(xí)內(nèi)容,學(xué)生瀏覽相關(guān)報道并暢談自己的感想。(個人項目)
目的:讓學(xué)生近距離了解世界著名企業(yè)、公司及企業(yè)家,為學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、樂業(yè)奠定基礎(chǔ)。
(2)項目引入。項目一:教師利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺將世界知名企業(yè)品牌信息歸類(如:汽車、化妝品、家電、運動服飾、快餐等)分享給學(xué)生,詳細講解部分品牌的中英文名稱、名稱的內(nèi)涵、背景等知識。同時,引導(dǎo)學(xué)生積極思考,以小組為單位用例證法歸納總結(jié)品牌命名方法,將答案上傳到學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)平臺,教師及時評價。(個人項目+小組項目)
目的:通過翻轉(zhuǎn)課堂,幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,分析問題,解決問題,了解品牌的價值和品牌中英文命名方法。
項目二:教師利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺將世界知名企業(yè)品牌的logo商標歸類呈現(xiàn)給學(xué)生,引導(dǎo)學(xué)生積極思考并兩人一組討論商標的設(shè)計創(chuàng)作。(結(jié)對項目)
目的:幫助學(xué)生學(xué)習(xí)了解商標的作用、構(gòu)成和寓意,積累品牌商標的創(chuàng)作靈感。激發(fā)學(xué)生依托專業(yè)背景知識和技能,設(shè)計獨具地域文化和特色的優(yōu)勢品牌。
項目三:教師利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺將上述知名品牌的中英文廣告詞及英文廣告視頻呈現(xiàn)給學(xué)生。學(xué)生觀看視頻后陳述自己對廣告、廣告文體特征及其修辭手法的理解。同時,鼓勵學(xué)生積極思考并分組探討廣告語的最佳翻譯,以英漢、漢英翻譯為實訓(xùn)載體,借助學(xué)習(xí)通搶答功能開展翻譯比賽,通過手機及時實現(xiàn)師生評價和生生互評,教師記錄優(yōu)勝組并給予物質(zhì)和精神獎勵。(個人項目+小組項目+集體項目)
目的:讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解廣告的作用、廣告的文體特征、廣告中修辭手法的運用、英文廣告的用詞規(guī)范等。通過小組合作競賽學(xué)習(xí)提高學(xué)生團隊合作意識和跨文化交際意識,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。
項目四:教師通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上傳某知名企業(yè)家在香港科技大學(xué)畢業(yè)典禮上的一段勵志演講視頻,讓學(xué)生欣賞并感知一名成功企業(yè)家的人格魅力及出眾的英語交際能力。之后,教師布置任務(wù):學(xué)生模仿演講者討論一名成功企業(yè)家應(yīng)該具備的優(yōu)良素質(zhì)。(個人項目+集體項目)
目的:將語言學(xué)習(xí)與職業(yè)技能培養(yǎng)有機融合,培養(yǎng)學(xué)生在模擬場景中的英語綜合交際能力;引導(dǎo)學(xué)生最大化挖掘自身潛能,最優(yōu)化開發(fā)大學(xué)英語課堂教學(xué)。
3.課后提升
學(xué)生通過學(xué)習(xí)課程平臺完成課后任務(wù)和語言檢測,有疑問的同學(xué)可在線提問。教師網(wǎng)絡(luò)上傳兩個課后任務(wù):1.請依據(jù)馬云及世界知名企業(yè)家的成功之道,創(chuàng)建自己的企業(yè)或品牌。用PPT、微視頻或CAD、aaalogo等畫圖軟件完成自創(chuàng)品牌設(shè)計(含:品牌中英文名稱、商標、中英文廣告詞、企業(yè)文化等相關(guān)信息),并將作品成果發(fā)布到網(wǎng)絡(luò)平臺,師生共同參與點評及投票,選出優(yōu)秀作品。2.收集整理并學(xué)習(xí)了解中國國際進口博覽會參展商品英文介紹。
目的:課后學(xué)習(xí)任務(wù)有助于學(xué)生鞏固課堂學(xué)習(xí)成果,實現(xiàn)自主學(xué)習(xí)過程,將語言技能進一步整合,形成終結(jié)性成果,組建班級項目成果資源庫。
1.教學(xué)效果
本教學(xué)設(shè)計基于翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)理念,采用項目導(dǎo)向教學(xué)法,緊緊圍繞“企業(yè)品牌”這個主題開展教學(xué),借助信息化手段,以學(xué)生為主體完成了知識、理論、實踐一體化的教學(xué);教師引領(lǐng)學(xué)生最大程度挖掘自身潛能,最優(yōu)化開發(fā)大學(xué)英語課程教學(xué),真正實現(xiàn)大學(xué)英語與行業(yè)、職業(yè)的對接,切實體現(xiàn)教學(xué)過程的實踐性、開放性和職業(yè)性。
2.改進措施
根據(jù)教學(xué)反饋,本教學(xué)設(shè)計需要從兩方面改進完善。
(1)完善評價模式,采用多標準、多內(nèi)容、多形式、多方法、多主體、多時段的多元評價體系,邀請學(xué)科專業(yè)教師參與教學(xué)評價,實現(xiàn)以下幾方面的目標:評價主體多元化;評價手段多樣化;評價內(nèi)容情景化;評價時機全程化。
(2)整合教學(xué)內(nèi)容,調(diào)整教學(xué)難度,倡導(dǎo)高職大學(xué)英語“外語+”教學(xué)模式,即公共英語服務(wù)專業(yè)教學(xué),真正實現(xiàn)大學(xué)英語與各專業(yè)學(xué)科的完美對接。
3.教學(xué)成果
教師通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,收集整理所有學(xué)生的終結(jié)性項目學(xué)習(xí)成果,組建班級項目成果資源庫,同學(xué)們的原創(chuàng)作品恰是對“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”新發(fā)展理念的最好詮釋,為校內(nèi)和校際教學(xué)改革交流提供了實證性參考。
本課題倡導(dǎo)“學(xué)生是主體,是知識意義的主動建構(gòu)者,全程參與課程教學(xué),主動領(lǐng)受和感悟知識”,實證研究結(jié)果表明PBL教學(xué)模式相比傳統(tǒng)教學(xué)模式有明顯優(yōu)勢:在教師的引領(lǐng)、指導(dǎo)和監(jiān)督下,學(xué)生能最大程度挖掘自身潛能。系統(tǒng)課程教學(xué)提高了學(xué)生在職場環(huán)境下運用英語的基本能力,增強了學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際意識,培養(yǎng)了學(xué)生持續(xù)學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力。為構(gòu)建高效、自主的高職大學(xué)英語教學(xué)模式提供了理論支持和實踐指導(dǎo)。