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      對(duì)信陽(yáng)毛尖如何推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的思考

      2021-11-27 09:27:04易金靈
      現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究 2021年5期
      關(guān)鍵詞:毛尖茶農(nóng)信陽(yáng)

      易金靈

      (洛陽(yáng)理工學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 河南,洛陽(yáng) 471000)

      就信陽(yáng)毛尖品牌如何完善其身,穩(wěn)健發(fā)展,學(xué)術(shù)界早已對(duì)其發(fā)展策略、改革創(chuàng)新以及這期間將會(huì)面臨的種種問(wèn)題深入探討過(guò),并提出了十分具有建樹(shù)性的建議和成果?;诖?,本文著重從信陽(yáng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度,著重分析如何利用信陽(yáng)毛尖推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

      1 信陽(yáng)毛尖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)

      1.1 信陽(yáng)毛尖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

      市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示,受疫情影響,截止2020 年8 月,本年信陽(yáng)毛尖銷售量相較于2019 年各月均有所下降,不過(guò)總體趨勢(shì)起伏和去年相似,但是由于今年特殊市場(chǎng)行情,信陽(yáng)毛尖的價(jià)格也相對(duì)上調(diào)了??偟膩?lái)看,信陽(yáng)毛尖業(yè)已擁有了固定的消費(fèi)人群,占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額。

      1.2 信陽(yáng)毛尖的發(fā)展趨勢(shì)

      隨著生活水平的不斷提高,消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求也在不斷提升,消費(fèi)者在享受科技帶來(lái)的便捷的同時(shí),對(duì)物質(zhì)精神的需求也越來(lái)越高,信陽(yáng)毛尖的市場(chǎng)需求空間很大。信陽(yáng)毛尖作為一個(gè)極具茶文化歷史的品牌,結(jié)合了現(xiàn)代工藝和消費(fèi)模式,不斷推出迎合消費(fèi)者口味和需求的產(chǎn)品。在順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的同時(shí),也在不斷完善和提升自我品牌影響力,以不卑不亢的態(tài)度在茶品牌行業(yè)前進(jìn)?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”時(shí)代為傳統(tǒng)企業(yè)帶來(lái)機(jī)遇的同時(shí)也帶來(lái)了挑戰(zhàn),我們應(yīng)該抓住時(shí)代的機(jī)遇,乘著時(shí)代和政策的風(fēng)扶搖直上。

      近年來(lái),由于政府和企業(yè)攜手共進(jìn)謀求發(fā)展,效果顯著,使得信陽(yáng)毛尖品牌在市場(chǎng)上成功立足??v觀信陽(yáng)毛尖品牌發(fā)展現(xiàn)狀,信陽(yáng)毛尖的發(fā)展前景一片大好,潛力不可低估。但目前仍舊存在一些問(wèn)題,致使信陽(yáng)毛尖發(fā)展緩步。

      2 信陽(yáng)毛尖發(fā)展中存在的問(wèn)題

      2.1 品牌信服度不足

      經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,結(jié)果表明信陽(yáng)毛尖品牌的好感度相較于知名度和認(rèn)知度,雖然總體都在逐步上升的趨勢(shì)中,但是消費(fèi)者對(duì)品牌的好感度明顯不足。究其歷史原因,信陽(yáng)茶的發(fā)展在歷史中幾經(jīng)起落,后從明朝開(kāi)始質(zhì)量和地位一路下滑。雖然經(jīng)過(guò)數(shù)百年的糾正,在生產(chǎn)質(zhì)量方面做出了巨大的改善,但是目前仍存在很大的問(wèn)題,一方面是歷史遺留的慣性思維讓受眾認(rèn)為信陽(yáng)茶葉質(zhì)量堪憂口感不足,另一方面則有部分消費(fèi)者認(rèn)為信陽(yáng)茶葉已“江郎才盡難登大雅之堂”。這些都是因?yàn)樵诂F(xiàn)代信陽(yáng)毛尖品牌發(fā)展中宣傳力度不到位,消費(fèi)者沒(méi)有有效的接收到產(chǎn)品信息,對(duì)產(chǎn)品現(xiàn)狀存在誤解,致使信陽(yáng)毛尖產(chǎn)品信服度不高,從而導(dǎo)致信陽(yáng)毛尖一度陷入名氣過(guò)大帽子過(guò)高的尷尬處境。所以如何提升品牌信服度,改變消費(fèi)者觀點(diǎn)是信陽(yáng)毛尖面臨的一個(gè)問(wèn)題。

      2.2 企業(yè)和散戶茶農(nóng)沒(méi)有有效的結(jié)合

      在信陽(yáng)的行政區(qū)域中,浉河港作為信陽(yáng)茶葉主要生產(chǎn)地,大部分企業(yè)都在該地?fù)碛凶约旱牟枞~生產(chǎn)園,在這種一家獨(dú)大的背景下,信陽(yáng)當(dāng)?shù)氐牟枞~交易幾度被浉河茶葉生產(chǎn)區(qū)壟斷。平橋區(qū)、羅山縣和其他區(qū)域茶葉經(jīng)濟(jì)就相對(duì)落后,這部分地區(qū)主要更多的是散戶茶農(nóng),各地種茶散戶在這樣的背景下,經(jīng)濟(jì)收益甚微。這是沒(méi)有充分利用信陽(yáng)毛尖的品牌效應(yīng)推動(dòng)建設(shè)茶葉之鄉(xiāng),帶動(dòng)信陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。企業(yè)作為信陽(yáng)毛尖輸出的主力軍,過(guò)于謀求自身發(fā)展和市場(chǎng)的控制權(quán),這樣的發(fā)展方針在無(wú)形中打壓了散戶茶農(nóng)的生存空間,在一定程度上也使得信陽(yáng)當(dāng)?shù)夭枞~文化萎縮。政府應(yīng)該出具推動(dòng)本地茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)政策,把散戶和企業(yè)有效的結(jié)合起來(lái),互利共惠,才能帶動(dòng)區(qū)域脫貧攻堅(jiān),把信陽(yáng)毛尖品牌壯大起來(lái)。

      2.3 “走出去”而沒(méi)有“站起來(lái)”

      近些年來(lái),信陽(yáng)毛尖品牌一直在實(shí)施走出去戰(zhàn)略,把重心傾向信陽(yáng)毛尖的外銷,并小有成效,信陽(yáng)毛尖品牌連續(xù)三年名列中國(guó)茶葉品牌評(píng)估前十。但是作為信陽(yáng)名片,利用信陽(yáng)毛尖品牌效應(yīng)推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展措施方面仍有很大欠缺,沒(méi)有落實(shí)兩端兼顧發(fā)展,在信陽(yáng)當(dāng)?shù)亟⑼晟频男抨?yáng)毛尖發(fā)展體系。信陽(yáng)毛尖早年的發(fā)展戰(zhàn)略是建立龍頭企業(yè),讓品牌迅速成長(zhǎng)起來(lái),繼而實(shí)現(xiàn)大企業(yè)帶領(lǐng)小企業(yè)共同發(fā)展。但是目前,信陽(yáng)茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀良莠不齊,優(yōu)秀的企業(yè)專攻走出去的同時(shí),并沒(méi)有起到帶領(lǐng)小企業(yè)成長(zhǎng)和茶農(nóng)富起來(lái)的作用。信陽(yáng)毛尖在外擴(kuò)的行軍中,并沒(méi)有有效的為信陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展拉攏來(lái)新鮮血液促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,所以信陽(yáng)毛尖名聲在外,實(shí)則并沒(méi)有非常有效的把握機(jī)遇推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。信陽(yáng)毛尖在走出去的同時(shí),更應(yīng)該兼顧站起來(lái)策略,兼顧信陽(yáng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展給信陽(yáng)毛尖品牌一個(gè)強(qiáng)有力的后盾保障。

      3 利用信陽(yáng)毛尖推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展

      3.1 創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+”商業(yè)模式

      在互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的時(shí)代,“互聯(lián)網(wǎng)+”商業(yè)模式不斷創(chuàng)新。“互聯(lián)網(wǎng)+”產(chǎn)品種類繁多,客戶流量龐大,信息傳播迅速覆蓋面廣泛,有利于信陽(yáng)毛尖品牌宣傳和擴(kuò)散。而信陽(yáng)毛尖想要乘“互聯(lián)網(wǎng)+”的便利車(chē),首先要明確自己的市場(chǎng)定位,想要推出什么樣的產(chǎn)品,這樣才能準(zhǔn)確定位市場(chǎng)品牌需求。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,直播帶貨大熱,信陽(yáng)毛尖也可以推出適應(yīng)直播賣(mài)貨的賣(mài)茶模式,迎合消費(fèi)者心理和潮流發(fā)展。對(duì)茶農(nóng)而言,可以利用直播賣(mài)茶實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者和生產(chǎn)者面對(duì)面的溝通,節(jié)省了時(shí)間成本和搜索成本?!笆谌艘贼~(yú)不如授人以漁”,直播方式可以讓茶農(nóng)更快速更直觀的銷售自己的產(chǎn)品,這既是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展,也是邁出自我探索的一大步。企業(yè)相較于散戶茶農(nóng)擁有更大的生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)地,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)可以推出云種茶、云采茶等一系列云產(chǎn)品,拓寬市場(chǎng)面,也讓消費(fèi)者更多的了解到信陽(yáng)毛尖品牌,體驗(yàn)到參與信陽(yáng)茶葉的切實(shí)生產(chǎn)采摘過(guò)程,提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的親切度,拉近買(mǎi)賣(mài)雙方的距離,提升品牌信服度,以達(dá)到名利雙收的目的。

      3.2 集結(jié)企業(yè)和散戶合作共贏

      茶葉作為信陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品重要組成部分,也是居民收入重要來(lái)源之一。然而在信陽(yáng)的大部分地區(qū),小農(nóng)小戶茶農(nóng)過(guò)于分散,這些散戶茶農(nóng)并沒(méi)有完善的產(chǎn)品推銷渠道,不能有效的把采摘和加工后的茶葉銷售出去,獲得相應(yīng)的利潤(rùn),這也使得茶農(nóng)生產(chǎn)的積極性消減;相較而言,信陽(yáng)茶企業(yè)已經(jīng)發(fā)展出了比較完善的生產(chǎn)銷售體系,對(duì)消費(fèi)者多元化的消費(fèi)需求也更為熟悉了解。要想推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動(dòng)茶農(nóng)富起來(lái),企業(yè)的作用必不可少,利用企業(yè)的優(yōu)勢(shì)為茶農(nóng)尋求一條行之有效的發(fā)展之路。政府應(yīng)當(dāng)實(shí)施一些必要的政策調(diào)控手段,撮合企業(yè)給散戶提供促銷平臺(tái),以此擴(kuò)大生產(chǎn)來(lái)源和銷售渠道,提升品牌影響力,實(shí)現(xiàn)合作共贏。通過(guò)企業(yè)散戶合作,擴(kuò)大茶葉生產(chǎn)規(guī)模,促使茶葉經(jīng)濟(jì)活躍起來(lái)。聯(lián)合茶農(nóng)組成一條行之有效的茶葉收購(gòu)鏈,給與茶農(nóng)銷售保障,調(diào)動(dòng)茶農(nóng)生產(chǎn)的積極性,從而打造茶葉之鄉(xiāng)、茶葉之縣,以到達(dá)實(shí)現(xiàn)茶業(yè)生產(chǎn)小高峰的目標(biāo),對(duì)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極的意義。

      3.3 茶村經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)

      信陽(yáng)毛尖入選國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局2020年地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程項(xiàng)目名單,這對(duì)于信陽(yáng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展是一個(gè)巨大的機(jī)遇,政府大力支持建設(shè)信陽(yáng)毛尖特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、歷史文化傳承有機(jī)結(jié)合。信陽(yáng)毛尖帶動(dòng)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來(lái)的同時(shí),也將會(huì)給信陽(yáng)其他產(chǎn)業(yè)帶來(lái)生機(jī)和動(dòng)力。目前市場(chǎng)上流動(dòng)的信陽(yáng)毛尖系列產(chǎn)品以企業(yè)產(chǎn)品為主,這就存在消費(fèi)者對(duì)商業(yè)模式下的信陽(yáng)毛尖產(chǎn)品品質(zhì)不信任,消費(fèi)者更愿意親自前往產(chǎn)地收購(gòu)。于是在茶葉采摘季,信陽(yáng)毛尖企業(yè)紛紛推出信陽(yáng)毛尖開(kāi)采活動(dòng),但是該活動(dòng)主要集中在企業(yè)茶葉生態(tài)園,在其余茶葉生產(chǎn)地并不普遍。就信陽(yáng)地理位置而言,自古信陽(yáng)就有山水茶都美譽(yù),結(jié)合了楚文化和中原文化形成了獨(dú)特的信陽(yáng)文化,而且信陽(yáng)位于河南省與湖北省接壤處,各地風(fēng)土人情極具多元化,十分有利于旅游業(yè)的發(fā)展。將茶葉開(kāi)采活動(dòng)大范圍宣傳推廣,茶葉銷售的同時(shí)推動(dòng)旅游,例如在縣域內(nèi)推出農(nóng)家樂(lè),讓消費(fèi)者親自體驗(yàn)茶葉制作過(guò)程;在秋茶采摘季,還可以推出農(nóng)產(chǎn)品信陽(yáng)油栗,使旅游產(chǎn)品多元化,促進(jìn)其他農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

      4 總結(jié)

      信陽(yáng)毛尖品牌發(fā)展對(duì)信陽(yáng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)具有中流砥柱的作用,國(guó)家出臺(tái)的針對(duì)龍頭企業(yè)的扶持政策在信陽(yáng)毛尖品牌中效果顯著,但是對(duì)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展而言,信陽(yáng)毛尖不應(yīng)該只著重于品牌發(fā)展、品牌向外。

      總的來(lái)說(shuō),信陽(yáng)毛尖對(duì)信陽(yáng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性不可或缺,如何利用信陽(yáng)毛尖品牌帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展一直是信陽(yáng)人民密切關(guān)注的重要課題。信陽(yáng)毛尖推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展之路道阻且長(zhǎng),在把握時(shí)代機(jī)遇的同時(shí),也不可避免直面嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),作為傳統(tǒng)行業(yè)要想在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代不被大浪淘沙,要結(jié)合時(shí)代發(fā)展做出改變,尋求更好的發(fā)展。

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