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潁上縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局整治學(xué)校周邊環(huán)境

本刊訊（劉洋 記者 孫明）為消除學(xué)校周邊環(huán)境存在的安全隱患，規(guī)范學(xué)校及學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)秩序，安徽省潁上縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了校園周邊市場(chǎng)環(huán)境集中整治行動(dòng)。

強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。認(rèn)真落實(shí)各相關(guān)單位的工作職責(zé)，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”原則和職能分工，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校及周邊安全隱患排查、整治和監(jiān)管。

強(qiáng)化宣傳教育。深入開展“法律進(jìn)學(xué)?！被顒?dòng)，突出學(xué)習(xí)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《食品安全法》《禁止傳銷條例》《互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)。

強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。把學(xué)校及周邊作為市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域，以未成年人食品、用品為重點(diǎn)品種，以開學(xué)等為重點(diǎn)時(shí)段，以學(xué)校食堂、校園周邊食品店、餐飲店、小攤販和校外托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）為重點(diǎn)對(duì)象，加大日常監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有害青少年健康成長(zhǎng)商品等違法行為，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

強(qiáng)化齊抓共管。要求學(xué)校食堂認(rèn)真做好餐具消毒工作。新上崗和健康證將要過期人員要辦理好健康證后方可上崗。原材料出入庫要做好登記查驗(yàn)和索證索票工作，按要求采購非轉(zhuǎn)基因用油，防范出現(xiàn)過期食品。加工操作應(yīng)符合學(xué)校食堂管理標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁提供涼菜、冷食、咸菜等易引發(fā)中毒的副食品種。

強(qiáng)化消費(fèi)維權(quán)。積極開展消費(fèi)維權(quán)進(jìn)校園活動(dòng)，健全消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)。

強(qiáng)化應(yīng)急處置。健全應(yīng)急處置機(jī)制，一旦發(fā)生食物中毒事故和突發(fā)事件，確保在第一時(shí)間予以有效控制和妥善處置。

哈爾濱市多部門聯(lián)動(dòng)開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匮菥?/h2>

本刊訊（朱大治）10 月31 日下午，哈爾濱市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急處置演練在松北區(qū)潤(rùn)恒市場(chǎng)舉行。此次演練由哈爾濱市應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部市場(chǎng)監(jiān)管組主辦，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局承辦。市政府副市長(zhǎng)欒志成、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)鄭曉輝、各其他單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、疾控專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、觀摩演練。

此次應(yīng)急處置演練模擬情景為市指揮部收到省外通報(bào)，A 省A 市ABC 企業(yè)采購1 批核酸檢測(cè)為陽性的產(chǎn)自阿根廷冷凍牛肋排流入我市，第一時(shí)間交辦市場(chǎng)監(jiān)管組冷鏈專班組織開展排查管控工作。市場(chǎng)監(jiān)管組冷鏈專班立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，立即部署市場(chǎng)監(jiān)管、工信、交通、商務(wù)、衛(wèi)健等部門展開物品布控、人員管控、溯源排查、核酸檢測(cè)、消殺等處置工作，督促涉及的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、運(yùn)輸車輛、駕駛員立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

此次演練為達(dá)到實(shí)戰(zhàn)練兵的目的，現(xiàn)場(chǎng)參演人員全程穿戴防護(hù)服，執(zhí)法人員佩戴執(zhí)法記錄儀，戴口罩、手套、護(hù)目鏡，做好個(gè)人防護(hù)；為真實(shí)模擬應(yīng)急處置過程中會(huì)遇到的場(chǎng)景和復(fù)雜狀況，共設(shè)置了6 個(gè)主要處置場(chǎng)景：冷鏈專班、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、食品生產(chǎn)、車輛運(yùn)輸、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穬鰩?，充分考慮到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩趯?shí)際流通過程中可能出現(xiàn)的流向場(chǎng)景。

此次演練，進(jìn)一步檢驗(yàn)了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽仡A(yù)案的實(shí)用性和可操作性，明確了各部門在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠话l(fā)疫情應(yīng)急處置中的職責(zé)，展現(xiàn)了各部門快速響應(yīng)、精準(zhǔn)管控、果斷處置、規(guī)范處置工作流程，為科學(xué)規(guī)范處置進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠话l(fā)疫情防控積累了經(jīng)驗(yàn)。

實(shí)戰(zhàn)演練結(jié)束后，疾控專家對(duì)此次演練進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。專家指出，此次演練策劃科學(xué)、組織周密、設(shè)置合理、程序完整、結(jié)構(gòu)清晰、配合密切，涵蓋生產(chǎn)加工、流通和儲(chǔ)運(yùn)全鏈條6 個(gè)現(xiàn)場(chǎng)處置場(chǎng)景，檢驗(yàn)和評(píng)估了各部門在應(yīng)急狀態(tài)下實(shí)現(xiàn)集中指揮體系的運(yùn)行和應(yīng)急響應(yīng)能力，充分展示參演人員在涉疫產(chǎn)品追蹤溯源、信息推送、個(gè)人防護(hù)、樣品采集、密接人員判定和隔離轉(zhuǎn)運(yùn)等方面的專業(yè)技術(shù)水平和現(xiàn)場(chǎng)解決問題的能力。同時(shí)也指出，演練中展現(xiàn)了部分環(huán)節(jié)和場(chǎng)景，但在實(shí)際進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔橥话l(fā)事件應(yīng)急處置中出現(xiàn)的問題可能會(huì)超出預(yù)期，要進(jìn)一步提高綜合分析研判水平，采取基于風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)的精準(zhǔn)防控措施，不斷完善應(yīng)急預(yù)案。

單縣食品快檢“三結(jié)合”，保障“菜籃子”安全

本刊訊（彭建 記者 朱有剛）為加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管，發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管職能作用，近日，山東省單縣市場(chǎng)監(jiān)管局深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超開展食品安全快檢活動(dòng)，全力保障人民群眾“菜籃子”安全。

結(jié)合上市時(shí)間，調(diào)整崗位和人員。按照“靶向性、全覆蓋”抽檢原則，制定抽檢方案，明確崗位和人員職責(zé)，將食品快檢任務(wù)分發(fā)到基層一線崗位，按照監(jiān)管片區(qū)落實(shí)抽檢任務(wù)，確定抽檢對(duì)象和重點(diǎn)抽檢食品，并根據(jù)上市量，調(diào)整人員，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)實(shí)施“無縫隙”快檢。

結(jié)合工作需要 開展培訓(xùn)學(xué)習(xí)

該局對(duì)基層一線執(zhí)法、快檢人員和農(nóng)產(chǎn)品快檢室工作人員輪流開展培訓(xùn)，增強(qiáng)全員業(yè)務(wù)能力和工作水平，要求每名參與工作的人員都具有完成食品抽樣、文書填寫、樣品采集、電腦操作、數(shù)據(jù)錄入的基本能力，為后期處置做好基礎(chǔ)保障，確?？鞕z工作有序推進(jìn)。

結(jié)合檢驗(yàn)結(jié)果 做好后續(xù)處置

在組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢的同時(shí)，該局依法對(duì)監(jiān)督快檢不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)解讀，第一時(shí)間將不合格食品信息反饋給一線執(zhí)法人員，使其能夠及時(shí)妥善處置，避免了不合格食品上市。

截至目前，該局已完成水果、蔬菜快檢65 585 批次，不合格96 批次、處理不合格產(chǎn)品73.28 kg；完成水產(chǎn)品、蛋類抽檢220 批次，不合格3 個(gè)批次，檢測(cè)結(jié)果合格率達(dá)98%。

萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)

本刊訊（張京亮 劉建軍 記者 朱有剛）“購買的蔬菜、水果安全嗎？有無農(nóng)藥殘留？?jī)和∈称房孔V嗎？食品添加劑是否超標(biāo)？”近日，山東省萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯百姓關(guān)切的食品安全熱點(diǎn)問題，大力推進(jìn)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，同時(shí)結(jié)合迎接煙臺(tái)市“國(guó)家食安城市”復(fù)審和萊州市“山東省食安城市”年度檢查工作，組織開展了食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，消費(fèi)者自愿選出自己想要檢測(cè)的食品品種，由市場(chǎng)監(jiān)管局委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，待檢測(cè)結(jié)果出來后，將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)公示。

10 月13 日上午，萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員和檢測(cè)機(jī)構(gòu)專業(yè)人員，來到市區(qū)振華商廈食品超市，開展了食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，以日常消費(fèi)的蔬菜、水果、肉類、食用油、預(yù)包裝食品等為重點(diǎn)品種，以現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)為手段，以隨機(jī)抽檢的方式，現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)為消費(fèi)者提供食品快檢服務(wù)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員耐心宣講食品安全知識(shí)，講解操作步驟，認(rèn)真進(jìn)行檢測(cè)操作。來到振華超市購買食品的一位女士，家里有上小學(xué)的孩子，對(duì)兒童食品質(zhì)量安全比較關(guān)心，她點(diǎn)了一款兒童小食品，讓檢測(cè)人員進(jìn)行了質(zhì)量安全現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)；來到振華超市購買蔬菜的一位先生，對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留比較關(guān)注，他點(diǎn)了一捆韭菜，讓檢測(cè)人員進(jìn)行了質(zhì)量安全現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。活動(dòng)中，該局執(zhí)法人員和商場(chǎng)工作人員還向消費(fèi)者發(fā)放了食品安全宣傳資料。

截至目前，該局共抽檢食品和農(nóng)副產(chǎn)品共5 個(gè)種類20 個(gè)批次，發(fā)放食品安全宣傳材料260 多份。 萊州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說：“下一步，市場(chǎng)監(jiān)管局將以“食安城市”迎檢活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)推進(jìn)食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，充分發(fā)揮社會(huì)公眾在食品安全監(jiān)管中的參與和監(jiān)督作用，進(jìn)一步營(yíng)造食品安全人人參與的社會(huì)共治氛圍，對(duì)抽檢出的不合格食品，將依法依規(guī)，嚴(yán)肅處理，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法經(jīng)營(yíng)行為，全力筑牢食品安全防線，讓廣大老百姓買得放心、吃得安心?！?/p>