劉安蕓

（吉首市民族幼兒師范學(xué)校，江西 吉首 416000）

中職旅游專業(yè)的課堂中，教師都沒有太過重視對學(xué)生道德和職業(yè)素養(yǎng)的提高，認(rèn)為和專業(yè)課沒有太大關(guān)系，應(yīng)該由思政課程去完成。中職專業(yè)課程應(yīng)該對課程思政這一良好的機(jī)遇予以正視，對專業(yè)課程中思政元素進(jìn)行充分的利用，將思政教育內(nèi)容在專業(yè)課程教學(xué)中貫穿始終，潛移默化的影響學(xué)生的價值觀，在讓學(xué)生在學(xué)生基本的專業(yè)知識基礎(chǔ)上，提高自身思政水平和愛國意識。

一、中職《旅游概論》課程中融入思政元素的意義

課程思政的主旨就是在專業(yè)課程中融入思想政治教育的一項教學(xué)實踐活動，其目的就是以潛移默化的隱性教育將立德樹人的根本任務(wù)落到實處?！堵糜胃耪摗肥且婚T專業(yè)基礎(chǔ)類課程，對于旅游專業(yè)的學(xué)生來說屬于入門級的課程，因其具有專業(yè)上的核心地位，對于旅游專業(yè)的畢業(yè)生以及未來在旅游行業(yè)內(nèi)的發(fā)展有著較為深遠(yuǎn)的影響。所以，學(xué)生在學(xué)習(xí)這門課程時，除了需要學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，將《旅游概論》課程融入思政元素也是十分必要的。思政元素的融入，可以讓學(xué)生認(rèn)同旅游專業(yè)，培養(yǎng)他們熱愛旅游行業(yè)。通過對專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)的借助，讓學(xué)生塑造正確的人生觀、世界觀以及價值觀。對學(xué)生樹立旅游行業(yè)核心價值觀進(jìn)行培養(yǎng)。因此，如何找到中職《旅游概論》課程與思政元素融入的契合點、如何實現(xiàn)中職《旅游概論》課程中運(yùn)用好思政元素、如何評價中職《旅游概論》課程中融入思政元素的教學(xué)效果？這些都是開展中職《旅游概論》課程中任課教師需要思考的內(nèi)容[1]。

二、在專業(yè)課程中融入思政元素可能存在的問題

（一）沒有具體要求的教學(xué)目標(biāo)

中職旅游專業(yè)的主要目標(biāo)是側(cè)重于對學(xué)生專業(yè)能力要求的培養(yǎng)，沒有較多的要求和體現(xiàn)關(guān)于學(xué)生的道德素養(yǎng)。某個中職學(xué)校中旅游專業(yè)培養(yǎng)人才的方案中，通過調(diào)研報告表明，目前的從業(yè)人員中道德素養(yǎng)方面參差不齊。因此，需要教育工作者在日常的教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生在職業(yè)道德素養(yǎng)等綜合素質(zhì)方面予以要求。

（二）課程內(nèi)容中對思政元素的忽視

因為中職旅游專業(yè)的課程具有較強(qiáng)的應(yīng)用性，教師需要在學(xué)生的專業(yè)和實踐能力方面增加一些關(guān)注，由于在日常的教學(xué)中，教師缺乏在教材中出現(xiàn)的關(guān)于職業(yè)道德等思政元素的重視程度，對學(xué)生沒有深入的要求，教材中挖掘思政元素也沒有予以重視。

（三）教學(xué)實施中多方面的配合程度不夠

專業(yè)課教師由于自身沒有深入理解思政知識，對于解讀材料和思政內(nèi)容加入具有一定的隨機(jī)性，會出現(xiàn)系統(tǒng)的缺乏和考量上不夠深入，無法有效結(jié)合專業(yè)知識內(nèi)容，在找到合理的切入點上有一定的困難，缺乏與思政教師的配合和互動。

（四）師生的教育評價中德育模塊評價的缺失

現(xiàn)階段都是基于教學(xué)和學(xué)習(xí)效果來對教師和學(xué)生進(jìn)行評價，占有較大比重的是考試成績。學(xué)生被納入考核范圍的只有學(xué)習(xí)和實踐的成績，沒有關(guān)于德育方面的考核，課程考核的評價沒有納入學(xué)生的日常品行表現(xiàn)以及職業(yè)素養(yǎng)[2]。

三、中職《旅游概論》課程中融入思政元素的路徑和方法

（一）《旅游概論》課程目標(biāo)中融入思政元素

為了將專業(yè)的課程中融入思政元素進(jìn)行更好的落實，專業(yè)課的教學(xué)質(zhì)量和育人效果的提高，對課程的“思政育人”的目標(biāo)予以明確?！堵糜胃耪摗肥锹糜螌I(yè)基礎(chǔ)性的課程，旅游專業(yè)、行業(yè)以及職業(yè)崗位要求進(jìn)行認(rèn)知的第一個門檻。學(xué)生通過學(xué)習(xí)這門課程，可以掌握旅游行業(yè)工作需求和旅游相關(guān)從業(yè)人員的專業(yè)技能，這些核心的技能就是讓學(xué)生具有獨(dú)立的工作能力，溝通、協(xié)調(diào)和解決問題的能力。要貼合崗位要求，學(xué)習(xí)基本旅游活動和相關(guān)行業(yè)知識內(nèi)容。在情感目標(biāo)中也要融入思政元素，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)獲得專業(yè)上的認(rèn)同感，對職業(yè)素養(yǎng)、家國情懷、社會責(zé)任感以及國際意識的培養(yǎng)，提升學(xué)生自身的綜合素質(zhì)。

依照將思政引入課堂的指導(dǎo)思想，將專業(yè)課主要渠道的作用進(jìn)行充分的發(fā)揮，《旅游概論》課程中有關(guān)育人功能予以深入的挖掘，要將思政元素貫穿到整體教學(xué)中，高度統(tǒng)一對傳授知識、能力的培養(yǎng)和價值領(lǐng)先?！堵糜胃耪摗氛n程的教學(xué)目標(biāo)是在原有專業(yè)知識和能力的基礎(chǔ)上，增加了思政內(nèi)容，結(jié)合實際情況，對專業(yè)課程自身特色進(jìn)行有效發(fā)揮下，讓專業(yè)課程中思政元素體現(xiàn)出來，讓學(xué)生愛黨愛國，具有社會責(zé)任感和創(chuàng)新的精神，具備專業(yè)技能和實踐能力，以及身心健康的旅游專項人才[3]。

（二）《旅游概論》教材內(nèi)容中對思政元素予以挖掘

為了將《旅游概論》中思政元素進(jìn)行充分的挖掘，將課程教學(xué)中融入優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和社會主義核心價值觀等思政的教育內(nèi)容，對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、社會責(zé)任感和專業(yè)認(rèn)同感進(jìn)行培養(yǎng)。根據(jù)不同單元和任務(wù)的要求，對其教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容中關(guān)于思政元素進(jìn)行挖掘，教學(xué)設(shè)計和準(zhǔn)備要事先做好，以便促進(jìn)教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量的提高。

《旅游概論》課程中有一個較為重要的章節(jié)就是旅游資源。教師在課堂授課時可以考慮對習(xí)總書記提出的“兩山理論”和“綠水青山就是金山銀山”，讓學(xué)生對國家生態(tài)政策予以了解。學(xué)生通過“兩山理論”的學(xué)習(xí)，可以對為何需要保護(hù)旅游資源，如何保護(hù)旅游資源進(jìn)行深刻領(lǐng)會，并延伸出旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的新理論。目前人類社會經(jīng)歷了數(shù)百年的歷史是經(jīng)濟(jì)增速和環(huán)境保護(hù)相背離，在這種模式下，可能會導(dǎo)致人類生存的持續(xù)惡化以及各種資源的消耗殆盡。近幾年全球范圍內(nèi)掀起一場對環(huán)境的保護(hù)和崇尚自然為理念的綠色浪潮，開始盛行生態(tài)旅游這種新型的旅游方式。所謂的生態(tài)旅游就是依托于自然和生態(tài)環(huán)境，其核心的目的就是對生態(tài)進(jìn)行保護(hù)的旅游活動。這種活動要求組織者對游客要有嚴(yán)格的管理，對游客予以教育，讓他們不能因為游覽就對生態(tài)進(jìn)行破壞，需要用豐富的生態(tài)知識和環(huán)保知識來對游客進(jìn)行教育說明，讓游客可以快樂游玩，還能在游玩中學(xué)習(xí)到知識和責(zé)任。教師在課堂上可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論：要如何做一名合格的生態(tài)旅游者，最終達(dá)成旅游的可持續(xù)性的發(fā)展[4]。

（三）《旅游概論》教學(xué)實施中融入思政元素

相較于思想政治理論課程的不同，在《旅游概論》課程教學(xué)中融入思政元素，需以“隱形教育”的教學(xué)方式對學(xué)生進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)的過程中要改進(jìn)教學(xué)方法，以學(xué)生為中心的教學(xué)理念要予以堅持，讓學(xué)生通過情境體驗，在過程中對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化以及約束的價值觀予以感受，在無形之中對自己職業(yè)道德、素養(yǎng)以及認(rèn)知水平進(jìn)行提升。教師在《旅游概論》的日常課堂中，教師要以任務(wù)為教學(xué)目標(biāo)，將學(xué)生的課堂積極性進(jìn)行調(diào)動，增加師生之間的互動機(jī)會，也可以通過學(xué)生進(jìn)行實踐的方式，讓他們的動手操作能力和學(xué)習(xí)的熱情予以提高。

教師在課堂講授中，要選擇多樣化的課堂形式，盡量減少附加式和標(biāo)簽式的灌輸教學(xué)，對旅游專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求、心理特點以及價值取向進(jìn)行深入分析，建立具有思政氛圍的課堂環(huán)境，激發(fā)學(xué)生對于思政內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣，通過不同的方式，將思政元素融入《旅游概論》的教學(xué)內(nèi)容中，保證思政內(nèi)容的課堂教學(xué)的效果，在潛移默化中對學(xué)生社會主義核心價值觀的培養(yǎng)。

1.教師可以采用討論法。討論法是在教師的指導(dǎo)下學(xué)生需要對某個問題進(jìn)行解決，通過探討和對是非曲直予以明辨，對知識進(jìn)行獲取的方法。采用這種方式的益處是對學(xué)生興趣點的激發(fā)，讓他們從被動轉(zhuǎn)為主動學(xué)習(xí)，有助于對學(xué)生獨(dú)立思維和口頭表達(dá)能力以及對知識靈活運(yùn)用的培養(yǎng)。教師在對討論法進(jìn)行設(shè)計時，需要學(xué)生討論的問題要有一定的吸引力，教師可以對學(xué)生予以啟發(fā)，讓他們可以進(jìn)行資料的查找、積極主動的發(fā)言以及同學(xué)之間觀點上的碰撞，最終由教師來主導(dǎo)結(jié)論，這樣一來學(xué)生對于很多的知識點自然而然的理解和領(lǐng)悟了，充分了解要如何進(jìn)行文明旅游，文明旅游在哪些方面體現(xiàn)出來。

2.教師可以采用案例教學(xué)法。案例教學(xué)法，是一種較為開放和互動的教學(xué)方式，需要提前進(jìn)行詳盡的策劃和準(zhǔn)備，教師選擇特定案例并對學(xué)生予以指導(dǎo)后，讓他們提前進(jìn)行閱讀，理論知識的結(jié)合，組織學(xué)生進(jìn)行爭論和討論，形成互動模式。案例教學(xué)法的關(guān)鍵一環(huán)就是教師需要提前選擇和對案例的精心準(zhǔn)備。例如，在第四單元《旅游如何運(yùn)轉(zhuǎn)—旅游業(yè)的構(gòu)成》中，針對旅游景區(qū)中對旅游商品進(jìn)行售賣的商販，為了賺取更多的利潤，將質(zhì)量低下的商品以很高的價格賣給游客，或者是對旅游商品進(jìn)行夸大的宣傳，教師對這種較為普遍的現(xiàn)象讓學(xué)生進(jìn)行課堂討論。通過對旅游商品市場不規(guī)范可以體現(xiàn)出從事旅游及相關(guān)行業(yè)的人需要有一定的職業(yè)素養(yǎng)，這種真實現(xiàn)象的課堂討論和分析，明確教學(xué)目標(biāo)的同時，對思政元素進(jìn)行了深入的挖掘，在潛移默化中達(dá)成了學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和誠信教育。

3.教師可以采用任務(wù)驅(qū)動法。任務(wù)驅(qū)動法是學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，在教師的指導(dǎo)和幫助下，對一個共同的任務(wù)活動中心進(jìn)行圍繞，驅(qū)動一個較為強(qiáng)烈的問題動機(jī)，學(xué)生積極主動應(yīng)用學(xué)習(xí)資源，學(xué)習(xí)自主探索和協(xié)作互動。通過旅游資源和紅色旅游知識內(nèi)容的學(xué)習(xí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生去完成設(shè)計一條紅色旅游線路的工作任務(wù)，學(xué)生以分組形式來對任務(wù)進(jìn)行完成，最終上臺展示小組成果。紅色旅游線路的設(shè)計在具體實施中，對真實的教學(xué)環(huán)境進(jìn)行創(chuàng)設(shè)，學(xué)生在學(xué)習(xí)時需要帶著工作任務(wù)，掌握學(xué)習(xí)的主動權(quán)。這種教學(xué)方式，可以對學(xué)生團(tuán)隊合作精神以及愛國愛黨的信念予以培養(yǎng)，對我國紅色旅游資源的具體情況可以全面掌握[5]。

（四）教學(xué)評價中融入思政元素

評價學(xué)生學(xué)習(xí)的效果，除了對學(xué)生的考試成績和實踐成果進(jìn)行評價外，還需要在教學(xué)評價中融入思政元素，將過程性和結(jié)果性評價相結(jié)合，評價內(nèi)容要從學(xué)生課堂參與的基本情況、期末考試成績以及思政收獲情況這三個方面進(jìn)行。教師要在課堂教學(xué)的實踐過程中，學(xué)生在情景模擬中的態(tài)度予以仔細(xì)觀察，教師要體會學(xué)生在互動環(huán)節(jié)中專業(yè)部分的認(rèn)同感，設(shè)置學(xué)生心得體會方面和行為與態(tài)度表現(xiàn)方面的加分項，以此對學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情予以激發(fā)。

結(jié)束語

中職課程思政的研究上還處于探索的初始階段，因此中職院校的思政工作的推進(jìn)面臨不少的難題。專業(yè)課程教學(xué)中融入思政元素，采用了貼近學(xué)生實際情況的方法，對中職學(xué)生特點予以結(jié)合，學(xué)生更容易接受與接納，對學(xué)生職業(yè)道德水平的提高較為有益。因此，中職課堂中融入思政元素的路徑探究十分必要。