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      淺析贛南客家圍屋營造技藝特點及保護策略
      ——以楊村鎮(zhèn)烏石圍為例

      2021-11-27 12:42:07曾淑芳
      魅力中國 2021年30期
      關(guān)鍵詞:圍屋贛南民居

      曾淑芳

      (江西省龍南市文化館,江西 龍南 341700)

      烏石圍,位于江西省贛州市龍南縣楊村鎮(zhèn)鎮(zhèn)圩東部河谷平地上。以駐地烏石頭得名,有3 個自然村,535 戶,2585 人,耕地780 畝,以種水稻為主。[1]烏石圍,本名“盤石圍”,取自《桃川賴氏八修族譜》中的《東水盤石圍記》所述,“取中石砥柱,二水合流,爰是而筑居焉。名曰:‘盤石圍’”。一般當(dāng)?shù)厝瞬⒉恢写朔Q,外村人多習(xí)慣稱之為“烏石圍”,因圍屋門前有一塊狀似蟾蜍的烏石,故稱“烏石圍”。因創(chuàng)建時間最早,本村人則皆稱之為“老圍”。

      一、烏石圍營造形態(tài)構(gòu)成

      烏石圍坐東南朝西北,其平面格局特殊,前方后圓,內(nèi)方外圓,面闊52.4 米,進深42.3 米,占地約4200 平方米。烏石圍圍墻高約8 米,墻體“金包銀”方式構(gòu)筑,即外墻由三合土磚石砌筑,內(nèi)墻為土坯磚。圍屋四周設(shè)四個方形炮樓,高約15 米。圍門外有禾坪、照壁及月池。圍屋內(nèi)有“化胎”特征,通風(fēng)采光良好。圍內(nèi)建筑呈三組排列,其中正廳居中,共有上中下三主廳,六個天井,三十六間偏房。烏石圍建筑用料考究,做工精細,位于門窗、雀替、抱鼓石、柱礎(chǔ)石、照壁上的磚石木等建筑雕飾與壁畫精美,文化內(nèi)涵豐富。上廳左側(cè)花廳對面精美的磚雕照壁,紋樣有典型的明代特征。祠堂山墻翹角安放有獅、象、猴、鹿、鶴等瓷雕,寓“士”、“相”、“侯”、“祿”、“壽”之意。廳門石階地面上卵石鋪筑連環(huán)疊錢圖,寓腳踏萬貫之意。廳門內(nèi)側(cè)橫批“克紹先猷”,“大夫第”的樓閣上,還有“鳳鳴高枝”、“書高西園翰墨家”等 38 幅典故彩畫。

      烏石圍建筑形制特殊,前方后圓,內(nèi)方外圓,平面格局及部分建筑做法表現(xiàn)出與周邊地區(qū)傳統(tǒng)民居互為影響的特征。烏石圍平面前方后圓,內(nèi)方外圓,與廣東地區(qū)的主要客家民居形式圍攏屋相似,但烏石圍三邊皆圓,又不完全同于圍龍屋僅為后部圓弧的形態(tài),圍內(nèi)地勢從入圍漸次抬高,至正廳后身比禾坪高出 1.5 米,這又是圍龍屋典型的“化胎”特征。祠堂的風(fēng)火山墻也體現(xiàn)出與徽派民居相似的建筑特征。

      二、村落基本情況

      烏石圍所在的楊村鎮(zhèn)位于龍南市南西南部,東鄰武當(dāng)鎮(zhèn),南與廣東連平縣毗鄰,西與九連山林場接壤,北與夾湖鄉(xiāng)相連。烏石村位于楊村鎮(zhèn)中心鎮(zhèn)區(qū)以東約5.5 公里處,現(xiàn)有戶籍人口1000 余人,全村單一姓氏,均為賴姓。烏石村現(xiàn)存5 座圍屋,站在村后山頂上俯視全村,有“炮樓四望,壁壘森嚴”之感,是贛南現(xiàn)存圍屋最集中的村落之一。五座圍屋中,以盤石圍年代最古老,也是唯一的一座圓弧形圍屋,其它都是方形圍屋。村中無論是現(xiàn)存的、或已毀坍的圍屋,都是由此圍遷出的裔孫所建,故烏石圍有“老圍”之謂。村中的其它圍多稱某某新圍,如上新屋圍、下新屋圍、河邊新圍等等。

      據(jù)載,烏石村是賴氏先祖“紹先創(chuàng)基,元宿開基”,老圍是經(jīng)他們之手、歷三代人修建而成的。據(jù)烏石村賴氏后裔、原楊村中學(xué)校長賴觀楊先生在《神奇的烏石圍》一文中稱:“賴紹先于明萬歷初,在贛粵通道之橫崗隘任司隘官,主理鹽道商務(wù)關(guān)卡放行,收入不薄,買下別姓良田作地基。賴元宿受父訓(xùn)導(dǎo),志行高超,利用祖遺杉山,放排行商,積聚了豐厚家財,于萬歷38 年(1610 年)稟父告準(zhǔn),請廣東名匠黃師傅,開基建圍?!?/p>

      “烏石村”之所以得名,是取自老圍門坪上的那塊“烏石”。此說在《龍南縣地名志》上亦相吻合。烏石花崗巖質(zhì)地,因自然侵蝕,巖石表面呈黑色,故名。此石現(xiàn)成為村民心中的一塊神石,賦予了它一些神秘色彩而敬崇它、愛護它。相傳,元宿開基時,本也想鑿除此石,但剛鑿裂崩開一角,石中便“呼”地一聲,飛出一只金烏鴉,而且發(fā)現(xiàn)窩里還有一只,便趕緊填石修補,因此,現(xiàn)仍見裂縫和補缺。

      三、相關(guān)歷史沿革

      烏石圍始建于明代萬歷年間。

      清代末年,烏石圍右側(cè)門屋連同兩側(cè)數(shù)間房屋因火災(zāi)坍塌,重修時改用了土坯磚、懸山屋頂,并在門側(cè)增設(shè)一座土坯磚懸山頂炮樓。

      1919年,土匪襲擊圍屋,焚毀房屋兩間,村民重修燒毀的房屋,并在原左側(cè)炮樓前,緊貼著原炮樓增修了一座三層高的“金包銀”式硬山頂炮樓。

      1998 年,烏石圍村民曾自籌資金對祠堂建筑進行了整修。

      2008 年12 月,烏石圍被龍南縣人民政府公布為第二批龍南縣文物保護單位。

      2011 年夏,烏石圍左側(cè)左炮樓坍塌,龍南縣政府出資30 萬對其進行了修復(fù)。

      2012 年11 月,烏石圍作為贛南圍屋申報世界文化遺產(chǎn)的遺產(chǎn)點被國家文物局列入了《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄》。

      2016年12月,住建部等四部門將烏石圍所在的烏石村公布為第四批中國傳統(tǒng)村落。

      2018 年3 月,龍南烏石圍被江西省人民政府公布為第六批省級文物保護單位。

      2019 年10 月,龍南烏石圍被國務(wù)院公布為第八批全國重點文物保護單位。

      四、文物價值評估

      (一)歷史價值

      1.烏石圍建于明代晚期,是贛南圍屋中的典代表性圍屋和最大最早的圍屋之一,具有高度的代表性和重要的影響力。烏石圍建成前,贛南民居形式中尚未形成“圍屋”這一特色民居形式,此后,各地紛紛效仿,成為設(shè)防民居的一種主流形式。著名民居學(xué)者茂木計一朗先生曾說:“烏石圍好像是客家圍樓民居的建筑草稿階段,閩西從中完善出圓形的土樓,粵東從中完善出半圓形的圍攏屋,贛南則從中完善出方形的圍屋”。因此,烏石圍在閩贛粵圍樓民居中具有典型器、標(biāo)型器和源頭性質(zhì)的意義。

      2.烏石圍及其相關(guān)圍屋的出現(xiàn),反映了明中期以來,閩粵贛邊客家大本營區(qū)極其險惡的地理環(huán)境與復(fù)雜的社會背景。圍屋這種集家、祠、堡于一體的特殊民居形式,防御性、聚居性、舒適性,其完善的防御體系、固然金湯的結(jié)構(gòu),反映了客家人的高超建筑藝術(shù)和聰明才智,是客家人創(chuàng)造的代表性和標(biāo)志性建筑形象之一,也是研究客家歷史及其社會背景不可再生的文化資源。

      (二)藝術(shù)價值

      1.烏石圍,建筑宏偉、構(gòu)造講究,建筑中所包括的藝術(shù)門類復(fù)雜多樣,有彩繪、書法、雕刻、雕塑等,做工俱佳,是藝術(shù)的綜合體,也是現(xiàn)存贛南圍屋中,工藝價值較高的經(jīng)典圍屋之一。

      2.建筑結(jié)構(gòu)在構(gòu)造并不復(fù)雜,但它的大尺度、大空間、大容量集居住、城堡、水系、祖堂、議事廳和中心廣場于一體,雖是宗法禮制下聚族而居的性質(zhì),但是建筑形式,富于變化,如此宏偉多功能的民居建筑規(guī)劃,為世之罕見,它幾乎包涵了人類生活的所有,是古代建筑空間和構(gòu)造藝術(shù)的集中體現(xiàn)。

      (三)科學(xué)價值

      1.烏石圍各項功能齊全,是現(xiàn)存贛南圍屋中,原狀保存最多、形式保存最豐富的圍屋之一。

      2.烏石圍集中反映那一時期贛南圍屋規(guī)劃設(shè)計與建造工藝的最高水平;表現(xiàn)出當(dāng)時土木、磚木結(jié)構(gòu)和石構(gòu)建筑發(fā)展的最高技術(shù)成果,真實記錄下多種物質(zhì)文化生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝與技術(shù),是一份不可多得的珍貴建筑遺產(chǎn)。

      3.烏石村傳統(tǒng)村落內(nèi)的6 座圍屋分布有序,互為關(guān)聯(lián),周邊河流水系完好,農(nóng)耕系統(tǒng)尚有存留,完整地記錄了一個個成熟的贛南客家宗族村落的繁衍發(fā)展史。各圍屋之間譜系清楚,傳承有序,清晰地展現(xiàn)了贛南地區(qū)傳統(tǒng)村落建筑從山寨——村圍——圍屋的變遷過程。對研究客家圍合式民居和客家傳統(tǒng)村落的發(fā)展演變具有很高的實物價值。

      五、烏石圍保護實施工程

      烏石圍保護利用設(shè)施建設(shè)項目規(guī)劃面積2.3 萬平方米。擬建設(shè)保護界樁8 處,重要歷史遺存周邊環(huán)境整治約5000 平方米,文物本體維修、文物風(fēng)貌改善約12000平方米,文化保護展示廳600 平方米,智能展示系統(tǒng)1 套,數(shù)字化標(biāo)識系統(tǒng)1 套,生態(tài)停車場1000 平方米,游客服務(wù)中心350 平方米,內(nèi)部參觀步道2100 米,公廁2 座,環(huán)衛(wèi)設(shè)施1 套,消防設(shè)施1 套,供電線路約1000 米,給排水管線1000 米,地質(zhì)災(zāi)害防治工程(毛石擋土墻1200 立方米)。

      六、烏石圍保護工程實施的必要性

      (一)保護工程符合國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃

      烏石圍保護項目是深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,把推進旅游改革發(fā)展與歷史文化保護產(chǎn)業(yè)建設(shè)相結(jié)合,加強歷史文化遺跡保護和生態(tài)建設(shè),探索以旅游發(fā)展促進歷史文化遺跡保護和環(huán)境友好型社會建設(shè)的新模式;是把旅游發(fā)展與城鄉(xiāng)經(jīng)濟建設(shè)、社會建設(shè)、文化建設(shè)、生態(tài)建設(shè)相結(jié)合,推進城鎮(zhèn)化進程和社會主義新農(nóng)村建設(shè),探索以旅游發(fā)展帶動城鄉(xiāng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展,形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會一體化發(fā)展的新格局。

      (二)保護工程是提高文化遺產(chǎn)保護水平的需要

      烏石圍所在的烏石村保護范圍的環(huán)境狀況和基礎(chǔ)設(shè)施較差,烏石圍周邊現(xiàn)代房屋較多,居民建房屋需求較大,建房意愿強烈,傳統(tǒng)村落和文物本體受現(xiàn)代建筑侵蝕風(fēng)險較大,迫切需要設(shè)立界樁界碑,明確保護范圍和建控地帶界限;文化遺產(chǎn)的消防設(shè)施和安防設(shè)施十分匱乏,消防、安防隱患較大,迫切需要建立完備的消防安防系統(tǒng);烏石村東側(cè)、北側(cè)緊鄰矮寨山,存在一定的山體滑坡、泥石流等地質(zhì)災(zāi)害發(fā)生的風(fēng)險,近年來有零星土體坍塌情況發(fā)生,迫切需要建設(shè)地質(zhì)災(zāi)害防護工程。烏石圍屋群受到自然和人為因素的破壞風(fēng)險較大,搶救保護任務(wù)十分迫切。本項目可以加強客家圍屋的保護、消防設(shè)和安防設(shè)備系統(tǒng)的建設(shè),完善遺產(chǎn)保護管理能力,進一步提升客家圍屋的保護水平,是非常有必要的。

      (三)保護工程是文物活化利用加強文化展示的需要

      烏石圍周邊傳統(tǒng)村落受人口增長村民違章占地建房的影響,村落交通體系狹窄閉塞,不利于文化遺產(chǎn)的保護和展示利用。為做好烏石圍及其傳統(tǒng)村落的保護傳承和展示利用,迫切需要修建內(nèi)部參觀步道,以及配套的保護區(qū)管理用房、游客服務(wù)中心及生態(tài)停車場。烏石村客家文化底蘊深厚,建筑技藝、客家民俗等文化內(nèi)涵豐富多彩,迫切需要實施智能展示系統(tǒng)及數(shù)字化標(biāo)識系統(tǒng)建設(shè)。烏石村現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,接待服務(wù)能力嚴重不足,迫切需要建設(shè)公廁、環(huán)衛(wèi)設(shè)施,迫切需要提升供電線路、給排水管線建設(shè)。以實現(xiàn)高效率、專業(yè)化管理,提升村落的旅游接待能力,更好宣傳客家文化,在妥善保護的基礎(chǔ)上,提升文化遺產(chǎn)開發(fā)利用水平。

      (四)保護工程是促進當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展的需要

      烏石圍保護利用設(shè)施建設(shè)項目的實施可以充分開發(fā)利用龍南市客家圍屋歷史文化旅游資源,調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),拓寬產(chǎn)業(yè)功能,發(fā)展農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè),促進城市資金向農(nóng)村轉(zhuǎn)移,帶動農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的經(jīng)濟基礎(chǔ),促進農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè),帶動和改善農(nóng)村收入結(jié)構(gòu),提高提高農(nóng)民收入水平。

      結(jié)語:通過對楊村烏石圍的調(diào)查和研究發(fā)現(xiàn),不管是從圍屋的外觀、內(nèi)部結(jié)構(gòu),還是贛南圍屋所彰顯的客家文化,都能使人們充分感受到客家圍屋城規(guī)模建筑整體呈現(xiàn)給世人的氣勢。在客家圍屋研究過程中,除研究其建筑特點之外,對其文化特點也應(yīng)當(dāng)加強研究,在此基礎(chǔ)上才能夠?qū)@種類型的建筑更好認識,充分了解其價值,以實現(xiàn)其更好保護和發(fā)展。

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