項目教學(xué)法在中職教育教學(xué)中的探索與實踐

李惠 崔建文

（河南省駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校，河南 駐馬店 463000）

一、引言

莎士比亞曾經(jīng)說過，哪怕我們沉默不語，我們過去的經(jīng)歷也會通過體態(tài)以及服飾暴露出來。這句話體現(xiàn)了形象設(shè)計的重要性，在這個追求精神層面滿足的時代背景下，形象設(shè)計越來越重要，社會對這方面人才的需求量也越來越高。然而就現(xiàn)下中職形象設(shè)計教學(xué)情況來看，學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新意識還遠遠沒有滿足人才培養(yǎng)需求，實踐證明，項目教學(xué)法的運用可以改善這一局面，筆者在本文中結(jié)合多年教學(xué)實踐以及對項目教學(xué)法的研究就如何有效展開教育教學(xué)分享自己在工作中總結(jié)的經(jīng)驗與個人思考。

二、項目教學(xué)法的概述

（一）項目教學(xué)法的內(nèi)涵

顧名思義，項目教學(xué)法是一種以項目為核心而展開教育教學(xué)活動的教學(xué)模式，即堅持“以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，任務(wù)為主線”的原則，教師通過模擬項目情境或利用真實的項目情境引導(dǎo)學(xué)生將所掌握的理論知識與實際工作有機結(jié)合起來從而順利完成一項任務(wù)的教學(xué)方法。通過這樣的描述可知，項目教學(xué)法融合了案例教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、探究教學(xué)法這三大教學(xué)方法，將它們的優(yōu)勢有機結(jié)合起來，旨在引導(dǎo)學(xué)生自主、積極地參與知識建構(gòu)，以學(xué)生能力培養(yǎng)與知識生成為最高目標。

（二）項目教學(xué)法的應(yīng)用優(yōu)勢

作為一種以人為本的教學(xué)模式，項目教學(xué)法構(gòu)建了一個具有研究性的、開放性的學(xué)習(xí)環(huán)境，交還學(xué)生學(xué)習(xí)主動權(quán)，使他們真正參與到教學(xué)活動中。在具體的教學(xué)實踐中，教師不再絕對地掌控課堂，服務(wù)型、對話型角色才是他們的新型定位，結(jié)合實際情況給學(xué)生提供有效的指導(dǎo)，讓學(xué)生自己能夠自由、自主地學(xué)習(xí)，最大程度融入到課堂中，這讓他們的主體地位得到了尊重。與此同時，通過現(xiàn)場實際訓(xùn)練和模擬鍛煉后，學(xué)生清楚并且深刻地認識到自己在專業(yè)技能以及專業(yè)知識上存在的不足與問題，從而有針對性地彌補與改進。從某種程度上說，實施項目教學(xué)法鍛煉了學(xué)生實踐操作能力，加深他們對專業(yè)知識、技能的理解與印象，也讓學(xué)生提前適應(yīng)了今后工作的環(huán)境，演習(xí)了各種場景，嘗試著解決可能面對的一系列問題，這對提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)有重要意義。

三、中職教育教學(xué)中項目教學(xué)法的實踐策略

（一）注重專業(yè)基礎(chǔ)知識與技能的有效講解

在中職教育教學(xué)中，教師通常直接給學(xué)生布置一個項目然后讓他們完成，這是不科學(xué)的。從某種程度上說，項目教學(xué)法旨在強調(diào)突出學(xué)生主體性，通過真實的或模擬的情境讓學(xué)生運用專業(yè)知識與技能去完成從而幫助他們理解并掌握，但是這些建立在學(xué)生有一定的認知基礎(chǔ)上。換句話說，必須要讓學(xué)生理解并掌握一些專業(yè)知識與技能才能讓他們?nèi)ネ瓿身椖?，而不是在他們毫無認知的基礎(chǔ)上就直接讓他們?nèi)プ鲰椖?。所以，在組織學(xué)生參與項目設(shè)計與實施之前，教師要注重專業(yè)基礎(chǔ)知識與技能的講解，讓學(xué)生有一定的認知基礎(chǔ)，這樣才能順利完成項目。舉個例子，在形象設(shè)計專業(yè)教學(xué)中，教師應(yīng)結(jié)合實際情況講述形象策劃原則、構(gòu)成要素等知識，為了加深學(xué)生的理解與印象，可以采取案例教學(xué)法，選擇一個他們熟悉的人物形象設(shè)計案例，如生活中常見的職業(yè)工作者的形象、影視人物形象、新聞人物形象等，讓學(xué)生深刻地認識到形象設(shè)計對于一個人生存與發(fā)展的重要作用，使他們認識、理解形象設(shè)計的魅力與重要性，有效激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣與內(nèi)在情感。在基礎(chǔ)知識講解過程中，教師重點講解形象設(shè)計的技巧與方法，讓學(xué)生知道形象設(shè)計過程中需要考慮整體預(yù)算、相關(guān)配飾定位、設(shè)計風(fēng)格定位、設(shè)計形式定位、設(shè)計內(nèi)容定位、時間定位、對象與場所定位、人物身份定位、設(shè)計對象的情況定位等要素。除此之外，在當前這個互聯(lián)網(wǎng)時代下，利用計算機進行形象設(shè)計已經(jīng)成為形象設(shè)計者必須掌握的一項基本技能，因此在項目實施前的準備工作中，教師還要加強對學(xué)生計算機操作能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生學(xué)會在計算機上進行基礎(chǔ)技能的訓(xùn)練，為他們水平的進一步提升奠定基礎(chǔ)。

（二）確定項目任務(wù)并科學(xué)合理劃分學(xué)習(xí)小組

在項目教學(xué)法實施過程中，確定項目任務(wù)是非常重要的一個環(huán)節(jié)，教師可以讓學(xué)生自主選擇一個人物形象去設(shè)計，或者直接給他們特定的任務(wù)讓學(xué)生對這個人物形象進行設(shè)計。例如，在形象設(shè)計專業(yè)教學(xué)中，很多學(xué)生對新娘造型設(shè)計非常感興趣，教師可以創(chuàng)設(shè)一個相關(guān)的情境，讓學(xué)生以新娘造型設(shè)計為項目進行方案的設(shè)計。在設(shè)計項目方案之前，利用多媒體技術(shù)播放新娘造型的視頻、圖片并組織學(xué)生欣賞，讓學(xué)生認真思考新娘妝面、服飾等特點，對每一個環(huán)節(jié)的設(shè)計思路進行揣摩。在這個基礎(chǔ)上，將學(xué)生按照五到六人為一個小組分成若干個小組，每個小組的成員通過自行討論的方式明確各自的角色與任務(wù)，如成員1 扮演新娘，成員2、3 扮演化妝師，成員4、5 扮演造型師、成員6 扮演助理等。在確定各自的角色后，新娘、化妝師、造型師以及助理要對新娘的五官以及身材等進行分析，提出若干套造型設(shè)計方案，再通過討論確定合適的設(shè)計方案，要確保整體形象設(shè)計突出新娘的自然、甜美、端莊之美。確定好項目任務(wù)以及設(shè)計方案后，教師要求每組派一個代表闡述、論證設(shè)計方案，并要求他們做好接受老師以及全班同學(xué)質(zhì)疑與提問的準備。其次，針對匯報小組的設(shè)計方案，教師與學(xué)生進行討論，具體探討設(shè)計方案中人物形象設(shè)計所涉及到的整體預(yù)算、包裝風(fēng)格、設(shè)計形式、設(shè)計內(nèi)容等，在這個基礎(chǔ)上提出自身的建議以及修改意見。最后，教師和學(xué)生針對項目論證的可操作性、科學(xué)性、嚴謹性等要素進行投票與表決，只有當票數(shù)超過半數(shù)以上才能給項目立項并進行下一步操作，而票數(shù)不足半則進行完善或者重新設(shè)計，直到以票數(shù)過半的方式通過。

（三）組織學(xué)生合作學(xué)習(xí)并發(fā)揮教師指導(dǎo)作用

在確定小組項目后就需要實施項目，教師需要堅持“知識讓學(xué)生自學(xué)、規(guī)律讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)、疑難讓學(xué)生討論”的原則，尊重學(xué)生個性與主體地位，交還他們學(xué)習(xí)主動權(quán)，但這并不意味著教師可以在一旁“袖手旁觀”，教師需要密切關(guān)注學(xué)生的項目實施過程，根據(jù)后者需要適當?shù)馗深A(yù)其中，幫助學(xué)生共同完成項目。例如，在新娘造型設(shè)計過程中，分為前期的配飾、服裝以及后期的化妝、發(fā)型等環(huán)節(jié)，制作前每個小組都需要對工藝方案、設(shè)計稿等進行研究，熟練地掌握每一個環(huán)節(jié)，對工藝實施方案、材料、設(shè)備等進行闡述，為制作的有序與高效進行奠定基礎(chǔ)。在具體的實施過程中，每個人要認清自己的角色并充分發(fā)揮自身的職能，如扮演新娘的學(xué)生要協(xié)助化妝師、造型師以及助理完成每一步操作，并在他們操作的過程中給出自己的建議，比如眼影暈染上，若是外深內(nèi)淺的暈染方式不合適，新娘可以配合嘗試下深上淺的暈染方式，確保整體造型設(shè)計的協(xié)調(diào)性?？偟膩碚f，形象設(shè)計是一個需要發(fā)揮個性且需要協(xié)調(diào)、溝通的職業(yè)，在項目實施過程中，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤都會導(dǎo)致作品整體質(zhì)量下降，因此要做好質(zhì)量把關(guān)工作，每個小組之間的成員要相互協(xié)調(diào)、積極配合。

（四）展示項目成果并實施綜合性學(xué)習(xí)評價

在項目教學(xué)法應(yīng)用過程中，展示與評價是十分重要的一個環(huán)節(jié)。諸多實踐結(jié)果表明，及時展示學(xué)生學(xué)習(xí)成果可以增強他們的自信心，而及時反饋評價能夠促使學(xué)生形成良好的職業(yè)能力。例如，在形象設(shè)計專業(yè)教學(xué)中，教師要求每個小組展示成品，首先闡述形象設(shè)計方案，通過簡要的闡述讓評委能夠了解設(shè)計作品的基本框架與構(gòu)思，以便通過作品對照來檢驗實踐完成方案與初始方案之間的差距。其次，項目組自評作品。每個小組的組長以及成員進行自我評價，比如描述作品中的亮點，同時對作品中的不足與缺陷進行自評，并對制作過程中遇到的感悟以及問題進行說明，方便與組外成員交流。最好，師生共同進行評價，即教師、學(xué)生一起分析作品中存在的問題，從不同角度、層面給予評分和指導(dǎo)，目的就是促進創(chuàng)作者形象設(shè)計水平的進一步提升。如形象設(shè)計作品的評分可以采取“作品闡述（15%）+服裝（20%）+發(fā)型（15%）+化妝（15%）+整體形象（25%）+綜合表演（10%）”這樣的分值比例，體現(xiàn)了實踐與理論并重，真正體現(xiàn)了注重學(xué)生專業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的教學(xué)導(dǎo)向以及人才培養(yǎng)主旨。通過參與項目的設(shè)計、實施與評價，學(xué)生的問題解決能力、實踐操作能力、創(chuàng)新思維與創(chuàng)造能力均得到很大程度的提升，而且他們對專業(yè)特點、學(xué)習(xí)目標以及今后的工作環(huán)境與流程也有了明確的認識。

四、結(jié)語

綜上所述，項目教學(xué)法在中職教育教學(xué)中的有效應(yīng)用扭轉(zhuǎn)了傳統(tǒng)教授型授課模式造成的費時低效局面，它真正凸顯了學(xué)生主體地位，讓他們通過完成具體的任務(wù)而理解并掌握專業(yè)知識與技能。在形象設(shè)計專業(yè)教學(xué)實踐中，教師可以嘗試著運用項目教學(xué)法，先要做好基礎(chǔ)知識與技能的傳授工作，再通過確認項目、實施項目、評價項目等途徑組織學(xué)生順利完成，將有關(guān)專業(yè)知識融會貫通，以此提升他們的實踐與創(chuàng)新能力。