“這些年賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)在中國做得越來越好,市場(chǎng)前景很廣闊,這是消費(fèi)者的自然選擇?!?/p>
—北京大學(xué)光華管理學(xué)院組織與戰(zhàn)略管理系副教授張閆龍稱。今年4月底首次舉辦的2021年賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)春季經(jīng)銷商大會(huì)上簽約金額達(dá)1.61億元,葡萄酒莊投資項(xiàng)目4000萬元,銀川的葡萄酒得到了與會(huì)人員的一致認(rèn)可。
“進(jìn)口葡萄酒的痛點(diǎn)在于毛利太低了,很難像國產(chǎn)葡萄酒那樣運(yùn)營市場(chǎng)。但只要有好的產(chǎn)品,好的思路,好的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)和模式,葡萄酒行業(yè)的復(fù)蘇是指日而待的?!?/p>
—有進(jìn)口葡萄酒進(jìn)口商表示,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)近年進(jìn)入調(diào)整期,對(duì)不少經(jīng)銷商來說存在經(jīng)營壓力。疫情下有進(jìn)口商選擇退場(chǎng),也有不少商家轉(zhuǎn)而運(yùn)營正處于風(fēng)口期的醬酒生意。
“傳統(tǒng)采用以量取勝、追求規(guī)模效益、口味和風(fēng)格單一的大工業(yè)化生產(chǎn)模式制造的葡萄酒產(chǎn)品,在新的消費(fèi)潮流下越來越難以激發(fā)新的消費(fèi)需求?!?/p>
— 工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司副司長李堂兵認(rèn)為。今后我國葡萄酒行業(yè)必將走向依托自有葡萄種植基地和專有原料品種、注重全鏈條品質(zhì)把控、突出產(chǎn)品風(fēng)味特色的小產(chǎn)區(qū)和酒莊酒發(fā)展模式。
“如果不立足于產(chǎn)區(qū),葡萄酒行業(yè)將像很多曇花一現(xiàn)的產(chǎn)業(yè)一樣,很快就‘消失’了?!?/p>
—寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會(huì)主席、國際葡萄與葡萄酒組織“OIV MERIT”榮獲者郝林海于2021中酒展·寧夏論壇暨第四屆全球高端葡萄酒展寧夏推介會(huì)上表示。他認(rèn)為,沒有葡萄酒產(chǎn)區(qū)的概念,葡萄酒產(chǎn)業(yè)在中國就不會(huì)有生命力。
“商家只是在渠道上發(fā)力,將紅酒買回來再賣出去,賺一個(gè)中間流通的錢。這些我們甚至不能稱之為品牌?!?/p>
—小支紅酒創(chuàng)始人張紅年表示。傳統(tǒng)的葡萄酒銷售模式常常重渠道卻忽略了自身品牌的打造,當(dāng)新的互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口來臨,從獲客方式到用戶的消費(fèi)理念都發(fā)生巨大變化時(shí),這些傳統(tǒng)渠道將會(huì)更容易錯(cuò)失轉(zhuǎn)型的機(jī)會(huì)。
“捐資捐物只能短期見效,管不了長遠(yuǎn)。扶貧要輸血更要造血,就業(yè)扶貧是必然之路?!?/p>
—今年是寧夏紅寺堡區(qū)創(chuàng)建全國易地搬遷移民脫貧致富示范區(qū)的開局之年,隨著沖鋒號(hào)角吹響,紅寺堡區(qū)搶抓機(jī)遇,按下創(chuàng)造幸福生活的“快進(jìn)鍵”。其中葡萄酒產(chǎn)業(yè)成為了紅寺堡居民脫貧致富的重要環(huán)節(jié)。