曹鳳有
(東港市示范繁殖農(nóng)場(chǎng),遼寧 丹東 118322)
常規(guī)水稻品種越光在黃海稻區(qū)已經(jīng)連續(xù)種植20 多年,一直是主栽的優(yōu)質(zhì)米品種。 越光稻米品質(zhì)高,適口性好,蛋白質(zhì)含量在6.5%、直鏈淀粉含量在18%左右。 黃海稻區(qū)年降水量1 000 mm 左右,無(wú)霜期180 d,與越光的原產(chǎn)地日本新瀉縣緯度接近,氣候條件極其相似,生產(chǎn)的越光稻米可以和日本原產(chǎn)地的品質(zhì)媲美, 但在種植過(guò)程中存在的最大問(wèn)題是倒伏。
越光分蘗力極強(qiáng),葉片繁茂、披散,莖稈柔軟、較細(xì),極不抗倒伏,被當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民稱作“日本倒”。倒伏的危害有很多:第一,倒伏直接影響產(chǎn)量,倒伏越早, 對(duì)產(chǎn)量影響越大, 在東港市示范繁殖農(nóng)場(chǎng),8 月初倒伏影響產(chǎn)量40%左右,9 月初倒伏影響產(chǎn)量10%左右;第二,倒伏增加了生產(chǎn)成本,倒伏的年景收割費(fèi)增加50~100 元/667 m2;第三,浪費(fèi)糧食,減少收入,倒伏遇上秋天雨水多的年份,稻穗被機(jī)器絞斷,落到田里無(wú)法收獲,嚴(yán)重時(shí)損失100~150 kg/667 m2。
因?yàn)闅夂驐l件短時(shí)間內(nèi)無(wú)法改變, 所以只能先從種植技術(shù)入手。 東港市示范繁殖農(nóng)場(chǎng)通過(guò)不斷提升優(yōu)化種植, 總結(jié)出一套抗倒伏栽培管理技術(shù), 以期為越光在黃海稻區(qū)大面積推廣種植提供科學(xué)的參考依據(jù)。
東港市示范繁殖農(nóng)場(chǎng)的稻田, 曾經(jīng)連續(xù)5 a以上都未進(jìn)行秋翻地,全部采用春旋地,春旋的深度在10~12 cm,長(zhǎng)此以往,耕層變淺,影響水稻根系下扎,扎根淺而不穩(wěn),根部支撐力差,易倒伏。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐栽培,秋翻地與春旋地相結(jié)合,間隔1 a 秋翻1 次,可增加耕層深度,促進(jìn)根系下扎擴(kuò)散,增加植株抓地力度,提高水稻抗倒伏能力。
常見(jiàn)的育苗方式有旱育苗、 濕潤(rùn)育苗、 水育苗。 黃海稻區(qū)為了提高秧苗素質(zhì),提高抗性,采用無(wú)紡布加地膜平鋪旱育苗, 但必須要注意早通風(fēng)煉苗,少灌水。 在育苗前一次性澆透底水,在秧苗出土約80%左右時(shí),過(guò)1 次青頭水。 其他時(shí)間不缺水不澆苗,澆水就要一次性澆透。 在秧苗1 葉1心時(shí),結(jié)合上水撤掉地膜,只留無(wú)紡布,既保溫又保濕,還能遮陰,更主要的是自動(dòng)放風(fēng),無(wú)紡布育苗夜間床內(nèi)溫度不低,白天床內(nèi)溫度不高,溫度變化平緩,促使秧苗長(zhǎng)勢(shì)平穩(wěn)、健壯、低節(jié)位分蘗,降低植株高度,使莖稈粗壯抗倒伏。
越光植株較高,葉片繁茂,適當(dāng)稀植能提高抗倒伏能力。 黃海稻區(qū)高產(chǎn)品種大部分行株距為30 cm×16 cm, 有效穴數(shù)約14 000 穴/667 m2,5~6苗/穴;而越光行株距為30 cm×18 cm,有效穴數(shù)約12 500 穴/667 m2,田間通風(fēng)透光好。
以淺水灌溉為主,淺干濕交替進(jìn)行,后水不見(jiàn)前水, 分蘗末期至幼穗分化期前, 排水曬田5~7 d。 曬田促使根系下扎,稻根在土壤下層分布比例增加,株型由披散變?yōu)橥χ?,群體結(jié)構(gòu)得以改善,莖稈粗壯,抗倒性增強(qiáng)。 黃海稻區(qū)一般在6 月30日~7 月10 日曬田10~15 d,可一次性重曬,或中間過(guò)1 次水,延長(zhǎng)曬田時(shí)間。
減少氮肥的使用量,穩(wěn)定磷肥的用量,增施鉀肥和硅肥。 在黃海稻區(qū), 高產(chǎn)田塊施純氮量7.5 kg/667 m2左右、純磷4 kg/667 m2左右、純鉀6 kg/667 m2左右、純硅5 kg/667 m2左右。 因?yàn)樵焦馄贩N分蘗力極強(qiáng),通過(guò)減氮穩(wěn)磷、增硅鉀,提高抗倒伏能力。
6 月20~30 日施用氯蟲苯甲酰胺防治一代二化螟;8 月2 日左右用氯蟲苯甲酰胺或殺蟲雙防治二代二化螟。 7 月10 日左右經(jīng)過(guò)田間診斷發(fā)現(xiàn)有紋枯病剛發(fā)生時(shí),用噻呋酰胺防治,保護(hù)水稻莖葉的完整性。
為了解決越光倒伏的問(wèn)題, 經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn)總結(jié), 在分蘗末期至水稻拔節(jié)前期噴施二甲四氯鈉30~40 g/667 m2或拌土揚(yáng)75 g/667 m2左右。 近兩年為了降低成本、解決雇工難的問(wèn)題,統(tǒng)一實(shí)行飛機(jī)噴施防治,用量約50 g/667 m2。 二甲四氯鈉的施入使水稻莖稈變硬,增強(qiáng)抗倒伏能力,同時(shí)還能防治田間許多惡性雜草。
通過(guò)多年對(duì)優(yōu)質(zhì)米品種越光的種植, 東港市示范繁殖農(nóng)場(chǎng)在不斷完善種植方式的同時(shí), 采取多種農(nóng)藝措施,在正常年景能保證70%左右的植株到收割時(shí)不倒伏或半倒伏,使倒伏的時(shí)間延后,一般在8 月末9 月初發(fā)生倒伏, 保證了越光的產(chǎn)量,提高了越光稻米的品質(zhì),降低了成本,增加了收益。