小學生化學啟蒙教學研究

祖祥凱

（川北幼兒師范高等專科學校，四川 廣元 628017）

引言

社會公眾對化學的概念大部分還停留在危險品爆炸、食品安全、環(huán)境污染等問題，對化學沒有一個準確的認知，體現(xiàn)了社會公眾在科學素養(yǎng)上的普遍缺失。小學階段是知識啟蒙的重要階段，早期的科學教育對人類科學素養(yǎng)的形成有著至關(guān)重要的作用。小學科學教師應(yīng)當把握好化學啟蒙的量和度，結(jié)合小學生思維發(fā)展的特點和小學科學課程標準，確定對小學生化學啟蒙的內(nèi)容包括思維方式、科學態(tài)度、化學情感認知的啟蒙，努力將化學啟蒙教育滲透在小學科學教育中，將對小學生的化學啟蒙教學目標設(shè)置為提高小學生科學探究的樂趣，促進小學生初步形成熱愛化學、熱愛科學的情感和促進小學生良好環(huán)保習慣的形成。

一、小學生化學啟蒙教學研究背景

科學啟蒙教育的探索已經(jīng)成為當今教育領(lǐng)域的重要課題之一。國外將化學實驗應(yīng)用在兒童科學啟蒙教育中已經(jīng)有多年的歷史，例如美國化學會的“Chemistry for kids”項目等成為美國小學生初識化學、享受化學樂趣的重要機會。美國對化學啟蒙實踐和研究的重視是值得我國相關(guān)教育部門學習的。在2002 年，巴斯夫?qū)ⅰ靶⌒』瘜W家”活動引入中國，迄今已在中國的部分城市成功舉辦?！靶⌒』瘜W家”是世界化工業(yè)巨頭德國巴斯夫公司首創(chuàng)的歐洲第一個互動式兒童化學實驗室，其創(chuàng)辦的目標之一就是向兒童宣傳化學的概念和對人類發(fā)展的優(yōu)點。雖然我國曾經(jīng)嘗試向兒童進行專業(yè)系統(tǒng)的科學啟蒙活動，但是國內(nèi)對小學生化學啟蒙教育的系統(tǒng)實踐和研究工作進展仍然不容樂觀，其中原因主要是化學作為一門經(jīng)典學科，其內(nèi)容的延展基于物理和數(shù)學，難度對于小學生而言較高，不利于小學生充分接受理解，另外在進行化學教育的過程中，由于化學自身的特質(zhì)，小學生難免會接觸到化學藥品，但是大多數(shù)的化學藥品存在腐蝕性和潛在危險性，不利于小學生自主使用，與此同時，教師和家長也會擔憂；進行化學實驗會用到各種儀器，對于使用的規(guī)范性要求較高，除了對學生的理解能力需要作一定的要求之外，相關(guān)教師的教學能力和是否能夠準確向?qū)W生展示化學實驗的趣味盎然和教育價值同樣在對小學生化學啟蒙教學中至關(guān)重要。

二、小學生化學啟蒙教學

由于我國對于小學生化學啟蒙教學的經(jīng)驗較少，相關(guān)教育部門可以嘗試學習國外對小學生化學教學的優(yōu)秀經(jīng)驗，以完善我國在小學生化學啟蒙教學中存在的缺陷。在國外對小學生的化學教育啟蒙中，國外教學部門會采用趣味教學的方式向小學生普及化學知識內(nèi)容，挑動小學生的課堂積極性和學習熱情，燃起對科學化學的好奇心，充分展示化學的趣味性。

（一）情景化教學

情景化教學是趣味化學教學的主要特征，利用情景化的描述和提問將實驗活動置于真實生活情境中，并產(chǎn)生重要影響。在進行化學實驗教學中，教師可以將化學實驗背景設(shè)立在日常生活中，例如讓小學生們吃口香糖和巧克力，親自感受口香糖和巧克力碰撞在一起的化學反應(yīng)。具體實驗內(nèi)容為小學生先吃一塊口香糖，過一小段時間之后，再吃一塊巧克力，慢慢地就會發(fā)現(xiàn)口香糖的嚼勁沒有了，就好像口香糖消失了一般?？谙闾鞘切W生們?nèi)粘佑|到的零食，但是學生可能只能從味覺上了解到口香糖的味道，并不清楚口香糖對人體的益處。通過這樣的小實驗，教師既可以讓小學生了解吃口香糖能夠清新口氣、清潔牙齒，部分口香糖還可以減少嘴里的酸性程度，有利于防止蛀牙，保護牙齒，也能讓小學生體會到其實化學實驗在我們的生活中處處存在。教師通過利用故事、新聞、生活對化學實驗進行豐富，創(chuàng)設(shè)真實的生活情境，激發(fā)小學生的好奇心，快速融入實驗背景中，積極參與實驗。教師還可以在實驗結(jié)束之后，再通過設(shè)計與實驗背景相關(guān)的情景問題，引導學生拓展思考，將化學實驗中學到的化學知識真切地應(yīng)用到生活中，并解決實際問題，從而做到學以致用。

（二）突出體驗經(jīng)歷

小學生不同于其他年齡階段的人而言，具有特點的身心發(fā)展使得他們的學習主要通過自己的直觀感受而不是理論知識進行學習。因此教師應(yīng)當考慮到小學生學習的特性，在向小學生進行化學教學的過程中，要表述某種概念時，可以借助實際經(jīng)驗或者具體形象的支持，向小學生傳輸可視化的化學知識內(nèi)容。除此之外，還可以設(shè)置相關(guān)的游戲內(nèi)容，讓小學生在游戲中感受化學知識內(nèi)容在生活中的實際應(yīng)用。心理學研究表明，對于年齡低幼的人類而言，態(tài)度需要在漫長的實踐過程中逐漸形成，而知識的獲取可以通過感性經(jīng)驗的不斷積累。小學生親自體驗化學實驗的趣味和在教師的引導下思考實驗過程，有利于科學性知識的吸收和相關(guān)問題的提出，從而在輕松愉快的學習氛圍中激發(fā)自己的創(chuàng)新意識。培養(yǎng)小學生科學素養(yǎng)的主要途徑應(yīng)當從小學生親身體驗為主，根據(jù)自身在實驗過程中的體驗，獲取實驗帶來的樂趣和神奇。

（三）探究的價值

小學生的思維具有多維性、動態(tài)性和可逆性，因此教師在進行化學教學過程中應(yīng)當更多地讓小學生進行探究，在化學實驗開始之前充分發(fā)揮小學生自己的想象力和創(chuàng)造力，對化學實驗中可能產(chǎn)生的現(xiàn)象進行各自的猜想，在化學實驗過程中多鼓勵學生進行不同的嘗試，要求小學生對化學實驗產(chǎn)生的現(xiàn)象進行及時地記錄，在化學實驗結(jié)束之后，引導小學生對化學實驗進行總結(jié)，分析實驗的不足之處和變量控制，激發(fā)他們的主觀能動性，系統(tǒng)地培養(yǎng)小學生的動手能力、開拓創(chuàng)新精神，以及在團體實驗中激發(fā)的合作精神。例如在以清潔為主題的化學實驗中，教師可以讓小學生們自己在家里找?guī)讉€陳舊的硬幣，給每個硬幣標號，其中一號硬幣保持原狀，二號用玉米面豆卷醬擦拭硬幣，三號用鹽和醋進行擦拭，四號用醋和番茄醬進行擦拭，五號番茄醬和鹽進行擦拭。小學生們自己將硬幣用清水清洗之后，觀察和比較五個硬幣之間的變化和不同，并且記錄下實驗結(jié)果，比較得出結(jié)論。在整個實驗開始之前，教師先不把實驗結(jié)果告知小學生，通過小學生自己探索的形式，發(fā)現(xiàn)這個化學實驗的最終結(jié)果，通過鹽、醋、番茄醬之間不同的排列組合以及對硬幣所起到的清潔效果對比，發(fā)現(xiàn)玉米面豆卷里的神門成分起到了清潔的作用。像這樣的化學實驗能夠培養(yǎng)小學生發(fā)現(xiàn)變量和控制變量能力和應(yīng)用科學方法獨立研究身邊問題的能力。這一類的能力在后續(xù)的化學學習中將起到具有重要的作用。但是，教師應(yīng)當注意的是進行化學實驗探究需要小學生具備一定的知識基礎(chǔ)，在充分掌握小學生對化學知識的掌握程度的前提下，科學安排探究實驗在整個化學教學中的比重。

（四）實驗材料生活化

由于大部分的專業(yè)的化學物質(zhì)含有危險性質(zhì)的元素，可能造成的潛在危險很多，導致化學教學存在一定的不安全性。教師應(yīng)當牢牢謹記安全實驗的標準，在進行化學實驗時，所使用的相關(guān)素材應(yīng)當具有一定的安全性，避免使用具有腐蝕性、毒性大、刺激性一類的化學用品，盡量使用生活中常見的安全的材料作為實驗材料，保障趣味性化學實驗應(yīng)用于科學啟蒙教育的可行性。實驗材料生活化一方面有利于保障化學實驗的安全性，另一方有利于小學生在日常生活中重復實驗，自主探索和發(fā)現(xiàn)。

三、結(jié)束語

綜上所述，我國小學生化學啟蒙教育仍然處于初級發(fā)展階段，而國外教育對于兒童的科學普啟蒙教育有足夠的經(jīng)驗，我國可以借鑒國外對科學啟蒙采取的一系列措施，結(jié)合本國實際教育情況，實際應(yīng)用到我國對小學生的化學啟蒙教學中。小學化學啟蒙教學能夠通過情景化教學、突出體驗經(jīng)歷、著重探究的價值和實驗教學材料生活等措施，有效地提高小學生在學習化學相關(guān)知識的過程中的學習熱情，激發(fā)對化學知識的好奇心，培養(yǎng)自身發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、應(yīng)用知識的能力，在思維發(fā)散的早期階段深植科學思維，學習科學的論證方法和思想，達到小學生化學啟蒙的教學目標。