周莉萍 李愛芹

doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2021.11.045

摘要：對(duì)于養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)而言，雞白痢是不可忽視的疾病，一旦發(fā)生，所造成的經(jīng)濟(jì)損失無法估量。雞白痢屬于一種細(xì)菌性、傳染性、多發(fā)性疾病，白痢是臨床癥狀的主要表現(xiàn)，而且任何日齡的雞都可能發(fā)生，雛雞發(fā)生概率更大，對(duì)雞的健康成長(zhǎng)有著巨大的威脅，如果未能有效預(yù)防或者是及時(shí)治療，將可能導(dǎo)致雞大量死亡。因此，本文將從雞白痢的病原特征、傳播途徑、易感雞群以及危害等入手，對(duì)雞白痢的診斷以及治療進(jìn)行深入分析，以期望能夠提升雞白痢的防控水平，從而促進(jìn)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：雞白痢;診斷;治療

在養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)中，雞白痢屬于一種常見的、高發(fā)性的傳染性疾病，一旦患病如果未能及時(shí)有效治療，將可能感染整個(gè)雞群，甚至引發(fā)大量死亡，其中雛雞發(fā)病率較高。雞白痢可以通過多種途徑完成傳播，不僅可以在雞場(chǎng)的雞群中傳播，而且甚至引發(fā)不同雞場(chǎng)之間的傳播，甚至還會(huì)直接傳播給下一代，主要是蛋孵化過程中受到感染，雞白痢會(huì)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，研究雞白痢的診斷與治療具有一定的現(xiàn)實(shí)意義，將有利于為養(yǎng)雞戶防控雞白痢提供有價(jià)值的參考依據(jù)。

1 雞白痢概述

1.1 病原特征

雞白痢的主要病原是雞白痢沙門氏菌，沒有鞭毛、芽孢以及莢膜，屬于革蘭氏陰性菌，呈現(xiàn)為桿狀、卵圓形狀，其排列方式有時(shí)是成對(duì)排列，有時(shí)則是單個(gè)排列，其抗熱抵抗能力比較低，如果將其放入100℃的水中，大約5min左右就會(huì)死亡;如果將其放入到70℃的水中，大約20min左右就會(huì)死亡。但是該病原在自然條件下的抵抗力比較強(qiáng)，甚至在土壤之中都可以生存14個(gè)月以上，如果在雞舍之中，甚至可以存活到第二年^[1]。

1.2 傳播途徑

雞白痢的傳播途徑比較廣，可以在雞群中水平傳播、種蛋垂直傳播以及雞場(chǎng)之間傳播。對(duì)于帶病的雞而言，其所含病菌量比較高，主要位于其睪丸、肝臟、卵黃囊、肺臟等部位;最為重要的是傳染源，只需要通過消化道就會(huì)感染，如果飼養(yǎng)工具被污染又或者是病雞排泄物，也會(huì)提升病原傳播率。此外，交配、斷喙、性別鑒定等過程中也可能感染。在飼養(yǎng)過程中，因?yàn)轱曫B(yǎng)管理不合理，導(dǎo)致雞群比較擁擠，加之衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)以及雞舍內(nèi)溫度過低、通風(fēng)條件不足等也會(huì)引發(fā)該疾病的傳播，甚至造成大量的死亡。

1.3 易感雞群以及危害

雞白痢在任何季節(jié)、任何品種以及任何雞齡都有發(fā)生的可能性，相對(duì)而言，雛雞發(fā)生的概率更高，而且死亡率也高。對(duì)于青年雞而言，一旦染病其損失相對(duì)成年雞、雛雞更大;成年雞通常是慢性感染以及隱性感染，主要危害其生殖系統(tǒng)，導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降以及死亡。

2 雞白痢臨床癥狀以及診斷

2.1 臨床癥狀

1） 雛雞 對(duì)于雛雞感染雞白痢來看，部分雛雞即使感染之后也沒有明顯癥狀，但是死亡速度卻很快;部分雛雞染病之后，其精神狀況不好，常常聚堆不愿活動(dòng)，常閉眼昏睡，而且絨毛比較紊亂，食欲明顯下降，怕冷畏寒，最后會(huì)停止進(jìn)食，開始出現(xiàn)腹瀉的癥狀，所排泄出來的糞便具有白色稀薄的特點(diǎn)，而且糞便會(huì)糊住肛門周圍的絨毛，導(dǎo)致雞排泄難度加大，此時(shí)，會(huì)出現(xiàn)雞尖叫的現(xiàn)象;甚至還有的雛雞產(chǎn)生呼吸困難的癥狀^[2]。

2） 青年雞 青年雞染病與該疾病轉(zhuǎn)化成為慢性疾病以及雛雞階段病沒有完全治愈有密切關(guān)系。染病之后，青年雞精神狀態(tài)不佳，食欲下降，伴有下痢，容易出現(xiàn)大量死亡的情況，但是死亡時(shí)間未能明確，有的會(huì)延續(xù)20～30d。

3） 成年雞 成年雞染病之后主要是慢性以及隱性特點(diǎn)，癥狀通常不明顯。如果出現(xiàn)大面積的感染，整體產(chǎn)蛋率會(huì)下降，尤其產(chǎn)蛋高峰會(huì)受到嚴(yán)重影響，其死淘率會(huì)逐步增加。此外，部分成年雞染病之后會(huì)出現(xiàn)萎縮的情況，開產(chǎn)時(shí)雞冠發(fā)育雖然比較好，但是隨后會(huì)慢慢變細(xì)、變小，會(huì)伴有下痢。

2.2 診斷

1） 雛雞 對(duì)雛雞染病而言，因?yàn)榇蟛糠蛛r雞并沒有明顯的癥狀，所以需要從細(xì)節(jié)上進(jìn)行診斷，有的雛雞會(huì)出現(xiàn)嗉囊空虛;有的肝臟會(huì)變大，并呈現(xiàn)黃土色，甚至還伴有出血;同時(shí)，脾肝會(huì)隨之腫大，尿酸鹽將會(huì)逐漸充滿腎小管;肺臟、小腸、盲腸等會(huì)出現(xiàn)壞死現(xiàn)象，通常會(huì)呈現(xiàn)出塊兒狀出血現(xiàn)象，而且腦部也會(huì)有出血充血的現(xiàn)象。此外，當(dāng)有糞便糊住絨毛肛門時(shí)，需要引起重視。

2） 青年雞 青年雞染病之后，其肝臟會(huì)變得腫大并逐漸變脆，小黃點(diǎn)或者是小白點(diǎn)常常在背膜下密集分布，血塊會(huì)覆蓋肝臟被膜;同時(shí)，其腹腔之中還會(huì)有血水并因?yàn)槠⑴K腫大，而導(dǎo)致心包擴(kuò)張以及變厚，其心包膜呈現(xiàn)出不透明的現(xiàn)象。

3） 成年雞 成年雞染病多出現(xiàn)卵泡變形萎縮以及卵巢炎，并會(huì)出現(xiàn)變色。在卵泡中，充斥著水樣、油狀等內(nèi)容物，整體表現(xiàn)成為干酪樣。因?yàn)槁殉哺腥径l(fā)輸卵管炎癥，并引發(fā)卵黃性腹膜炎。此時(shí)，輸卵管將會(huì)膨大阻塞，充斥著卵樣物質(zhì)。對(duì)于公雞而言，通常會(huì)出現(xiàn)睪丸炎，其睪丸會(huì)萎縮以及變硬。

4） 實(shí)驗(yàn)室診斷 結(jié)合雞白痢的流行特征、各雞齡病雞的臨床癥狀實(shí)施初步診斷，而確診通常需要經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行試驗(yàn)。在進(jìn)行試驗(yàn)的過程中，通常是選取雞白痢結(jié)節(jié)以及肝臟壞死部分開展病理組織學(xué)檢驗(yàn)，可以進(jìn)一步明確局部已經(jīng)有組織壞死的情況，而且淋巴細(xì)胞以及漿細(xì)胞浸潤(rùn)增生。此外，可以對(duì)死亡病雞的心、肝、脾等進(jìn)行收集，并將其作為病料，然后進(jìn)行細(xì)菌學(xué)診斷，通常在24h以內(nèi)，能夠發(fā)現(xiàn)病料邊緣位置會(huì)有大量1cm的小菌落^[3]。

3. 雞白痢的治療建議

3.1 防控措施

1）推行自繁自養(yǎng)，做好雞群凈化。推行并堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，要求在雞種引進(jìn)過程中保持謹(jǐn)慎的態(tài)度，定期落實(shí)雞群檢疫工作，一旦發(fā)現(xiàn)陽性病雞應(yīng)當(dāng)及時(shí)淘汰，被淘汰的病雞以及雞舍需要按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理以及做好全面消毒。檢疫工作建議每三個(gè)月開展一次，并持續(xù)10d左右，如果沒有發(fā)現(xiàn)陽性病雞，建議可以之后每一年做一次檢疫，可以讓雞群得到有效凈化。

2）凈化種蛋，從源頭加強(qiáng)控制。對(duì)于種蛋孵化而言，要選擇沒有雞白痢雞群的種蛋;在具體孵化的過程中，建議通過甲醛林進(jìn)行熏蒸消毒，再對(duì)蛋盤、孵化器等進(jìn)行全面消毒，可以將病菌造成的不良影響降到最低，將有利于提升源頭控制的有效性。

3）加強(qiáng)雛雞飼養(yǎng)管理，打造健康生長(zhǎng)環(huán)境。雛雞染病幾率較高，因此非常有必要加強(qiáng)雛雞飼養(yǎng)管理，對(duì)其生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行合理改善，需要對(duì)飲水器、育雛室進(jìn)行定期清掃，確保所有消毒措施能夠充分落實(shí)，保障環(huán)境干凈衛(wèi)生。同時(shí)，雛舍的溫度要保持恒定溫度，對(duì)墊草進(jìn)行合理更換，合理控制雞群密度，盡量避免雞群過度擁擠而引發(fā)疾病傳播的問題。

4）合理使用藥物預(yù)防，強(qiáng)化雞群抗病能力。當(dāng)雛雞出殼之后，可以為雛雞提供高錳酸鉀水進(jìn)行飲用，可用0.01%高錳酸鉀溶液代替水源，連用3d。飲水還可以選擇乳酸環(huán)丙沙星等，其預(yù)防效果也比較好。在進(jìn)行藥敏試驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)微生態(tài)制劑、中藥制劑、磺胺藥物等具有良好的預(yù)防效果，但是在具體使用過程中，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行。以微生態(tài)制劑為例，采用微生態(tài)制劑預(yù)防雞白痢，其原理是發(fā)揮生物本身所具有的競(jìng)爭(zhēng)排斥作用，能夠?qū)﹄u白痢發(fā)生進(jìn)行有效控制，從而降低發(fā)生的概率。常見的微生態(tài)制劑有促菌生、強(qiáng)力益生素等，對(duì)于預(yù)防雞白痢效果比較好。

3.2 治療方法

1）中醫(yī)療法。中醫(yī)療法最大的優(yōu)勢(shì)是毒副作用小，不僅能夠標(biāo)本兼治，而且還有一定的營(yíng)養(yǎng)作用。關(guān)于雞白痢的中醫(yī)治療方法是：苦參、金銀花、陳皮各25g，黃連、黃芩、白頭翁各35g，然后將藥物與飼料進(jìn)行混拌，連續(xù)服用7d。具有較好的治療效果。也可以用蒲公英250g，地錦草、馬齒莧各200g，綿茵陳、桔梗各150g，車前草100g，然后用適量的水煮沸，并將渣去掉，作為雞群的飲用水，需要連續(xù)飲用3d。

2）西醫(yī)療法。西藥療法最大的優(yōu)勢(shì)就是見效快，常用的西醫(yī)治療方法有：①土霉素治療方法，建議按照2g/L的劑量進(jìn)行飲水治療，連續(xù)服用3～4d;②用鏈霉素治療，在飲水中加入0.1%鏈霉素供雞群飲用，連用7d^[4]。

4 結(jié)語

綜上所述，雞白痢是影響雞群健康生長(zhǎng)的重要疾病，如果未進(jìn)行有效預(yù)防以及治療，那么將可能造成大面積死亡，從而帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，要掌握雞白痢的病原特征、傳播途徑、易感雞群以及危害，在診斷的基礎(chǔ)上，合理采用預(yù)防措施以及治療方法，不僅有利于在源頭上控制雞白痢，而且能夠及時(shí)進(jìn)行治療，從而保障養(yǎng)雞戶的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

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