本刊訊（記者 王翠竹）近期，水災(zāi)汛情牽動了億萬國人的心。為響應(yīng)國家防汛救災(zāi)重要安排，支持國家各項具體部署，讓政府放心，讓消費者滿意，北京肉類食品協(xié)會及會員單位——北京千喜鶴食品有限公司、北京燕都食品有限公司、北京草原宏達食品有限公司、北京大東老曹食品有限公司、大廠回族自治縣東廣發(fā)食品有限公司、北京恒慧通肉類食品有限公司、北京加增食品科技有限公司、北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司、北京市肉肉通食品科技有限公司、北京卓宸畜牧有限公司、北京天福號食品有限公司、北京資源亞太食品有限公司等做出莊嚴承諾。

第一，提高責任意識，加強企業(yè)自律，誠信經(jīng)營，主動承擔社會責任，竭盡全力穩(wěn)定食品價格、確保食品質(zhì)量、保障食品供應(yīng)，增強人民群眾戰(zhàn)勝災(zāi)情的信心和勇氣。

第二，在加大和保障供應(yīng)的同時嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)，確保食品品質(zhì)不因災(zāi)情而下降，強化經(jīng)營場所的清理排查和污染食品處置，不銷售泡水或受污染的食品，讓消費者買得放心，吃得安全。

第三，根據(jù)市場的實際需求，加大災(zāi)區(qū)急需食品的采購數(shù)量、提升補貨速度和物流效率，同時依據(jù)各地具體情況做到線上線下并行，確保食品市場供應(yīng)。協(xié)會及會員單位將持續(xù)關(guān)注汛情動態(tài)，竭力保證支援各地消費市場。在黨中央、國務(wù)院的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，凝聚社會各界力量，眾志成城，共克時堅，竭力做好防汛救災(zāi)工作。