尤希宇 沈 婷 沈海根 王雪萍
(江蘇省蘇州市吳江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心,蘇州 215200)
“常香粳1813”品種來源為“93-63/武運粳20//武運粳31”,是江蘇省常熟市農(nóng)科所選育的優(yōu)質(zhì)食味粳稻新品種(審定編號:蘇審稻20200045),于2019年、2020年連續(xù)兩年在蘇州(吳江)農(nóng)作物綜合測試基地(同里鎮(zhèn)北聯(lián)村)進行了展示及示范試種,表現(xiàn)為產(chǎn)量較高、熟期適中、穗粒結(jié)構(gòu)理想、增產(chǎn)潛力較大、綜合性狀較好,且米質(zhì)達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)。為促進該品種在蘇南稻區(qū)的進一步推廣種植,現(xiàn)將其在蘇南稻區(qū)的種植表現(xiàn)和高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)介紹如下,以供種植戶參考借鑒。
“常香粳1813”屬早熟晚粳稻類型,株高適中,一般在100 cm左右,株型較緊湊,群體生長整齊,葉姿挺拔,葉色淡綠,分蘗力強,有效穗數(shù)較多,一般每667 m2在21萬穗左右,穗大,每穗總粒數(shù)在140粒以上,結(jié)實率較高,通常在90%以上,千粒重在25 g左右,熟期適中,熟相好。“常香粳1813”在蘇南地區(qū)種植,一般在5月15日—25日播種,8月底至9月初抽穗,10月下旬成熟,全生育期在160 d左右。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心2018年檢測,“常香粳1813”的整精米率為70.4%,堊白粒率為25.0%,堊白度為8.2,膠稠度為70 mm,直鏈淀粉含量為10.5%,長寬比為1.8,屬軟米類型,有香味,米質(zhì)達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)江蘇省農(nóng)科院植保所鑒定,“常香粳1813”的穗頸瘟損失率為3級,稻瘟病綜合抗性指數(shù)為4.0,中抗稻瘟病,中感白葉枯病、條紋葉枯病,紋枯病發(fā)生中等,抗倒性較好。
“常香粳1813”于2019年、2020年連續(xù)兩年在蘇州(吳江)農(nóng)作物綜合測試基地(同里鎮(zhèn)北聯(lián)村)進行了展示及示范試種。2019年展示種植面積為1 334 m2,每667 m2產(chǎn)量為668.2 kg,居11個參與展示品種的第3位;2020年展示種植面積為1 334 m2,每667 m2產(chǎn)量為711.5 kg,居10個參與展示品種的第3位;2020年示范種植面積達(dá)1.33 hm2,每667 m2產(chǎn)量為750.2 kg。
“常香粳1813”在蘇南地區(qū)種植,一般在5月15日—25日播種,若前茬為休耕田,可在5月上旬氣溫穩(wěn)定后播種,也可適時早播,以利于獲得高產(chǎn)。播種前,需用12%氟啶·戊·殺螟可分散粉劑進行浸種。
“常香粳1813”在蘇南地區(qū)種植,一般采用育苗移栽方式,若是培育機插秧苗,播種時每個標(biāo)準(zhǔn)秧盤的播種量為150~200 g(折合每667 m2大田用種量為3.5~4.0 kg),且床土要拌好壯秧劑,以利于提高秧苗素質(zhì);若是培育水育大秧,每667 m2秧田播種量為25~30 kg,秧大田比例控制在1∶7,采用稀播方式,以利于培育壯秧。播種后秧板上要覆蓋無紡布,以防治灰飛虱,且要在秧田期做好其他病蟲草害的防治工作。
根據(jù)蘇南地區(qū)水稻茬口安排,“常香粳1813”一般在6月上中旬移栽(機插或人工手栽),若前茬為休耕田,移栽期可提早至5月底。若是采用機插移栽,移栽時秧齡控制在15~18 d,采用寬行窄株(行距30 cm、株距12 cm)種植,每667 m2栽插密度在1.8萬穴左右,每穴栽3~4苗,每667 m2基本苗數(shù)控制在6萬~8萬苗;若是采用人工移栽,移栽時秧齡應(yīng)適當(dāng)增加,但一般不超過30 d,移栽時行距為25 cm、株距為15 cm,每667 m2栽插密度在1.8萬~2.0萬穴,每穴栽3苗左右,每667 m2基本苗數(shù)控制在5萬~6萬苗。
值得注意的是,采用機插移栽方式的田塊,移栽前大田需進行2次旋耕,并整好整平。第1次旋耕在移栽前7~10 d進行,第2次旋耕在移栽前2~3 d進行,并適當(dāng)沉實。移栽時,大田需保持2 cm左右的薄水層,機插完成后及時補棵及補淺水。
“常香粳1813”在蘇南地區(qū)種植,一生每667 m2氮肥施用量折純氮為18~20 kg,其中基蘗肥施氮量占總施氮量的70%以上(基肥與分蘗肥施氮量各占50%),穗肥施氮量占總施氮量的30%(不宜超過30%)。鑒于“常香粳1813”在抽穗灌漿期的灌漿速度較慢,應(yīng)適當(dāng)少施促花肥,不施?;ǚ?,且促花肥最好施用三元復(fù)合肥,以提高結(jié)實率、改善熟相,同時要配合施用磷鉀肥。具體的肥料施用方案為(以6月初移栽為例):移栽前1~2 d施基肥,每667 m2施三元復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)25 kg;移栽后5~7 d施第1次分蘗肥,每667 m2施尿素10 kg,隔7~10 d施第2次分蘗肥,每667 m2施尿素10 kg;8月初施穗肥(促花肥),每667 m2施尿素7.5~10.0 kg,或施尿素5 kg加三元復(fù)合肥(N:P∶K=15∶15∶15)15 kg。
此外,“常香粳1813”采用2次施肥技術(shù)也可獲得穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn),即在水稻栽插時配合側(cè)深施肥技術(shù),每667 m2施用緩釋肥(N∶P∶K=26∶10∶12)35 kg,穗肥(促花肥)每667 m2施尿素10.0~12.5 kg。該施肥方式既能保證“常香粳1813”在生長期間對肥料的需求,又能減少施肥成本,還能促進水稻穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn),值得推廣應(yīng)用。
“常香粳1813”在蘇南地區(qū)種植,應(yīng)根據(jù)栽插方式、生長發(fā)育進度、天氣變化等情況,采用相適宜的水漿管理措施。具體措施為:采用機插移栽的田塊,栽插秧苗時田面要保持2 cm左右薄水層,以提高栽插質(zhì)量;移栽后及時補淺水,以促進秧苗早生快發(fā),增加低位分蘗,提高分蘗成穗率。采用人工移栽的田塊,栽插秧苗時田間灌淺水;移栽后灌2~3 cm淺水,以?;羁么俜痔Y。移栽后20~30 d(一般在6月下旬至7月上旬),當(dāng)在田苗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)苗的90%后,分多次脫水輕擱田;7月中下旬,當(dāng)在田苗數(shù)達(dá)預(yù)期穗數(shù)苗的1.3倍左右時,進行斷水?dāng)R田,擱田要擱到標(biāo)準(zhǔn)(即田面變硬不陷腳,稻苗白根露出土表,分蘗不再增加,葉色褪淡,葉姿挺直)。擱好田后灌淺水,待田內(nèi)淺水自然收干后再重新灌水,保持干干濕濕,如此往復(fù),直至收割前7~10 d斷水。
病蟲草害對“常香粳1813”的產(chǎn)量、米質(zhì)等的影響較為嚴(yán)重,因此必須進行精準(zhǔn)防控。具體防控措施為:播種前用專用藥劑浸種,以防治惡苗病、干尖線蟲病等種傳病害,推薦使用12%氟啶·戊·殺螟可分散粉劑;移栽大田的草害宜采用“一封一補”的策略進行防控,即在移栽前3 d和移栽后7 d左右,各使用1次除草劑進行草害防除;水稻移栽后視蟲情使用藥劑,對稻縱卷葉螟進行專項防治,推薦使用氯蟲苯甲酰胺或四氯蟲酰胺的單劑及其復(fù)配劑;在水稻生長中后期要及時關(guān)注植保部門的病蟲情報,重點做好稻瘟病、紋枯病、稻飛虱的防控,其中,稻瘟病推薦使用春雷霉素、三環(huán)唑及其復(fù)配劑進行防治,紋枯病推薦使用噻呋酰胺、井岡霉素及其復(fù)配劑進行防治,稻飛虱推薦使用烯啶蟲胺、呋蟲胺、三氟苯嘧啶等新藥劑進行防治。
值得注意的是,為提升稻米品質(zhì),可提倡使用綠色防控技術(shù),如在“常香粳1813”秧苗生長期覆蓋無紡布防控稻飛虱、惡苗病,在大田生長中后期使用螟蟲性誘劑誘殺、懸掛特定光譜殺蟲燈、釋放赤眼蜂及噴施春雷霉素、井岡霉素、短穩(wěn)桿菌等綠色防控措施。
“常香粳1813”在蘇南地區(qū)種植,其抽穗期較早,一般在8月底9月初抽穗,但其灌漿速度相對較慢,要到10月底11月初成熟。應(yīng)在其成熟度達(dá)90%(黃熟期)以上時進行收獲,此時收獲的稻谷糙米率、精米率均較高,稻米整體品質(zhì)較好。收獲后,稻谷需及時晾曬或烘干,以免影響稻米品質(zhì)。