WTO/TBT-SPS國家咨詢中心農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)系點《關(guān)于請對日本有關(guān)擬定氯氰菊酯最大殘留限量的通報提交官方評議意見的函》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)系點函〔2021〕235號，以下簡稱《通報》)收悉。該《通報》(G/SPS/N/JPN/871)的主要內(nèi)容為日本衛(wèi)生勞動和福利部擬修訂《食品衛(wèi)生法》食品及食品添加劑等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范(修訂農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn))，其中涉及到水產(chǎn)品的是將氯氰菊酯在鮭形目魚類(例如鮭和虹鱒)中的最大殘留限量(MRLs)由0.03 mg/kg放寬到0.05 mg/kg；維持氯氰菊酯在鰻形目魚類(例如:鰻鱺)、鱸形目(例如鰹、竹莢魚、鯖、黑鱸、海鯛和金槍魚) 、其他魚類、帶殼軟體動物、甲殼綱動物、其他水產(chǎn)動物中的最大殘留限量0.01 mg/kg不變。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院組織有關(guān)專家對該《通報》進(jìn)行了研究，并提出如下意見和建議。

一、對外評議意見

(一)《通報》可接受內(nèi)容

鑒于中國規(guī)定氯氰菊酯/α-氯氰菊酯在魚皮+肉中最大殘留限量為50 μg/kg。考慮接受《通報》將氯氰菊酯在鮭形目魚類(例如鮭和虹鱒)中的最大殘留限量由30 μg/kg放寬到50 μg/kg。

(二)《通報》需提供相關(guān)科學(xué)依據(jù)的內(nèi)容

國際食品法典委員會(CAC)未規(guī)定水產(chǎn)品中氯氰菊酯的最大殘留限量, 《通報》內(nèi)容維持氯氰菊酯在鰻形目魚類(例如:鰻鱺)、鱸形目(例如鰹、竹莢魚、鯖、黑鱸、海鯛和金槍魚) 、其他魚類、帶殼軟體動物、甲殼綱動物、其他水產(chǎn)動物中的最大殘留限量10 μg/kg不變,與CAC標(biāo)準(zhǔn)不符，也未提供水產(chǎn)品中氯氰菊酯殘留的風(fēng)險評估報告，建議請日本進(jìn)一步提供相關(guān)科學(xué)依據(jù)。

二、對內(nèi)措施建議

考慮到日本是中國水產(chǎn)品出口主要目標(biāo)市場之一，為積極應(yīng)對日本新措施的實施，建議加強(qiáng)開展不同水產(chǎn)動物品種中氯氰菊酯在其體內(nèi)的富集和殘留消除規(guī)律研究; 在這基礎(chǔ)上對氯氰菊酯在水產(chǎn)動物體內(nèi)的殘留進(jìn)行風(fēng)險評估，評價氯氰菊酯在不同水產(chǎn)動物體內(nèi)的最大殘留限量是否差異較大；對出口企業(yè)提出預(yù)警，使其了解并掌握日本擬定氯氰菊酯在水產(chǎn)品中的最大殘留限量及相關(guān)內(nèi)容，提前做好應(yīng)對措施，減少不必要的損失。