馬康利

獼猴桃在中國已經(jīng)有40 多年人工栽培歷史，“高齡”果園越來越多，特別是一些老產(chǎn)區(qū)，目前出現(xiàn)了諸多問題，如洪澇災(zāi)害、人為管理不善、果樹自然衰老等因素導(dǎo)致的園區(qū)缺株少苗，病蟲害嚴(yán)重，減產(chǎn)或不結(jié)實甚至樹體死亡等。針對這些問題，果農(nóng)出于對經(jīng)濟(jì)效益的考慮，通常會選擇毀園后立即重新建園。我們發(fā)現(xiàn)，再植獼猴桃幼苗成活率普遍較低，即使成活，也會表現(xiàn)出苗株矮小、生長緩慢、葉片瘦小、枝梢細(xì)短。有的再植園甚至七八年仍無經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，嚴(yán)重影響果農(nóng)的收益。這種現(xiàn)象我們稱之為重茬障礙（或者連作障礙）。不少作物如豆科植物、蔬菜、果樹以及某些中草藥等，都會因為重茬造成植物根部病害，導(dǎo)致根腐病、葉枯病、病毒病等的發(fā)生，嚴(yán)重影響作物生長，導(dǎo)致產(chǎn)量低、質(zhì)量差。

1 造成重茬障礙的原因

1）養(yǎng)分失調(diào)。每種作物都有各自喜好的養(yǎng)分，長期連作會導(dǎo)致土壤中這些養(yǎng)分供給不足，影響作物生長。

2）自身毒素致小環(huán)境惡化。作物有吸收也有排泄，作物根系排泄的有害物質(zhì)不易分解，日積月累，根際小環(huán)境惡化，如果再植前不進(jìn)行徹底的土壤改良，勢必對再植作物產(chǎn)生不良影響。

3）異株克生。即化感作用。植物產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物（如酚化合物、萜烯類、生物堿等）會抑制其他植物生長發(fā)育，這種現(xiàn)象被稱為異株克生。據(jù)研究，上茬獼猴桃根系分泌出來的這類次生物質(zhì)，對下茬獼猴桃根系生長產(chǎn)生明顯抑制作用，特別是影響下茬幼苗生長。次生代謝物質(zhì)是植物體內(nèi)產(chǎn)生的非營養(yǎng)性物質(zhì)，能影響其他植物包括同類正常生長。獼猴桃堿是獼猴桃生命活動中產(chǎn)生的次生代謝物質(zhì)，由于其向根際土壤的分泌擴散，這可能是獼猴桃重茬再植障礙出現(xiàn)的原因之一。俗話說的 “人挪活，樹挪死”，也應(yīng)該是這個道理。

4）根邊緣細(xì)胞功能喪失。根邊緣細(xì)胞（Root border cells）是指從植物根冠表皮游離出來，并聚積在根尖周圍的一群特殊細(xì)胞，其發(fā)育受遺傳調(diào)控。根邊緣細(xì)胞是位于根尖表面與土壤之間，具有生物活性的生物邊界層。

根邊緣細(xì)胞能特異性合成、 分泌一系列化學(xué)物質(zhì)，包括花色素苷、抗生素、特異性酶類及其他化學(xué)物質(zhì)，能抑制或促進(jìn)根際周圍細(xì)菌、真菌、病毒、線蟲等的生長；還可以中和根際周圍一些有毒化學(xué)物質(zhì)（如鋁毒）。因此，根邊緣細(xì)胞在植物生長發(fā)育過程中起著非常重要的多種生物學(xué)作用。它們與根際土壤中的菌群建立了相對平衡、互生共贏關(guān)系。一旦樹體死亡，根邊緣細(xì)胞功能也隨之消失，平衡被打破，土壤中的有害菌得不到抑制，就會快速增殖，連作后即形成重茬障礙。

2 克服重茬障礙的措施

據(jù)調(diào)查，利用傳統(tǒng)輪作倒茬4～5 年的方式，可使根際有毒有害物質(zhì)在自然條件下緩慢降解甚至消除，但整個過程耗時較長，實際生產(chǎn)上很難做到。而且實踐證明，采用短時深耕曬垡和凍融交替的方法，在克服重茬毒害問題上收效甚微。因此，建議生產(chǎn)者慎重采取全園挖樹的措施，盡可能采用縮冠換干法更新老果園。根據(jù)筆者經(jīng)驗，以下幾種方法綜合使用，對克服獼猴桃重茬障礙有一定作用。

1）園區(qū)如果只是個別區(qū)域缺株，可以采用借枝覆蓋架面法，即從缺株兩邊樹上定向培養(yǎng)徒長枝，順著中心鐵絲綁縛作主干枝，可以很快達(dá)到擴冠覆蓋架面目的。還可以利用臨近樹基部的萌蘗壓條，以達(dá)到彌補缺株、提高架面覆蓋率的目的。壓條時一定要在枝條掩土覆蓋的底面位置去掉韌皮，并涂抹生根劑，促使盡快生根。

2）如果全園挖除另栽，則應(yīng)將老樹的樹根刨掉，并徹底清除殘根，配合使用土秀才重茬120 效果更佳。重新規(guī)劃時注意調(diào)整株行距，避開原栽樹的位置。

3）在新栽獼猴桃幼苗根系上蘸適量生根劑。獼猴桃重茬再植時，如果能夠盡快形成強大根系，就能夠避免僵苗（俗稱的小老樹），這對克服重茬障礙有一定作用。

4）選擇大苗栽植。大量實踐證明，如果選擇胸徑大于1.5 cm 大苗定植，效果良好。

5）選擇適應(yīng)性好的實生砧木?？蛇x擇抗?jié)承院玫膶喃J猴桃雄株作砧木，雙方嫁接親合力較好，成活率高，而且嫁接出來的獼猴桃長勢良好。有條件的園區(qū)建議選擇組培脫毒獼猴桃苗，其抗逆性好，適應(yīng)性更強。