以農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)為依托的生態(tài)旅游發(fā)展探究

劉延國(guó)

（湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院 湖南益陽(yáng) 413000）

1 農(nóng)村產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游的概念以及特點(diǎn)

1.1 農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的概念與特點(diǎn)

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)是指在政府的扶助下，當(dāng)?shù)厝嗣褚劳胸毨мr(nóng)村的特殊地理?xiàng)l件所發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。由于農(nóng)村的地理特點(diǎn)，這類產(chǎn)業(yè)一般是以農(nóng)牧業(yè)為主。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)一般都是基礎(chǔ)的原材料生產(chǎn)，沒(méi)有后續(xù)的生產(chǎn)加工過(guò)程。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)可以留住當(dāng)?shù)氐囊徊糠帜贻p勞動(dòng)力在家務(wù)工，解決一部分留守兒童、留守老人的問(wèn)題，為社會(huì)的繁榮與穩(wěn)定打下一定基礎(chǔ)[1]。

1.2 鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的概念與特點(diǎn)

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是一種依托鄉(xiāng)村的自然風(fēng)景、特殊文化與生產(chǎn)、生活方式來(lái)吸引游客體驗(yàn)田園、鄉(xiāng)間生活的旅游活動(dòng)。這種旅游方式發(fā)源于歐洲國(guó)家，在歐洲國(guó)家已經(jīng)得到了很長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展并且狀態(tài)良好[2]。當(dāng)前這種旅游方式已經(jīng)被認(rèn)為是解決發(fā)展中國(guó)家地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均勻的問(wèn)題的最佳解決措施。鄉(xiāng)村旅游并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地接待來(lái)旅行的人，為他們安排居住與旅行那么簡(jiǎn)單，而是在不斷地優(yōu)化和發(fā)展著的。

2 我國(guó)當(dāng)前生態(tài)旅游發(fā)展存在的問(wèn)題

當(dāng)前我國(guó)部分地區(qū)在發(fā)展生態(tài)旅游時(shí)，出現(xiàn)了以下幾類問(wèn)題：

2.1 鄉(xiāng)村旅游忽視了文化內(nèi)涵

我國(guó)對(duì)于農(nóng)村的文化保護(hù)觀念并不深，這也直接導(dǎo)致很多具有內(nèi)涵的東西被荒廢或是破壞。例如：在一些貧困農(nóng)村的土房都很有特點(diǎn)，南方多雨地區(qū)的農(nóng)村土方的房頂都是單側(cè)45°角的瓦面，大量這種房屋的建筑群可以給人們帶來(lái)視覺(jué)上的沖擊，但是如今很多建筑都已被破壞。同時(shí)，農(nóng)村手藝的沒(méi)落也是導(dǎo)致農(nóng)村文化內(nèi)涵缺失的重要原因之一[3]。

2.2 鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)性較差

鄉(xiāng)村旅行并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地吃喝住行，鄉(xiāng)村要想發(fā)展可持續(xù)的旅游業(yè)就必須要有足夠的互動(dòng)性。當(dāng)前一些鄉(xiāng)村旅行在發(fā)展的過(guò)程中只抓住了吃與住兩個(gè)方面。大肆建設(shè)農(nóng)家樂(lè)、旅館等場(chǎng)所，但是卻忽略了建設(shè)屬于自己的娛樂(lè)項(xiàng)目，或者娛樂(lè)活動(dòng)都是千篇一律的水上冒險(xiǎn)、果園摘水果，失去了屬于自己的特點(diǎn)[4]。

2.3 鄉(xiāng)村旅行點(diǎn)知名度不高

鄉(xiāng)村旅游的知名度不高，不單單是由地理位置導(dǎo)致的，還是由于宣傳沒(méi)有做到位。

2.4 沒(méi)有規(guī)范的經(jīng)營(yíng)方案，缺乏專業(yè)化人員

由于農(nóng)村剛開(kāi)始發(fā)展旅游行業(yè)，旅游服務(wù)業(yè)、旅游項(xiàng)目建設(shè)等方面還存在很多問(wèn)題，這些問(wèn)題會(huì)直接降低旅游人員的旅游體驗(yàn)，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅行的“差評(píng)”越來(lái)越多，進(jìn)而使鄉(xiāng)村旅行的發(fā)展受到影響。同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游在財(cái)務(wù)、規(guī)劃等方面缺乏專業(yè)型人才，導(dǎo)致其在緩慢發(fā)展與快速發(fā)展可能面臨資金鏈斷裂的兩難境地中盤(pán)旋。

3 我國(guó)當(dāng)前鄉(xiāng)村發(fā)展生態(tài)旅游的問(wèn)題的解決措施

3.1 注重鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特色培養(yǎng)

鄉(xiāng)村在進(jìn)行旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展時(shí)，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厥猸h(huán)境特點(diǎn)發(fā)展屬于自己的特殊農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)。由于前期可能存在盲目從眾地發(fā)展農(nóng)業(yè)，在后期發(fā)展旅游業(yè)時(shí)可以逐漸地進(jìn)行轉(zhuǎn)型，種植一些具有當(dāng)?shù)靥厣闹参颷5]。例如：在秦嶺地區(qū)的農(nóng)村種植一些自己地區(qū)特有的野生農(nóng)作物?！叭枪笔且环N野生的植物，成熟時(shí)亮紅色的果實(shí)，像一個(gè)三角形，味道有一種酸甜味。一定面積種植這種植物便可以吸引游客。同時(shí)，一些沿河地區(qū)的人民還可以開(kāi)設(shè)釣魚(yú)等娛樂(lè)項(xiàng)目來(lái)吸引各類釣魚(yú)愛(ài)好者，只需要嚴(yán)防有人電魚(yú)便可以獲得很多的旅游游客量。

3.2 注重產(chǎn)品附加的文化內(nèi)涵

文化可以從建筑、器物中尋找，同時(shí)也可從人們的生活、傳統(tǒng)匠人的手中體現(xiàn)。因而，在進(jìn)行農(nóng)村的特色文化保護(hù)的過(guò)程中，不僅僅需要保護(hù)特色的建筑與器物，更應(yīng)該保護(hù)具有當(dāng)?shù)靥厣娜宋奈幕Ｌ崞痍儽?，人們的腦海里浮現(xiàn)的大概都是夕陽(yáng)下村口坐著幾個(gè)佝僂的老漢，嘴里唱著洪亮的信天游的場(chǎng)景。提起李子染，大多數(shù)人腦海里便會(huì)浮現(xiàn)出一個(gè)年輕的姑娘在田間種菜的場(chǎng)景。她種菜的場(chǎng)景傳到了全世界，讓全世界都認(rèn)識(shí)到了“采菊東籬下的悠閑”。這說(shuō)明了農(nóng)村文化并不是一種消極的文化，而是一種讓人追求的文化。在農(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展過(guò)程中也同樣應(yīng)該注意保護(hù)這類文化，因?yàn)橹挥羞@樣，農(nóng)村真正的文化內(nèi)涵才不會(huì)缺失[6]。

3.3 注重旅行的體驗(yàn)性

注重旅行的體驗(yàn)性是保證鄉(xiāng)村旅行可持續(xù)發(fā)展的重要措施。想要增強(qiáng)體驗(yàn)性就需要有特色的旅游項(xiàng)目，這就需要鄉(xiāng)村因地適宜開(kāi)設(shè)屬于自己的鄉(xiāng)村體驗(yàn)項(xiàng)目。例如，魚(yú)、騎馬、采果、做飯等初級(jí)的體驗(yàn)項(xiàng)目，可以在一定程度上提升鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)性，但這些體驗(yàn)活動(dòng)不具有足夠的競(jìng)爭(zhēng)力。鄉(xiāng)村旅游的核心競(jìng)爭(zhēng)力還是文化，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村民俗、飲食文化、民間傳說(shuō)等才是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要部分。當(dāng)前大量的鄉(xiāng)村勞動(dòng)力外流導(dǎo)致民間技藝很可能會(huì)失傳，因而當(dāng)前應(yīng)該積極地進(jìn)行傳統(tǒng)技藝工作室的建設(shè)，這不僅可以傳承傳統(tǒng)技藝，還可以作為一個(gè)重要的文化旅游部分。

3.4 提高鄉(xiāng)村旅游水平

鄉(xiāng)村旅游專業(yè)化是時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)，相較于發(fā)達(dá)國(guó)家的鄉(xiāng)村旅游相比，我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展還處于初級(jí)階段。在這種情況下，我國(guó)在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游發(fā)展時(shí)，應(yīng)該積極地學(xué)習(xí)國(guó)外鄉(xiāng)村旅行發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，這樣可以有效地提高自己的旅游接待水平。同等狀態(tài)下可以通過(guò)自己的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)獲得更多的客源，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)中國(guó)鄉(xiāng)村旅游水平國(guó)際化。

3.5 定時(shí)定期進(jìn)行專業(yè)化的培訓(xùn)

我國(guó)鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的迅速發(fā)展，農(nóng)家樂(lè)、生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、綠色大棚、生態(tài)釣場(chǎng)的數(shù)量在劇增，大量沒(méi)有相關(guān)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的人、一些以宰客為盈利方式的商家涌入市場(chǎng)，導(dǎo)致這類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變得日益困難。面對(duì)這個(gè)問(wèn)題就需要大批高素質(zhì)的、具有管理和觀察市場(chǎng)動(dòng)向能力的人才來(lái)對(duì)這些產(chǎn)業(yè)進(jìn)行管理和發(fā)展，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)，并且防止企業(yè)在擴(kuò)建等過(guò)程中出現(xiàn)資金鏈斷裂的問(wèn)題。同時(shí)在發(fā)展時(shí)，還應(yīng)該積極地對(duì)當(dāng)?shù)卦敢鈪⒓勇糜螛I(yè)建設(shè)的人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)，力求將他們培養(yǎng)成專業(yè)素質(zhì)強(qiáng)的工作人員，進(jìn)而整體上提升旅游行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。

3.6 積極尋求經(jīng)驗(yàn)支持

在農(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展過(guò)程中會(huì)遇到各類問(wèn)題，單一地摸索解決問(wèn)題的方法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。例如：季節(jié)性旅游，資金運(yùn)營(yíng)以及旅游投入擴(kuò)大缺少資金等問(wèn)題都不是個(gè)人可以解決的。面對(duì)這些問(wèn)題，鄉(xiāng)村旅游相關(guān)企業(yè)就應(yīng)該積極地向政府、專業(yè)以及相關(guān)的高校尋求幫助。

3.7 堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游景觀設(shè)計(jì)主要依托于對(duì)自然景觀的改造和建設(shè)，為了維持鄉(xiāng)村自然景觀的長(zhǎng)效發(fā)展，同時(shí)保護(hù)生態(tài)平衡，就必須要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展觀念，以長(zhǎng)遠(yuǎn)的、發(fā)展的眼光看待問(wèn)題，在不破壞當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)的基礎(chǔ)上，對(duì)自然資源進(jìn)行適度開(kāi)發(fā)和利用，切不能為了利益，打破自然生態(tài)的平衡。同時(shí)，在設(shè)計(jì)中應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持維護(hù)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村原貌，在非破壞的條件下進(jìn)行適當(dāng)干預(yù)和建設(shè)，實(shí)現(xiàn)處處有美景的設(shè)計(jì)要求，將自然資源與鄉(xiāng)村特色巧妙結(jié)合。

4 結(jié)束語(yǔ)

近年來(lái)，國(guó)家為了加大鄉(xiāng)村扶貧建設(shè)力度，大力地進(jìn)行鄉(xiāng)村道路的建設(shè)為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了大量的優(yōu)惠政策。這為鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了機(jī)會(huì)。在這個(gè)大背景下，農(nóng)村在發(fā)展旅游業(yè)時(shí)應(yīng)該在考察當(dāng)?shù)厍闆r之后，再?zèng)Q定發(fā)展的方向和鄉(xiāng)村的規(guī)劃方案，這樣就可以少走彎路，有效地實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。相信我國(guó)利用鄉(xiāng)村旅游業(yè)來(lái)縮小地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展差距的方式必定會(huì)成功，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展必將會(huì)迎來(lái)一片光明。