鄉(xiāng)鎮(zhèn)動監(jiān)所落實豬病防疫工作的策略

李福生 張家龍

（1，吉林省集安市涼水朝鮮族鄉(xiāng)綜合服務(wù)中心畜禽防疫服務(wù)站 134207；2，吉林省集安市大路鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心畜禽防疫服務(wù)站 134208）

豬肉是國內(nèi)最受歡迎的肉品之一，但由于豬病原因造成豬肉質(zhì)檢不合格、豬肉市場供應(yīng)不足，國家為促進基層動物衛(wèi)生體系的建設(shè)，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)動監(jiān)所的防疫工作進行指導(dǎo)。豬病防疫是預(yù)防豬病產(chǎn)生的主要措施之一，只有鄉(xiāng)鎮(zhèn)動監(jiān)所能完全落實豬病防疫工作才能減少豬肉問題的發(fā)生，給豬肉市場帶來健康發(fā)展。

1 鄉(xiāng)鎮(zhèn)動監(jiān)所落實豬病防疫工作的意義

我國豬肉產(chǎn)品需求量極大，人群食用范圍較廣，所以我國需要豬肉食品質(zhì)檢部門對豬肉質(zhì)量嚴格把控。鄉(xiāng)鎮(zhèn)動監(jiān)所是落實把控質(zhì)量的第一執(zhí)行機構(gòu)。豬病現(xiàn)在在豬群中極易產(chǎn)生，病毒不斷進化，種類繁多且部分豬病具有傳染性、危害大等特點，病菌造成豬的抵抗力下降，豬體不肥壯甚至死亡，產(chǎn)生病體的豬肉如果進行售賣會給食用人群帶來健康上的危害。鄉(xiāng)鎮(zhèn)動監(jiān)所的監(jiān)管是防治豬病的基礎(chǔ)，但基層獸醫(yī)站村級防疫人員基礎(chǔ)知識缺乏、對豬病防疫意識不到位、接種疫苗的質(zhì)量不達標、養(yǎng)殖戶對豬病不了解、不重視等問題都會造成豬病的產(chǎn)生。豬病防護首先要提高防疫人員的專業(yè)知識，然后對豬苗進行防護接種，最后需要防疫所對養(yǎng)殖人進行豬病及防護介紹，提高養(yǎng)殖人的防護意識。因此，鄉(xiāng)鎮(zhèn)動監(jiān)所落實豬病防疫工作的意義巨大，它不僅關(guān)乎養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，更關(guān)乎人的健康。在豬屠宰前，動監(jiān)所應(yīng)重視監(jiān)管豬防疫工作。

2 鄉(xiāng)鎮(zhèn)動監(jiān)所落實豬病防疫工作的策略

2.1 動監(jiān)所內(nèi)部人員的培訓(xùn)

在基層防疫人員中很多人都沒有經(jīng)過專業(yè)的防疫知識、技術(shù)培訓(xùn)，缺乏專業(yè)的基礎(chǔ)理論，這些人有的知識都是比較老舊的防疫方法，老舊的已經(jīng)不適合當前發(fā)展。所以動監(jiān)所需要培訓(xùn)內(nèi)部人員的工作流程。要培訓(xùn)防疫人員的專業(yè)知識，對防疫人員做相關(guān)培訓(xùn)，監(jiān)管部門應(yīng)嚴格監(jiān)管，對參加培訓(xùn)的防疫人員按照專業(yè)防疫知識進行測試，如果不合格則需要再次培訓(xùn)，否則不能上崗。監(jiān)管所所長到下面的每一個執(zhí)行人員都應(yīng)該重視基礎(chǔ)，加強防疫意識，對養(yǎng)殖戶宣傳防疫知識。疫苗是防疫工作的重中之重，監(jiān)管疫苗部門應(yīng)完全掌握疫苗的檢測方法，不符合生產(chǎn)的疫苗嚴禁上市。病豬檢測人員要學習關(guān)于病豬檢測的基礎(chǔ)理論，掌握豬病現(xiàn)象病理，能第一時間檢測出病豬的存在及執(zhí)行后續(xù)措施。動監(jiān)所防疫工作落實到位的前提是培訓(xùn)提高動監(jiān)所內(nèi)每一位人員的防護意識，防護意識的提高會加強管理政策的執(zhí)行，對防護人員的工作技術(shù)知識和實踐結(jié)果進行考核和監(jiān)管是內(nèi)部培訓(xùn)的關(guān)鍵。監(jiān)管所需要有豬免疫檔案，加強強制免疫檔案的填寫，且在填寫過程中字跡規(guī)范，這樣能及時發(fā)現(xiàn)和處理后續(xù)出現(xiàn)的無免疫豬，對前期或后期發(fā)展的病情能有可查的依據(jù)[1]。

2.2 動監(jiān)所防疫工作的準備

在執(zhí)行工作前，除對每一名動監(jiān)所內(nèi)部人員知識培訓(xùn)外，還需要對接下來的工作進行準備，貯備好防疫所需要的物品及材料。動監(jiān)所規(guī)定好巡查監(jiān)管日期，豬病種類不斷增多，所以大部分豬都會有明顯的臨床現(xiàn)象，要能及時發(fā)現(xiàn)病豬的產(chǎn)生，但如果養(yǎng)殖戶觀察不到位，會加大疫情感染范圍，所以動監(jiān)所要對當?shù)刎i群情況進行了解，定好監(jiān)管周期。豬苗的要求一定是健康毛色紅潤精神狀態(tài)好，培育豬苗的豬圈很長時間沒打掃也會造成豬生病，如果生過病的豬苗對豬后續(xù)的生長帶來不利，豬苗檢查標準是體溫正常，關(guān)節(jié)、尾巴、耳朵不能有外傷，應(yīng)激能力強、發(fā)育勻稱。疫苗標準應(yīng)符合市場規(guī)定，豬苗需要打的疫苗為大腸桿菌疫苗，口蹄疫疾病疫苗，防豬瘟疫苗，流行性腹瀉疫苗，傳染性胃炎疫苗，偽狂犬病疫苗等，但疫苗應(yīng)根據(jù)當?shù)厍榫尺M行準備，詳細向養(yǎng)殖戶普及豬疫苗相關(guān)標準。如果動監(jiān)所統(tǒng)一發(fā)放則要嚴格按照疫苗市場價格?！秳游锓酪呙绫O(jiān)督表》、消毒劑、防護服、打疫苗的針劑等物品應(yīng)貯備充足，物品質(zhì)量需要合格。每名動監(jiān)所人員需要有工作證件，防疫時需要工作人員出示相關(guān)證件。提前定好填埋病豬的地點，如果豬疫發(fā)生，選擇好處理地點和方式，嚴禁隨意丟棄到河流或荒野中，避免疫情擴散或食用，嚴重的病豬會給人的生命帶來危害。

2.3 動監(jiān)所防疫工作的執(zhí)行

對養(yǎng)殖戶防疫意識進行培養(yǎng)，宣傳疫苗接種相關(guān)知識。最主要發(fā)生疫病的原因是養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生狀況較差，豬圈雖是豬生活的地方，但如果豬圈和周圍環(huán)境清理不及時會產(chǎn)生細菌，在養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬前，動監(jiān)所要對養(yǎng)殖環(huán)境進行監(jiān)管和排查，所以進行豬病防疫工作第一點要做到消毒清潔的處理，對養(yǎng)殖豬苗地點清掃后使用稀釋過后的84 消毒液進行消毒，空置2d 后再放置豬苗。對身上帶有病菌的鼠蚊類等動物要進行查殺，這些動物會造成豬的抵抗力下降，如果必要時可以使用誘滅蟲劑，但不要放在豬圈里，以防豬誤食。根據(jù)當?shù)匾卟×餍刑攸c和養(yǎng)殖場所的高發(fā)疫情，制定相應(yīng)的接種計劃后嚴格按照疫苗接種程序進行，嚴格控制好劑量，豬的日齡不同劑量不同。錄入養(yǎng)殖戶的豬仔個數(shù)，防止在豬疫苗接種時漏接，國家對養(yǎng)殖豬強制要求接疫苗，動監(jiān)所要保障每只豬都能接種到有效的疫苗，疫苗最好在開啟10h 內(nèi)使用完，超過12h 疫苗會失去效果，動監(jiān)所的人員也要對免疫效果進行跟蹤，在發(fā)現(xiàn)未免疫或漏免的豬群時應(yīng)及時填補免疫疫苗[2]。

2.4 動監(jiān)所對后續(xù)工作的監(jiān)管

做好豬群免疫建檔和免疫記錄，對其進行整理，對損壞的記錄要及時進行補正，免疫記錄可以幫助找尋疫情進行前期的大致原因，后期出現(xiàn)安全隱患時可以有據(jù)可查。后期工作，環(huán)境清理工作是豬病防疫的關(guān)鍵。監(jiān)管所對養(yǎng)殖戶豬圈環(huán)境及周圍環(huán)境進行周期性監(jiān)管，養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)通風好、保暖好、光照適宜，豬圈里的糞污要進行及時處理，對容易出現(xiàn)疫情的環(huán)境及時排查，并指導(dǎo)養(yǎng)殖戶清理環(huán)境，監(jiān)管所可以建議養(yǎng)殖戶對出入人員和車輛進行記錄。監(jiān)管所定期了解豬的生長狀況，及時發(fā)現(xiàn)病豬，并對其針對性治療，如果有必要則進行隔離或宰殺填埋，宰殺填埋時要選擇較遠的地點，防止其他豬被傳染。監(jiān)管所定期加強養(yǎng)殖戶的豬病防范意識，講解相關(guān)知識，不斷提高養(yǎng)殖戶的防疫知識和技能。在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)豬戶如果發(fā)現(xiàn)重大傳染病，應(yīng)及時上報給動監(jiān)所，動監(jiān)所針對情況對無意義治療的豬進行隔離后迅速處理，可以通過深埋或焚燒的方式進行無害化處理。

3 結(jié)論

綜上所述，豬病防疫工作存在的問題較多，動監(jiān)所要解決實際問題才能落實工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)動監(jiān)所落實豬病防疫需要對豬苗嚴格把控，做好消毒清潔工作，把控疫苗質(zhì)量，加強后期監(jiān)管。對病豬實時處理，加強養(yǎng)殖環(huán)境的管理，確保豬的健康成長，合格豬肉投放市場后才能給養(yǎng)殖戶帶來效益。