王飛
(安徽省樅陽縣動物疫病預(yù)防與控制中心 244000)
近年來,我國家禽養(yǎng)殖行業(yè)隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)步而得到迅猛發(fā)展的機(jī)會,其發(fā)展態(tài)勢呈現(xiàn)出現(xiàn)代化和規(guī)?;内厔荨<仪蒺B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展不僅涉及農(nóng)村農(nóng)民的收入增長問題,同時(shí)也關(guān)系到我國養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但在家禽養(yǎng)殖過程中,禽病的危害嚴(yán)重影響了該行業(yè)的健康發(fā)展。近幾年,對禽病預(yù)防方面的工作受到高度關(guān)注和重視。對禽病綜合預(yù)防不僅能降低禽類疾病致死率,同時(shí)還能為禽類和人類構(gòu)建健康的生活環(huán)境,避免禽病帶來的安全威脅。因此,本文將重點(diǎn)針對禽病的綜合預(yù)防措施進(jìn)行分析和探究。
隨著人們生活條件的改善,生活質(zhì)量的提升,其對于肉禽類食物的需求逐漸增加,促使我國家禽行業(yè)逐漸向規(guī)?;较虬l(fā)展,且其產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展越來越成熟,但在家禽行業(yè)發(fā)展過程中,禽病仍然是一個制約其健康發(fā)展的重要因素。由此可見,對禽病的綜合預(yù)防一方面有利于降低禽類死亡率,促進(jìn)我國家禽行業(yè)的健康發(fā)展,為養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)步奠定基礎(chǔ);另一方面也又能從根本上控制禽類寄生蟲和相關(guān)傳染病,為人類健康生活營造良好環(huán)境。
就目前來看,我國禽病的主要特點(diǎn)有以下幾個方面:第一,新的禽病正在逐漸增多。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國禽類養(yǎng)殖業(yè)中存在將近80 多種禽病,其中傳染病類的禽病高達(dá)75%以上。近幾年,禽病中的新病害,如鴨黃病毒、土種蛋雞爆發(fā)性喉氣管炎、雞腫頭腫臉綜合征等發(fā)生率越來越高,而新城疫、雞白痢、鴨瘟及禽霍亂等禽類老病害仍然常年發(fā)生。由于引進(jìn)種禽的渠道逐漸增多,從各個渠道進(jìn)來的禽類也逐漸增多,家禽市場交流十分頻繁,導(dǎo)致不斷出現(xiàn)新禽病。第二,家禽養(yǎng)殖過程中,并發(fā)病和禽病混合感染逐漸增多,甚至很多禽病都是由兩種以上的病原引起,如新城疫與傳染性支氣管炎、大腸桿菌病與球蟲病等。由于當(dāng)前很多家禽養(yǎng)殖都采用集約化方式,養(yǎng)殖密度比較大,如果養(yǎng)禽場消毒不嚴(yán),衛(wèi)生條件沒有得到有效改善,防疫水平低下,則其面臨的混合感染情況會更加嚴(yán)重。第三,因環(huán)境污染造成的疫病傳播越來越嚴(yán)重。隨著養(yǎng)禽場規(guī)模的不斷擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,環(huán)境污染日趨嚴(yán)重,而養(yǎng)禽環(huán)境中存在很多病原,禽類寄生蟲增多,且病原會通過各種不同的渠道進(jìn)行傳播[1]。再加上,很多禽類養(yǎng)殖場缺乏綜合防疫措施,飼養(yǎng)管理較差,從而導(dǎo)致禽類抵抗力較差,一旦發(fā)生疫病,則損失慘重。另外,目前我國很多養(yǎng)禽場存在不健全的生物安全制度,養(yǎng)殖條件也比較差,隔離不嚴(yán)格,也沒有科學(xué)的處理病死家禽,從而造成養(yǎng)殖環(huán)境污染,最終為疫病傳播提供了機(jī)會。
實(shí)際上,沒有病原體就不會有傳染病,而病原體主要存在于不干凈的養(yǎng)殖環(huán)境中,因此,要想實(shí)現(xiàn)禽病綜合預(yù)防,首先要凈化家禽養(yǎng)殖環(huán)境,為禽病綜合預(yù)防提供環(huán)境支持。具體來說,家禽環(huán)境的凈化與改善主要從以下幾個方面入手。第一,凈化禽舍。家禽一定要在盡可能短的時(shí)間內(nèi)出售出去。針對多日共存的養(yǎng)禽場,注意盡早排空某一禽舍的家禽。針對全進(jìn)全出型的養(yǎng)禽場,為了避免出現(xiàn)疫病防控不及時(shí)的問題,一定要盡快排空全場。第二,針對養(yǎng)禽場中的糞便、墊料及灰塵等進(jìn)行凈化和清掃。運(yùn)用適當(dāng)?shù)那逅畤姙⑶萆幔⒁庠趪姙⑶逅耙欢ㄒ谱呱醿?nèi)用具,同時(shí)還要注意對天花板、灰塵以及蜘蛛網(wǎng)的清掃,并對其進(jìn)行無害化處理。第三,清洗家禽用具和棚架,并對其進(jìn)行消毒處理。針對養(yǎng)禽場的空欄期,要對其墊料進(jìn)行及時(shí)清除,同時(shí)還要清除場內(nèi)殘留的飲水和飼料等廢棄物,然后再將一切可移動的器具(如飼料槽、飲水器等) 搬出養(yǎng)殖場之外進(jìn)行集中消毒處理,其過程可以分為浸泡、沖洗和消毒3 個基本步驟。同時(shí),對養(yǎng)禽場內(nèi)的風(fēng)扇和電燈也要進(jìn)行消毒處理,從各個方面達(dá)到徹底清除病原體的目的。第四,消毒和沖洗工作可以采用高壓水槍處理,主要清洗位置有養(yǎng)殖場的地面、天花板、墻壁和器具,特別是對縫隙和角落的沖洗,一定要做到“細(xì)、小、精”。針對場地內(nèi)有糞堆的地方,在沖洗前可以先用鐵片刮除。另外,待禽舍清除干凈后,注意對其進(jìn)行消毒處理。如采用百毒殺、氫氧化鈉、農(nóng)福等,待消毒完成后繼續(xù)用清水沖洗,然后再進(jìn)行藥物消毒。
除了基層動物疫病防治工作人員的自覺性,對禽病的綜合預(yù)防必須依靠合理的規(guī)章和制度來實(shí)現(xiàn)。禽病綜合預(yù)防工作的有效開展缺少嚴(yán)格的規(guī)章和管理制度,導(dǎo)致預(yù)防工作效果不理想。因此,為了切實(shí)落實(shí)禽病預(yù)防措施,一定要嚴(yán)格執(zhí)行禽類養(yǎng)殖業(yè)衛(wèi)生防疫制度及飼養(yǎng)管理制度。首先,進(jìn)入養(yǎng)禽場的一切車輛和人員在入場前一定要嚴(yán)格遵守消毒制度,對其進(jìn)行消毒處理,防止其攜帶病毒入場;其次,嚴(yán)格按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及消毒清潔程序?qū)ΨN蛋、出雛機(jī)、禽舍、器具及孵化機(jī)進(jìn)行清潔和消毒,防止因細(xì)菌滋生而出現(xiàn)疫病[2];另外,嚴(yán)格按照遵守禽類防疫和管理制度,對禽類疫苗和藥物的采購及保管都要進(jìn)行監(jiān)督和管理,確保其安全、可靠。同時(shí),還要根據(jù)禽類免疫程序和免疫接種操作規(guī)程,對養(yǎng)禽場中的禽類進(jìn)行疫苗注射。最后,嚴(yán)格執(zhí)行和監(jiān)督禽病綜合預(yù)防規(guī)則和管理制度,做到有獎有罰,確保制度得以落實(shí)。
首先,對于禽病的綜合預(yù)防一定要根據(jù)養(yǎng)禽場及鄰近地區(qū)禽病流行情況接種疫苗,從而增強(qiáng)對某些致死率較高傳染病的抵抗力。需要注意的是,免疫接種工作一定要結(jié)合養(yǎng)禽場的實(shí)際情況,特別要注意幼禽的飼養(yǎng)管理。其次,一般來說,一旦發(fā)現(xiàn)家禽患病,此時(shí)家禽各組織器官已經(jīng)受到較大損害,即使立即用藥也難以恢復(fù)正常水平[3]。因此,針對這種狀況,養(yǎng)禽場一定要注意預(yù)防用藥。對于球蟲病等一些藥物預(yù)防有效的禽病,可以在飲水或飼料中混入藥物的方式來達(dá)到禽病預(yù)防的目的。
目前,我國養(yǎng)禽業(yè)中的很多禽病都是相同的,而且很多病原體在其他動物身上沒有癥狀,一旦傳染到家禽身上會誘發(fā)出很多禽病。由此可見,構(gòu)建系統(tǒng)化的家禽養(yǎng)殖模式十分必要,這種模式下的禽類養(yǎng)殖能實(shí)現(xiàn)更加專業(yè)化的生產(chǎn)模式,同時(shí)其防疫條件和禽病預(yù)防措施也是標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的發(fā)展,只有這樣才能實(shí)現(xiàn)禽病綜合預(yù)防[4]。
綜上所述,禽病綜合預(yù)防措施和工作的開展對我國養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展具有十分重要的影響??傊?,做好禽病綜合預(yù)防工作不僅能提高我國養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)還能為人們提供安全、放心的禽類食品。因此,今后一定要加大對禽病綜合預(yù)防措施的分析和研究,注重凈化家禽養(yǎng)殖環(huán)境,為禽病預(yù)防提供環(huán)境支持,同時(shí)要建立健全禽病綜合預(yù)防規(guī)章和管理制度,強(qiáng)化禽類動物免疫接種和預(yù)防用藥管理。