特色鄉(xiāng)村游背景下的生態(tài)廁所設(shè)計(jì)策略初探

【摘要】近來，特色鄉(xiāng)村旅游成為構(gòu)建中國特色社會主義新的發(fā)展途徑，本文著眼于美麗的自然環(huán)境與瞬時人流大量如廁需求之間的矛盾，對特色鄉(xiāng)村中生態(tài)廁所的概念進(jìn)行闡述、分析、創(chuàng)新，構(gòu)建出一種理想狀態(tài)下的設(shè)計(jì)策略，同時結(jié)合發(fā)達(dá)的物流運(yùn)輸條件提出簡單可裝配式的建造運(yùn)輸模式，從里到外，從工廠到田間，描繪特色鄉(xiāng)村背景下的生態(tài)廁所發(fā)展前景，為配合全國掀起的“廁所革命”奠定一定的理論基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】廁所革命;生態(tài)廁所;裝配式

【DOI】10.12334/j.issn.1002-8536.2021.

自2015年起，全國掀起“廁所革命①”，旨在幫助農(nóng)民改變衛(wèi)生習(xí)慣，改善上億農(nóng)村家庭的生活水平，推進(jìn)農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)。2018年全國推行特色鄉(xiāng)村建設(shè)②，進(jìn)一步提高中國新時代美麗鄉(xiāng)村的形象。兩者結(jié)合，特色鄉(xiāng)村旅游中開展的“廁所革命”成為我國當(dāng)代生態(tài)廁所新技術(shù)新產(chǎn)品運(yùn)用的示范基地，本文探索特色鄉(xiāng)村游背景下的生態(tài)廁所新模式。

1、研究背景

“廁所問題不是小事情，是城鄉(xiāng)文明建設(shè)的重要方面，不但景區(qū)、城市要抓，農(nóng)村也要抓，要把這項(xiàng)工作作為鄉(xiāng)村振興的一項(xiàng)具體工作來推進(jìn)，努力補(bǔ)齊這塊影響群眾生活品質(zhì)的短板?！雹?/p>

在特色鄉(xiāng)村的規(guī)劃建設(shè)中，廁所往往是我們直接忽略的一環(huán)，又是最不可能避開的一環(huán)，由于地區(qū)發(fā)展的不均衡，特色鄉(xiāng)村中的廁所“重數(shù)量輕質(zhì)量”的現(xiàn)象較為嚴(yán)重。為了解決鄉(xiāng)村游中廁位不足的問題，直接購買市面上千篇一律的可移動式廁所，加上管理方式的落后，帶給游客不滿意的如廁體驗(yàn)，成為特色鄉(xiāng)村游規(guī)劃設(shè)計(jì)中的“黑點(diǎn)”。

2000年聯(lián)合國提出“生態(tài)廁所”概念，其核心思想是形成生態(tài)資源和營養(yǎng)物質(zhì)在人類與自然之間的閉環(huán)。這與我國傳統(tǒng)農(nóng)耕文明中有機(jī)糞肥的理念幾乎一致，遵循“人-廁-肥-地-糧-人”的閉環(huán)生態(tài)。生態(tài)廁所是其中重要的一環(huán)，是人類與自然營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換場所。

此外，結(jié)合我國特色鄉(xiāng)村游注重生態(tài)發(fā)展的國情，生態(tài)廁所的概念還應(yīng)包含全生命周期的設(shè)計(jì)概念，廁所是一個有機(jī)體，經(jīng)過“生產(chǎn)—拼裝—使用—回收—再利用”的一個生命周期，符合特色鄉(xiāng)村游靈活多變的建設(shè)需求的，達(dá)到對自然環(huán)境的最小干擾。

因此，我們不僅要造方便衛(wèi)生的簡單廁所，更要從實(shí)際需求出發(fā)，造生態(tài)之廁、人文之廁、科技之廁。

2、面臨挑戰(zhàn)與問題

生態(tài)廁所是一個涵蓋多學(xué)科的工程，是國家綜合實(shí)力的重要窗口，不同于德國、美國等發(fā)達(dá)國家，我國鄉(xiāng)村旅游地區(qū)中生態(tài)廁所產(chǎn)業(yè)仍處于初始階段，往往與優(yōu)美的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境形成巨大反差，同時缺乏相應(yīng)的管理經(jīng)驗(yàn)，面臨巨大的挑戰(zhàn)和現(xiàn)狀問題。

2.1 游客對如廁體驗(yàn)要求的提高

特色鄉(xiāng)村游一般依托城市周邊較為優(yōu)美的鄉(xiāng)村自然風(fēng)光吸引游客，生態(tài)廁所的建設(shè)水平很大程度上影響著旅游時人們的心情，他們對于廁所的預(yù)期已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過僅僅解決生理需求，融合方便快捷的集散等待區(qū)，商業(yè)零售區(qū)，母嬰室、管理室等功能，著重打造一個復(fù)合功能的生態(tài)廁所區(qū)，已經(jīng)成為大勢所趨。

2.2 苛刻的建設(shè)條件對傳統(tǒng)建造技術(shù)提出挑戰(zhàn)

鄉(xiāng)村旅游廁所建造最大的難點(diǎn)在于苛刻的建設(shè)條件，規(guī)劃中可建設(shè)用地和基本農(nóng)田用地穿插分布，基礎(chǔ)設(shè)施鋪設(shè)較為分散，水電管線難統(tǒng)一布置;其次，鄉(xiāng)村旅游對于生態(tài)要求極高，不允許隨意地排污排氣排水，后期運(yùn)營管理不能跟上需求;最后，特色鄉(xiāng)村旅游有淡、旺季之分，要求我們的出廁所是可以快速建造的，是節(jié)水節(jié)地靈活可移動的。

2.3 創(chuàng)新技術(shù)的示范推廣

隨著節(jié)水廁所、無水廁所、微生物降解廁所技術(shù)的成熟，可以滿足我國不同發(fā)展地區(qū)的不同需求。特色鄉(xiāng)村游作為代表旅游地文明程度和管理水平的窗口，應(yīng)作為這些創(chuàng)新技術(shù)的示范推廣基地，結(jié)合新技術(shù)設(shè)計(jì)出新的生態(tài)廁所模板，改善我國千篇一律的劣質(zhì)廁所形象成為首要任務(wù)。

3、設(shè)計(jì)策略

3.1 心里預(yù)期與場所營造

我們在廁所規(guī)劃設(shè)計(jì)階段將生態(tài)廁所的公共性加以提升，設(shè)計(jì)了三種可供選擇的模塊：第一種管理間、獨(dú)立母嬰室模塊，造型采用“鋁板氣球”的概念，風(fēng)格活潑獨(dú)立;第二種公共廁所模塊造型整齊劃一，可分可合，組合靈活;第三種休息、交流零售模塊開放共享便于大規(guī)模集會。三者相輔相成，共同圍繞一個綠化集散區(qū)域形成具有特色的旅游生態(tài)廁所綜合體。如圖所示：

3.2 自然環(huán)境與生態(tài)建造

我國特色鄉(xiāng)村建設(shè)中，傳統(tǒng)的建造模式費(fèi)工費(fèi)時且對場地有破壞風(fēng)險。本次設(shè)計(jì)從家居設(shè)計(jì)中得到靈感，以模塊化板材快速搭建的方式，像組裝家具一樣組裝一個廁所，可以做到運(yùn)輸方便，建造零污染，快速安裝，省時省力。從根本上做到符合節(jié)水節(jié)地的生態(tài)原則，選址上也更加靈活，更加符合特色鄉(xiāng)村建設(shè)背景。

廁所模塊整體設(shè)計(jì)從上到下分為三段——底部糞肥收集發(fā)酵區(qū)、中部廁位區(qū)，頂部光伏電力生產(chǎn)區(qū)：1.底部糞肥收集區(qū)采用尿糞分離兩個儲肥倉，倉體可靈活替換，便于收集處理糞肥，糞肥處理采用微生物降解模式，結(jié)合泡沫隔離除臭措施，形成無水化堆肥式的廁所核心;2.中部圍合由骨架和圍護(hù)表皮組成，四根剛性立柱支撐兩根橫梁，形成結(jié)構(gòu)骨架，圍合墻體采用類似傳統(tǒng)榫卯的連接方式，采用凹槽設(shè)計(jì)，各個墻面從下到上依次咬合安裝，將所用的工具簡化到最少，真正實(shí)現(xiàn)如組裝家具般組裝廁所;3.頂部和四周墻體并非完全封閉處理，預(yù)留的通風(fēng)槽可以在沒有排風(fēng)扇啟動的時候提供必要的通風(fēng)，保障廁所衛(wèi)生環(huán)境的需要。安裝頂部根據(jù)太陽高度角設(shè)計(jì)具有一定傾斜角度的光伏發(fā)電板，可以為預(yù)裝排風(fēng)設(shè)施和夜間照明設(shè)施提供最基本的動能要求。

如圖2所示：結(jié)合我國物流和快遞的發(fā)展，便捷的運(yùn)輸方式也是我們設(shè)計(jì)的重要前提。除底座和兩個可拆卸儲藏倉做成一個整體外，廁所四面墻體和屋頂均可拆卸、收納到扁平的盒型包裝中，通過編號進(jìn)行分類、整理、打包、收納。

扁平化的運(yùn)輸模式大大提高運(yùn)輸效率，同時模塊化的墻體便于工廠大規(guī)模生產(chǎn)，根據(jù)安裝手冊，建筑師像工業(yè)設(shè)計(jì)師一樣現(xiàn)場安裝，拼裝好可直接使用。同時可拆卸的建筑本身也實(shí)現(xiàn)了可循環(huán)利用，模塊化的建筑體系，可拆卸，可替換，施工方式更加可持續(xù)，更加低碳環(huán)保。

3.3 營養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)與生態(tài)優(yōu)勢重建

如圖3底部糞肥處理核心，采用類似傳統(tǒng)旱廁的堆肥式處理模式，應(yīng)用固液分離的蹲便器，大便直接進(jìn)入特定的發(fā)酵槽，通過轉(zhuǎn)動器將初期配料、木屑、生物菌種和糞便混合，在微生物菌的作用下分解，以CO2和H2O的形式分離，降解率≥99%;形成分散的固體肥料，可就近提供農(nóng)作物的生長肥料。小便經(jīng)過濾后就近排入農(nóng)田，滋養(yǎng)土地。

堆肥倉廁所應(yīng)按規(guī)定取出內(nèi)部的堆肥，按照實(shí)際情況決定清運(yùn)的次數(shù)，取出的肥料經(jīng)過二次發(fā)酵至少存放三天以上，確保堆肥使用安全，供農(nóng)作物使用。

這樣廁所的文化價值得到提升，重新建立“人-廁-肥-地-糧-人”的閉環(huán)模式，與農(nóng)田更加緊密的結(jié)合，是十分符合鄉(xiāng)村廁所的生態(tài)模式。

3.4 低成本建造于多應(yīng)用場景

低成本控制也是本次設(shè)計(jì)考慮的重點(diǎn)，外圍護(hù)采用環(huán)保低廉可回收的再生木板加鋼龍骨骨架的設(shè)計(jì)，單人可操作，并省去了管線鋪設(shè)和后期用水等運(yùn)營費(fèi)用，與目前市面存在的同等品質(zhì)的可移動廁所，造價基本持平。

根據(jù)不同鄉(xiāng)村旅游用地的不同，本次生態(tài)廁所模塊可分可合，靈活拼裝。

單獨(dú)分散布置主要應(yīng)用于農(nóng)田實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，緊密結(jié)合在農(nóng)田周邊，做到0距離產(chǎn)肥，施肥。組合布置結(jié)合大型景區(qū)的停車場、集散廣場，集中布置大規(guī)模廁位組群，組群內(nèi)部廁位呈“一”字形并排布局，其后預(yù)留廁所儲存?zhèn)}集中收集通道，可將糞肥集中處理，高效便捷。

結(jié)語：

2020年本是“廁所革命”的第二個三年計(jì)劃的突破年，一場突如其來的疫情改變了整個布局發(fā)展走向，快速收縮的出行距離催生城市周邊鄉(xiāng)村生態(tài)旅游持續(xù)火熱，急速增長的游客流量對鄉(xiāng)村廁所的建設(shè)提出了更高的要求。

本文僅是進(jìn)行一次理論上的先行探索，仍然需要經(jīng)過實(shí)踐的檢驗(yàn)，進(jìn)行進(jìn)一步的優(yōu)化，但我們相信，從廁所這件小事兒入手解決民生問題，是迫在眉睫的需求，關(guān)乎整個特色鄉(xiāng)村發(fā)展背景下旅游業(yè)的民生問題。我們努力追求與環(huán)境和諧共生的目標(biāo)不變。

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作者簡介：劉學(xué)超（1987.1.06），男，漢族，河北省衡水，中級建筑師，碩士研究生，建筑設(shè)計(jì)及其理論。

注：①廁所革命是指對發(fā)展中國家的廁所進(jìn)行改造的一項(xiàng)舉措，最早由聯(lián)合國兒童基金會提出，廁所是衡量文明的重要標(biāo)志，改善廁所衛(wèi)生狀況直接關(guān)系到這些國家人民的健康和環(huán)境狀況。

②2018年中央一號文件以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為主題，文件指出：鄉(xiāng)村振興，生態(tài)宜居是關(guān)鍵。良好生態(tài)環(huán)境是農(nóng)村最大優(yōu)勢和寶貴財富。必須尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然，推動鄉(xiāng)村自然資本加快增值，實(shí)現(xiàn)百姓富、生態(tài)美的統(tǒng)一。

③2017年11月，習(xí)近平總書記就旅游系統(tǒng)推進(jìn)“廁所革命”工作取得的成效做出重要指示。