高效種桑養(yǎng)蠶技術(shù)及實(shí)施要點(diǎn)分析

何永先，鄭貴華

（馬街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，云南 曲靖 655605）

我國的桑蠶產(chǎn)業(yè)非常發(fā)達(dá)，有著完善的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，且絲綢之路的開通更是使我國與世界經(jīng)濟(jì)文化有了更為廣泛的交流。目前，我國正在逐步推進(jìn)“東桑西移”的戰(zhàn)略發(fā)展腳步，使桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了更多的認(rèn)可。結(jié)合當(dāng)前的桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況來看，其優(yōu)勢特征十分突出，例如投資成本不高、產(chǎn)能較高。因此，本文針對云南曲靖陸良縣的桑蠶產(chǎn)業(yè)給出了如下分析。

1 桑蠶產(chǎn)業(yè)在我國的基本發(fā)展前景

1.1 市場需求量有所加大

我國的桑蠶養(yǎng)殖有著悠久的歷史，蠶絲和相應(yīng)的加工成品屬于上乘質(zhì)量的產(chǎn)品，在國際有著非常高的影響力度，因此國外針對我國蠶絲的需求量正在不斷提升。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國向140多個(gè)國家出口蠶絲產(chǎn)品，因?yàn)榭诒己?，使得我國的桑蠶產(chǎn)業(yè)有著非常大的發(fā)展空間，前景十分廣闊。但站在桑蠶發(fā)展格局角度進(jìn)行分析，蠶絲產(chǎn)品的消費(fèi)水平，國外與國內(nèi)相比，國外人均消費(fèi)會(huì)更高一些，未來針對國內(nèi)蠶絲產(chǎn)品市場的拓展，也是該行業(yè)發(fā)展的重要方向[1]。

1.2 良好的發(fā)展氛圍和政府扶持

云南曲靖陸良縣，有充足的人力資源，且勞動(dòng)力成本比較低，加之豐富的桑蠶養(yǎng)殖土，所以正在逐步開展桑蠶養(yǎng)殖業(yè)，這與我國提出的“東桑西移”發(fā)展策略非常相符。在這一過程當(dāng)中，云南曲靖陸良縣正在對桑蠶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及未來走向做出優(yōu)化和調(diào)整，并結(jié)合政府的扶持，使得桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)得到了豐富，有更大的發(fā)展空間，與產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展提出的要求十分相符[2]。

1.3 多元化的資源開發(fā)以及應(yīng)用范圍

因?yàn)橘Y源的多元化開發(fā)以及廣闊的應(yīng)用范圍，針對桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)來說，對其發(fā)展十分有益。以往桑蠶養(yǎng)殖只限制在家紡行業(yè)，這對桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)品價(jià)值會(huì)造成一定程度的浪費(fèi)。目前蠶絲資源在各行各業(yè)有了更廣泛的應(yīng)用，所以需要逐步將當(dāng)前的格局突破，與醫(yī)藥行業(yè)、飼料加工行業(yè)、化妝品行業(yè)以及食品行業(yè)等有所連通，使桑蠶養(yǎng)殖專業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建更加完善，以便文化生態(tài)層面的功能有更多的發(fā)揮[3]。

2 種桑技術(shù)要點(diǎn)分析

2.1 保障種植桑樹的環(huán)境

對于桑樹種植技術(shù)，基礎(chǔ)要點(diǎn)便是需要先熟悉桑樹的生長特征以及環(huán)境，其中需要站在土壤、水分以及溫度等層面開展分析。桑樹種植當(dāng)中，土壤是非常關(guān)鍵的部分，通常來說，桑樹的正常生長酸堿度范圍為4.5～9，但在中性沙土當(dāng)中生長是桑樹最理想的環(huán)境。當(dāng)外界溫度為5℃時(shí)，桑樹可以開展有效呼吸，如溫度超過12℃，水分十分充足，即便在冬天，桑樹會(huì)發(fā)芽。當(dāng)溫度達(dá)到25℃～30℃時(shí)，桑樹有著非?？斓纳L速度。但桑樹為深根性植物，如水分比較多，會(huì)導(dǎo)致其發(fā)生死亡，所以要把控好桑樹含水量，通常為60%即可。過高的水量也不利于養(yǎng)蠶效果，所以在對環(huán)境進(jìn)行把控時(shí)，最好選擇中性沙土，保證陽光的充沛性，溫度要大于5℃，最理想的溫度環(huán)境為20℃，且濕度要合理，有充足的水分[4]。

2.2 種植桑樹

一年四季都可以種植桑樹，但我國會(huì)在冬季和春季種植桑樹，并應(yīng)用單行種植的方式，行距一般為2尺。株與株之間的距離為0.4尺。單行種植桑樹，有益于對其進(jìn)行施肥和除草，走向最好為東西，有益于桑樹采光。在種植當(dāng)中，施肥管理十分關(guān)鍵，要保證桑樹在成長過程中有充足的營養(yǎng)元素，例如氮、磷、鉀，并給予有機(jī)肥。有機(jī)肥有著綠色無污染的特征，還能對土壤條件進(jìn)行改善。在桑樹施肥過程中，還要對開穴施肥的方法進(jìn)行使用，在距離桑樹根部20cm處施肥。

同時(shí)，桑樹的施肥時(shí)間包括春肥、夏肥和東肥，春季和夏季施肥過程中，主要為復(fù)合肥，含有氮磷鉀即可。夏季和冬季需要添加有機(jī)肥，并與灌溉配合，合理施肥。

在灌溉桑樹時(shí)，春季要實(shí)施春灌，冬季要實(shí)施冬灌，桑樹的發(fā)育期，每間隔10d要灌溉一次，在收貨過程中，15d需要對其進(jìn)行灌溉一次。

3 養(yǎng)蠶技術(shù)實(shí)施要點(diǎn)分析

3.1 挑選優(yōu)質(zhì)的蠶品種

桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，最關(guān)鍵的一項(xiàng)基礎(chǔ)條件便是對高質(zhì)量的蠶品種進(jìn)行選擇。在選擇蠶品種時(shí)，需要對養(yǎng)殖區(qū)域的地理環(huán)境溫度等相應(yīng)的條件綜合考量，例如：如果養(yǎng)殖區(qū)處于山區(qū)，需要注重品種的適應(yīng)能力以及抗逆性，以便對山區(qū)的條件有所適應(yīng)；如果區(qū)域的溫度和濕度條件比較理想，對于蠶的品種并不會(huì)有非常多的要求。此外，在對蠶品種挑選之后，要關(guān)注桑葉的品種。桑葉的質(zhì)量，對蠶的健康成長會(huì)產(chǎn)生直接的效果和作用。如果桑葉的質(zhì)量較差，會(huì)導(dǎo)致蠶的成長速度比較緩慢，并且容易有疾病發(fā)生，造成死亡。所以，在蠶蟲養(yǎng)殖過程當(dāng)中，對于品種的挑選是非常基礎(chǔ)且關(guān)鍵的內(nèi)容。

3.2 補(bǔ)催青

當(dāng)蠶種達(dá)到小蠶之前的一天，溫度要把控在24℃，干濕相差2℃；蠶種達(dá)到共育室時(shí)，溫度要調(diào)整到25.5℃，干濕差1.5℃，給予遮光。進(jìn)入共育室之后的蠶種會(huì)排卵，所以補(bǔ)催青時(shí)，每間隔一段時(shí)間要開窗換氣一次，以便預(yù)防煤氣中毒。在補(bǔ)催青兩天之后，蠶卵會(huì)孵化80%以上，之后便可以開展感光收蟻，收蟻之后，如果還存在沒有孵化的蠶種，要繼續(xù)補(bǔ)催青，盡量針對一批蠶種開展兩次收蟻[5]。

3.3 蠶的養(yǎng)殖

針對養(yǎng)殖蠶的過程，需要注意小蠶和大蠶的養(yǎng)殖。小蠶養(yǎng)殖當(dāng)中，最關(guān)鍵的內(nèi)容是對回育現(xiàn)象進(jìn)行控制，通常來說1～3齡的蠶，要實(shí)施回育技術(shù)，不但可以使小蠶的數(shù)量有所增加，，也會(huì)提升小蠶的健康性，同時(shí)將桑葉的用量減少。小蠶階段，屬于蠶生長過程中最關(guān)鍵的階段，如這一時(shí)期能夠養(yǎng)殖好蠶，便會(huì)提升小蠶的體質(zhì)，使其具備非常強(qiáng)的抗病能力，也為大蠶飼養(yǎng)奠定良好基礎(chǔ)。

在大蠶養(yǎng)殖當(dāng)中，需要綜合分析好溫度、濕度、通風(fēng)條件、桑葉量等等。其一，4～5齡的大蠶需要的溫度為23℃～25℃，干濕差需要保證在4℃。如果天氣情況為低溫陰雨或者高溫干燥，需人為對濕度和溫度進(jìn)行干預(yù)，以便使大蠶的生長條件始終處于理想的溫度和濕度當(dāng)中；其二，大蠶需要借助風(fēng)進(jìn)行養(yǎng)殖，因此在養(yǎng)殖時(shí)，要適當(dāng)開窗開門，強(qiáng)化室內(nèi)的通風(fēng)情況。但夜間溫度較低，需要將門窗關(guān)閉，以免由于溫度過低，使蠶沒有理想的食欲，對其體制產(chǎn)生影響，造成質(zhì)量和產(chǎn)量下降；其三，養(yǎng)殖時(shí)還要對其稀密性給予保障，如數(shù)量太少會(huì)造成踏足葉，使桑葉有所浪費(fèi)；如蠶的數(shù)量過多，會(huì)出現(xiàn)蠶爬蠶的情況，導(dǎo)致蠶的創(chuàng)傷，這便使疾病感染率有所增加；其四，大蠶飼養(yǎng)的關(guān)鍵，還包括桑葉的選擇。優(yōu)質(zhì)的桑葉為成熟期且沒有蟲口。桑葉的儲(chǔ)存時(shí)間不能大于12小時(shí)，每日喂食桑葉需達(dá)到三次；最后，養(yǎng)殖過程中還需要選擇合理的方式，例如應(yīng)用大蠶地面條桑育法，也就是連枝帶葉進(jìn)行養(yǎng)殖，這樣的方法在日本最先起步，目前在我國的應(yīng)用十分廣泛，其優(yōu)勢為操作十分便捷，可以節(jié)省一些人工成本。

3.4 采繭

采繭的時(shí)間需要結(jié)合蠶的體態(tài)變化進(jìn)行明確，熟蠶在結(jié)繭之后會(huì)脫皮化成蛹，蛹體的皮色會(huì)漸漸變深，當(dāng)其成為黃色時(shí)，是最理想的采繭時(shí)間。通常來說，春蠶時(shí)期，在上蔟后的7d內(nèi)實(shí)施采繭即可，夏秋蠶在6d進(jìn)行采繭，晚秋蠶在8d進(jìn)行采繭。采繭的時(shí)間對最終繭質(zhì)量有非常大的影響。品質(zhì)上乘的繭，無論是繭色、繭型還是繭層薄厚、皺縮等都不會(huì)有任何的瑕疵。

3.5 防治病蟲害

在養(yǎng)殖蠶的過程中會(huì)出現(xiàn)一些病蟲害，所以防治病蟲害的工作不可忽視。其一，病蟲害分為兩種，一種為傳染性，另一種為非傳染性。傳染性病蟲害通常為真菌性、病毒性，例如膿病便是非常常見的一種傳染性病蟲害，最突出的表現(xiàn)為蠶體有高節(jié)以及空頭的情況。該類病蟲害會(huì)使蠶不能正常結(jié)繭，這對養(yǎng)殖來說造成的后果十分嚴(yán)重。如果為非傳染性蠶病，很多時(shí)候是由于體內(nèi)有寄生蟲存在。

因?yàn)轲B(yǎng)殖蠶的過程中，會(huì)出現(xiàn)較多種類的病蟲害，在發(fā)生病害之后，并沒有非常高的治愈性，且擴(kuò)大十分容易，所以也在養(yǎng)蠶時(shí)，對于預(yù)防的工作要充分完成。在飼養(yǎng)前一星期，要100%的清理消毒蠶室，并清理蠶室以及四周的環(huán)境；針對蠶室進(jìn)行消毒時(shí)，可采用次氯酸鈉原液，一般會(huì)將濃度調(diào)制為0.4%。該消毒液可利用設(shè)備，將蠶室的所有器具噴透，也可以將器具在消毒液當(dāng)中直接浸泡，以達(dá)到消毒的目標(biāo)。此外，進(jìn)入蠶室之后一定要換鞋、洗手，做好消毒處理，以預(yù)防鞋底有細(xì)菌或者病毒，對蠶的健康生長造成不利影響。

4 結(jié)語

總之，在經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展之后，人們的生活水平有了非常大的轉(zhuǎn)變和提升，對于桑蠶的需求量有所增加。此外，國家針對農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖給予了非常大的扶持力度，將我國桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)行完善和提升，使種桑養(yǎng)蠶效率有所提高，有益于將傳統(tǒng)的桑蠶養(yǎng)殖模式進(jìn)行改變，提升經(jīng)濟(jì)效益，向更多國家出口桑蠶產(chǎn)品，提升文化影響力。未來，還需要探究更多的科技，促進(jìn)桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以便對日益增長的國內(nèi)以及國外市場需求給予滿足，使農(nóng)民有更多的經(jīng)濟(jì)收入。