林明霞

山東省平邑縣畜牧發(fā)展促進(jìn)中心，山東平邑273300

隨著遺傳育種的進(jìn)展，肉種雞生長(zhǎng)速度加快、飼料利用率得到進(jìn)一步提高，但由于遺傳的缺陷會(huì)使個(gè)別雞只發(fā)生腳趾彎曲，如果發(fā)生比例低于5%還能接受。通常肉種雞在育雛和育成前期很少發(fā)生腳趾彎曲情況，隨著限飼強(qiáng)度和體重的增加，雞只發(fā)生腳趾彎曲的比例越來越多。公雞出現(xiàn)腳趾彎曲的比例，嚴(yán)重時(shí)可能高達(dá)35%～40%。送檢腳趾彎曲病料到實(shí)驗(yàn)室做病理學(xué)檢測(cè)，如果肌腱滑膜細(xì)胞增大，腳趾彎曲是由肌腱炎癥刺激引起的；如果屈肌腱短而沒有病理變化，腳趾彎曲可能是由營(yíng)養(yǎng)不良或遺傳缺陷引起的；如果雞腿背部連接腳部的神經(jīng)受損，腳趾彎曲是由營(yíng)養(yǎng)不良和維生素缺乏引起的。

1 雛雞維生素缺乏

雛雞在第1 周發(fā)生腳趾彎曲時(shí)，一般由遺傳因素、孵化溫度波動(dòng)、濕度過低等原因引起的，如果雛雞在1 周后發(fā)生腳趾彎曲時(shí)，通常由飼養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)因素引起的。如果飼料中缺乏維生素B2會(huì)引起雞腳趾彎曲，可以通過病理學(xué)檢查來確診，如果雞腿背部連接腳部的神經(jīng)受損，可以確定是由缺乏維生素B2引起的。

這時(shí)需要檢查飼料中的維生素B2添加量是否足夠，一般要求每噸育雛飼料中維生素B2的含量不低于8 g。同時(shí)檢查飼料是否放置時(shí)間過長(zhǎng)，存放條件是否適宜，如果存放溫度過高或放置時(shí)間過長(zhǎng)也會(huì)引起維生素發(fā)生分解失效，進(jìn)而降低維生素的有效含量[1]。

2 種雞維生素缺乏

剛出殼的雛雞體內(nèi)維生素B2主要由種雞提供，維生素B2是維持胚胎生長(zhǎng)發(fā)育的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果種雞飼料中缺乏維生素B2就會(huì)引起產(chǎn)蛋率和孵化率下降，這樣孵化出來的雛雞不僅體質(zhì)弱小、食欲下降，甚至還會(huì)引起腿部神經(jīng)受到抑制，造成腳趾痙攣性收縮而發(fā)生腳趾彎曲[1]。為了給種雞提供充足的維生素B2，必須檢查每噸產(chǎn)蛋期飼料中維生素B2含量是否高于13 g；在炎熱夏季，飼料容易受到光照和高溫的影響，致使含量的維生素成分發(fā)生分解，再加上雞體新陳代謝旺盛，需要維生素?cái)?shù)量增加，應(yīng)在飼料中額外添加一部分維生素B2。

3 氨基酸攝入不足

規(guī)?；夥N雞養(yǎng)殖場(chǎng)必須按照飼養(yǎng)管理指南上推薦的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來配置飼料，選擇優(yōu)質(zhì)原料來科學(xué)加工生產(chǎn)飼料，同時(shí)在運(yùn)輸和保管過程中要妥善處理，定期檢測(cè)飼料中氨基酸含量是否充足，并且保證各種氨基酸之間平衡，以滿足肉種雞機(jī)體對(duì)氨基酸的需要，從而能夠有效地避免肉種雞腳趾彎曲的發(fā)生[2]。

4 雛雞前三天營(yíng)養(yǎng)不足

如果肉雛雞入舍后不能及時(shí)開食，就會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏，引起肌腱和骨骼的發(fā)育不同步，從而發(fā)生腳趾彎曲。雛雞在沒有采食的情況下，可以通過卵黃吸收大量的鈣源并沉積在骨骼中，此時(shí)因氨基酸攝入量不足，肌腱無法形成膠原蛋白，從而導(dǎo)致肌腱和骨骼生長(zhǎng)不同步，致使肌腱拉伸腳趾，再加上維生素B2缺乏，會(huì)加重腳趾彎曲的程度。

建議肉雛雞入舍后供給舒適的環(huán)境條件和充足的飼料飲水，促使雛雞盡快均勻開食，避免部分弱雛營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生腳趾彎曲。同時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，定期清理料盤和飲水器，避免飼料和飲水受到污染，引起消化道疾病和腹瀉，進(jìn)而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良而發(fā)生腳趾彎曲。

5 飼喂管理不善

如果墊料質(zhì)量較差或地板太硬都會(huì)引起肉種雞群發(fā)生腳趾彎曲。需要供給舒適的環(huán)境溫度，尤其育雛期間應(yīng)保持墊料和地面溫度適宜，防止溫度過低影響雛雞采食量。并且保持墊料松軟干燥和地板平整，避免墊料質(zhì)量太差或地板太硬對(duì)雛雞腿腳造成傷害。在育雛時(shí)不要使用光滑的墊紙，否則雛雞容易打滑發(fā)生腳趾彎曲。

同時(shí)在飼喂管理中，如果飼喂料量不固定或者料位不足等，也容易引起腳趾彎曲。在雞群生長(zhǎng)過程中，應(yīng)根據(jù)不同階段的生理特點(diǎn)，來制定合理的飼喂程序，每天定時(shí)定量添加飼料，避免料量波動(dòng)太大或忽上忽下，致使體重難以控制和發(fā)生腳趾彎曲。同時(shí)保持料位合理，防止雞群采食過程中發(fā)生爭(zhēng)搶和過度擁擠，減少飼喂應(yīng)激和腳趾發(fā)生彎曲的現(xiàn)象[3]。

6 防治措施

在飼養(yǎng)管理過程中，如果雛雞發(fā)生腳趾彎曲，一般由缺乏維生素B2引起，治療時(shí)除了在飼料中額外添加維生素B2外，同時(shí)還可以采取逐個(gè)校正措施，經(jīng)過3 d 左右的時(shí)間可以恢復(fù)，這種校正措施不適合規(guī)?；a(chǎn)，因?yàn)榭刹僮餍暂^小。在育成或產(chǎn)蛋期發(fā)生腳趾彎曲，癥狀輕微的可自行恢復(fù)，也不會(huì)留有后遺癥，癥狀嚴(yán)重的則沒有辦法恢復(fù)，影響今后的生產(chǎn)性能和受精率。所以在實(shí)際生產(chǎn)中，對(duì)于育成或產(chǎn)蛋期發(fā)生的腳趾彎曲通常沒有有效的治療性措施，必須根據(jù)引起雞群發(fā)生腳趾彎曲的原因，采取合理的措施做好預(yù)防工作，避免雞群發(fā)生此類問題，以降低對(duì)生產(chǎn)成績(jī)的影響。