慕課在新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中的應(yīng)用

王存鵬，翟 崑

（青島農(nóng)業(yè)大學(xué)，山東 青島 266109）

1 MOOC教育模式的現(xiàn)狀及新農(nóng)民培育的概念

慕課（Massive Open Online Course，簡稱MOOC），是指大規(guī)模在線開放課程或大型開放式的網(wǎng)絡(luò)課程，是一種新型的在線教育模式，是將互聯(lián)網(wǎng)與教育聯(lián)合起來，實(shí)現(xiàn)“印刷式”教育，任何人都可以通過互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)慕課，這種模式教學(xué)，可以為高等院校間實(shí)現(xiàn)資源共享，同時(shí)慕課其本身的便捷性以及資源的豐富性也為學(xué)習(xí)愛好者提供了更優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)選擇。

慕課于2012年哈佛等名校牽頭，短時(shí)間內(nèi)迅速席卷全球，2013年是我國慕課的元年，在教育部門的帶動(dòng)下清華、北大等國內(nèi)一流高校加入慕課制作的行列，隨后的2014年MOOC聯(lián)盟成立，慕課也進(jìn)入了飛速發(fā)展的時(shí)期。全國各地的高校也紛紛加入慕課的行列。據(jù)人民日?qǐng)?bào)報(bào)道，截至2019年8月底中國慕課上線數(shù)增加到1.5×104門，學(xué)習(xí)人數(shù)達(dá)2.7×108人次。受全球疫情影響，慕課學(xué)習(xí)的人數(shù)飛速上漲，我國以慕課基礎(chǔ)的教育模式也借此在學(xué)生群體中普及。

2020年11月25日教育部公布首批國家級(jí)一流本科課程的認(rèn)定結(jié)果，其中線上一流課程1 875門，并要求各省級(jí)教育行政部門高等院校要將國家級(jí)省級(jí)一流本科課程納入“十四五”高等教育發(fā)展規(guī)劃中。慕課學(xué)習(xí)的方式也伴隨著國家教育改革政策的一一出臺(tái)，被社會(huì)各界人士廣泛認(rèn)可。同時(shí)越來越多的知名教育工作者也在通過慕課的形式進(jìn)行授課。

筆者作為一名長期奮戰(zhàn)在農(nóng)村培訓(xùn)一線的工作人員，通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行慕課學(xué)習(xí)，觀察現(xiàn)如今慕課學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)與不足，希望能為農(nóng)民如何通過慕課學(xué)習(xí)獲取農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)提供建議與方法。

據(jù)觀察，可以通過慕課學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)相關(guān)知識(shí)主要有三大平臺(tái)，農(nóng)民可以通過慕課的形式學(xué)習(xí)提高專業(yè)知識(shí)，如現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能（種植、養(yǎng)殖、災(zāi)害防治、農(nóng)機(jī)操作、產(chǎn)品加工）、農(nóng)產(chǎn)品市場信息及營銷技術(shù)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)知識(shí)與技能、農(nóng)業(yè)政策法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品的加工與銷售等。

農(nóng)民作為我國最大的群體，約7×108人，總?cè)丝跀?shù)的50%，而從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的務(wù)農(nóng)人員卻在逐年下降。農(nóng)村儲(chǔ)備勞動(dòng)力短缺，培育新型農(nóng)民補(bǔ)充農(nóng)村優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力短缺的短板任務(wù)愈發(fā)艱巨。職業(yè)農(nóng)民的培育做到少而精，想要培養(yǎng)高素質(zhì)、有文化、懂經(jīng)營的農(nóng)民，就要理解何為新型職業(yè)農(nóng)民培育。筆者認(rèn)為，農(nóng)民利用先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行高質(zhì)量、高產(chǎn)量的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是培育職業(yè)農(nóng)民的目的。以下為結(jié)合現(xiàn)有觀點(diǎn)及自身理解對(duì)新型職業(yè)農(nóng)民培育的概念解釋。

新農(nóng)民的培育有科屬，應(yīng)將其從事的農(nóng)業(yè)勞作進(jìn)行分類，從而進(jìn)行更加專業(yè)化的職業(yè)培育，新型農(nóng)民的分類主要從功能方面，大體可以分為生產(chǎn)性、服務(wù)性、經(jīng)營性。從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的職業(yè)農(nóng)民，有服務(wù)性質(zhì)的農(nóng)醫(yī)、法務(wù)等，從事農(nóng)產(chǎn)品線上線下銷售的農(nóng)商。新農(nóng)民的培育是從垂直化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈出發(fā)，培育從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的高素質(zhì)人才。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，教育部門公布的首批國家級(jí)一流本科課程1 875門中，農(nóng)業(yè)類院校所制作的課程有91門，其中與農(nóng)、林、牧、漁、農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)相關(guān)的課程有48門。慕課模式的教學(xué)雖然在國內(nèi)大規(guī)模流行，但涉農(nóng)類慕課卻只有2.56%，針對(duì)農(nóng)業(yè)類或者說專門為農(nóng)民提供可以學(xué)習(xí)的課程更少。農(nóng)業(yè)類慕課對(duì)農(nóng)民學(xué)習(xí)而言也有著更大的困難，已開放的課程種類不多，更偏于理論知識(shí)，針對(duì)群體主要在校大學(xué)生。可見，現(xiàn)階段想要通過涉農(nóng)慕課進(jìn)行農(nóng)民的培育任重道遠(yuǎn)。

2 慕課在新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中存在的問題和挑戰(zhàn)

農(nóng)民本身的局限性以及現(xiàn)階段涉農(nóng)專業(yè)的慕課種類不夠多，豐富度不夠，很大程度上局限了慕課在農(nóng)民中的傳播。慕課在新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中存在的難題具體如下：

互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的影響力沒有廣泛的滲透在農(nóng)民群眾中。農(nóng)民們沒有通過慕課提升自己生產(chǎn)技能的意識(shí)。大部分農(nóng)民依舊沒有科學(xué)種植的理念，少部分有學(xué)習(xí)意識(shí)的先進(jìn)農(nóng)民不知道通過什么平臺(tái)、什么方式進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

平臺(tái)知名度不夠，據(jù)筆者觀察，更多的農(nóng)民使用手機(jī)或其他互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品進(jìn)行學(xué)習(xí)時(shí)，愿意選擇通過微信文章，快手等短視頻平臺(tái)學(xué)習(xí)。這些軟件憑借著自身的知名度、便利性在農(nóng)民群體中更為廣泛傳播。

目前存在“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)民培育行業(yè)規(guī)劃不完善，缺乏頂層設(shè)計(jì)。慕課種類不豐富，農(nóng)民培育教育行業(yè)不規(guī)范、不完善都是慕課在職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中遇到的難題。

慕課憑借其時(shí)時(shí)可學(xué)，處處可學(xué)的便利性，學(xué)習(xí)起來更加自由，更被農(nóng)民群體所接受，但慕課學(xué)習(xí)始終有著自身的局限性：如學(xué)生學(xué)習(xí)的情況無法實(shí)時(shí)反饋給老師、培訓(xùn)內(nèi)容與農(nóng)民技能存在知識(shí)偏差；培訓(xùn)形式更加深入務(wù)農(nóng)實(shí)踐中。

此外，慕課學(xué)習(xí)仍然存在著一些其他的困難，農(nóng)民作為低收入群體，受教育水平偏低的原因，對(duì)慕課形式的教學(xué)認(rèn)可度不夠。

3 MOOC與農(nóng)民教育培育的結(jié)合教學(xué)的建議

3.1 開展慕課多元化的培訓(xùn)方式

加大慕課模式的農(nóng)民培訓(xùn)比例，促進(jìn)農(nóng)民對(duì)慕課的認(rèn)可度。根據(jù)培訓(xùn)的具體內(nèi)容選擇合適的慕課培訓(xùn)方式，如在開展農(nóng)業(yè)機(jī)械使用講解培訓(xùn)時(shí)，要結(jié)合實(shí)物器械，演示正確使用方式；在開展種植與養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)時(shí)，可采用云平臺(tái)沉浸式模擬的培訓(xùn)方式；在開展職業(yè)技能培訓(xùn)時(shí)，可以將實(shí)訓(xùn)與課堂教學(xué)相結(jié)合。選擇的培訓(xùn)方式與參加培訓(xùn)的農(nóng)民的文化程度相符，使其可以充分理解并掌握。

現(xiàn)有的慕課課程更加利于高校學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，其課程內(nèi)容不適用于農(nóng)民群體，反而職業(yè)院校中針對(duì)性的如何養(yǎng)豬、雞、選擇飼料等更加接地氣的課程適合農(nóng)民進(jìn)行學(xué)習(xí)。應(yīng)該通過增加適合農(nóng)民學(xué)習(xí)的課程，從而提高職業(yè)農(nóng)民的培育率。

3.2 國家及地方政府應(yīng)當(dāng)增加專項(xiàng)資金的投入

職業(yè)農(nóng)民的后續(xù)勞動(dòng)力儲(chǔ)備不足已是較為突出的現(xiàn)狀，我國想要跟上其他發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的腳步，就更應(yīng)該增加對(duì)慕課形式新農(nóng)民培育建設(shè)的資金支持。疫情以來，慕課的優(yōu)勢(shì)和其廣泛的傳播性已經(jīng)被社會(huì)各界人士認(rèn)可，應(yīng)該抓住此機(jī)遇，擴(kuò)大慕課對(duì)農(nóng)民培育的影響力。

同時(shí)可以由國家對(duì)于貧困落后地區(qū)劃分專項(xiàng)補(bǔ)助資金，支持當(dāng)?shù)匦滦吐殬I(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，從而調(diào)動(dòng)農(nóng)民培育的積極性。引進(jìn)先進(jìn)的概念、設(shè)備培養(yǎng)出符合新型農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展要求的新型職業(yè)農(nóng)民。

3.3 加大慕課模式教學(xué)在農(nóng)民中的宣傳力度

由于一些農(nóng)民受到培訓(xùn)沒用、參加培訓(xùn)耽誤農(nóng)時(shí)等傳統(tǒng)思想的影響，不愿參加培訓(xùn)，故需要加大慕課模式的宣傳度。

慕課有著人人皆學(xué)、處處能學(xué)、時(shí)時(shí)可學(xué)的優(yōu)點(diǎn)，與傳統(tǒng)培訓(xùn)存在的較大的差別。應(yīng)當(dāng)著重宣傳慕課的便利性，為想要學(xué)習(xí)的農(nóng)民提供給學(xué)習(xí)的信心。當(dāng)然加大平臺(tái)的宣傳力度也是讓更多農(nóng)民投入職業(yè)農(nóng)民培育的關(guān)鍵之處，必要時(shí)可以通過村干部在村內(nèi)普及科學(xué)種植、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)的必要性以及有利之處，讓農(nóng)民對(duì)各大慕課平臺(tái)的使用學(xué)習(xí)方式可以熟記于心，方便農(nóng)民的自主學(xué)習(xí)意識(shí)的培養(yǎng)。

3.4 慕課內(nèi)容符合農(nóng)民發(fā)展需求

應(yīng)當(dāng)專門推出符合農(nóng)民發(fā)展需求的慕課，慕課內(nèi)容應(yīng)當(dāng)針對(duì)農(nóng)民的發(fā)展需求專門設(shè)計(jì)課程，這樣才能高效率地發(fā)展高素質(zhì)、有文化、懂經(jīng)營的職業(yè)農(nóng)民。

提高培訓(xùn)教師隊(duì)伍和培訓(xùn)內(nèi)容的整體水平，有助于為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的教育內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)新型農(nóng)民教育培養(yǎng)的目標(biāo)。針對(duì)不同產(chǎn)業(yè)不同類型不同文化程度農(nóng)民的職業(yè)發(fā)展需求，制定有特色的慕課活動(dòng)。培訓(xùn)前，對(duì)農(nóng)民群眾的需求情況進(jìn)行調(diào)研，掌握一手實(shí)際資料。培訓(xùn)中，通過互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)整合工具，收集整理大量具有代表性的成功應(yīng)用案例，以貼近農(nóng)民理解力的方式進(jìn)行引導(dǎo)教育，從而加強(qiáng)農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的認(rèn)識(shí)，增進(jìn)農(nóng)民學(xué)習(xí)創(chuàng)新意識(shí)，確保農(nóng)民能夠進(jìn)行精準(zhǔn)、特色、便捷的職業(yè)培訓(xùn)教育。

3.5 科學(xué)的慕課周期

科學(xué)的學(xué)習(xí)周期要經(jīng)歷獲得經(jīng)驗(yàn)、實(shí)際應(yīng)用、反思總結(jié)、理論化4個(gè)過程。慕課方式的學(xué)習(xí)也要遵循正常的學(xué)習(xí)周期，通過調(diào)控慕課的課程的時(shí)長、學(xué)期長度來把控學(xué)生學(xué)習(xí)的效率和興趣。據(jù)觀察，已有多個(gè)MOOC平臺(tái)通過改革將每節(jié)課的課程時(shí)長控制在15 min之內(nèi)，提高學(xué)生的專注力。

同時(shí)想要開展1個(gè)周期的MOOC課程，更加完善系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，平臺(tái)就應(yīng)該制訂更加嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的慕課周期，從教學(xué)大綱、學(xué)習(xí)周期（如針對(duì)農(nóng)民培育的可以選擇農(nóng)閑時(shí)期開課）、視頻時(shí)長、視頻回放、教學(xué)課件、課后習(xí)題等方面入手制訂完善的慕課周期，從慕課本身來提高農(nóng)民學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量。

3.6 完善的課后評(píng)估體系的建設(shè)

課后評(píng)估體系是指學(xué)生在學(xué)習(xí)慕課后，自行進(jìn)行應(yīng)用反思時(shí)，對(duì)其學(xué)習(xí)內(nèi)容的掌握程度進(jìn)行測(cè)試評(píng)估，通過簡單調(diào)查問卷、課后習(xí)題對(duì)農(nóng)民學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、應(yīng)用程度來統(tǒng)計(jì)評(píng)估。農(nóng)民因其職業(yè)原因應(yīng)當(dāng)多布置實(shí)踐作業(yè)，通過視頻的方式來評(píng)估其學(xué)習(xí)掌握情況。

評(píng)估體系的構(gòu)建主要采取過程評(píng)估、結(jié)果評(píng)估2方面評(píng)價(jià)。過程評(píng)估可以實(shí)時(shí)反映農(nóng)民學(xué)習(xí)情況，方便教學(xué)調(diào)整，而結(jié)果評(píng)估是對(duì)慕課學(xué)習(xí)的最終評(píng)估。2種評(píng)估方式的使用既能幫助學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)，又能幫助平臺(tái)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、完善課程。

3.7 班級(jí)交流群、平臺(tái)交流圈的建設(shè)

農(nóng)民因?yàn)槠渥陨硇再|(zhì)原因，更需要實(shí)踐來驗(yàn)真所學(xué)知識(shí)，班級(jí)交流群、平臺(tái)交流圈的建設(shè)目的就是打造農(nóng)民可以在交流農(nóng)業(yè)知識(shí)暢所欲言的圈子。教師也可以在交流群、交流圈與農(nóng)戶的交流，提供更加真實(shí)、確切的體驗(yàn)。

交流群、交流圈的構(gòu)建讓農(nóng)民可以在社區(qū)內(nèi)部分享農(nóng)業(yè)知識(shí)，多人同時(shí)學(xué)習(xí)也可以很好地激勵(lì)農(nóng)民學(xué)習(xí)的動(dòng)力。農(nóng)民可以在群內(nèi)分享種植經(jīng)驗(yàn)、各地的農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)產(chǎn)品的加工銷售等知識(shí)，將其農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)內(nèi)化于心。

3.8 課設(shè)分級(jí)、精細(xì)化構(gòu)建課程體系

將培育職業(yè)農(nóng)民的慕課分層次構(gòu)建基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)綜合知識(shí)課程、專業(yè)農(nóng)技課程、農(nóng)業(yè)輔助知識(shí)培訓(xùn)。

①基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)知識(shí)培育。農(nóng)民可以學(xué)習(xí)到農(nóng)業(yè)行業(yè)的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，從本質(zhì)上理解農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的相關(guān)知識(shí)。②專業(yè)農(nóng)技課程培育。農(nóng)民學(xué)習(xí)作物栽培、母豬養(yǎng)殖、奶牛產(chǎn)奶、大棚養(yǎng)殖等更加專業(yè)化的農(nóng)科知識(shí)，更適應(yīng)于已從業(yè)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者向著職業(yè)農(nóng)民轉(zhuǎn)型。③農(nóng)業(yè)輔助知識(shí)培育。農(nóng)業(yè)輔助及農(nóng)林牧漁業(yè)服務(wù)業(yè)的培訓(xùn)，目的是為想要從事農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)行培育和政策性的指導(dǎo)。精細(xì)化的課程構(gòu)建有利于MOOC模式在農(nóng)培育中發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)作用，也有利于慕課職業(yè)培育的推廣。

同時(shí)要重視精品教育課程。由于互聯(lián)網(wǎng)的用戶門檻低，網(wǎng)民在網(wǎng)絡(luò)上自由發(fā)表觀點(diǎn)時(shí)往往容易發(fā)表錯(cuò)誤觀點(diǎn)而誤解他人，同時(shí)一些低質(zhì)量的教學(xué)課程也在互聯(lián)網(wǎng)上“亂竄”，這使得網(wǎng)絡(luò)培育的效果有些許堪憂，所以要重視精品課程的推出、精品慕課的推廣。

2019年MOOC中國聯(lián)盟理事會(huì)議中MOOC中國聯(lián)盟理事長鄭慶華教授致辭：大力發(fā)展校企合作的“新工科”、“新文科”“新農(nóng)科”，培養(yǎng)應(yīng)用型、技術(shù)型人才，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，在MOOC的發(fā)展戰(zhàn)略中農(nóng)科教育有著重要地位，應(yīng)當(dāng)遵從大勢(shì)所趨，提高農(nóng)科慕課的質(zhì)量和比例，造福農(nóng)民。

在這樣的新形勢(shì)、新時(shí)代下，MOOC中國聯(lián)盟要明晰繼續(xù)教育、職業(yè)教育、互聯(lián)網(wǎng)+社會(huì)教育的業(yè)務(wù)定位，肩負(fù)新使命，探討新任務(wù)，形成共同的綱領(lǐng)，齊心協(xié)力，共同把聯(lián)盟推向一個(gè)新的階段。教育是MOOC的目的，職業(yè)培育是教育培育的大頭，MOOC應(yīng)當(dāng)由教育部門牽頭搭建專門進(jìn)行職業(yè)培育的平臺(tái)，利用高質(zhì)量的慕課，成功轉(zhuǎn)化一批從事農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的高素質(zhì)人才。

4 結(jié)語

慕課學(xué)習(xí)在疫情以來受到社會(huì)各界人士廣泛的關(guān)注和認(rèn)可，職業(yè)農(nóng)民的培育也應(yīng)當(dāng)緊跟時(shí)代的步伐，利用慕課的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合職業(yè)農(nóng)民培育教學(xué)，培育出一批有素質(zhì)、有文化、懂經(jīng)營的職業(yè)農(nóng)民。