解立杰，王鳳梅

1.自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳規(guī)劃院，烏魯木齊 830000 2.博爾塔拉職業(yè)技術(shù)學(xué)院，新疆博州 833400

1 林果業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀

1.1 阿恰勒村林果生產(chǎn)現(xiàn)狀

阿恰勒村現(xiàn)有林果143.3hm2。核桃85.87hm2，單產(chǎn)1500kg/hm2，核桃總產(chǎn)預(yù)計(jì)129t，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)10～12元/kg，年產(chǎn)值154.56萬(wàn)元；紅棗28.67hm2，平均單產(chǎn)棗2250kg/hm2，紅棗總產(chǎn)64.5t，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)2元/kg，紅棗產(chǎn)值12.9萬(wàn)元；杏14.7hm2，平均單產(chǎn)杏干750kg/hm2，總產(chǎn)杏干11t，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)12～15元/kg，年產(chǎn)值16.5萬(wàn)元。經(jīng)對(duì)周邊的站敏鄉(xiāng)、布拉克蘇鄉(xiāng)、塔什米力克鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分村實(shí)地調(diào)研，林果業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售情況基本相同。

1.2 問(wèn)題和短板

總體看，阿恰勒村林果業(yè)初具規(guī)模，對(duì)農(nóng)民增收有一定拉動(dòng)作用，但林果生產(chǎn)仍處在“低投入、低產(chǎn)出、低回報(bào)”的低水平，效益相對(duì)較低。

1.2.1 缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)

縣域內(nèi)缺乏大型林果加工龍頭企業(yè)，林果生產(chǎn)還處于鄉(xiāng)鎮(zhèn)安排種植，農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)，自我生產(chǎn)、自我銷(xiāo)售、自我承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的模式，缺乏統(tǒng)一的品種、修剪、水肥、病蟲(chóng)害防治標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不一，產(chǎn)品檔次較低。

1.2.2 果樹(shù)管理水平低

農(nóng)戶國(guó)語(yǔ)水平低，對(duì)先進(jìn)適用技術(shù)應(yīng)用難度大。缺乏品質(zhì)優(yōu)良的高檔品種，產(chǎn)品質(zhì)量不均勻，商品性差，效益不高；農(nóng)民對(duì)果樹(shù)修剪技術(shù)掌握率低，修剪不到位，優(yōu)質(zhì)果產(chǎn)量低；水肥管理不到位，多數(shù)果樹(shù)為果—糧、果—棉間作，與糧食、棉花一起灌水施肥，滿足不了果樹(shù)需肥規(guī)律，造成產(chǎn)品不飽滿、產(chǎn)量低；病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治落實(shí)不到位，防治效果較差，蟲(chóng)害果、殘次果比例高，造成加大損失。缺乏統(tǒng)一的林果產(chǎn)品加工包裝標(biāo)準(zhǔn)，簡(jiǎn)單將林果收獲、晾曬，混裝混賣(mài)，通貨低價(jià)銷(xiāo)售。

2 林果業(yè)提質(zhì)增效的思路及對(duì)策建議

2.1 總體思路

發(fā)揮南疆光熱資源優(yōu)勢(shì)，積極與國(guó)內(nèi)大型果品生產(chǎn)廠家、銷(xiāo)售市場(chǎng)對(duì)接，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以主產(chǎn)縣為單位，推進(jìn)林果供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，制定林果業(yè)發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化南北疆林果品種優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)區(qū)域布局，推進(jìn)林果業(yè)以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主、國(guó)際國(guó)內(nèi)雙循環(huán)相結(jié)合的發(fā)展模式。每個(gè)縣確定2～3個(gè)主導(dǎo)品種，建立苗木良繁基地，推進(jìn)建園式發(fā)展模式，從品種布局、果樹(shù)修剪、水肥管理、病蟲(chóng)統(tǒng)防統(tǒng)治，實(shí)行精選、分級(jí)、加工、包裝、銷(xiāo)售及品牌建設(shè)，建立全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，加快提升產(chǎn)量、品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益，打造在國(guó)內(nèi)有影響力的生產(chǎn)基地，加快提升農(nóng)民林果生產(chǎn)收入，將林果業(yè)打造成鞏固脫貧成果、帶動(dòng)農(nóng)民穩(wěn)定增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

2.2 發(fā)展對(duì)策建議

2.2.1 制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

聘請(qǐng)自治區(qū)乃至全國(guó)高水平科研部門(mén)到林果主產(chǎn)縣實(shí)地考察，幫助林果業(yè)發(fā)展把脈，研究謀劃林果業(yè)發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化林果業(yè)生產(chǎn)品種布局，以打造在全國(guó)有影響力的重要林果生產(chǎn)基地為目標(biāo)，打造林果產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)強(qiáng)縣，布局規(guī)?；瘍?yōu)勢(shì)林果生產(chǎn)基地，以縣市為單位形成林果優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)品規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

2.2.2 積極開(kāi)拓市場(chǎng)

發(fā)揮援疆機(jī)制優(yōu)勢(shì)，組織縣鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)到廣東、深圳、上海、北京、烏魯木齊、各地州中心城市等地考察，了解林果產(chǎn)品市場(chǎng)需求，在對(duì)市場(chǎng)需求及周邊生產(chǎn)基地分析研究基礎(chǔ)上，確定本縣市重點(diǎn)發(fā)展的林果產(chǎn)品品種，改變林果產(chǎn)品趨同現(xiàn)狀，與周邊地區(qū)、縣市形成產(chǎn)品互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，形成你無(wú)我有、你有我優(yōu)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，搶占市場(chǎng)高地。

2.2.3 建立優(yōu)質(zhì)苗木基地

以自治區(qū)科研部門(mén)為依托，引進(jìn)培育優(yōu)質(zhì)林果品種，建立苗木生產(chǎn)基地，為縣域種植基地供應(yīng)優(yōu)質(zhì)苗木，統(tǒng)一推廣優(yōu)質(zhì)品種嫁接，改良現(xiàn)有林果品種。

2.2.4 推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式

聘請(qǐng)高層次科研部門(mén)為依托，結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，幫助研究制定各種林果產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化種植、水肥管理、病蟲(chóng)統(tǒng)防統(tǒng)治、產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)；在同一縣、鄉(xiāng)或同一片區(qū)統(tǒng)一推廣一個(gè)主導(dǎo)品種，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)一步提升脫貧村現(xiàn)有林果技術(shù)服務(wù)隊(duì)技術(shù)服務(wù)水平，推廣統(tǒng)一嫁接品種及種植技術(shù)、病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)，切實(shí)提升產(chǎn)品品質(zhì)及產(chǎn)量。

2.2.5 提升產(chǎn)品加工水平

各主產(chǎn)縣研究出臺(tái)扶持優(yōu)惠政策，積極引進(jìn)大中型林果產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)，給與最惠待遇，引進(jìn)有實(shí)力的大型企業(yè)來(lái)辦廠興業(yè)，以企業(yè)的要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為林果生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，與生產(chǎn)廠家簽訂種植收購(gòu)訂單，發(fā)展訂單種植，帶動(dòng)林果業(yè)大發(fā)展。

2.2.6 打造有影響力的知名品牌

由主產(chǎn)縣政府牽頭，積極申請(qǐng)國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)林果原產(chǎn)地證明商標(biāo)和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，以林果生產(chǎn)加工企業(yè)為依托，積極申請(qǐng)林果生產(chǎn)商標(biāo)及品牌，努力將林果打造成如“哈密瓜”、“吐魯番葡萄”、“庫(kù)爾勒香梨”、“阿克蘇蘋(píng)果”、“若羌灰棗”等全國(guó)知名的生產(chǎn)基地和品牌，帶動(dòng)林果產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。