馬昌國(guó)

（山東省樂(lè)陵市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 253600）

在奶牛飼養(yǎng)過(guò)程中肢蹄病的發(fā)生嚴(yán)重阻礙我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。若不及時(shí)采取科學(xué)、有效的預(yù)防和治療措施，將會(huì)導(dǎo)致奶牛淘汰率的升高。研究表明，奶牛因肢蹄病淘汰率可高達(dá)30%以上，嚴(yán)重的影響奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。做好奶牛的飼養(yǎng)管理，科學(xué)合理的預(yù)防和治療奶牛肢蹄病的發(fā)生，有助于奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)健康可持續(xù)發(fā)展。

1 奶牛肢蹄病的發(fā)病原因

1.1 遺傳因素

奶牛肢蹄病的發(fā)生與遺傳因素有較大的正相關(guān)。例如，荷斯坦奶牛具有薄而柔軟的蹄殼和龐大的身體及體重，因此，對(duì)四肢和蹄部壓力很大，蹄部更容易出現(xiàn)磨損和損耗。行走時(shí)很容易被刺穿或被鋒利的物體傷害。另外，某些母牛的蹄部不適合長(zhǎng)時(shí)間站立以及行走，這特別容易發(fā)生蹄病并影響母牛的健康[1]。

1.2 營(yíng)養(yǎng)供給

日糧中鈣、磷的含量直接影響奶牛骨骼的形成。鈣、磷缺乏或比例失調(diào)，可引起成骨性疾病，如四肢和蹄畸形。飼糧中缺乏鋅、VA、VD、VE等物質(zhì)也會(huì)導(dǎo)致奶牛出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，從而影響奶牛蹄部的鈣化。

1.3 奶牛的飼養(yǎng)環(huán)境

溫度、濕度、陽(yáng)光和運(yùn)動(dòng)對(duì)奶牛的四肢和蹄部疾病有一定的影響。多雨以及潮濕的空氣會(huì)促進(jìn)細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖。若不及時(shí)清潔，奶牛的腿部和蹄部會(huì)被細(xì)菌感染并發(fā)炎。當(dāng)飼養(yǎng)環(huán)境干燥或地面長(zhǎng)時(shí)間干燥時(shí)，牛蹄會(huì)破裂，場(chǎng)地內(nèi)的石子更容易侵入蹄裂部位，從而造成細(xì)菌的感染，甚至是腐爛。光照和運(yùn)動(dòng)不足使奶牛對(duì)鈣磷的吸收利用能力降低，影響奶牛肢蹄的韌性和硬度。另外，牛舍結(jié)構(gòu)不合理、地面堅(jiān)硬，也會(huì)進(jìn)一步造成牛肢和牛蹄的損傷。如果牛的活動(dòng)區(qū)域過(guò)于狹窄，奶牛會(huì)因?yàn)檫^(guò)度擁擠而造成奶牛相互踩踏，加劇奶牛肢蹄病的發(fā)生。如果不采取措施，會(huì)增加淘汰奶牛的數(shù)量。

2 奶牛肢蹄病的分類(lèi)

2.1 奶牛蹄底部病變

奶牛蹄部接觸地面極易出現(xiàn)磨損或被異物刺傷，容易造成蹄底部的疾病。奶牛蹄底部受到過(guò)度磨損或修蹄過(guò)度，會(huì)導(dǎo)致牛蹄底部出現(xiàn)紫色瘀斑。奶牛行走的路面石子太多或過(guò)于堅(jiān)硬，蹄部易受到物理?yè)p傷，若沒(méi)有得到及時(shí)治療會(huì)逐漸破損、潰爛。雙蹄底病就是奶牛蹄底部多出一層蹄底，雙蹄底的夾層內(nèi)夾有大量的碎石子或泥漿，從而造成蹄部受損，這時(shí)由于奶牛飼料營(yíng)養(yǎng)成分突然改變，導(dǎo)致奶牛對(duì)礦物質(zhì)、維生素等成分的吸收平衡被打破而導(dǎo)致。

2.2 奶牛蹄殼病變

應(yīng)重視蹄殼的修理保健和有病早治。春秋季節(jié)當(dāng)飼養(yǎng)方式突然改變或草地發(fā)生變化時(shí)，奶牛容易發(fā)生蹄殼裂殼病。另外，蹄殼長(zhǎng)期不修會(huì)導(dǎo)致蹄片折斷，使蹄片易碎，易斷，引起疼痛，奶牛行走時(shí)會(huì)出現(xiàn)跛行現(xiàn)象，嚴(yán)重影響奶牛的泌乳性能和繁殖性能。在蹄殼交界處也容易出現(xiàn)白線病[2]。白線被真菌以及細(xì)菌等感染會(huì)引起奶牛蹄部腫脹和化膿癥狀。與此同時(shí)，蹄殼的表面也容易腐爛，該問(wèn)題多發(fā)生于產(chǎn)后奶?；蚶咸?。

2.3 蹄趾間疾病

由于病原體不同蹄趾間疾病可分為腳趾皮炎和腳趾蜂窩織炎。系膜性皮炎是由細(xì)菌感染引起的牛蹄炎癥，主要是由關(guān)節(jié)桿菌感染引起的。長(zhǎng)期在潮濕和寒冷的環(huán)境中生活的奶牛很容易出現(xiàn)這種疾病。該病會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的潰瘍，影響奶牛的正常生產(chǎn)。腳趾間蜂窩織炎癥狀是牛蹄在兩個(gè)腳趾之間腐爛、有膿、異味和腫瘤性增生，這使得牛蹄的兩個(gè)腳趾無(wú)法正常閉合。該病是由壞死梭狀芽胞桿菌引起的。該疾病的發(fā)作迅速，母牛發(fā)作幾天后產(chǎn)奶量將大大減少。

2.4 奶牛口蹄疫

口蹄疫(FMD) 是一種偶蹄類(lèi)動(dòng)物傳染病，由口蹄疫病毒感染引起。根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》，所有感染口蹄疫的奶牛必須撲殺[3]。感染口蹄疫的奶牛通常會(huì)在蹄部的皮膚上出現(xiàn)水泡，對(duì)奶牛蹄部造成嚴(yán)重傷害。

3 奶牛肢蹄病的臨床癥狀

3.1 臨床癥狀診斷

患有四肢蹄疾的奶牛站立或者走路都會(huì)出現(xiàn)跛行等異常癥狀。發(fā)病初期，患病奶牛的四肢不斷地磕碰地面，奶牛因發(fā)癢、疼痛而無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間站立或起臥。病牛長(zhǎng)期得不到有效的治療，病情會(huì)逐漸加重，疼痛指數(shù)逐漸增加。奶牛肢蹄病會(huì)導(dǎo)致奶牛會(huì)表現(xiàn)出跛行、無(wú)法站立、精神狀態(tài)不佳、煩躁、易怒，采食量減少、低頭緩慢步行、體重減輕等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)降低奶牛正常的泌乳量、發(fā)情率和受孕率。

3.2 奶牛的步態(tài)評(píng)分

患病奶牛的蹄部行動(dòng)緩慢、僵硬，但可以抬起，蹄的整個(gè)底面可以觸地，這被認(rèn)為是一個(gè)輕微的跛行。

有問(wèn)題的四肢蹄部可以抬起，但與地面的支撐時(shí)間短，有明顯的跛行，判定為中等跛行。

當(dāng)奶牛運(yùn)動(dòng)時(shí)，病蹄和其他三個(gè)蹄子一起跳，患病的蹄子難以承重，且無(wú)法舉起來(lái)，這種情況被判定為嚴(yán)重的跛行。

4 奶牛肢蹄病的診斷治療

4.1 診斷

首先觀察奶牛運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，對(duì)于運(yùn)動(dòng)異常的奶牛進(jìn)行標(biāo)記，隨后對(duì)標(biāo)記的奶牛進(jìn)行蹄部視診，判斷是否出現(xiàn)異常。其次，觀察奶牛后蹄是否伸向腹下，能否正常站立，若無(wú)法正常站立，有可能患有肢蹄病，需著重進(jìn)行診斷。另外，還可通過(guò)觸診進(jìn)行診斷，觸摸、按壓奶牛四肢和蹄部，觀察其是否有腫脹、疼痛現(xiàn)象。最后，還可以通過(guò)使用修蹄刀對(duì)角質(zhì)層進(jìn)行削薄處理，觀察蹄真皮層是否有真菌感染。

4.2 治療

對(duì)于患病的肢蹄首先要用清水進(jìn)行清洗，去掉異物，同時(shí)涂抹消炎藥劑進(jìn)行治療。對(duì)于病情較嚴(yán)重的奶牛還需要采取手術(shù)治療。術(shù)前需使用高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒，隨后使用手術(shù)刀將創(chuàng)口中的膿塊取出，隨后進(jìn)行清洗、消毒，用棉繃帶進(jìn)行包裹，涂抹松節(jié)油，避免感染。另外，也可選用藥物進(jìn)行治療，通過(guò)靜脈注射葡萄糖酸鈣、青霉素鏈霉素進(jìn)行有效治療，每天靜脈注射一次，連續(xù)注射5～7 天即可取得良好的治療效果。對(duì)于蹄部腐爛的病牛還可采用血竭療法進(jìn)行治療。首先使用高錳酸鉀溶液對(duì)病蹄進(jìn)行殺菌消毒，隨后將病牛蹄部的腐爛位置處理成漏斗狀，直至有血流流出。隨后涂抹止血藥進(jìn)行止血，在傷口處覆蓋血竭加熱使其融化，隨后使用繃帶進(jìn)行包裹并涂抹消炎藥物，防止傷口感染。

5 奶牛肢蹄病的預(yù)防措施

5.1 營(yíng)養(yǎng)供給

對(duì)處于不同生長(zhǎng)階段的奶牛而言其營(yíng)養(yǎng)需求是不同的，因此，應(yīng)該根據(jù)奶牛的營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行分群飼養(yǎng)，從而確保營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)充足、合理，尤其是礦物質(zhì)和維生素的供應(yīng)。奶牛泌乳期應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，為奶牛提供高質(zhì)量的粗飼料，并合理制定濃縮料和粗飼料的配比。更換飼料時(shí)，必需逐步從預(yù)飼期轉(zhuǎn)變?yōu)樵试S母牛吃少量新飼料，以減少胃腸負(fù)擔(dān)，并減少肢部和蹄部疾病的發(fā)生。

5.2 奶牛的飼養(yǎng)管理

奶牛場(chǎng)應(yīng)建在有遮擋和陽(yáng)光充足的高原上。奶牛場(chǎng)地面平整、無(wú)砂礫、防滑，從而降低奶牛蹄部的磨損程度。牛舍應(yīng)設(shè)有良好的通風(fēng)換氣系統(tǒng)，有助于舍內(nèi)有毒、有害氣體的及時(shí)排放，從而保證空氣清潔。冬季應(yīng)配備供暖設(shè)備以防止溫差過(guò)大。夏季在牛舍走廊內(nèi)應(yīng)安裝噴淋設(shè)施，以減少高溫引起的熱應(yīng)激，減少熱應(yīng)激造成的泌乳性能下降。飼養(yǎng)人員定期清理糞便、尿液等排泄物，確保牛舍清潔、干燥、無(wú)雜物。合理設(shè)計(jì)牛床，定期更換墊料，以防止牛床潮濕，滋生細(xì)菌感染奶牛，減少牛蹄長(zhǎng)時(shí)間浸泡在糞便污水中出現(xiàn)疾病[4]。奶牛肢蹄病具有遺傳特征。在挑選公牛和奶牛時(shí)，要注意挑選蹄形良好的奶牛，剔除四肢和蹄子有嚴(yán)重缺陷的奶牛，以減少肢蹄病的遺傳。飼養(yǎng)人員要注意牛群的飼養(yǎng)密度，一般情況下，100m2飼養(yǎng)12～13 頭奶牛為宜，以確保奶牛有足夠的運(yùn)動(dòng)空間，避免摩擦和踩踏。

5.3 奶牛蹄病的防治

因地制宜。定期注射口蹄疫多價(jià)滅活疫苗等疫苗，進(jìn)而提高奶牛機(jī)體免疫力，從而減少疾病的發(fā)生。預(yù)防和治療奶牛蹄病的常用藥物有高錳酸鉀、青霉素、松節(jié)油和一些中藥制劑。當(dāng)患病的奶牛蹄內(nèi)形成膿液甚至有腐爛現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)采取手術(shù)進(jìn)行病灶切除，然后用藥物包扎，或者做蹄鞋。

6 小結(jié)

在奶牛飼養(yǎng)過(guò)程中，首先要做好的是奶牛肢蹄病的預(yù)防措施，通過(guò)科學(xué)合理的預(yù)防措施減少奶牛肢蹄病的發(fā)生。另外，飼養(yǎng)人員隨時(shí)觀察奶牛的狀態(tài)，做好步態(tài)評(píng)分和采食量的記錄。經(jīng)常清理和消毒牛舍，注重整個(gè)牛場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生狀況，定期修蹄。一旦發(fā)生奶牛跛行或者采食量下降的現(xiàn)象，要及時(shí)的進(jìn)行治療和分群管理。其次，在日常飼養(yǎng)過(guò)程中，飼養(yǎng)人員要注意營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合理搭配，保證營(yíng)養(yǎng)攝取均衡。只有這樣才能真正降低奶牛肢蹄病的發(fā)生，從而提高奶牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益以及促進(jìn)奶牛業(yè)規(guī)?；l(fā)展[5]。