馮改花
(甘肅省定西市臨洮縣龍門(mén)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 730500)
現(xiàn)階段,我國(guó)大多數(shù)農(nóng)村養(yǎng)雞方式都是散養(yǎng),散養(yǎng)雞相對(duì)來(lái)說(shuō)肉質(zhì)更加鮮美,但大部分散養(yǎng)雞都是粗放式養(yǎng)殖,使得疫病出現(xiàn)上升趨勢(shì),雞的品質(zhì)大大降低。農(nóng)村在養(yǎng)雞過(guò)程中一定要做好疫病防控技術(shù)推廣,讓養(yǎng)殖戶樹(shù)立防治意識(shí),提高養(yǎng)殖質(zhì)量。
現(xiàn)階段,基本上所有的農(nóng)村雞養(yǎng)殖場(chǎng)都用作坊式的養(yǎng)殖技術(shù)來(lái)孵化散養(yǎng)雞,但在養(yǎng)殖時(shí)有的雞場(chǎng)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,導(dǎo)致一系列疾病發(fā)生。同時(shí),在種蛋入孵之前,養(yǎng)雞場(chǎng)也缺乏完善的消毒殺菌工作。因?yàn)榻^大多數(shù)農(nóng)民覺(jué)得散養(yǎng)雞不需要消毒,只要有自由的生長(zhǎng)環(huán)境即可,導(dǎo)致雞苗被各種各樣的細(xì)菌病毒感染傳播,從而使疫病不斷發(fā)生。
散養(yǎng)雞想要阻止疾病的進(jìn)一步蔓延,最重要的方式就是防御。在現(xiàn)階段,農(nóng)戶在進(jìn)行散養(yǎng)雞時(shí),沒(méi)有樹(shù)立疫病防疫意識(shí)和思想觀念,疫病剛發(fā)生時(shí),農(nóng)戶也沒(méi)有在第一時(shí)間切斷疫病的傳播源頭,缺乏專業(yè)獸醫(yī)的診斷和治療,大部分農(nóng)戶都是自己買藥或相信自身多年經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有及時(shí)治療疫病,導(dǎo)致出現(xiàn)十分嚴(yán)重的后果。調(diào)查發(fā)現(xiàn)在當(dāng)前農(nóng)村散養(yǎng)雞中,大腸桿菌、禽霍亂等發(fā)病率比較嚴(yán)重,農(nóng)村散養(yǎng)雞死亡率逐漸升高。農(nóng)戶對(duì)這些疾病沒(méi)有足夠了解和認(rèn)知,同時(shí)也沒(méi)有在第一時(shí)間進(jìn)行防治,使疾病開(kāi)始大范圍蔓延,給農(nóng)戶帶來(lái)巨大的打擊。
農(nóng)戶的雞苗在養(yǎng)殖完成一段時(shí)間后,在正常情況下都會(huì)送到鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站進(jìn)行雞新城疫滴鼻免疫。但因?yàn)樯B(yǎng)模式的原因,使農(nóng)村散養(yǎng)雞變得過(guò)于分散,稀釋后疫苗無(wú)法在4h 內(nèi)全部用完。此時(shí)有的店主一味追求經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),就會(huì)把一些沒(méi)有使用完的藥物保存好,方便在下次接種時(shí)候繼續(xù)使用,導(dǎo)致疫苗效果和作用大幅度下降。除此之外,雞群在產(chǎn)生抗體過(guò)程中還會(huì)被環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等各種因素所影響,整個(gè)過(guò)程十分復(fù)雜。農(nóng)村養(yǎng)雞條件達(dá)不到需求,飼養(yǎng)模式落后,營(yíng)養(yǎng)缺乏,雞群抗體無(wú)法形成[1]。
散養(yǎng)雞過(guò)程中,農(nóng)戶是重要的看護(hù)人物,需要對(duì)散養(yǎng)雞的疫病情況有明確認(rèn)知。但農(nóng)戶對(duì)疫病的認(rèn)識(shí)仍然停留在表面,因此,要求農(nóng)戶要深入了解研究疫病防治的知識(shí)和理論,對(duì)疫病防治知識(shí)進(jìn)行全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí),顯著提升散養(yǎng)雞的質(zhì)量和數(shù)量。如政府和相關(guān)部門(mén)可以村為單位,為他們開(kāi)展疫病防治知識(shí),每周最少3 節(jié)課培訓(xùn),充分調(diào)動(dòng)起農(nóng)戶的積極性,讓農(nóng)戶能積極學(xué)習(xí)防治知識(shí)。除此之外,還可以用獎(jiǎng)勵(lì)的方式,在最后評(píng)價(jià)時(shí)給優(yōu)秀的農(nóng)戶給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),激發(fā)農(nóng)戶加快學(xué)習(xí)散養(yǎng)雞防疫知識(shí)的興趣。
在雞養(yǎng)殖過(guò)程中,做好疫病防治技術(shù)的推廣有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義,要提高對(duì)防治知識(shí)推廣的重視程度,進(jìn)一步控制傳染病的蔓延,從專業(yè)角度出發(fā),讓疫病防治技術(shù)得到顯著推廣。充分掌握和了解疫病因素,要對(duì)基層進(jìn)行診斷和治療,讓養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖方式變得更加科學(xué)、合理。同時(shí),政府及其相關(guān)部門(mén)也要對(duì)獸醫(yī)做好扶持工作,推廣疫病防治技術(shù),全面公開(kāi)疫病防治方式,讓養(yǎng)殖戶在防治疫病時(shí)有章可循,保證服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)相一致。
農(nóng)戶在進(jìn)行散養(yǎng)雞時(shí)大多數(shù)情況下都是粗養(yǎng)模式,盡管這種方法可以降低投入成本和飼料消耗,但散養(yǎng)雞的免疫力也會(huì)直線下降,導(dǎo)致散養(yǎng)雞很容易被各種疫病感染。這就需要管理人員提升養(yǎng)殖水平,重視雞舍的衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒殺菌工作。
養(yǎng)殖戶在進(jìn)行散養(yǎng)雞養(yǎng)殖時(shí)只有重視散養(yǎng)方法才能讓散養(yǎng)雞的質(zhì)量得到有效提升,為疫病防控工作提供良好的開(kāi)展條件。與此同時(shí),疫苗工作人員也要提升自身技術(shù)和素養(yǎng),明確掌握雞疫病的防治流程,提高防治準(zhǔn)確率。除此之外,還要進(jìn)一步提升推廣防治技術(shù)力度,尤其是地位比較偏遠(yuǎn)的農(nóng)村,只有所有人都有防治意識(shí)和思想才能有效處理疫病,保證依法防疫的合理性。
因?yàn)樵诂F(xiàn)階段,散養(yǎng)雞都是粗放式飼養(yǎng),飼養(yǎng)過(guò)程沒(méi)有達(dá)到要求,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)跟不上散養(yǎng)雞的生長(zhǎng)速度,導(dǎo)致散養(yǎng)雞免疫力和抗病能力顯著下降,細(xì)菌和病毒獲得更多的入侵機(jī)會(huì)。所以,養(yǎng)殖戶要結(jié)合飼料和雜糧進(jìn)行飼喂,滿足雞的營(yíng)養(yǎng)需求。同時(shí),進(jìn)一步加強(qiáng)免疫工作,減少病毒和細(xì)菌的侵襲,讓雞養(yǎng)殖能更加科學(xué)合理[2]。
養(yǎng)殖戶大多數(shù)都沒(méi)有專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)和水平,對(duì)疫病沒(méi)有明確的認(rèn)知和了解,防治工作不到位,導(dǎo)致免疫工作過(guò)程中受到嚴(yán)重阻礙。同時(shí),養(yǎng)殖戶也沒(méi)有充分意識(shí)到疫苗的價(jià)值和作用,對(duì)一些有效疫苗的類型也缺乏了解和掌握。當(dāng)前,我國(guó)市場(chǎng)上的疫苗質(zhì)量魚(yú)龍混雜、參差不齊,養(yǎng)殖戶不能明確辨別,使疫苗效果達(dá)不到預(yù)期。所以,養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)學(xué)習(xí)對(duì)疫苗類型的判別,重視疫苗價(jià)值和作用,學(xué)習(xí)疫苗防疫知識(shí)。
大多數(shù)的養(yǎng)殖戶在購(gòu)入雞苗時(shí)都是從作坊引進(jìn),因?yàn)轱曫B(yǎng)方式發(fā)生較大變化,環(huán)境不同,養(yǎng)殖戶要重視突發(fā)性疾病。這時(shí)養(yǎng)殖戶要在水源中添加適量抗生素,避免細(xì)菌入侵和蔓延。同時(shí),在飼料中也要加入適量維生素,提升散養(yǎng)雞的免疫力和抗病能力。在日常養(yǎng)殖中也要進(jìn)行定期消毒殺菌工作,保證雞舍環(huán)境,防止細(xì)菌滋生。
一旦發(fā)現(xiàn)散養(yǎng)雞被感染疫病,有的養(yǎng)殖戶就沒(méi)有在第一時(shí)間進(jìn)行處理,導(dǎo)致防護(hù)工作的安全性得不到保證,使病毒大范圍傳播感染。除此之外,有的養(yǎng)殖戶在散養(yǎng)雞感染后沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行專業(yè)化處理,一味追求利益最大化,使疫病發(fā)生面積不斷蔓延。所以,政府和相關(guān)部門(mén)要及時(shí)發(fā)現(xiàn)病雞,并且采取科學(xué)有效的處理方式,避免疫病進(jìn)一步擴(kuò)散,第一時(shí)間處理病雞,避免病源傳播,在最大程度上保護(hù)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖利潤(rùn)[3]。
綜上所述,散養(yǎng)雞的疫病對(duì)雞的質(zhì)量有決定性作用和影響。這就要求養(yǎng)殖戶要認(rèn)真學(xué)習(xí)疫病防治,科學(xué)飼養(yǎng),重視防治技術(shù)的推廣和應(yīng)用,保證雞養(yǎng)殖技術(shù)的健康發(fā)展。