周廣馳
(聊城市東昌府區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,山東 聊城 252000)
20世紀(jì)80年代,我國(guó)大力發(fā)展家禽養(yǎng)殖,使養(yǎng)鴨業(yè)得到了迅速的增加,并逐步向集約化、規(guī)?;l(fā)展,當(dāng)前我國(guó)的養(yǎng)鴨業(yè)成本逐步降低,對(duì)家禽市場(chǎng)的發(fā)展有較大地幫助,由于集約化養(yǎng)殖下的肉鴨數(shù)量、養(yǎng)鴨密度均與傳統(tǒng)養(yǎng)殖存在較大差異,使得鴨病的危害性更強(qiáng),爆發(fā)后對(duì)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)造成較大損失,同時(shí)對(duì)養(yǎng)鴨市場(chǎng)的穩(wěn)定造成影響。為了進(jìn)一步提高規(guī)?;B(yǎng)殖的安全性,避免鴨病大范圍暴發(fā),需要對(duì)規(guī)?;B(yǎng)鴨存在的常見疾病及預(yù)防措施進(jìn)行分析研究。
鴨疫巴氏桿菌是漿膜炎的主要致病原因,漿膜炎的發(fā)病季節(jié)性特點(diǎn)不強(qiáng),但存在春秋兩季集中發(fā)病的特點(diǎn),漿膜炎的傳染性強(qiáng),主要集中在8周齡以前的雛鴨中,雛鴨一旦出現(xiàn)漿膜炎,死亡率可達(dá)30%[1]。漿膜炎的主要發(fā)病原因,除感染外養(yǎng)鴨密度過大導(dǎo)致鴨舍空間緊張,也是導(dǎo)致漿膜炎發(fā)病及大量感染的原因。一些養(yǎng)殖戶為了降低鴨舍的清潔頻率,利用稻殼等鋪設(shè)鴨舍,無(wú)法做到及時(shí)清理,也會(huì)增加細(xì)菌的增殖,導(dǎo)致感染概率提高。
大腸桿菌病在養(yǎng)鴨業(yè)中的發(fā)病率較高,主要由幼鴨口、傷口感染以及蛋殼感染等原因?qū)е掳l(fā)病。大腸桿菌病的發(fā)病原因,主要是由于鴨舍衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),無(wú)法做到定期消毒及通風(fēng),對(duì)于存在傷口的幼鴨無(wú)法做到有效處置,同時(shí)養(yǎng)鴨密度過大也是造成大腸桿菌病的主緣原因[2]。如存在蛋殼感染,雛鴨剛出生就會(huì)感染大腸桿菌病,造成大量雛鴨死亡。
鴨霍亂是危害性最強(qiáng)、最為常見的養(yǎng)鴨疾病,鴨霍亂主要發(fā)生在4周齡的鴨群中,患病鴨的排泄物中含有大量多殺性巴氏桿菌,排泄物隨水源、飼料乃至器皿中傳播至整個(gè)鴨場(chǎng),造成鴨群大規(guī)模感染和死亡。外界和自然界中存在霍亂的概率也較高,如肉鴨誤食攜帶病毒的昆蟲等,也會(huì)增加其霍亂感染及傳播的概率[3]。
漿膜炎屬于急性發(fā)作類型,肉鴨多出現(xiàn)失眠、 縮脖或喙觸地面表現(xiàn),同時(shí)出現(xiàn)不愿走動(dòng)、打滑等,嚴(yán)重時(shí)病鴨出現(xiàn)仰臥、雙腿滑動(dòng)表現(xiàn)。晚期肉鴨出現(xiàn)眼部漿液或黏性分泌物,羽毛脫落。最終出現(xiàn)頭頸歪斜、死亡。對(duì)病鴨進(jìn)行解剖觀察后發(fā)現(xiàn),發(fā)病后肉鴨的心包膜出現(xiàn)增厚、混濁表現(xiàn),肝臟纖維素性薄膜生成,可輕易剝離,需要通過病原菌鑒定才能有效觀察與區(qū)分癥狀[4]。
大腸桿菌病多存在于2~6周齡的鴨群中,其癥狀與漿膜炎病鴨相似,因此從外觀與傳統(tǒng)方面無(wú)法做到有效區(qū)分,需要通過病菌分離才能取得顯著的區(qū)分與觀察,大腸桿菌病的神經(jīng)性癥狀較少,因此更加難以被發(fā)現(xiàn)。
病鴨在出現(xiàn)鴨霍亂后,存在較為嚴(yán)重的精神萎靡、消化不良、呼吸困難癥狀,由于肉鴨的喉頭處存在大量黏液,使肉鴨的吞咽受到影響,導(dǎo)致其出現(xiàn)“搖頭”表現(xiàn),患病后肉鴨的糞便處于灰白色,偶爾出現(xiàn)便血,患病后肉鴨的死亡速度較快,對(duì)肉鴨進(jìn)行解剖后可以觀察到肝臟腫大、壞死灶[5]。
針對(duì)規(guī)?;B(yǎng)鴨常見疾病進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn),大部分疾病發(fā)生,與鴨舍衛(wèi)生環(huán)境差、清潔消毒不及時(shí),養(yǎng)鴨密度過大有關(guān)。為減少疾病的發(fā)生,需要保持和控制鴨舍的環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置鴨舍的養(yǎng)鴨密度,加強(qiáng)衛(wèi)生環(huán)境意識(shí),針對(duì)不同階段的鴨進(jìn)行分開養(yǎng)殖,育雛室需定期清潔消毒、利用高壓水流對(duì)鴨舍的地面(網(wǎng)面)、飼料盤、水槽進(jìn)行沖洗,封閉室內(nèi)門窗后利用福爾馬林、高錳酸鉀熏蒸消毒。對(duì)使用墊草的鴨舍,應(yīng)做到定期頻繁更換墊草,以減少潮濕墊草產(chǎn)生病菌的概率[6]。
應(yīng)積極為雛鴨及不同日齡的肉鴨開展疫苗預(yù)防與抗生素治療,研究證實(shí)大部分疾病通過使用丁胺卡那霉素、頭孢類、阿莫西林、新霉素等敏感性較高的藥物后可產(chǎn)生較好的治療作用,還可在具備條件的前提下,開展藥敏實(shí)驗(yàn),確認(rèn)高敏感藥物后進(jìn)行治療,以減少用藥劑量與病鴨的治療壓力。其次,可利用蜂膠滅活疫苗、油乳劑疫苗、氫氧化鋁膠疫苗等進(jìn)行疾病的預(yù)防,尤其針對(duì)鴨霍亂的預(yù)防效果顯著。同時(shí)由于藥物、疫苗存在較為嚴(yán)重的地域性,使疫苗與藥物的使用便捷性受到影響,且注射部位長(zhǎng)時(shí)間用藥后會(huì)出現(xiàn)肉芽腫,養(yǎng)殖戶不可完全將肉鴨的抗病、治療寄托在藥物中,如長(zhǎng)期使用藥物,肉鴨生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到影響,因此對(duì)肉鴨的治療用藥需要格外重視??梢婎A(yù)防疾病是保障肉鴨正常生長(zhǎng),穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵措施[7]。
不同日齡的鴨群在日常活動(dòng)中的生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣差異性較強(qiáng),使得不同日齡的鴨群混養(yǎng)條件下,對(duì)抗病的壓力增加,也使不同日齡鴨群在飼養(yǎng)過程中出現(xiàn)的感染風(fēng)險(xiǎn)增加。利用科學(xué)的分舍方式,將不同日齡的鴨群進(jìn)行分開飼養(yǎng),能夠有效減少幼鴨感染細(xì)菌,對(duì)鴨舍的消毒、維持較好的養(yǎng)殖環(huán)境有較大幫助。積極調(diào)整鴨舍的養(yǎng)鴨密度,避免小面積、高密度養(yǎng)殖,在減少疾病發(fā)生的同時(shí),還能夠降低同鴨舍內(nèi)感染的數(shù)量,減少經(jīng)濟(jì)損失。一旦暴發(fā)疾病,則需要將患病鴨及其同鴨舍、附近鴨舍的肉鴨隔離治療、觀察,對(duì)已經(jīng)死亡的病鴨進(jìn)行解剖觀察后,利用焚毀、深埋方式處理,避免病菌擴(kuò)散,同時(shí)對(duì)鴨舍進(jìn)行清潔和利用有效方式消毒,控制疫情發(fā)展,避免經(jīng)濟(jì)損失進(jìn)一步擴(kuò)大。
規(guī)?;B(yǎng)鴨已經(jīng)成為我國(guó)肉鴨養(yǎng)殖較為常見的類型,也是未來我國(guó)肉鴨養(yǎng)殖的發(fā)展方向,規(guī)?;B(yǎng)鴨能夠有效縮減成本,改善肉鴨品質(zhì),提高養(yǎng)殖安全及經(jīng)濟(jì)效益。但規(guī)?;B(yǎng)鴨模式下,肉鴨常見的疾病類型較多,一旦暴發(fā)疫情,則會(huì)影響鴨場(chǎng)的養(yǎng)殖安全與經(jīng)濟(jì)效益,甚至導(dǎo)致養(yǎng)殖戶遭受嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失,增加市場(chǎng)的安全性風(fēng)險(xiǎn)。規(guī)?;B(yǎng)鴨的疾病防治是目前家禽養(yǎng)殖行業(yè)十分關(guān)注的問題。較為常見的疾病類型包括漿膜炎、大腸桿菌病、鴨霍亂等,均會(huì)造成較為嚴(yán)重的感染,造成肉鴨死亡,且上述疾病在不同日齡的肉鴨中均有發(fā)病,使得在養(yǎng)殖全階段,都需要進(jìn)行積極的疾病防治。通過積極的疫苗干預(yù)、鴨舍設(shè)置、鴨舍消毒等措施,能夠有效減少規(guī)?;B(yǎng)鴨出現(xiàn)的疾病,通過改善鴨舍衛(wèi)生環(huán)境、積極用藥與設(shè)置科學(xué)的鴨群分舍,能夠降低規(guī)?;B(yǎng)鴨疾病的發(fā)生,降低經(jīng)濟(jì)損失。