王 帥

(北京市順義區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，北京 101300)

0 引言

隨著畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，以及雞肉、雞蛋需求的增加，順義區(qū)雞養(yǎng)殖已基本實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化，各類雞養(yǎng)殖合作社、養(yǎng)殖公司、養(yǎng)殖場(chǎng)不斷涌現(xiàn)。但是隨著雞肉、雞蛋供給的增加，公眾對(duì)雞肉、雞蛋品質(zhì)的要求也日益提高，而這也使得散養(yǎng)雞日益受到公眾青睞。但是在散養(yǎng)雞養(yǎng)殖過(guò)程中，由于防疫條件落后、防疫措施不到位，導(dǎo)致雞群極易發(fā)生疫病，而這對(duì)于散養(yǎng)雞養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展是極為不利的。因此，在當(dāng)前背景下以北京市順義區(qū)為例，就散養(yǎng)雞防疫存在的問(wèn)題及對(duì)策展開探討，具有非常重要的實(shí)際意義。

1 存在的問(wèn)題

1.1 防疫意識(shí)淡薄

據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，當(dāng)前北京市順義區(qū)散養(yǎng)雞養(yǎng)殖人員主要以老年人為主，老年人由于思想傳統(tǒng)，文化程度低，對(duì)《動(dòng)物防疫法》缺乏了解，防疫意識(shí)相對(duì)薄弱；加之家事和農(nóng)事繁忙，養(yǎng)殖人員極易忽略雞防疫工作，導(dǎo)致雞防疫舉措無(wú)法有效落實(shí)，而這對(duì)于雞防疫工作質(zhì)量的提升是極為不利的[1]。

1.2 養(yǎng)殖方式落后

在散養(yǎng)雞養(yǎng)殖過(guò)程中，通常會(huì)將雞放置到果園、山地、林地等地區(qū)散養(yǎng)，基本不會(huì)與外界隔離，導(dǎo)致其接觸細(xì)菌、病菌的概率增加；加之養(yǎng)殖設(shè)施簡(jiǎn)陋，管理方式粗放，雞糞隨意排放，雞群白天流動(dòng)性較大，只能利用晚上較短的時(shí)間進(jìn)行防疫，也在無(wú)形中增加了防疫工作的難度，導(dǎo)致防疫工作極易遺留死角。

1.3 免疫程序混亂

在散養(yǎng)雞養(yǎng)殖過(guò)程中，雞群往往不是一次性購(gòu)買，而是分批次購(gòu)買，而這就使得部分雞沒有趕上春秋集中免疫，而養(yǎng)殖戶又未能向村防疫員匯報(bào)，導(dǎo)致雞群極易出現(xiàn)漏免的情況，而這也為雞群疫病發(fā)生提供了可能。除此之外，還有部分養(yǎng)殖戶為了節(jié)省免疫資金，擅自采購(gòu)疫苗為雞群注射，但是這些疫苗來(lái)源不明，運(yùn)輸保存不當(dāng)，導(dǎo)致防疫效果微乎其微，甚至極易起到相反的作用。

1.4 村防疫員專業(yè)能力不足

村防疫員是由鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊兩級(jí)確定的。大部分村級(jí)動(dòng)物防疫員是由鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)兼任的，這部分村級(jí)防疫員由于專業(yè)素質(zhì)較高，所以能夠很好地完成散養(yǎng)雞防疫工作。但是還有部分村級(jí)防疫員是由村莊閑散人員或村干部擔(dān)任，這部分村級(jí)防疫員由于專業(yè)素質(zhì)不足，缺少防疫工作經(jīng)驗(yàn)，所以無(wú)法很好地完成疫苗注射、防疫指導(dǎo)等工作，而這對(duì)于散養(yǎng)雞防疫舉措的貫徹落實(shí)是極為不利的。

1.5 防疫經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重短缺

順義區(qū)每個(gè)村級(jí)防疫員需要負(fù)責(zé)幾個(gè)村的防疫任務(wù)，除了春秋集中免疫外，還需要開展日常補(bǔ)免、摸底調(diào)查等工作，其間產(chǎn)生的通信費(fèi)、交通費(fèi)等費(fèi)用都需要村級(jí)防疫員自掏腰包，而村級(jí)防疫員薪資待遇極為有限，這嚴(yán)重打擊了村級(jí)防疫員的工作積極性，導(dǎo)致村級(jí)防疫員極易出現(xiàn)離崗、脫崗現(xiàn)象，而這對(duì)于散養(yǎng)雞防疫工作的順利開展是極為不利的。除此之外，當(dāng)前村級(jí)防疫員主要以中老年為主，年齡普遍在40歲以上，年輕人很少愿意從事村級(jí)防疫工作，認(rèn)為村級(jí)防疫工作不僅薪資較少，而且又苦又累，這也導(dǎo)致村級(jí)防疫工作極易出現(xiàn)斷檔之虞[2]。

2 應(yīng)對(duì)策略

2.1 做好宣傳工作

散養(yǎng)是千百年來(lái)一直流傳的一種養(yǎng)殖方式，要想短時(shí)間禁止散養(yǎng)雞養(yǎng)殖是不太現(xiàn)實(shí)的。因此，畜牧部門和地方政府必須加強(qiáng)教育宣傳，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶更新養(yǎng)殖觀念，逐步摒棄散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，由舍養(yǎng)代替散養(yǎng)，做到不同畜禽分開飼養(yǎng)，同時(shí)制定切實(shí)可行的衛(wèi)生消毒程序，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所及設(shè)施及時(shí)清理消毒。對(duì)于在養(yǎng)殖過(guò)程中突然死亡或因病死亡的雞，要運(yùn)用無(wú)害化設(shè)備對(duì)其進(jìn)行消毒，只有這樣，才能夠避免雞疫病大范圍擴(kuò)散，有效降低雞疫病傳染風(fēng)險(xiǎn)。

2.2 加強(qiáng)教育培訓(xùn)

村級(jí)防疫員專業(yè)素養(yǎng)的高低會(huì)對(duì)散養(yǎng)雞防疫質(zhì)量產(chǎn)生直接影響，因此基層畜牧獸醫(yī)部門必須對(duì)村級(jí)防疫員加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)，一方面要對(duì)村級(jí)防疫員加強(qiáng)入職培訓(xùn)，傳授村級(jí)防疫員基礎(chǔ)的防疫理論及技能。在入職培訓(xùn)結(jié)束后要對(duì)村級(jí)防疫員進(jìn)行理論及技能測(cè)試，測(cè)試結(jié)果合格后才能允許其正式入職，以此來(lái)整體提高村級(jí)防疫人員的專業(yè)素質(zhì)，確保其更好的滿足散養(yǎng)雞防疫工作需求；另一方面要對(duì)村級(jí)防疫人員加強(qiáng)日常培訓(xùn)，根據(jù)散養(yǎng)雞防疫工作存在的問(wèn)題、不足，對(duì)村級(jí)防疫員進(jìn)行針對(duì)性教育培訓(xùn)，以此來(lái)幫助村級(jí)防疫員不斷優(yōu)化散養(yǎng)雞防疫工作，切實(shí)提升防疫工作質(zhì)量[3]。

2.3 加強(qiáng)防疫指導(dǎo)

由于養(yǎng)殖人員防疫知識(shí)缺乏，從而在散養(yǎng)雞防疫工作中極易出現(xiàn)各類問(wèn)題，導(dǎo)致防疫工作效果并不理想。針對(duì)此類現(xiàn)象，基層防疫部門必須安排基層畜牧獸醫(yī)或村級(jí)防疫員深入基層，針對(duì)養(yǎng)殖戶散養(yǎng)雞存在的防疫問(wèn)題，進(jìn)行針對(duì)性指導(dǎo)。如消毒頻率的確定、消毒試劑的選擇、養(yǎng)殖環(huán)境的創(chuàng)設(shè)等，以此使養(yǎng)殖人員掌握基礎(chǔ)的散養(yǎng)雞防疫知識(shí)，確保散養(yǎng)雞防疫各項(xiàng)舉措得以有效落實(shí)。除了防疫知識(shí)講解之外，基層畜牧獸醫(yī)或村級(jí)防疫員還可以為散養(yǎng)雞養(yǎng)殖人員講解一些常用的養(yǎng)殖知識(shí)、管理知識(shí)，確保散養(yǎng)雞養(yǎng)殖更加科學(xué)、規(guī)范，而這對(duì)于散養(yǎng)雞疫病的防控也是極為有利的。

2.4 合理安排免疫時(shí)間

當(dāng)前畜禽免疫大都集中在春秋兩季，但是春秋季節(jié)正是農(nóng)作物播種、收獲的季節(jié)，而這就使得許多養(yǎng)殖戶因忙于農(nóng)事，而忽略散養(yǎng)雞免疫。針對(duì)這一現(xiàn)象，基層畜牧獸醫(yī)部門必須根據(jù)養(yǎng)殖戶農(nóng)事安排，對(duì)集中免疫時(shí)間給以合理安排，將春秋集中免疫與日常補(bǔ)充免疫結(jié)合起來(lái)，形成散養(yǎng)雞免疫長(zhǎng)效機(jī)制。同時(shí)，對(duì)于自行進(jìn)行免疫注射的養(yǎng)殖戶，基層畜牧獸醫(yī)部門要安排技術(shù)人員對(duì)其進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，如疫苗選擇方法、疫苗運(yùn)輸保存方法、疫苗配比使用方法等，確保疫苗使用的規(guī)范性，切實(shí)提高散養(yǎng)雞疫苗免疫效果[4]。

2.5 簡(jiǎn)化免疫工作程序

在散養(yǎng)雞免疫過(guò)程中，村級(jí)防疫員不僅要進(jìn)行免疫注射，而且要登記防疫檔案，這不僅會(huì)加大村級(jí)防疫員的工作量，還會(huì)影響防疫工作進(jìn)度。因此，筆者認(rèn)為，針對(duì)散養(yǎng)雞免疫過(guò)程，基層畜牧獸醫(yī)部門必須加大科技引進(jìn)，用新城疫、禽流感疫苗采用噴霧的給藥途徑，代替?zhèn)鹘y(tǒng)注射的給藥途徑，這樣不僅可以降低免疫操作難度，而且可以提高散養(yǎng)雞免疫密度。

3 結(jié)語(yǔ)

防疫工作對(duì)于降低散養(yǎng)雞疫病發(fā)生率，保障散養(yǎng)雞健康生長(zhǎng)，提高散養(yǎng)雞養(yǎng)殖效益起著重要作用。因此，基層畜牧獸醫(yī)部門必須對(duì)散養(yǎng)雞防疫工作加強(qiáng)重視，以現(xiàn)有的問(wèn)題為著手點(diǎn)，通過(guò)做好宣傳工作、加強(qiáng)教育培訓(xùn)、加強(qiáng)防疫指導(dǎo)、合理安排免疫時(shí)間、簡(jiǎn)化免疫工作程序等舉措，切實(shí)提高散養(yǎng)雞防疫工作質(zhì)量，充分發(fā)揮散養(yǎng)雞防疫工作效果。