劉 剛

(永城職業(yè)學(xué)院，河南 永城 476600)

0 引言

在社會經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的環(huán)境下，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化水平也有了明顯的提升，畜牧養(yǎng)殖技術(shù)也在這一過程中不斷革新。在可持續(xù)發(fā)展理念指導(dǎo)之下，畜牧業(yè)發(fā)展也應(yīng)該要樹立起生態(tài)化的養(yǎng)殖模式，在工作期間做好疫情防控，這樣才能有效保障食品安全，同時(shí)有效減少對于周邊生態(tài)環(huán)境的破壞，讓我國畜牧產(chǎn)品質(zhì)量得以提升。在這種情況下，以生產(chǎn)綠色、健康、無公害的畜牧產(chǎn)品為目標(biāo)，構(gòu)建高效、安全、優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代化畜牧產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式也成為畜牧業(yè)得以發(fā)展的關(guān)鍵。為此，本文也就生態(tài)養(yǎng)殖與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展展開探索。

1 生態(tài)養(yǎng)殖與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展之間的關(guān)系

生態(tài)養(yǎng)殖方式從某些方面而言會直接決定畜牧業(yè)后期發(fā)展質(zhì)量和運(yùn)行效率，相關(guān)部門需要在發(fā)展過程中積極響應(yīng)國家生態(tài)可持續(xù)化養(yǎng)殖號召，在養(yǎng)殖期間加大對于畜禽動物生產(chǎn)、動物疫病控制等多個(gè)環(huán)節(jié)的把控，同時(shí)做好當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境質(zhì)量調(diào)查與分析，做好污染處理，這樣才能有效提升整體資源利用效率。這也體現(xiàn)出了生態(tài)養(yǎng)殖與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展之間的緊密聯(lián)系，只有不斷強(qiáng)化對于生態(tài)養(yǎng)殖工作的重視程度，掌握先進(jìn)的技術(shù)，才能有效促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。早期我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的時(shí)候，盲目追求產(chǎn)量，忽視了對于環(huán)境的保護(hù)，這在一定程度上限制了我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也大大降低了畜牧產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量。現(xiàn)如今，我國利用畜禽動物生產(chǎn)與動物疫病防治工作的開展，對養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)、當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行了全面的考察，同時(shí)還采用了生態(tài)化的養(yǎng)殖方式，這在很大程度上減少了畜牧養(yǎng)殖過程中對于環(huán)境造成的不良影響。為此，基層養(yǎng)殖人員在開展養(yǎng)殖工作的時(shí)候也應(yīng)該要全力配合，積極響應(yīng)生態(tài)養(yǎng)殖這一理念的號召，在工作期間落實(shí)具體的發(fā)展細(xì)節(jié)，這樣才能有效促進(jìn)我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，從而有效提升我國畜牧養(yǎng)殖質(zhì)量和產(chǎn)量。

2 生態(tài)養(yǎng)殖與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展措施

在我國畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大的背景下，雖然能夠很好地滿足市場訴求，可是在發(fā)展的同時(shí)也面臨著一系列的問題，而畜牧生態(tài)養(yǎng)殖與畜牧業(yè)可持續(xù)放發(fā)展之間的聯(lián)系較為緊密，畜牧業(yè)在發(fā)展的時(shí)候自然需要強(qiáng)化對于生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，這樣才能有效促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。基于此，本文就生態(tài)養(yǎng)殖與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展措施進(jìn)行了如下分析。

2.1 發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)

我國畜牧業(yè)傳統(tǒng)養(yǎng)殖工作在開展的時(shí)候，需要耗費(fèi)大量的淡水資源用于欄舍糞便處理與沖洗，這不僅會嚴(yán)重浪費(fèi)水資源，同時(shí)也會使周邊環(huán)境受到污染和破壞，尤其是地下水資源污染十分明顯。發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)是新時(shí)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的具體體現(xiàn)，其主要是利用微生物發(fā)酵床模式來將秸稈、鋸末等材料添加微生物之后制作發(fā)酵床并且用于養(yǎng)殖中，這能在很大程度上減少養(yǎng)殖期間糞便造成的污染，同時(shí)還能有效降低畜禽養(yǎng)殖過程中欄舍內(nèi)部的氨氣含量，從而有效提升欄舍內(nèi)的空氣質(zhì)量。

2.2 林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

畜牧業(yè)在規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，畜禽欄舍建設(shè)就需要耗費(fèi)大量的資金，而且其在養(yǎng)殖期間產(chǎn)生的排泄物還會造成較為嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境污染。針對這一現(xiàn)象，在生態(tài)養(yǎng)殖期間我們可以采用林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)來進(jìn)行畜牧業(yè)養(yǎng)殖，具體而言就是在部分林地中開展林下生態(tài)養(yǎng)殖，這樣就能在一定程度上減少欄舍建設(shè)資金與成本，而畜禽在這一過程中則可以直接在林中采食果實(shí)及昆蟲，之后再輔以恰當(dāng)?shù)娘暳蟻砦桂B(yǎng)，能很好地滿足畜禽養(yǎng)殖過程中對于營養(yǎng)的訴求，從而真正從總體上來提升畜禽產(chǎn)品質(zhì)量。除此之外，畜禽糞便在這一過程中還可以直接作為林地植物有機(jī)肥料，在有效減少環(huán)境污染、促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的同時(shí)有效促進(jìn)林中植物生長。

2.3 動物養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)種植循環(huán)發(fā)展

畜牧業(yè)在生態(tài)養(yǎng)殖過程中，為了減少養(yǎng)殖期間產(chǎn)生的糞便造成的環(huán)境污染，可以利用恰當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)化來將其制作成為有機(jī)肥料，另外還可以利用沼氣來將糞便發(fā)酵生成沼渣，這樣沼渣的物質(zhì)不僅能夠作為部分水產(chǎn)動物飼料原料，還能將其作為植物生長肥料。而這一種循環(huán)模式就是十分有效的生態(tài)養(yǎng)殖方式，能夠有效減少化學(xué)肥料使用，在有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí)適當(dāng)降低的生產(chǎn)成本，從而有效促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展與提升。

2.4 種草養(yǎng)殖

優(yōu)質(zhì)牧草可謂是畜牧業(yè)得以發(fā)展的基礎(chǔ)，所以在生態(tài)養(yǎng)殖過程中，種草養(yǎng)殖也是十分重要的一項(xiàng)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，對于我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展而言意義非常。在這一過程中，優(yōu)質(zhì)的牧草種植能夠?yàn)椴菔承箢愄峁﹥?yōu)質(zhì)飼料，同時(shí)也能有效減少畜禽喂食過程中出現(xiàn)的添加劑過量食用等情況，這不僅能夠節(jié)約成本，還能控制藥物殘留，這樣就能有效提升畜禽養(yǎng)殖品質(zhì)，讓消費(fèi)者能夠更加放心地食用畜禽食品。除此之外，在生態(tài)養(yǎng)殖過程中使用牧草來飼養(yǎng)畜禽，能夠促使畜禽排泄糞便污染物減低，這樣也能有效減少環(huán)境的污染，進(jìn)而促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2.5 強(qiáng)化疫病防控

畜牧業(yè)要想得以可持續(xù)發(fā)展，在生態(tài)養(yǎng)殖過程中還需要強(qiáng)化畜禽疫病的防控，在養(yǎng)殖的同時(shí)做好畜牧流行病學(xué)發(fā)生情況調(diào)查與研究，結(jié)合實(shí)際情況來制定出恰當(dāng)?shù)拿庖叱绦?，同時(shí)不斷優(yōu)化畜牧疫病防控措施，這樣就能有效降低畜牧患病率，同時(shí)還需要做好合理應(yīng)用獸藥、添加劑等工作，這樣才能有效保障畜禽健康，促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2.6 可循環(huán)利用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

畜牧業(yè)在生態(tài)養(yǎng)殖過程中，為了能夠促使其得以可持續(xù)發(fā)展，還可以在工作過程中強(qiáng)化對于可循環(huán)利用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的使用?！靶笄荨印獫O—農(nóng)作物”循環(huán)利用技術(shù)是現(xiàn)代生態(tài)理念不斷發(fā)展過程中而形成的一種新型養(yǎng)殖技術(shù)，主要是在畜禽養(yǎng)殖期間將畜禽產(chǎn)生的糞便污染物有效利用起來進(jìn)行沼氣發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣可以直接用于燃?xì)狻⒄彰?、發(fā)電等工作中，而其產(chǎn)生的沼液、沼渣則可以直接作為漁業(yè)飼料、農(nóng)作物肥料；而漁業(yè)產(chǎn)品以及農(nóng)作物在有所收獲之后，即可為市場提供相關(guān)產(chǎn)品，亦或是將其加工成為畜禽飼料，這樣就能形成一個(gè)較為良好的循環(huán)生產(chǎn)過程。而在這一循環(huán)過程中，不僅能夠有效處理糞便污染問題，還能有效實(shí)現(xiàn)資源再利用，進(jìn)一步提升畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)有效減少生態(tài)環(huán)境污染，從而真正為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供良好保障。

3 結(jié)語

生態(tài)養(yǎng)殖是畜牧業(yè)今后發(fā)展重要方向，也是有效減少環(huán)境污染、促進(jìn)畜牧行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。為此，畜牧業(yè)在發(fā)展過程中一定要充分意識到生態(tài)養(yǎng)殖與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展之間的聯(lián)系，樹立起生態(tài)養(yǎng)殖理念，采用科學(xué)且合理的養(yǎng)殖方式來有效促進(jìn)畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。