酒文化視角下地方文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略研究

穆寶寧

（陜西青年職業(yè)學(xué)院，陜西西安 710068）

我國(guó)各地方酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，承載了飲食文化、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、藝術(shù)美學(xué)等多元特征，酒文化作為非物質(zhì)的精神文化，已充分融入大眾生活，與地方民俗緊密關(guān)聯(lián)，且隨著酒文化的盛行，相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品也取得較大發(fā)展，增加了地方人文資源和經(jīng)濟(jì)資源的積淀厚度。酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品歷史演變時(shí)間漫長(zhǎng)，由明信片、畫冊(cè)、宣傳手冊(cè)等文化產(chǎn)品，過(guò)渡到產(chǎn)品周邊、酒壺器具、裝飾用品等文化創(chuàng)意產(chǎn)品，當(dāng)前企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到酒文化價(jià)值觀的重要性，根據(jù)酒文化獨(dú)特的釀制技藝，以及不可復(fù)制性的地域特點(diǎn)，發(fā)揮地方酒文化資源優(yōu)勢(shì)，并將其轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和文化傳承的雙贏局面。文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)對(duì)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義，能夠?yàn)榫莆幕瘋鞒刑砑尤の逗突盍?，形成?dú)特個(gè)性的產(chǎn)品特色，消費(fèi)者可以通過(guò)產(chǎn)品形式，了解地方酒文化的歷史故事，促進(jìn)市場(chǎng)消費(fèi)，充分激活酒文化內(nèi)涵，建立地方良性循環(huán)的生態(tài)文化，提高地方城市競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)造豐富的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

1 酒文化視角下地方文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

開(kāi)發(fā)酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品，能夠傳播酒文化文創(chuàng)品牌，提升就業(yè)率和經(jīng)濟(jì)效益，加強(qiáng)酒文化產(chǎn)業(yè)知名度，體現(xiàn)出鮮明的民族特點(diǎn)和地方特色，形成良好社會(huì)效益，令消費(fèi)者近距離領(lǐng)略地方風(fēng)采。

現(xiàn)階段，酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)仍存在一些問(wèn)題，具體如下：酒文化文創(chuàng)品牌缺失民族個(gè)性，地方文化資源得不到高效利用，酒文化氛圍單薄，個(gè)性化特征不突出，酒俗文化不豐富，產(chǎn)品品牌標(biāo)志的畫面不能打動(dòng)觀者，消費(fèi)者看到產(chǎn)品外部裝飾時(shí)，情感代入不強(qiáng)，體驗(yàn)感較差，不能真實(shí)感受到地方文化的獨(dú)特魅力，造成地方的酒文化關(guān)注程度和喜愛(ài)程度低，酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品市場(chǎng)受到限制。

地方酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品單一，產(chǎn)品內(nèi)容素材陳舊，文創(chuàng)載體落后，僅在酒文化城展覽和酒廠講解中，融入了地方酒文化，文創(chuàng)產(chǎn)品的可持續(xù)生產(chǎn)不長(zhǎng)遠(yuǎn)，產(chǎn)品種類不具備創(chuàng)新性和吸引力，沒(méi)有充分迎合大眾消費(fèi)習(xí)慣，未考慮消費(fèi)者接收信息的方式和手段，文創(chuàng)產(chǎn)品欠缺創(chuàng)意元素，不符合消費(fèi)者審美素養(yǎng)，消費(fèi)者對(duì)地方酒文化印象不深刻。

酒文化資源被盲目開(kāi)發(fā)，缺乏文創(chuàng)產(chǎn)品知識(shí)產(chǎn)權(quán)相關(guān)的法律條例，產(chǎn)品創(chuàng)意的定義和授權(quán)未形成規(guī)范，沒(méi)有完備的酒文化授權(quán)保護(hù)體系，知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛問(wèn)題較為普遍，部分文創(chuàng)產(chǎn)品價(jià)格低廉、質(zhì)量參差，未經(jīng)自行開(kāi)發(fā)和授權(quán)，存在山寨抄襲、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題，而原版創(chuàng)意的文創(chuàng)產(chǎn)品生產(chǎn)后，創(chuàng)意被廣泛復(fù)制，消耗了產(chǎn)品制造投入的資金和時(shí)間，酒文化產(chǎn)業(yè)受到嚴(yán)重?fù)p害，破壞了酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品的創(chuàng)意環(huán)境。

地方酒文化文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)不具有獨(dú)立的產(chǎn)品生產(chǎn)線，產(chǎn)品營(yíng)銷力度低，沒(méi)有完整產(chǎn)業(yè)鏈條，存在粗制濫造、假貨泛濫、分散外包的問(wèn)題，文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)之間存在惡意競(jìng)爭(zhēng)，消費(fèi)者僅為單純的信息接收者，不能作為文化傳播者，產(chǎn)品受眾范圍得不到迅速擴(kuò)大，酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品的銷售范圍僅集中在地方區(qū)域，不利于消費(fèi)者對(duì)文創(chuàng)產(chǎn)品的選購(gòu)。

酒文化文創(chuàng)市場(chǎng)不成熟，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)受限于酒廠企業(yè)體制，政策支持和資金扶持不理想，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，僅簡(jiǎn)單復(fù)制粘貼酒文化的圖案元素、酒標(biāo)簽等，產(chǎn)品裝飾圖案較為生硬，產(chǎn)品創(chuàng)意相關(guān)的法律法規(guī)不完善，創(chuàng)意元素合理定價(jià)的難度高，導(dǎo)致文創(chuàng)產(chǎn)品價(jià)格偏高，不同檔次的產(chǎn)品價(jià)格普遍高于普通實(shí)用品，而公眾未培養(yǎng)起酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)文創(chuàng)產(chǎn)品接受度不高，僅將文創(chuàng)產(chǎn)品視作普通產(chǎn)品，易對(duì)產(chǎn)品定價(jià)產(chǎn)生心理落差和質(zhì)疑，造成市場(chǎng)對(duì)文創(chuàng)產(chǎn)品需求的不平衡，進(jìn)一步影響了文創(chuàng)產(chǎn)品市場(chǎng)化策略的制定，形成文創(chuàng)產(chǎn)品價(jià)格定制的惡性循環(huán)。針對(duì)以上問(wèn)題，分析對(duì)應(yīng)的酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略，形成地方特色鮮明的文創(chuàng)產(chǎn)品。

2 酒文化視角下地方文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略

為解決以上開(kāi)發(fā)問(wèn)題，為文創(chuàng)產(chǎn)品賦予更多文化內(nèi)涵，通過(guò)文化挖掘、文化產(chǎn)業(yè)、文化營(yíng)銷等方式，增加酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品的獨(dú)特性。

2.1 設(shè)計(jì)地方酒文化文創(chuàng)品牌標(biāo)志

提取地方元素，設(shè)計(jì)品牌標(biāo)志，繪制酒俗故事插畫和酒文化文創(chuàng)圖形，創(chuàng)新文創(chuàng)品牌。把酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品的品類，定位為日常生活用品，借鑒地方民俗風(fēng)格，通過(guò)現(xiàn)代獨(dú)創(chuàng)性設(shè)計(jì)，將地方文化與文創(chuàng)品牌相結(jié)合，呈現(xiàn)酒文化產(chǎn)品的新面貌。梳理酒文化文創(chuàng)設(shè)計(jì)元素，先提取圖形元素，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜集、文獻(xiàn)檢索、實(shí)地走訪、書籍查閱等，選擇地方具有代表性的圖騰和神話傳說(shuō)，保留圖騰和傳說(shuō)的歷史文化特征，提取具有較強(qiáng)民族特色的元素，采用夸張大膽的表現(xiàn)形式，重組歷史文化符號(hào)，結(jié)合消費(fèi)者對(duì)圖形的感知，以及圖形與酒產(chǎn)品的匹配度，提煉出設(shè)計(jì)圖形，為酒文化產(chǎn)品提供裝飾色彩[1]。然后提取色彩元素，根據(jù)地方民族對(duì)色彩的獨(dú)特認(rèn)知，確定符合審美觀念的主調(diào)，挑選與主調(diào)風(fēng)格特點(diǎn)相匹配的背景色調(diào)，添加色調(diào)統(tǒng)一的裝飾色塊，作為補(bǔ)色。最后提取造型元素，選取個(gè)性鮮明的地方圖騰，將圖騰造型作為載體，令圖騰紋樣和酒器造型相結(jié)合，酒器采用手工制作，在保留傳統(tǒng)造型的基礎(chǔ)上，改變圖騰視覺(jué)表現(xiàn)形式，放大民族獨(dú)有的審美視角[2]。

根據(jù)提取元素，創(chuàng)新酒文化品牌標(biāo)志，結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計(jì)語(yǔ)言，搭配字體設(shè)計(jì)，手寫字體書法，粗細(xì)漸變處理筆鋒和轉(zhuǎn)折，令字體結(jié)構(gòu)與傳統(tǒng)文化相融合，通過(guò)字體提升整體畫面連貫性，提高字體辨識(shí)度和形式感，賦予酒文化產(chǎn)品現(xiàn)代感，傳達(dá)出為酒文化宣傳的理念，烘托地方文化。顏色搭配采用傳統(tǒng)色彩，將提取的主調(diào)作為視覺(jué)中心，加入現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法，以對(duì)稱線構(gòu)圖為主，搭配相同色相對(duì)比的顏色，達(dá)到品牌標(biāo)志畫面和諧統(tǒng)一的效果。把圖騰紋樣融入產(chǎn)品，根據(jù)不同圖形的代表意義，提煉酒壺裝飾圖案，創(chuàng)作延展地方酒宴場(chǎng)景，采用扁平風(fēng)格藝術(shù)形式，為字體搭配酒俗故事插畫，動(dòng)靜結(jié)合增加畫面層次，使圖形與產(chǎn)品之間的聯(lián)系更加緊密[3]。為品牌增添情節(jié)走向，增強(qiáng)產(chǎn)品歷史韻味，打破酒器在消費(fèi)者心中的固有印象，放大裝飾性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，保證圖形設(shè)計(jì)與地方文化相輔相成，清晰表達(dá)出酒文化內(nèi)涵，確保文創(chuàng)產(chǎn)品的故事性和節(jié)奏感，令消費(fèi)者對(duì)圖形含義產(chǎn)生好奇心。

2.2 創(chuàng)新酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品內(nèi)容素材

創(chuàng)新酒文化產(chǎn)品內(nèi)容素材，突出產(chǎn)品主題和文化元素，選取合適的表現(xiàn)形式，合理展示內(nèi)容新穎的文創(chuàng)產(chǎn)品。通過(guò)體驗(yàn)營(yíng)銷和節(jié)慶營(yíng)銷，借機(jī)促銷酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品，建設(shè)以酒文化為主題的體驗(yàn)館，增添酒令和酒儀等表演形式，舉辦大型文藝演出，以歌舞形式表現(xiàn)醉酒狀態(tài)的思維行為，增加酒文化的文化層次性，豐富酒文化內(nèi)容，通過(guò)視聽(tīng)享受，提升體驗(yàn)館對(duì)消費(fèi)者的吸引力，使消費(fèi)者親身參與到酒瓶酒杯制造、酒釀制、酒商標(biāo)符號(hào)設(shè)計(jì)、酒詩(shī)詞比賽等活動(dòng)中，深入體驗(yàn)地方酒文化[4]。推出品酒賞花、酒祭酒政等主題活動(dòng)，體現(xiàn)地方對(duì)酒文化的信仰崇拜，在活動(dòng)中挖掘酒的歷史淵源，配置解說(shuō)系統(tǒng)，為消費(fèi)者傳遞民族的審美取向，同時(shí)播放高質(zhì)量水平的酒文化相關(guān)微電影和紀(jì)錄片，通過(guò)動(dòng)漫、連續(xù)劇、小說(shuō)等娛樂(lè)形式，故事性敘述地方酒文化的歷史變遷。經(jīng)由文化活動(dòng)傳播產(chǎn)品品牌，為不同消費(fèi)人群，制造不同風(fēng)格的酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品，針對(duì)高端消費(fèi)人群，制造高端材質(zhì)的商品和紀(jì)念品，如玉制酒具、酒蓋、酒器、酒杯、酒具，以及酒文化相關(guān)的書畫古籍等，針對(duì)青年消費(fèi)人群，設(shè)計(jì)酒瓶為造型的U 盤、汽車掛件、筆筒、印章等產(chǎn)品，出售印有酒文化文創(chuàng)品牌標(biāo)志的服飾、鼠標(biāo)墊、毛筆、手機(jī)殼等，針對(duì)女性群體，制造融入酒文化符號(hào)和標(biāo)簽的裝飾產(chǎn)品，如傳統(tǒng)樂(lè)器、項(xiàng)鏈、手表、手鏈等[5]。針對(duì)青少年群體，設(shè)計(jì)酒文化品牌標(biāo)志的卡通形象和IP形象，通過(guò)AI 手繪，可視化酒釀造工藝元素，衍生創(chuàng)作IP 形象，繪制Q 版的系列形象，將抱枕、書包作為載體，出售印有漫畫圖形的紀(jì)念品，制造膠帶和日歷等手賬周邊，形成IP 形象文創(chuàng)產(chǎn)品，圖文并茂傳播酒文化[6]。運(yùn)用新媒體技術(shù)，利用觸摸屏展示地方酒文化的影像動(dòng)畫，信息化設(shè)置酒文化的導(dǎo)視系統(tǒng)，為消費(fèi)者講解酒的釀制技藝和釀制歷史，結(jié)合虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)，人機(jī)交互定制個(gè)人化的文創(chuàng)產(chǎn)品，在虛擬世界中營(yíng)造虛擬手工制作的體驗(yàn)效果，通過(guò)酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品的定制，使消費(fèi)者感知酒文化魅力。

2.3 保護(hù)挖掘地方酒文化IP

加強(qiáng)文創(chuàng)產(chǎn)品版權(quán)保護(hù)機(jī)制，完善文創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的管理制度，深度挖掘地方酒文化IP，促進(jìn)酒文化競(jìng)爭(zhēng)力。為地方酒文化申請(qǐng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，豐富酒的非遺文化內(nèi)涵，拓展酒文化的文化空間，科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)文化，把申遺工作置于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)首位，充分挖掘和利用非遺文化品牌，提高系列酒銷售量，增強(qiáng)文化品牌影響力[7]。將酒文化的保護(hù)和傳承，視作酒廠、市場(chǎng)、政府的統(tǒng)一規(guī)劃思想，結(jié)合地方實(shí)際情況，從營(yíng)銷、資源、產(chǎn)品消費(fèi)群體等層面出發(fā)，詳細(xì)剖解和分析地方酒文化，提高酒文化要素推動(dòng)力，呈現(xiàn)地方酒文化高度和深度。轉(zhuǎn)換酒文化競(jìng)爭(zhēng)力為品牌競(jìng)爭(zhēng)力，以知識(shí)產(chǎn)權(quán)為核心，整合和創(chuàng)新地方酒文化，優(yōu)化地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將高粱、葡萄種植作為第一產(chǎn)業(yè)，打造融合酒文化的觀賞農(nóng)業(yè)基地，提供休閑旅游方式，開(kāi)發(fā)酒文化經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，并將經(jīng)濟(jì)發(fā)展反作用于文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從經(jīng)濟(jì)、歷史、人文、自然等方面，梳理地方酒文化生長(zhǎng)脈絡(luò)，采納和推廣酒文化獨(dú)特點(diǎn)，升級(jí)整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，形成地方特有的酒文化競(jìng)爭(zhēng)力，提升文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力[8]。加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)與管理，通過(guò)酒的文化價(jià)值，凝結(jié)地方酒文化IP，在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上形成全新產(chǎn)業(yè)，完善酒文化知識(shí)產(chǎn)權(quán)運(yùn)營(yíng)模式，明確地方酒文化的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬，把握文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的核心資源，令酒文化成為增值資本，提升酒企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)利潤(rùn)。以版權(quán)保護(hù)為基礎(chǔ)，建立IP 資源庫(kù)，明確文創(chuàng)產(chǎn)品的類別屬性，防止文化產(chǎn)權(quán)造成的糾紛，從而激發(fā)酒文化IP 產(chǎn)業(yè)源的創(chuàng)作活力，促進(jìn)設(shè)計(jì)界和產(chǎn)業(yè)界的合作，使產(chǎn)品檔次和定位滿足消費(fèi)者需求[9]。合理配置跨界資源，全面提升文創(chuàng)產(chǎn)品的收藏價(jià)值、包裝價(jià)值、歷史價(jià)值、文化價(jià)值、品牌價(jià)值，降低文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)門檻，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)酒文化的認(rèn)同感。

2.4 延展地方酒文化文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈

以新媒體為文創(chuàng)助力，加大產(chǎn)品對(duì)外宣傳力度，線上線下延展地方酒文化文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈。利用新媒體技術(shù)，延長(zhǎng)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)電商營(yíng)銷形式，令文創(chuàng)產(chǎn)品走向大眾市場(chǎng)，經(jīng)由電商平臺(tái)，匯聚地方酒文化優(yōu)勢(shì)資源至互聯(lián)網(wǎng)，充分發(fā)揮無(wú)線網(wǎng)絡(luò)開(kāi)放性與共享性特點(diǎn)，幫助酒文化文創(chuàng)打造一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系，以互聯(lián)網(wǎng)為背景，宣傳并反饋文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)加工環(huán)節(jié)，提升產(chǎn)品文化品位和蘊(yùn)含價(jià)值，提高酒文化文創(chuàng)品牌的流量和影響力。在新時(shí)代消費(fèi)升級(jí)條件下，發(fā)展酒文化文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)之外的旅游業(yè)、動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)等，提升酒文化傳播效果，開(kāi)設(shè)淘寶商城和微信商店，令消費(fèi)者能夠通過(guò)線上渠道，獲得酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品，擴(kuò)大產(chǎn)品營(yíng)銷規(guī)模[10]。定位地方酒文化特色品牌，與社交媒體平臺(tái)進(jìn)行合作，包括微信、微博、QQ 等，把文創(chuàng)產(chǎn)品圖片和簡(jiǎn)介上傳到網(wǎng)站，開(kāi)設(shè)地方酒文化相關(guān)的交流板塊，互相交流產(chǎn)品使用體驗(yàn)，從宣傳方面打破產(chǎn)品的地域性消費(fèi)特征，在全國(guó)各地積極開(kāi)展戶外廣告、推介會(huì)、會(huì)展等宣傳活動(dòng)，吸引消費(fèi)者主動(dòng)了解酒文化，擴(kuò)大酒文化在全國(guó)范圍內(nèi)的知名度[11]。二次開(kāi)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)意發(fā)，豐富文創(chuàng)產(chǎn)品載體，根據(jù)地方特色制定文創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)，令不符合標(biāo)準(zhǔn)的文創(chuàng)產(chǎn)品退出市場(chǎng)。加大酒文化虛擬文創(chuàng)開(kāi)發(fā)力度，把握虛擬文創(chuàng)發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)更新酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品的載體，保證產(chǎn)品載體的新穎性和便捷性，明確實(shí)體文創(chuàng)和虛擬文創(chuàng)的受眾群體，創(chuàng)造更具創(chuàng)新性的產(chǎn)品形式，設(shè)計(jì)酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品的大型VR 技術(shù)作品，在網(wǎng)絡(luò)上征集文創(chuàng)產(chǎn)品，通過(guò)虛擬文創(chuàng)補(bǔ)充實(shí)體文創(chuàng)，滿足消費(fèi)者對(duì)文創(chuàng)產(chǎn)品的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)[12]。線下建立文創(chuàng)產(chǎn)品的博物館和商店，將博物館受眾轉(zhuǎn)換為商店的潛在消費(fèi)者，在博物館各個(gè)展廳設(shè)立移動(dòng)柜臺(tái)，開(kāi)辟酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品銷售區(qū)，展示并銷售酒文化特色文創(chuàng)產(chǎn)品，通過(guò)特色展覽的觀眾效應(yīng)和轟動(dòng)效應(yīng)，拓寬文創(chuàng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道，獲得消費(fèi)群體基礎(chǔ)與滿意度。

2.5 兼顧酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品品質(zhì)和價(jià)格

采用優(yōu)質(zhì)的制作材料，立足民族地域特點(diǎn)，保持地方本土酒文化內(nèi)涵，兼顧文創(chuàng)產(chǎn)品品質(zhì)和價(jià)格?？刂莆膭?chuàng)產(chǎn)品品質(zhì)，提煉地方具有代表性的傳統(tǒng)酒文化，建立良好品牌形象，通過(guò)消費(fèi)者對(duì)文創(chuàng)產(chǎn)品的認(rèn)知程度，增加文創(chuàng)產(chǎn)品無(wú)形經(jīng)濟(jì)價(jià)值，并在品牌建立過(guò)程中，推出系列化文創(chuàng)產(chǎn)品，針對(duì)不同材料、價(jià)格、規(guī)格的產(chǎn)品，都要保證加工精細(xì)度，確保所有文創(chuàng)產(chǎn)品的高質(zhì)量水平，令產(chǎn)品質(zhì)量和文化價(jià)值贏得消費(fèi)者認(rèn)可[13]。采用優(yōu)質(zhì)制作材料，選擇合金、玻璃、塑膠等高質(zhì)量新型生產(chǎn)材料，以及布料、泥土、石材等自然材料，相互融合傳統(tǒng)材料與新型材料，推廣酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)材料，豐富文創(chuàng)產(chǎn)品形式和文化特征，保證產(chǎn)品的實(shí)用性和審美性，選擇優(yōu)質(zhì)包裝材料，制造加工考究的包裝禮盒，令產(chǎn)品包裝符合酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品藝術(shù)特色，提升文創(chuàng)產(chǎn)品質(zhì)感，增加消費(fèi)者對(duì)文創(chuàng)產(chǎn)品的好感度，提高購(gòu)買機(jī)率。賦予文創(chuàng)產(chǎn)品新材料和新功能，保留圖案和色彩的酒文化內(nèi)涵，用符合時(shí)代潮流的形式，表達(dá)文創(chuàng)產(chǎn)品造型，間接使用傳統(tǒng)造型元素，用立體手法，把圖案布局在文創(chuàng)產(chǎn)品上，不斷變形、簡(jiǎn)化、重復(fù)酒文化符號(hào)，提高產(chǎn)品藝術(shù)價(jià)值，通過(guò)新型材料載體表達(dá)酒文化符號(hào)，賦予文創(chuàng)產(chǎn)品新的文化使命，使其滿足消費(fèi)者個(gè)性化的精神需求[14]。產(chǎn)品價(jià)格方面，地方酒產(chǎn)業(yè)要做到開(kāi)源節(jié)流，組建高技術(shù)的酒文化文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)高素質(zhì)文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人才，加大與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和互聯(lián)網(wǎng)電商的合作，節(jié)省文創(chuàng)設(shè)計(jì)資金、實(shí)體商店人力成本等投入，不斷普及高新技術(shù)，按照高、中、低三個(gè)檔次，逐漸降低酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品定價(jià)，采用差異化銷售原則，合理控制簡(jiǎn)單配飾和日常用品的定價(jià)，在產(chǎn)品售賣過(guò)程中實(shí)現(xiàn)酒文化傳播[15]。多渠道籌集運(yùn)作資金，積極開(kāi)拓融資渠道，向政府部門申請(qǐng)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，控股吸引民間資本融入，接受地方民眾捐贈(zèng)，創(chuàng)新酒廠、金融機(jī)構(gòu)、文創(chuàng)企業(yè)的合作模式，優(yōu)化創(chuàng)意資本運(yùn)作，減少對(duì)財(cái)政撥款的依賴性，管理層應(yīng)意識(shí)到文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重要程度，將產(chǎn)品開(kāi)發(fā)納入文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的重要位置，為酒文化文創(chuàng)工作提供資金保障，令產(chǎn)品價(jià)格適應(yīng)各個(gè)需求層次的消費(fèi)者，解決消費(fèi)者對(duì)酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品價(jià)格的心理預(yù)期，使其真正認(rèn)可并購(gòu)買酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品，提升文創(chuàng)發(fā)展意識(shí)。

3 結(jié)束語(yǔ)

增加酒文化文創(chuàng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值，就需要結(jié)合酒文化文創(chuàng)發(fā)展趨勢(shì)，積極落實(shí)以上產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略，推動(dòng)酒文化資源與地方產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)發(fā)展，將文化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，傳播地方酒文化，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)。