2021年我地養(yǎng)蜂生產(chǎn)市場分析

任付珍

（河北省邢臺市信都區(qū)城計頭鄉(xiāng)政府，河北 邢臺 054014）

轉(zhuǎn)眼間，又是一年春來到，三九四九冰上走，五九六九隔河看柳，春天帶給養(yǎng)蜂人的是生產(chǎn)希望，在回顧過去一年的基礎(chǔ)上，經(jīng)與多位養(yǎng)蜂人員探討，就2021年養(yǎng)蜂生產(chǎn)作個預(yù)測分析。

1 2020年養(yǎng)蜂生產(chǎn)回顧

2020年是最不景氣的一年，到南方借溫提前繁殖是歷史形成的慣例，有條件的蜂場已到了南方，沒想到突如其來的新冠肺炎疫情打亂了南繁北上的規(guī)律，全面封堵使流動性很強(qiáng)的養(yǎng)蜂人動彈不得，眼看南方百花盛開哪兒也不能去，南方人想去的地方不用說也難成行，直到5月才見曙光，部分地區(qū)才開放養(yǎng)蜂線路。

出戰(zhàn)不利，人們就把希望寄托在北方的棗樹和荊條花期上，紛紛北上河北、山西等地，可還是難遂人愿，天公不作美。養(yǎng)蜂情況更比2019年還差勁，剛開始棗樹花期有雨，沒有獲得產(chǎn)量，荊條需要雨了又偏偏高溫干旱，一直持續(xù)到荊條花期快結(jié)束才落雨也只能維持蜂群不餓，南繁蜂場打了2 次蜜，定地蜂場更差。去東北椴樹場地的也好不到哪，不得已一部分轉(zhuǎn)場內(nèi)蒙古放油菜，到山西放蕎麥和雜花，折騰來折騰去還是大多賠本。就蜂產(chǎn)品價格來說，荊條蜂蜜（40 波美度以上）價格為1.3 萬元/t 左右，油菜花粉3.2 萬元/t 左右，雜花花粉2.6 萬元/t 左右，蜂王漿13 萬～19 萬元/t，蜂蠟3.5 萬元/t 左右。

2 2021年養(yǎng)蜂市場分析

連續(xù)2年的歉收讓養(yǎng)蜂人欲哭無淚，本來是甜蜜事業(yè)咋成了虧本的行業(yè)，新的一年剛開始，疫情又在多地發(fā)生，政府也極力要求在做好防控的前提下復(fù)工復(fù)產(chǎn)，激活經(jīng)濟(jì)增長，養(yǎng)蜂同仁要根據(jù)本地實(shí)際，不能前往中高風(fēng)險地區(qū)放蜂，要因地制宜進(jìn)行轉(zhuǎn)地。就目前蜂產(chǎn)品庫存和銷售情況來看，與信都區(qū)路麗強(qiáng)等多位養(yǎng)蜂大戶溝通，預(yù)測初期價格將保持在2020年的水平上，生產(chǎn)量預(yù)計比去年將有所提高，特別是王漿價格將有所上漲，巢蜜行情依舊不太理想，需要大家保持旺盛的工作激情，戰(zhàn)勝疫情帶來的煩惱。

3 產(chǎn)量不足的原因

為什么近年來養(yǎng)蜂一直賠本呢？我已多次分析過。氣候是主要的一方面，極端天氣增多，有花不流蜜不吐粉困擾著養(yǎng)蜂事業(yè)的擴(kuò)展，噴施農(nóng)藥傷蜂嚴(yán)重，就邢臺市山區(qū)而言，從5月10日板栗樹噴治紅蜘蛛開始一直到立秋前后的噴藥滅草，使成年工蜂在飛行過程中傷亡。另一方面就是老生常談的單一經(jīng)營問題，巢蜜經(jīng)過幾年的紅火已優(yōu)勢減退，質(zhì)量讓消費(fèi)者產(chǎn)生不信任導(dǎo)致市場疲軟。第三是單一經(jīng)營，不能綜合生產(chǎn)蜂產(chǎn)品，除了蜂蜜沒有生產(chǎn)別的產(chǎn)品，蜜源不行就沒有收入。第四是蜜源植物面積減少，好的地方蜂場擁擠，刺槐、荊條被板栗樹、核桃樹代替。不過也有一個好消息，邢臺市把酸棗作為特色產(chǎn)品打造，建立丘陵、山區(qū)酸棗保護(hù)區(qū)，將給養(yǎng)蜂業(yè)帶來曙光。