孫 燕
(山東省淄博市周村區(qū)農業(yè)技術服務中心,山東 淄博 255300)
山東省淄博市周村區(qū)地處于淄博西部,位于山東省中部,屬于大陸性氣候,年平均氣溫13.1℃,年平均降水量600 mm 以上,是典型的農業(yè)種植地區(qū),主產農產品包括小麥、玉米、大豆等。
近年來,隨著周村區(qū)種植產業(yè)結構調整力度不斷加大,當地小麥種植面積呈逐漸擴大的趨勢,但由于一直沿用傳統(tǒng)種植方式,小麥的產量和品質難以得到有效提升。需要在加強新品種有效推廣應用的基礎上,積極推廣現代化綠色栽培技術,實現小麥高產、穩(wěn)產。
品種的生產能力是實現小麥科學種植的基礎。要結合周村區(qū)氣候條件以及當地的小麥種植制度,選擇高產、穩(wěn)產、適應能力相對較強的優(yōu)質小麥品種,當前推廣應用較好的小麥品種主要有濟麥20、濟麥21、山農15 等。這些小麥品種均具有良好的適應能力,有利于確保高產、穩(wěn)產。
綠色小麥栽培要嚴格控制化學肥料的使用量,嚴格控制氮肥使用量。
(1)配方施肥
積極在廣大基層地區(qū)推廣測土配方施肥技術,定期對小麥田間土壤養(yǎng)分進行全面檢測,根據土壤中的養(yǎng)分含量確定相應的施肥方案,明確配方組成。近幾年,畝產500 kg 的小麥田一般追施完全腐熟的有機肥2000~2500 kg、純氮8~15 kg、五氧化二磷7~10 kg、氧化鉀5~7 kg、硫酸鋅1 kg。施肥時將鉀肥、鋅肥、全部有機肥、50%氮肥和磷肥作為底肥,全面施入田間,翻耕到土壤中[1~2]。
(2)秸稈還田
秸稈還田能夠增加土壤當中的有機質含量,播種前做好秸稈還田處理工作。一般情況下,秸稈還田應與土壤深翻有效結合,同時每畝撒施尿素10~12 kg,加速秸稈腐熟[3]。
(3)氮肥后移施肥技術
小麥生長發(fā)育階段應積極推廣氮肥后移施肥技術。一般在小麥拔節(jié)期追施剩余的50%氮肥;生長中后階段使用0.2%磷酸二氫鉀葉面施肥,增強葉子光合作用能力,為高產、穩(wěn)產奠定堅實基礎。
小麥生育周期相對較長,不同生長發(fā)育階段對于養(yǎng)分和水分的需求量存在一定差異。應該結合田間墑情和小麥生長發(fā)育特征科學施肥,并在此基礎上積極推廣應用節(jié)水灌溉技術,嚴格控制灌水量[4]。小麥應足墑播種,田間墑情不足時可以適當灌溉,立冬之前灌溉1 次越冬水,滿足小麥植株的生長發(fā)育所需。返青期、起身期一般不追肥灌溉,要盡早劃鋤。開花期到灌漿期是需水臨界期,要結合田間墑情及時灌溉。
周村區(qū)綠色小麥栽培中常見的病蟲害主要有紋枯病、白粉病、金針蟲等地下害蟲以及蚜蟲。防控小麥病蟲害應嚴格控制化學農藥的使用,推廣應用農業(yè)防治手段,選擇高抗小麥品種,確定較佳群體密度,合理密植,種子做好包衣處理。田間病蟲害達到防治標準后,推廣應用低毒、低殘留農藥進行防治,積極推廣應用生物農藥,避免產生藥害。
農民是新技術應用的主要群體,相關部門要加強技術推廣宣傳力度,轉變農民的傳統(tǒng)種植理念,指導其應用新品種、新機械設備,滿足現代農業(yè)發(fā)展需求。同時,根據綠色發(fā)展的相關要求,技術部門應該進一步對綠色小麥種植技術方案做出有效調整,確保適合當地生產,然后將各項技術方案通過宣傳紙、明白紙發(fā)放到農民手中,擴大技術的推廣范圍[5~6]。支持農民引進現代化生產技術設備,提升其發(fā)展綠色小麥種植的積極性。
同時還應通過專業(yè)技能培訓,教導農戶學習現代化機械技術和種植技術,切實提高農民的綜合專業(yè)素質,確保其掌握具體的栽培管理要點,助推綠色農業(yè)的健康發(fā)展。
邀請專家深入基層,在田間地頭向農民講解應用綠色小麥種植技術的現實意義,提高農民應用新技術的熱情[7]。技術服務人員也需在農忙時節(jié),尤其是小麥生產的關鍵時期,深入到現場進行技術指導,提高農民對綠色小麥種植技術的認知,在短時間內轉變農戶的傳統(tǒng)思想,盡快掌握綠色小麥種植技術要點。
農業(yè)技術推廣是十分復雜且系統(tǒng)性的工程,為了確保先進技術能夠在廣大基層地區(qū)得以有效推廣,應注重加強技術推廣示范基地的建設,做到以點帶面。地方技術推廣部門應將種植基地打造成技術推廣應用平臺和場所,定期邀請農民參觀學習,讓其詳細掌握小麥種植技術要點,真正體會現代化種植技術的優(yōu)勢。同時,指導農民現場參與機械化播種、科學施肥、病蟲害防治等各技術環(huán)節(jié),保證其可以掌握并使用。依托現代信息化發(fā)展趨勢,將綠色小麥種植技術錄制成視頻,利用微信公眾號、微博、QQ群等多種現代化交互平臺,迅速傳遞到農民手中,使其在種植中能夠反復觀看、學習。
為了確保新技術能夠得以在廣大基層地區(qū)有效應用,技術推廣部門還需要結合當前小麥統(tǒng)一工種等各種政策法規(guī),給予相應的政策扶持和資金幫扶,及時解決農民種植期中存在的各種技術難題,充分調動農民應用新技術的積極性。
基層地區(qū)推廣應用綠色小麥種植技術,能夠實現栽培管理技術的創(chuàng)新,同時也有利于提高糧食的產量和品質,增加種植戶的經濟效益,更好地帶動農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。綠色小麥種植技術在產量和品質方面都有突出優(yōu)勢,相關部門應深入基層地區(qū)加強綠色栽培技術的有效推廣和應用,將新技術新理念的推廣擺在重要戰(zhàn)略位置,積極踐行國家綠色生態(tài)理念和可持續(xù)發(fā)展理念,保證綠色小麥種植業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。