劉調(diào)平
(甘肅省靖遠縣科學技術開發(fā)咨詢服務中心,甘肅靖遠730699)
金銀花又名忍冬,由于忍冬花初開為白色,后轉(zhuǎn)為黃色,因此得名金銀花。自古以來因藥用價值廣泛而著名,具有消腫明目、清熱解毒、美白肌膚、緩解焦躁、降低血脂、保護腸胃、提高免疫、緩解咽喉痛等多種功效。金銀花適應性強,喜陽、耐陰、耐寒,以濕潤、肥沃、深厚的沙質(zhì)土壤為最佳,也耐干旱和水濕,在p H 5.5~8.5的砂石山粗骨質(zhì)土、石灰?guī)r褐土及一般鹽堿地上均可生長開花。每年春夏兩次發(fā)梢,根系繁密發(fā)達,莖蔓著地即能生根,種植區(qū)域枝葉并茂,綠色連片,不僅能防水固沙、保持水土,還能涵養(yǎng)生態(tài)、調(diào)節(jié)氣候,兼具經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。靖遠縣高灣鎮(zhèn)早晚溫差大,土地為旱砂田、污染小,種植的金銀花品質(zhì)高,重金屬不超標,有效成分遠高于國家藥典標準。
近年來,靖遠縣立足生態(tài)資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢,精準實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略,著力將調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構,發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)作為富民興農(nóng)、打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、推進鄉(xiāng)村振興的主要戰(zhàn)略舉措,堅持產(chǎn)業(yè)化、市場化、品牌化發(fā)展思路,持續(xù)提高名特優(yōu)品牌效應。2018年經(jīng)相關部門多方考察論證,引進示范推廣“北華一號”金銀花新品種,在靖遠縣高灣鎮(zhèn)賈崖村試驗種植13.333 hm2,苗木成活率達95%以上,經(jīng)濟效益顯著。2019年幼苗期平均鮮花產(chǎn)量達2250k g/hm2,按20元/k g算,收入達45000元/hm2(鮮花最高產(chǎn)量為3750k g/hm2,收益75000元/hm2)。2020年幼樹長大后平均鮮花產(chǎn)量達3 000 k g/hm2以上,經(jīng)濟效益不低于60 000元/hm2(鮮花最高產(chǎn)量為6 000 k g/hm2,收益達120 000元/hm2)。近三年來通過政府的政策扶持,高灣鎮(zhèn)已發(fā)展種植金銀花66.667 hm2左右,相對于旱砂田西瓜,金銀花經(jīng)濟效益顯著。老百姓對種植金銀花有了初步的認知,有較高的種植欲望。為了促進高灣鎮(zhèn)金銀花規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化發(fā)展,甘肅昊地農(nóng)業(yè)科技有限公司在高灣鎮(zhèn)堨埫村大白塬建立了集金銀花收購、加工為一體的加工廠;靖遠縣高科種植農(nóng)民專業(yè)合作社在高灣鎮(zhèn)賈崖村建立了金銀花種植示范園1處,并帶動高灣鎮(zhèn)210戶1 200人種植金銀花,金銀花種植已成為當?shù)剞r(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的新引擎。
金銀花種植在靖遠縣屬新型起步產(chǎn)業(yè),引種時間短,雖然種植面積呈逐年增長趨勢,但與旱砂西瓜、大棗、枸杞等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展相比還存在差距。
部分農(nóng)戶對金銀花的藥用價值、市場前景、經(jīng)濟效益及生態(tài)效益的認知度較低,種植積極性不高。目前,高灣鎮(zhèn)金銀花種植面積較小,種植地塊較分散,不能形成規(guī)模效應。
部分農(nóng)戶的種植觀念陳舊,傳統(tǒng)種植習慣還沒有完全改變,僅種植小麥、玉米、馬鈴薯等傳統(tǒng)糧食作物,對于金銀花種植還處于觀望狀態(tài),積極性不高,還需科技、農(nóng)業(yè)等相關部門進行大力宣傳,引導農(nóng)戶種植金銀花。
農(nóng)戶金銀花種植及管理的科學化、專業(yè)化水平不高,導致不能達到預期產(chǎn)量,經(jīng)濟效益不明顯,示范帶動效應不強。
金銀花種植品種單一,且市場不規(guī)范,質(zhì)量參差不齊。相關補貼配套政策還不完善,嚴重影響金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。群眾購買優(yōu)質(zhì)種苗的意識不強,購銷信息渠道不暢通。
各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及相關部門對金銀花種植地域進行可行性考察論證,爭取給予政策和資金扶持,逐年擴大種植面積,提升產(chǎn)品知名度,延長產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,解決銷售難的問題。一是建立金銀花種植示范基地,輻射帶動周邊農(nóng)戶增收致富,使金銀花種植成為持續(xù)穩(wěn)定增收的一項支柱產(chǎn)業(yè)。二是按照“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)運營模式,形成科研院校和公司相結(jié)合研發(fā)培育種苗,農(nóng)民專業(yè)合作社帶動農(nóng)戶采摘,龍頭企業(yè)帶動農(nóng)民專業(yè)合作社烘干加工,龍頭企業(yè)對接市場和研發(fā)新品種的一體化發(fā)展模式。三是加大政策支持力度,營造扶農(nóng)助農(nóng)良好發(fā)展環(huán)境。利用農(nóng)村“三變”改革的政策機遇,積極引導農(nóng)戶利用已有的資源、資產(chǎn)、資金入股互助合作社,通過分
紅獲得收益。將金銀花種植納入保險險種,降低自然災害損失,增強農(nóng)戶抵御自然風險和市場風險的能力。四是通過示范帶動,實現(xiàn)穩(wěn)定增收。通過“農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”“互助社+農(nóng)戶”“電商+農(nóng)戶”等模式,扶持金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展,引導農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),建立網(wǎng)上直銷平臺,暢通銷售渠道,促進農(nóng)民穩(wěn)定增收。
3.2.1 廣泛宣傳,提高金銀花認知度 充分利用電視臺、廣播站及大美靖遠、智慧靖遠等微信公眾號、新媒體平臺,大力宣傳金銀花的藥用價值和經(jīng)濟效益,使群眾認識到金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場前景。
3.2.2 強化技術培訓,提高生產(chǎn)水平 基于金銀花種植技術和田間管理為農(nóng)戶提供形式多樣的技術服務,通過舉辦培訓班、實地教學和觀摩學習,邀請知名專家深入田間為種植戶進行苗木栽植、種苗處理、定植、澆水、中耕除草、修剪整形、插桿綁扶、病蟲害防治等方面的技術培訓和指導,使科技走入農(nóng)戶家中、走進田間地頭,提升種植戶的技術水平和田間管理水平。不斷擴大種植面積,為規(guī)?;⒓s化、工廠化發(fā)展金銀花產(chǎn)業(yè)提供原材料保障。同時,要把引進試驗示范推廣金銀花產(chǎn)業(yè)作為推動鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要抓手,重點扶持在金銀花種植中發(fā)揮示范作用的龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社,輻射帶動周邊群眾穩(wěn)定增收。
3.2.3 嚴把種苗質(zhì)量關,打造老百姓放心的產(chǎn)品選擇實力強、技術硬、信譽度好的企業(yè)為種植戶提供種苗供應、技術指導與產(chǎn)品回收加工等服務,嚴把金銀花種苗調(diào)運、栽植管理、鮮花采摘、等級鑒定、加工和儲藏等關口,確保產(chǎn)品品質(zhì)。
3.2.4 著力構建金銀花種、收、加、銷一體化產(chǎn)業(yè)鏈將有種植意愿的群眾的土地、人力、資金等資源聚集起來,抱團闖市場,將“為吃而生產(chǎn)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤盀橘u而生產(chǎn)”。立足規(guī)?;N售,搶抓產(chǎn)業(yè)合作機遇,不斷優(yōu)化產(chǎn)銷對接平臺,始終堅持品牌優(yōu)先戰(zhàn)略,注重品質(zhì)和研發(fā),持續(xù)提高金銀花產(chǎn)品的影響力和市場競爭力,確保種植戶有穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)增收渠道。
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“金銀花性寒味甘,具有清熱解毒、涼血化淤之功效,主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血”等,1984年金銀花被國家中醫(yī)藥管理局確定為35種名貴中藥材之一,后來又被確定為藥食兼用品種。金銀花藥用歷史悠久,早在3 000年前就被用于防治疾病,在《名醫(yī)別錄》中被列為上品。靖遠縣是種植金銀花的天然獨特地區(qū),為了促使金銀花產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,相關部門和種植農(nóng)戶應堅持品牌優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略,注重品質(zhì)和研發(fā),持續(xù)提升金銀花的產(chǎn)品影響力和市場競爭力。