田慶新
(天津市寶坻區(qū)農(nóng)村社會事業(yè)發(fā)展服務(wù)中心;天津 301800)
“三品一標(biāo)”是無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)稱,是重要的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌。發(fā)展“三品一標(biāo)”是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的重要手段,是滿足公眾對營養(yǎng)健康農(nóng)產(chǎn)品消費的重要實現(xiàn)方式,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的重要舉措。
近年來,寶坻區(qū)大力扶持農(nóng)業(yè)合作組織發(fā)展,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,強化“三品一標(biāo)”認(rèn)證和監(jiān)管工作,同時,努力推動區(qū)域品牌的申報,寶坻大蔥、寶坻大蒜、寶坻天鷹椒獲得農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志登記保護(hù),全區(qū)擁有的種植業(yè)地理標(biāo)志數(shù)量居天津市之首,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管整體工作也走在了全市的前列。
全區(qū)原有無公害農(nóng)產(chǎn)品136個,綠色食品16個,有機產(chǎn)品16個,“寶坻大蔥”“寶坻大蒜”“寶坻天鷹椒”均已注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)并獲得農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志登記保護(hù)。隨著無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度改革,寶坻區(qū)積極推動綠色、有機產(chǎn)品認(rèn)證,截至2020年底,向市級相關(guān)部門上報了2020年—2022年綠色產(chǎn)品認(rèn)證計劃,共涉及36家基地,96個品種。積極推廣國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺,其中天津興隆農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社聯(lián)合社使用標(biāo)識后,產(chǎn)品打入河北、山西、山東、唐山等多家連鎖超市,價格比普通蘿卜提高了0.4元/kg。天津
市清水思源農(nóng)作物種植專業(yè)合作社生產(chǎn)的有機大米,銷售均價是普通大米的2.5倍;天津勸寶農(nóng)副產(chǎn)品有限公司和天津百姓一蘭梓種植專業(yè)合作社使用地標(biāo)標(biāo)識銷售的大蒜均價提高了10%。“三品一標(biāo)”的認(rèn)證和使用,使寶坻區(qū)農(nóng)產(chǎn)品逐步打進(jìn)高端銷售市場,開辟了新的銷售渠道,為企業(yè)和農(nóng)戶拓寬了銷售市場,帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
雖然寶坻區(qū)種植業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證監(jiān)管工作取得了一定的成績,但也存在著不可忽視的一些問題。
多數(shù)主體不清楚“三品一標(biāo)”的內(nèi)涵和標(biāo)準(zhǔn),對其意義和作用認(rèn)識不足,認(rèn)證積極性不高,造成認(rèn)證產(chǎn)品覆蓋基地面積較少,制約著“三品一標(biāo)”的快速發(fā)展。
多數(shù)種植業(yè)生產(chǎn)者由于規(guī)模偏小,產(chǎn)業(yè)鏈條短,只注重生產(chǎn)而忽略市場開發(fā),即使是獲證的產(chǎn)品,也有很大部分進(jìn)入普通農(nóng)貿(mào)市場低價銷售,產(chǎn)品價值沒有得到充分體現(xiàn)。
目前上市的認(rèn)證產(chǎn)品與普通產(chǎn)品消費者難以識別,加上個別商家經(jīng)營魚龍混雜,降低了消費者對認(rèn)證產(chǎn)品的信任,客觀上增加了農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”的推廣難度。
無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度改革前,認(rèn)證費用較低,實行“先認(rèn)后補”支持政策,而綠色食品、有機產(chǎn)品不但認(rèn)證和維護(hù)費用高,且沒有財政專項補助,影響著“三品一標(biāo)”的發(fā)展進(jìn)程。
發(fā)展“三品一標(biāo)”是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的重要舉措,通過品牌帶動,推行基地化建設(shè)、規(guī)?;l(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,可有效提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)格和市場競爭力,對推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收有重要的促進(jìn)作用。
完善配套生產(chǎn)設(shè)施,逐步推進(jìn)綠色食品、有機產(chǎn)品基地認(rèn)證。對區(qū)內(nèi)設(shè)施蔬菜、食用菌等特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,如牛道口山藥、大鐘西瓜等,積極規(guī)范引導(dǎo),加強標(biāo)準(zhǔn)的推廣應(yīng)用,適時進(jìn)行地理標(biāo)志登記保護(hù)認(rèn)證。
指導(dǎo)企業(yè)在無公害認(rèn)證的基礎(chǔ)上,逐級向綠色、有機方向發(fā)展,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”作為農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的重點任務(wù),規(guī)范包裝標(biāo)識使用,促進(jìn)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品開發(fā)和增值,不斷提升市場影響力和知名度。
強力打造高素質(zhì)的監(jiān)管隊伍,不斷提高監(jiān)管能力和執(zhí)法水平。從源頭抓起,推行田間生產(chǎn)檔案管理、農(nóng)業(yè)投入品購銷使用臺賬管理等制度,實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。嚴(yán)把獲證審查準(zhǔn)入關(guān),加大對獲證產(chǎn)品的抽查和上市“三品一標(biāo)”的檢查力度,監(jiān)督獲證企業(yè)規(guī)范使用產(chǎn)品標(biāo)識,嚴(yán)查冒用和超范圍使用標(biāo)志行為,積極應(yīng)用淘汰退出機制,維護(hù)好“三品一標(biāo)”品牌公信力。
建議實行政府獎勵及財政補貼政策,加大對“三品一標(biāo)”認(rèn)證、維護(hù)費用的資金支持,調(diào)動生產(chǎn)經(jīng)營主體發(fā)展積極性。開辟“三品一標(biāo)”直供直銷渠道,促進(jìn)產(chǎn)銷直掛。鼓勵“三品一標(biāo)”生產(chǎn)主體運用追溯系統(tǒng),實現(xiàn)產(chǎn)品源頭信息可查詢,不斷提高產(chǎn)品市場競爭力。
充分利用傳統(tǒng)媒體和新型網(wǎng)絡(luò)平臺,多渠道、多形式加大對“三品一標(biāo)”農(nóng)品的宣傳,解決消費者認(rèn)知問題,提升消費者識別能力,讓更多的消費者了解寶坻的“三品一標(biāo)”農(nóng)品。支持經(jīng)營主體參加全國性或區(qū)域性展會,推進(jìn)“三品一標(biāo)”農(nóng)品網(wǎng)上銷售。鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營主體通過展示生產(chǎn)過程,介紹產(chǎn)品特色,促進(jìn)產(chǎn)品營銷,使好產(chǎn)品能賣上好價錢,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)既增產(chǎn)又增收的發(fā)展目標(biāo)。
總之,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”是農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段的戰(zhàn)略選擇,應(yīng)立足資源優(yōu)勢,因地制宜,加強引導(dǎo)、加大投入,提高農(nóng)業(yè)供給的適應(yīng)性,持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展,不斷滿足人民群眾對安全優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求。