宋湘健,熊茂鵬,陳 峰,于洪忠※
(1.湖南省瀏陽市北盛鎮(zhèn)人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦,湖南瀏陽410324;2.湖南五指峰生化有限公司,湖南長沙410331)
隨著夏季的到來,我國各地氣溫步步升高,降雨量驟增,對非洲豬瘟(ASF)持續(xù)流行的規(guī)模養(yǎng)豬場的生產(chǎn)及疫情控制帶來諸多問題。我國大部分地區(qū)夏季的兩大氣候特點是高溫和多雨,養(yǎng)豬場夏季的生物安全防控,特別是對ASF的撲控,出現(xiàn)一些新的問題。
(1)欄舍內(nèi)高溫高濕的環(huán)境容易導致豬群熱應(yīng)激,由此造成豬只食欲下降、生長速度降低、母豬配懷率下降、仔豬腹瀉等疾病發(fā)生率上升。由于熱應(yīng)激致使豬群免疫力低下,對ASF的抵抗力極大下降。
(2)夏季蚊、蠅等有害昆蟲大量繁衍孳生,豬場內(nèi)外存在ASF病豬時,該病在場間和場內(nèi)的蟲媒傳播的概率大大增加。
(3)大量的降雨可能導致豬場水源污染,也可導致場外被ASFV污染的水流入場內(nèi)。
(4)在ASF發(fā)病初期,大量病死豬在豬場內(nèi)或廠區(qū)附近挖坑填埋,由于暴雨、山洪的發(fā)生,致使這些攜帶ASFV的豬尸暴露,形成新的傳染來源。同時,已有研究表明,ASFV對外界環(huán)境抵抗力極強。
針對“雨季”的氣候特點,我們需制定有針對性的預(yù)案來保證生物安全防控體系的正常運行。
第一,生物安全體系的建立不是應(yīng)急方案,而是要在平時建立運行,并不斷完善。
第二,生物安全措施較日常要加強。(1)消毒的頻率、次數(shù)增加,消毒劑的濃度加倍;(2)賣豬后對地面、通道、裝豬臺及時清理、洗消;(3)對車輛實行“專車專用”,只進行生豬或飼料、物質(zhì)的轉(zhuǎn)運,用后及時清洗、消毒、烘干,靜置1~2天,再去轉(zhuǎn)運;(4)運用新的、更先進的消毒劑產(chǎn)品和消毒機械,以提高工作效率和消毒效果。如運用分子懸浮消毒機、超聲波消毒機等市面上最新的消毒機械;消毒產(chǎn)品可選用省時省力的熏蒸消毒方式,如空欄熏蒸消毒的“二氯異氰尿酸鈉煙熏劑”,帶豬熏蒸消毒的“中藥煙熏劑”。另外,可嘗試使用新型高效環(huán)保的物理消毒方法“高溫高壓水洗消”,有部分場已運用該法對空欄消毒,效果良好。
第三,在生物安全體系執(zhí)行過程中,關(guān)鍵的位置需要專業(yè)的人員進行把控。在部分豬場,大門進出口消毒系統(tǒng)一般是門衛(wèi)人員操作,而門衛(wèi)人員多由老、弱、病、殘人員擔任。大門口洗消工作包括車輛消毒和人員消毒,位置很關(guān)鍵,任務(wù)很繁重,需要充沛的體力和強烈的責任心,而現(xiàn)有門衛(wèi)人員并不具備這些特質(zhì),門衛(wèi)洗消平時很敷衍,雨季來臨洗消次數(shù)更頻繁,任務(wù)更艱辛。由于雨季車輛全車濕透,車輛雨布上方積水、樹葉等,若豬場沒有車輛烘干房,需攀爬到雨布上方清理清洗,表面濕滑,操作人員沒有充沛的體力難以完成。還有人員消毒,若門衛(wèi)隨便放人進入,不嚴格按洗消程序執(zhí)行,就會給場內(nèi)增加更多的風險,所以執(zhí)行人員需要年輕、專業(yè)、鐵面無私,嚴格要求。
第四,核酸檢測不僅僅是對豬場用水、豬只進行,還要對人員和食物、飼料等物資進行檢測。
第五,豬場一般用地表水,在雨季來臨后,地表水污染風險極高,所以豬場應(yīng)具有備用地下水源。深井水一般100米深,在雨季前應(yīng)將深度擴大到200米,保證水源污染的風險降到最低。
第六,建立配送中心。選址在遠離豬場4~5公里位置,車輛“專車專用”,及時洗消,因為豬場周邊區(qū)域很難做到消殺徹底。
第七,飼料等原材料方面,雨季時要及時清理車輛篷布上的積水,有條件的場建立烘干房,在溫度升上來后,再立體化噴霧消毒。與供應(yīng)廠家協(xié)商,物資外包裝用塑料薄膜密封,卸車時發(fā)現(xiàn)有破損應(yīng)拒收。
第八,豬場雨季的洗消操作要建立系統(tǒng)程序,并數(shù)字量化。如洗澡、洗手詳細操作流程,換衣服次數(shù)、洗澡次數(shù)的規(guī)定,只有數(shù)字化、量化流程后,才能有效的保證洗消效果達到要求。
(1)充分明確夏季雨季時非瘟防控工作的重要性及具體執(zhí)行操作流程。多開會培訓,不斷強化認識及操作。
(2)夏季雨季氣候造成的環(huán)境變化,大大增加了員工的勞動量與勞動強度。為了保證員工的工作積極性,應(yīng)改善生活福利待遇,提高工薪。
(3)落實檢查工作,并及時回饋執(zhí)行情況,“執(zhí)行力”一定要保證到位。
(4)加強監(jiān)測。對內(nèi),要保證場內(nèi)用水、豬只、人員及物資的核酸檢測;對外,要在豬場圍墻多設(shè)監(jiān)控,防止別有用心人員破壞甚至是“投毒”,并建立轉(zhuǎn)運中心阻斷外界病原。
(5)盡量避免引種和集中賣豬。夏季雨季來臨之前,要策略性地并群、清群。引種、賣豬的過程,生物安全風險是排在豬場前兩位的,要靠經(jīng)營策略來規(guī)避風險。
(6)集中智慧,堵塞生物安全漏洞。
(7)添加“補中益氣”類的中草藥(如黃芪),提高豬群自身免疫力。防控非洲豬瘟,一是加強“生物安全”,做好環(huán)境消殺;二是增強“自身體質(zhì)”,提高豬只免疫力、抵抗力,二者有機結(jié)合,才能有效防控。
(8)減少應(yīng)激,減少接觸。在夏季雨季,應(yīng)盡量避免外來人員和生產(chǎn)無關(guān)人員進入欄舍,減少接觸;通過改造豬舍,增加設(shè)備,盡量保持欄舍恒溫恒濕的生產(chǎn)環(huán)境,最大限度的減少應(yīng)激。