孟州市農(nóng)林局 鈕璐

大棚栽培技術(shù)的推廣和應(yīng)用，讓番茄的產(chǎn)量、品質(zhì)都上了一個(gè)臺(tái)階，實(shí)現(xiàn)了一年四季供應(yīng)的可能。在栽培番茄的過(guò)程中，想要擁有高產(chǎn)量和優(yōu)品質(zhì)，除了加強(qiáng)田間管理，還需做好病蟲害的防治工作。特別是在雨水充沛的季節(jié)，番茄斑枯病常常發(fā)生，輕者可能減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)50%以上。

一、癥狀識(shí)別

番茄斑枯病的發(fā)生，可以從播種開始，直到采收結(jié)束，下茬作物也會(huì)受到危害。該病害主要為害番茄葉片，特別是結(jié)果期的番茄葉片受害更明顯，葉片幾乎不能進(jìn)行正常的光合作用。

（一）葉片

葉片發(fā)病呈從下到上、從背面到正面的規(guī)律，靠近地面的老葉片最容易被病害侵染。病菌借助雨水、灌溉水等方式，從土壤中飛濺到葉片上。起初葉片背面會(huì)出現(xiàn)水漬狀的小病斑，然后病斑在葉片的正面上出現(xiàn)。病斑的形狀多為近圓形，顏色從原本的綠色變成褪綠色，后期病斑擴(kuò)大，外圈變成深褐色，內(nèi)圈變成灰白色，到了后期白點(diǎn)上會(huì)長(zhǎng)出更小的黑點(diǎn)。發(fā)現(xiàn)病害若不及時(shí)采取防治措施，小病斑不斷擴(kuò)大會(huì)相連成大塊的病斑，病斑會(huì)向里凹陷，變薄變脆破裂。嚴(yán)重時(shí)葉片會(huì)提前從枝條掉落，植株出現(xiàn)早衰。

（二）莖部、果實(shí)

番茄葉柄和莖部也會(huì)受斑枯病的影響。發(fā)病初期可見(jiàn)上面有很多向里凹陷的小白點(diǎn)，仔細(xì)看內(nèi)部灰白色占據(jù)病斑大部分位置，外圈褐色圍繞在外。番茄果實(shí)受斑枯病的影響相對(duì)較少，只有病害嚴(yán)重時(shí)才會(huì)發(fā)生。發(fā)病時(shí)的癥狀和莖部受害癥狀類似，果面上會(huì)長(zhǎng)出密密麻麻的小病斑，后變成外圈褐色內(nèi)里鑲灰白色的病斑，看上去有點(diǎn)類似魚眼睛。

二、農(nóng)業(yè)防治

（一）品種選擇和種子處理

不同番茄品種抵抗病害的能力不同，要選擇抗病害能力強(qiáng)的品種，同時(shí)不從帶有病害的番茄上留種。購(gòu)買回來(lái)的種子，可以先平鋪在太陽(yáng)下曬8～10 h，每隔2～3 h 翻曬1 次，這樣可以曬得更加均勻。種子本身會(huì)帶有病菌，可以用60 ℃的溫水浸泡15～20 min，其間保持這個(gè)溫度，再放到冷水中浸泡6～8 h。

（二）精細(xì)整地和土壤消毒

番茄適合生長(zhǎng)在疏松、肥沃、排水性能好的地塊，不要選擇老菜地、連茬菜地和地下水位低的地塊，最好能夠和非茄科類進(jìn)行3～5 年的輪作，以水旱輪作為宜。在上茬作物全部采收完之后，把土壤中遺留的病殘?bào)w、雜草雜物等清理干凈，讓病菌沒(méi)有適合生存的環(huán)境。

番茄播種前要整地深翻25 cm，把結(jié)塊的土壤敲細(xì)，并用乳油或可濕性粉劑和細(xì)土攪拌均勻，然后撒在土壤中。也可利用夏季高溫暴曬的方法，整地后把土壤澆濕，蓋上地膜，直接悶15～20 d。土壤中的溫度達(dá)到55 ℃時(shí)，能有效消滅土壤中的病菌和蟲卵。

（三）合理施肥和適當(dāng)澆水

土壤殺菌過(guò)后可以撒一些有益生物菌肥，以提高土壤活性。在播種之前施足基肥，確保能夠滿足番茄植株的生長(zhǎng)需求。為了防止徒長(zhǎng)不能亂施氮肥。番茄生長(zhǎng)期間要根據(jù)需要添加磷肥、鉀肥和葉面肥，提高植株的抗病害能力。為了防止植株根部缺氧、漚根，要適當(dāng)進(jìn)行1～2 次中耕，并且田間不能出現(xiàn)積水。在灌溉模式上要學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)變，可以從原先的大水漫灌改成小水澆灌，或者在覆蓋地膜時(shí)裝上滴灌系統(tǒng)，用滴灌的方式能夠防止水的飛濺。

三、化學(xué)防治

（一）發(fā)病前重視預(yù)防

番茄斑枯病發(fā)病之前的預(yù)防工作，比發(fā)病之后的防治更加重要。預(yù)防工作做好能夠起到事半功倍的效果。在病害多發(fā)期來(lái)臨前，即進(jìn)入果實(shí)的結(jié)果期之前，先噴藥防治1～2 遍，減少病害的發(fā)生。參考使用的藥劑有：百菌清可濕性粉劑、甲霜·錳鋅可濕性粉劑、代森錳鋅可濕性粉劑等，每隔10～15 d 施用1 次。

（二）發(fā)病初期及時(shí)防治

發(fā)現(xiàn)田間有病株，不嚴(yán)重時(shí)可用已消毒的剪刀剪下病害部位，并給植株噴灑藥劑。嚴(yán)重時(shí)要把植株連根拔起，帶出園外銷毀，并在病穴處灌上藥劑。為了保持藥劑的效果，用藥堅(jiān)持現(xiàn)兌現(xiàn)用，連續(xù)防治2～3 次。參考使用的藥劑有：氟硅唑乳油、惡霜·錳鋅可濕性粉劑、苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑、甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑、噻菌靈懸浮劑等，每隔7～10 d 施用1 次。

（三）多雨天的防治

番茄斑枯病主要通過(guò)雨水和灌溉水傳播，并利用土壤環(huán)境和栽培環(huán)境來(lái)蔓延。因此，要從種子、土壤、施肥、澆水、農(nóng)事操作、及時(shí)用藥等各個(gè)環(huán)節(jié)防治才有效。由于不同番茄產(chǎn)區(qū)發(fā)生的病害有所差異，用藥時(shí)要結(jié)合番茄生長(zhǎng)的實(shí)際情況而定。