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      豫東地區(qū)茄子早春大棚栽培技術(shù)

      2021-12-06 09:28:39周口市經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站石東風(fēng)
      河南農(nóng)業(yè) 2021年5期
      關(guān)鍵詞:分苗拱棚茄子

      周口市經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站 石東風(fēng)

      茄子起源于南亞、東南亞的熱帶地區(qū),是茄科一年生或多年生草本植物,在我國南北方廣泛種植。茄子營養(yǎng)豐富,含有少量特殊苦味物質(zhì)茄堿苷,有降低膽固醇、增強肝臟生理功能的效果。

      一、品種選擇

      茄子從果實顏色上可分為青茄、紅茄、紫茄、白茄。從果實形狀上可分為圓茄、長茄等。廣泛栽培的品種有周口歪把糙青茄、洛陽早青茄、豫藝黑優(yōu)綠把茄、農(nóng)友長茄、慧寶紫紅茄、巨星茄子、金富早綠茄、鄭研早青茄等。

      二、栽培方式

      (一)品種選擇

      茄子選用早熟、抗病、豐產(chǎn)性好的品種。如周口歪把糙青茄、金富早綠茄等。

      (二)育苗

      大棚和溫室內(nèi)進行育苗。從12 月開始,播種前先進行催芽。先用55 ℃溫水浸泡10 min 撈出,放入25 ℃清水中浸泡24 h。浸泡完成后撈出種子,用清水反復(fù)沖洗,甩干水分,用濕毛巾包好,放入催芽箱中催芽,保持溫度26~28 ℃。每天把種子取出,用清水沖洗幾遍,甩干水分,一般5~6 d 即可出芽。播種前將苗池澆透水,待水完全滲下后將種子均勻撒入,每20 m2需干種子200 g。種子上面覆蓋2 cm 細土,然后覆蓋地膜、拱棚膜。保持溫度25~28 ℃,6 d 即可出苗。白天掀開拱棚膜,夜晚棚內(nèi)溫度保持在15~18 ℃。注意放風(fēng),防止猝倒病發(fā)生。

      (三)分苗

      當(dāng)茄苗長到3 片大葉時進行分苗。分苗前1 d,將苗床澆1 次透水。分苗營養(yǎng)土和播種時營養(yǎng)土一樣,床土厚8~10 cm,分苗密度為8~10 cm/m3,或用直徑10 cm 的育苗缽,把營養(yǎng)土裝入缽中,用小木棒在中央插個孔,把茄苗栽入孔中,然后封孔澆透水。

      (四)苗期管理

      分苗后,將苗床支小拱棚提高溫度,白天溫度保持26~28 ℃,夜晚溫度保持在18 ℃,盡快恢復(fù)根系生長,促進緩苗。一般5~7 d 即可恢復(fù)生長。隨后幼苗進入花芽分化階段,要求適當(dāng)降低溫度,白天溫度維持在25~27 ℃,夜晚溫度15 ℃左右。滿足幼苗對水分的需要,既不要澆水過多,也不要過分控制水分,以保持畦面見干見濕為宜。8~9 片真葉展開,株高18~20 cm,莖粗0.5~0.7 cm,葉片肥厚深綠,70%以上現(xiàn)蕾,根系發(fā)達,日苗齡80~90 d,達到上述要求即可定植。

      (五)整地和定植

      1.整地。選擇5~7 年未種過茄果類蔬菜的地塊進行種植,最好是富含有機質(zhì)、排水良好,保水保肥能力強的壤土。定植前30 d 扣棚,扣棚后15 d 開始整地。每667 m2施5000 kg 腐熟有機肥,45%含量氮磷鉀復(fù)合肥50 kg。耕翻深度達30 cm,整平耙細。筑70 cm 寬高畦,溝深15 cm,溝寬30 cm,覆蓋地膜。

      2.定植。棚內(nèi)10 cm 平均地溫穩(wěn)定到10 ℃以上,大棚內(nèi)白天溫度達到20 ℃、夜間最低溫度達到10 ℃時開始定植。在地膜上用移缽器打孔,每畦2 行,行距50 cm,株距66 cm,每667 m2定植2000 株左右。定植時埋土不宜過深,以和苗坨齊平為宜,定植后及時澆水。

      (六)田間管理

      1.溫度管理。定植后7 d 不通風(fēng)或少通風(fēng),白天保持溫度26~28 ℃,夜晚溫度18~20 ℃。待秧苗恢復(fù)生長后,應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)降溫,白天保持溫度22~24 ℃,夜晚溫度15~18 ℃。進入結(jié)果期后,開始加大通風(fēng)量。

      2.水肥管理。定植后7 d 澆1 次小水,以后以控水蹲苗為主。待大部分門茄長到直徑5 cm 大小時,結(jié)束蹲苗,結(jié)合澆水施入少量速效化肥,每667 m2用尿素5 kg,之后每隔10 d 結(jié)合澆水追施化肥1 次,每次每667 m2追施速效性復(fù)合肥15~20 kg。

      (七)采收

      門茄容易墜秧,應(yīng)早點采收,以促進植株生長和對茄的發(fā)育。茄子萼片與果實相連的環(huán)狀帶趨于不明顯或正在消失時,表明茄子達到商品成熟,可在下午或傍晚采收。

      三、病蟲害防治

      (一)苗期猝倒病和立枯病

      發(fā)病后噴施75%百菌清可濕性粉劑600 倍液或64%殺毒礬500 倍液。

      (二)茄子黃萎病

      選用抗病品種和無病種子,實行輪作倒茬,采用嫁接技術(shù)換根。定植時每667 m2用50%多菌靈2 kg,加50 倍園土穴施。發(fā)病初期,用50%苯菌靈可濕性粉劑1500 倍液灌根,每株灌藥液500 mL 或噴灑50%DT 可濕性粉劑350 倍液防治。

      (三)茄子褐紋病

      茄棵開始掛果時噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500 倍液進行防治。

      (四)茄子綿疫病

      發(fā)病初期可噴灑72%克露可濕性粉劑600~800 倍液,或25%甲霜靈可濕性粉劑400~600 倍液防治。

      (五)紅蜘蛛

      用15%掃螨凈乳油3000 倍液或2%阿維菌素乳油2000 倍液防治。

      (六)棉鈴蟲

      用2%甲維鹽懸浮劑2000 倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3000 倍液等藥劑防治。

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